How to make no kneading Ciabatta

ingredient
385g bread flour
288g water
7g salt
38g olive oil
2g yeast

[@user-er1fk5kl9o]

45분 -> 접기 -> 30분 -> 접기 -> 30분 -> 접기 -> 40분 하고난 후 4:48 -> 220도에 18분

[@user-mc9op3mf7r]

45분 - 폴딩 (세로3 가로2) - 30분- 폴딩 (세로 2 가로 2) - 30분 -폴딩 (세로2 가로1) - 40분 하고 통 뒤집은 채로 기다리기 - 220 도에 18분

[@jjoc2072]

25도 물 288 이스트 2 올리브유 38 강력분 385 소금7 넣어 반죽 45분 휴지 +폴딩 30분 휴지 +폴딩(손에 물묻혀서) 30분 휴지+폴딩 40분 휴지 +덧가루 묻히고 용기 뒤집어서 때어낸 반죽 4등분 천에 얹어서 발효 30분 220도 18분

[@jjoc2072]

25도 물 144 이스트 1 올리브유 19 강력분 194 소금3.5

[@user-mh6yy8ei3t]

@@jjoc2072 👍🏼

[@hyunyi703]

@@jjoc2072 감사합니다~🥰

[@raindance1414]

동영상 그대로만 따라해서 처음으로 통통하고 겉 바삭 속 촉촉한 치아바타 성공했어요!! 컨테이너를 이용한 방법도 너무 brilliant 👍🏻 Thank you so much!!

[@haileycooking6052]

지난주에 처음 만들었는데 치아바타 진짜 집에서 간단하게 만들어졌어요😭❤️ 너무 신기하기도 하고 맛도 있어서 지금 또 만들려고 영상 보고 있어요. 이렇게 쉽고 간단한 레시피 올려주셔서 감사합니다 🥰

[@johnk8174]

Timings (about 3:15 total): Combine ingredients wait 45 min fold wait 30 min fold wait 30 min fold wait 40 min Remove from container, flour top, shape into 4 loaves, transfer to canvas wait 30 min transfer to peel bake 18 min at 430 F

[@ImForgivenToo]

THANK YOU !

[@lennapelayo3252]

John K do you have the recipe olive I California and was hoping you may have the recipe I I can understand

[@johnk8174]

@@lennapelayo3252 I am not sure I understand your question. Here is the recipe, translated from the French posting of it: 385g flour 288g water 7g salt 38g olive oil 2g yeast I have to say I made this once and was not overly impressed with the flavor; the loaf looked pretty good (not as good as the video), but didn't have the flavor I have occasionally found in focaccia. Not sure if I could have done something different. But the experience was useful for understanding better how to make pizza al taglia.

[@lennapelayo3252]

@@johnk8174 thank you for replying s quickly ok I see and I will take your word for it and hank you very much

[@alimahdi6379]

@@johnk8174 but this is ciabatta not focaccia. Ciabatta is simple peasants bread, focaccia is luxury bread.

[@mavery81230]

If you are using instant dry yeast, rather than active dry yeast, you'll get better results if you make a sponge by putting the water in the container, adding the water, adding 100 grams of flour, then adding the instant dry yeast and letting it work for about 15 minutes before adding the oil, the rest of the flour and the salt. Instant dry yeast would rather not be put in plain water, it is live and wants something to eat once it is hydrated. The sponge helps activate the yeast and gives you a better rise and flavor.

[@jcrnda]

If there's any way to add the salt at the later time, it will be better for the yeast

[@mavery81230]

@@jcrnda This is one of those topic where opinions vary. People worry that early salt addition will inhibit yeast growth and mess with gluten development. Professor Calvel did some studies on that and found that salt did good as a preservative in the dough protecting the caretenoids in the flour when added early in the mix, and that the negative consequences were greatly over stated. Try it both ways, have someone who doesn't know what you did try both breads, you may be surprised.

