How to make pot roast, learn the sauce recipe and make a hard dish for New Year's Eve dinner

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#美食 #老东北美食 #家常菜

[@user-vt9ps9mh1o]

做的很东北，小时候因为家人干大厨的，锅包肉鱼香肉丝真的是没少吃，过年的时候各路亲戚都会聚到我家，特别热闹，年夜饭那都是酒店级别的😂😂

[@Dorgon_HetuAla]

可以买速冻的半成品，烹饪方法比这种从原料做起的方法容易太多了。

[@even1007]

每次说是做锅包肉 做着做着最后做成了椒盐肉片😂😂😂

[@grosshaifisch]

关键的糊糊没解释清楚，什么粉，土豆淀粉吗，挂多少为合适，谢谢

[@maxhunter953]

跟着大舅以前的视频做了一个 前面非常完美炸的恰到好处 最后挂糊翻车了 没有9号醋 用的白醋加陈醋结果水份太多 火又不够猛直接软了😢 学的经验是 先把糊烧一烧浓稠后再下肉

[@BoZhaoengineering]

正宗东北看家菜。❤🎉😊

[@xxm387]

👍好棒。请教一下：不知道看没看错：调的那个糖醋汁不加淀粉的话，不会把主料泡软了嘛？

[@CC-ke8vj]

这个糊是面粉还是淀粉啊？

[@常敗無勝]

師傅穿的是紅色唐裝嗎?非常的喜氣

[@zincchristina9296]

Great sharing My friend have a nice weekend ❤❤❤❤

[@ozJ_J10]

這得用多少油啊

[@taylorlee4627]

大舅做菜看着想家

[@advancedmonkey7702]

好想吃鍋包又啊。 😭😭

[@lingabriel8796]

用的什么浆

[@user-gv8do2sm9z]

炸三次呢

[@pengwang0816]

师傅有功底！烹汁！

[@ozJ_J10]

炸糊用的是什