[@TomFoolery9001]

@Sahr Malik That won't do anything other than make it taste sweeter. In fact, too much sugar can also slow down the yeast.

[@jjo4350]

Mike Avery thanks for your advise :)

[@user-jz1te6nb4s]

شي واحد يترجم لنا اش قال هاد السيد في النصائح

[@jinkwon3757]

잘 만들어 먹었어요! 쌀가루를 섞어서 촉촉한데도 기공도 잘 생기고 겉이 바삭하고... 향긋하니 파는것처럼 맛있네요. Thank you for your easy & great recipe!

[@ML-qk2iy]

I followed the recipe - and it worked. After trying tens of recipes, finally my bread is as it should be - airy, fluffy, with a thin crust and what’s most important tasty. Thanks for the recipe.

[@mhsun9195]

치아바타 반죽은 물이 많아서 질척;; 안만들려고 했는데, 이 레시피로 성공했어요! 사먹는거보다 더 맛있었어요!

[@shawak]

Hi, I want to thank you very very much, your recipe and method is so perfect, I have in the last week made this bread 4 times, and each time, its come out perfect.

[@fluffypancakes899]

The wait is worth it, I tell you folks! I couldn’t sleep one night and I decided to make this and let me tell you, the ciabatta came out soft with a nice thin crust and a nice flavor as well. It was *chef’s kiss* damn good. I almost finished eating the first loaf myself haha. In the morning, I made the second loaf into a sandwich with bacon, fried eggs, cheese, and tomato (ingredients I have available) and my family loved it. Thank you for this recipe! This is the kind of bread that I’d slather some butter or cream cheese on and it will still be damn delicious.

[@Bl4ckJade]

What temperature please 🥺

[@laquerisma]

👍

[@user-qw4ts3cs7q]

초보자도 쉽게 따라할수 있는 방법인것 같아요. 알려주신 방법으로 해서 치아바타 성공했어요. 맛도 대만족이요~^^.

[@hiltonvasconcelos3386]

Show, melhor receita de ciabatta que eu vi. Parabéns!!

[@eng.knowledgeseeker]

So u took care of the dough like a baby 👶 Thats why the result was amazing

[@whowhy9108]

Indeed. Gentle hands work wonders.

[@Ular2]

Большое спасибо! Очень удачный рецепт! Получается великолепно!

[@dorismaganbertrand1751]

I followed your recipe and I got delicious Ciabatta bread 😋 Thank you for sharing your awesome recipe 😉

[@sn1190]

Thank you very much for everything! I’ve tried it and I got very good results! 😀 It’s about 3.5 hours including preparation, therefore I advice to start early in the morning if you want it for lunch!

[@MiniatureCookingwithChing]

Wow! You do such a good job and I am impressed with the effort and quality of the bread! I really enjoyed watching you doing this.

[@hong-cha]

와..진짜 영상처럼 하니까 빵을 매번 실패하다 처음으로 성공한 빵이 나왔어요!!! 정말 맛있어요!!!!

[@denisemagnavita9087]

Amei a receita e o vídeo, que praticidade, que salto de forno e que alvéolos lindosssss...parabens e gratidão.

[@Seungri_Hong]

오늘 바로 해봤는데 너무 잘 만들어졌어요! 고맙습니다!!!

[@user-hh6ob7pl8l]

ВИКТОРИЯ ПРИВЕТ ИЗ РОССИИ ЕКАТЕРИНБУРГ, РАДЫ ЗНАКОМСТВУ, ЗАХОДИТЕ НА НАШ КАНАЛ ❤👍

[@sookyungbyun2335]

드텨 첨으로 술맛나지않는 치아바타 만들엇어요 고맙습니다 이제 버섯도넣고 올리브유에 찍어도 먹고. 행복합니다

[@sookyungbyun2335]

한아인 캐버스천 없이 가능했어요 ~…

[@jiyoungshin4687]

술맛은 왜나는 건가요...저도 술맛이 나서 멘붕 ㅜㅜ

[@sookyungbyun2335]

@@jiyoungshin4687 발효과정이 잘못되서그런듯해요~

[@user-rk9cu2hv2y]

omg 세상에! 방금 집에서 만들어 먹었어요 ㅜㅜ 엄청 쉽고 간단한 방법으로 구수한 치아바타를 만들다니....!저는 캔버스천이 없어서 종이호일을 길게 잘라 칸칸이 살짝 반죽모양대로 접어서 모양잡고 키친크로스로 덮어주었어요. 캔버스천없으신분들 참고하셔용!!

[@bompark7024]

캔버스천이 없어서 어떡하나 했는데 팁 얻어가요 감사합니다! 😍

[@hamidzamani4554]

عالی

[@user-xe3ho4ny3k]

유갱님 어휘력딸려서그런데 영상에 폴딩하는게 1차발효죠? 그다음나눠서 발효하는게 2차고?

[@agnesyeo1418]

What are the dimensions of your container?

[@cassiakiss9981]

Tb acho

[@haechi_noona2224]

오늘 우미스님 레시피로 만들었습니다!!! 동일한 결과물 얻었어요. 문 한 번 열 때 마다 100도 가까이 오븐 온도 떨어지는 문제가 최대 난관이었는데 철판 두 개 깔도 무쇠팬도 아래 하나 두고 최대한 열 가두는 데 애썼더니 성공했어요!!! 겉바속쫄깃한 최애빵 홈베이킹 성공해서 너무 즐겁네용!!!! ㅎㅎㅎㅎ 좋은 영상 감사해요!

[@midei]

Great recipe. And the idea of covering the scraper to avoid the dough from sticking to it is fantastic! Thank you very much.

[@mavery81230]

Thank you for pointing that out, I hadn't noticed that little detail. At 4:19 for those who want help finding it.

[@maryjasminang1371]

I made this and it turned out wonderful !!

[@soniarocha6700]

Maravilha. Vou tentar fazer. . Maneira simples e eloquente de se explicar a confecção de um pão. Parabéns!

[@luciapedrosa4452]

Amiga, farinha de pão é a nossa farinha de rosca? 🤔 Mas achei a dela tão branca parece de trigo.

[@alessandraribeiro3180]

@@luciapedrosa4452 é farinha de trigo

[@dinhasaur]

I followed your recipe and it came out great. I did 2 stretch and folds followed by 2 coil folds. Great recipe and video. Thank you for sharing!

[@denisedaphne83]

OMG! this is fantastic soft and crispy bread. and so easy to make. i have tried so many recipes and bread machines and cannot get this soft texture but with this method i got it perfect on the first try! THANK YOU. good things come to those who wait....

[@Luzngelicaolguin]

Thank you for the English subtitles! Greetings from México 🇲🇽💙❤

[@24kimms60]

그대로 했더니 발효도 잘 되고 성형도 쉽고 좋네요. 감사합니다!!

[@dawnlee1634]

Tried this recipe today and it turned out great. Felt so encouraged when I saw that there was oven spring! And the bread tasted great as well. Thank you for sharing!

[@clovelly1946]

What is oven spring??

[@rh3308]

@@clovelly1946 Oven spring is when the bread rises up in the first 8-10 minutes of initial baking.

[@lindaaston9260]

Oven spring has been the bane of my wet dough bread...must try this !

[@konradfonadenauer2994]

Спасибо за рецепт.Много пересмотрела ,но Ваш более оптимальный,понятен, Удачи!

[@user-hh6ob7pl8l]

ПРИВЕТ ИЗ РОССИИ ЕКАТЕРИНБУРГ, РАДЫ ЗНАКОМСТВУ, ЗАХОДИТЕ НА НАШ КАНАЛ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ 😉✊✋

[@mira8251]

I did it 💪🏻. Thank you 🙏 😘soooo much 👍😘. Special thank from my kids! 👍🤝👌🏻. They loved your chiabatta! I bake already six day 😅 God bless you 🙏

[@user-cp8vk4ml9t]

이거 진짜진짜 맛있어요 구운날 다 먹어서 다음날의 촉촉함은 모르겠지만 다른 빵에 비해 정말 간편하고 올리브유의 촉촉함 때문에 진짜 감동의 맛이에요....!!!!

[@umisbaking8346]

감사합니다~^^

[@user-jc3mh2zk6c]

이빵 너무 좋아하는데 정성이 90% 들어가네요. 시간의 정성입니다. merci beaucoup bien~~~~

[@nhungcrosbie8750]

Beautiful bread! Thank you for the lesson!

[@yodigodoy2518]

Un canto a la vida misma …emociona … - Saludos desde Argentina.

[@grisfdez.s.4174]

Absolutely Great!!! Thanks a lot, it is the first recipe that really works for me baking Ciabatta !! I love it!!

[@rosariooliveira2849]

Receita maravilhosa!! Irei tentar preparar esse pao !!

[@Upsilon2007]

Beautiful bread! And gently shown how to do it. :)

[@user-qm1ov1xv7y]

감사합니다 홈베이킹 시작한지 1달째 쿠키류만 만들다 첫 제빵으로 무반죽 치아바타 만들었는데 성공했어요~!!캔버스천 없이 했는데도 봉긋하니 잘 올라 왔습니다.부모님도 처음으로 맛있다고 해주셨어요ㅠ

[@user-dt9nj7mq7j]

캔버스천 없이 뭘로 하셨나요..?

[@meimeihiew7661]

This is the best bread recipe I ever tried! Easy and soft even overnighted! I shared with my sisters and friends, thanks so much!

[@katekim6536]

지금까지 여러 레시피와 비율로 치아바타를 해먹었지만, 이레시피가 제일 빵빵하게 반죽이 유지 되서 진짜 너무 예쁘고 만족스러운 치아바타를 성공했습니다. 항상 치아바타반죽이 예민하다보니 핸들링하는 과정에서 숨이 죽거나 꺼져서 볼품없이 되버리곤 했는데ㅠㅠ (특히 반죽 만질때 올리브유쓰라고 한 레시피들....반죽이 무거워져서 그런지 축 쳐지더라구요.) 아주 가볍고 안에 기공도 너무 예쁘고... 새삼 이렇게 만들수 있구나 싶을 정도로 너무 너무 잘나왔어요.(치아바타 경력 7번째ㅋㅋ) 감사합니다:)

[@MarwaMohamed-we8nw]

I just made it and it turned out wonderful 😍the best bread i have ever made ,I can’t thank you enough 🌹

[@whowhy9108]

This was an absolute joy to watch. Thank you 🌹

[@pyteo]

Thank you so much for this recipe. The best ciabatta ever. Successful on the first try. You are a lifesaver!

[@bobinmonica3730]

가스오븐으로 20번은 만들어 먹은 것 같아요ㅎㅎ정말 좋은 레시피 감사합니다.

[@garnettspontini1011]

Beautiful! You make it look so easy lol, I need to try this. Thank you for sharing!

[@lzdmglg202612]

なんて素晴らしいビデオでしょう。 とても感謝しています。

[@sinjidori]

정말 제가 본 영상중에서 제일 알기쉽게 잘 보여주신것같아요 좋은 정보 너무 너무 감사드려요

[@bbyongee]

이거보고 치아바타 만들었는데 성공적이었어요! 여기에 올리브까지 넣어서 만들었는데 맛있다라고요! 근데 발효는 여기 나온대로 하지는 못했고... 1시간 하고 접고 1시간반 하고 접고 1시간반 뒤에 그냥 바로 구웠는데도 결과물은 좋았어요!!

[@bellatang8705]

this is the best and easiest Ciabatta recipe that I have found from KZbin. It tastes best. Thanks very much for sharing and I have also shared my bread the recipe with my friends. They just love it.

[@user-cr3mr8zl6u]

Большое спасибо! наглядно, понятно, доступно и без перевода!

[@jaywei7546]

Thanks for sharing this. By far the best simple video without the complicated talking. Lovely ciabatta! 대단히 감사합니다

[@trancm6972]

Thank you so much for sharing this delicous recipe. I'm a home baker and this is the 1st time I bake Ciabatta, the bread is so yummy with chewy texture, big air hole, light, fluffy. I'll do it again for sure. I bake with a hot baking tray (pre-heated 15mins), spray some water on top of the bread before put in the oven, plus a small bowl of hot water at the bottom of the oven.

[@someone_weird9]

This is the second time I'm making it from your recipe, it was fabulous the first time. Just try it guys

[@zimmermannluciana]

qual a dimensão da caixa que vc usou por favor ?

[@nirupachadha6345]

So how many times exactly do you fold rest fold rest six into 35 minutes? Looks delicious I’m glad to see your comment after you made it i am lured to make it.

[@mavery81230]

A great video, and some great looking bread! Thank you for sharing!

[@user-dd5qp9sr9b]

정말 맛있게 잘 해먹었어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 공유 감사합니다😍😍😍

[@caseychong6836]

Awesome recipe! My ciabatta was the best after trying various recipes! Thank you!!

[@911ridia]

오오오오 구멍이 아주 제대로 생겼네요 저는 항상 구멍이 안생기고 그냥 식빵처럼 되더라구요 이거 꼭 해볼게요!!

[@globalview7218]

Amazing 놀랄 만한 !!!!!!!

[@ggoyaS2]

덕분에 맛있는 치아바타 만들었어요 감사해요

[@yesorno1768]

This recipe is awesome!! My family loves my homemade bread, but since I made this recipe, they now want this one!!

[@watchmychannel1]

I made this recipe and it was amazing!😩 Just like the bakery shop. Thank you so much for sharing it with us😘

[@wendytan6980]

Can I know how do you store the remaining ones?

[@emeralderpark9694]

@watchmychannel1 what type of purpose flour do u use, is it high or low protein?

[@RugejaBabe]

@@emeralderpark9694 use bread flour

[@marinadelrey5512]

@@wendytan6980 Wait until the bread has completely cooled off. Leave whole or slice. Wrap with plastic cling film, then put it in a sturdy freezer bag. Place in your freezer right away. When you defrost it, it will be as soft as the day you baked it because the starches do not have time to go stale.

[@thriftylemonchef6092]

You have a good heart. Stay safe and blessed

[@hot27ful]

Proofing 4x : 45, 30, 30, 40 minutes then shaping and proofing again 30 minutes.. 240 celcius 18 minutes

[@angela50]

Thank you very much.

[@redberettales]

*220 celcius not 240

[@alumineaguiar87]

Thank youuuuuu

[@lydiachee4800]

Thank you.

[@ruchitachani]

Thank you!

[@bbosoming]

이 레시피로 진짜 만족스러운 치아바타 완성했어요! 좋은 영상 감사합니다~~~~~

[@user-jw9ol3lr8c]

이 영상 보고 에어프라이어에 만들어보았어요. 태어나서 처음 만든 빵인데 너무너무 잘 만들어져서 기뻣어요 ㅠㅠ 좋은 영상 감사해요

[@erikaigarashi]

Thank you from Brazil!! Love the recipe! I did 15 hour fermentation in refrigerator before baking the ciabatta. Delicious! Everybody love it! Congratulations!!

[@zimmermannluciana]

qual a dimensão da caixa que vc usou por favor ?

[@shineeis5657]

Good idea, I'll do that too.

[@mavisloo]

Thank you very much for making this video! I made this today & the bread turned out just like yours! crusty skin & soft loaves! love love ♥️♥️♥️ Thank you very much!

[@Sunyoung30]

어제 또 만들었어요~ 이번에도 성공요! 치아바타는 이 레시피로 정착할거같아요~ 한번해봤다고 두번째는 왠지 더 쉬운느낌 이네요ㅋ감사해요~~~

[@NatalieCWilliams]

That's perfection!! Thanks for sharing your delicious recipe 😋

[@smoussie]

One of the most time consuming type of bread to make but... it's 100% worth every minute you devote to it.

[@sandrinha500]

Uau!! deu muita vontade agora! abraços do Brasil!

[@makaveli8s8]

This is my Go-to Ciabatta recipe. Always perfect each time I do it. When will you show how to do french baguettes?

[@hwarang0423]

와 이 레시피 너무 대박이에요ㅠㅠㅠㅠ 저는 올리브 넣어서 했는데 올리브를 많이 넣어서 좀 촉촉한 느낌으로 되긴 했지만 너무 맛있어요ㅠㅠ 올리브 넣어서 하실 분들은 물 조금 적게 넣고 하세요!!

[@whiteblack4976]

올리브 어느 시점에 넣으셨는지 알 수있을까용? 스벅에서 햄루꼴라 샌드위치 먹고 맛있어서 저도 도전해보고 싶네요😃

[@soniaherrada7224]

I did it, it was perfect. Thank you

[@user-ni4tg7sw5f]

말도 안돼 말도 안돼..베린이인 제가 이걸 성공하다니욧!!오븐에서 빵이 커지고 있을때 그 감격은 ㅠㅜ감사합니닷 굿 레쉬피♡

[@umisbaking8346]

성공하셨다니 기쁘네요~^^ 감사합니다.💕💕

[@user-bf5mp3jq7g]

저도 바로 반죽 시작했어요~*^^* 촉촉한 치아바타 기대기대

[@BricesMice]

The finished bread looks amazing!

[@Andy-te6jj]

a very time-consuming process but looks yummy for sure I will try it out thanks for sharing

[@cristinafarias4253]

Massa maravilhosa , muito simples. Parabéns

[@PauloFerreira-dm6cv]

Agradeço o paciênte trabalho, me ajudou bastante a entender a execução da ciabatta. Grato.

[@jenniechoi5859]

아하하~ 맛있게 잘 구워졌어요!!!! 좋은 레시피 감사해요 ♡

[@alexandrpetrov1110]

I tried it today, OMG, A piece of heaven, thank you

[@haimhaina7150]

Wow

[@amantedesabores4993]

Perfeito! Um bom salto de forno e miolo bem aberto 😋🤗

[@user-fd3bm9xs4w]

이걸로 열번 넘게 해먹었어요~ 이 레시피는 항상 성공해요

[@mirasolseno9780]

OMG! Thank you for the video and the recipe I just made it perfect. God Bless You more.

[@user-mt1nz5ct5y]

처음 도전한 건데도 레시피 따라해서 성공했습니다♡ 마지막 접을 땐 슬라이스 올리브 넣어서 올리브 치아바타로 만들었어요ㅋㅋ 성공 후 두번째로 또 만드는 중입니다. 좋은 레시피 감사합니다😍

[@rhdud]

Ok Hee Kim 와....처음인데 응용력 대단하십니다👍 역시 먹어본 만큼 보인다고 맛잘알이네요ㅎㅎㅎ

[@user-mq8qy6qg8z]

오븐을 어떤거로 쓰시는지 여쭤봐도 될까요? 처음사보는 사람이라서요^^;;

[@Juulliiee]

올리브랑 치즈는 어떤 타이밍에 넣어야 하나요? 저도 속재료 넣어 만들고 싶어요

[@whiteblack4976]

와~ 방금 구웠는데 베이킹 첫 성공이에요! 어마어마한 감동~~ㅎㅎ 그동안 늘 계란이 들어가는 베이킹만 했었고 죄다 실패했었는데 정말 감격🤭 게다가 저는 소금과 이스트를 같이 계량하고 물에 먼저 이스트를 풀지 않고 밀가루에 바로 물 붓는 대역죄인급 실수를 저질렀는데도 성공했습니다ㅠㅠㅠ 폴딩을 끝내고 상온발효했다가 구우려니 시간이 너무 늦었고 올리브를 3차 폴딩에서 넣었더니 반죽과 겉돌아서 저온발효하는 셈치고 냉장고에 넣었다 한 7시간있다가 꺼냈는데 반죽이 충분히 부풀었길래 구워봤어요! 저 제과점에서 파는 치아바타 안 좋아하는데 이거 무슨 일인거죠??!! 너무 맛있어용😍😘 제가 그동안 베이킹이 죄다 실패해서 나는 똥손이다 생각했었는데 이렇게 얼렁뚱땅했는데도 성공하다니...;;; 엉터리로 한 게 성공해서 얼떨떨하지만 그만큼 치아바타가 번거롭긴 하지만 어렵지 않다는 거겠죠? 레시피 너무나 감사합니다~ 구독하고 갈게용ㅎㅎㅎ

[@user-gs2ru5kr2f]

첫 치아바타 도전 성공했어요 😍 이렇게 쉽게 만들 수 있다니 넘 신기해요ㅠㅠ 겉은 바삭하고 속은 완전 촉촉... 계속 발효와 폴딩을 해주느라 신경 쓰고 있어야 하지만 만드는 방법은 진짜 간단해서 좋아요!! 담엔 올리브유 더 넣어서 더 향긋하게 해보려구요!

[@umisbaking8346]

감사합니다. 훨훨소이님이 잘만드신 덕이지요~ 올리브도 넣어보시고 치즈도 넣어보시고 다양하게 시도해보셔요~ 홧팅~^^

[@zarifekuloglu3847]

Thank you for your detail recipe.I tried with good result

[@lucianazimmermann9598]

fiz ontem essa receita, simplesmente amei. Ficou perfeito!

[@serenityking4668]

Hello. First time i didn’t follow steps correctly was my mistake, second time success, thanks for you sharing, stay safe 🤗🤗

[@user-fn8ob2ke6b]

성공했어요..너무 맛있어서 깜짝 놀랠정도 입니다..담엔 올리브도 넣고 싶어요..레시피 감사합니다.

[@hayiram]

최고에용 이대로 했더니 완전 성공했어요 우미님 최고 👍

[@Ching999]

I have tried your recipe and it came out beautifully! It was the best bread I have tried and was a hit in the family! Thank you for this Umi! Its just the perfect bread.

[@sneha_009]

Is it fine to slow ferment the dough in the fridge overnight?

[@nandinimehta364]

Yes, It is, in fact the flavours get enhanced.

[@sneha_009]

Thanks!

[@user-mh4dg2en6z]

Благодарю, Вас! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!

[@nairaairapetova561]

Вы бы не могли написать рецептуру, процесс понятен.

[@user-ij6nb5dp8i]

@@nairaairapetova561Пользуйтесь яндекс переводчиком Ингредиенты(4шт) 385г хлебная мука крепкая (органический максун) 288г вода вода 7г соль соль (геранда) 38г оливковое масло оливковое масло 2Г сухие дрожжи сухие дрожжи (СОК)

[@nairaairapetova561]

@@user-ij6nb5dp8i Большое спасибо.

[@user-xe8zh7gu6n]

@@user-ij6nb5dp8i вода какой температуры должна быть ? Спасибо .

[@user-ij6nb5dp8i]

@@user-xe8zh7gu6n В начале видео, термометр опущенный в воду показал 25.5

[@sunny-tr4xx]

오늘 동영상보고 만들었는데 맛있어요. 고맙습니다~

[@rudgns69]

댓글단지 1년만에 만들어먹어봤는데 가족들도 저도 맛나게 먹었습니다. 감사합니다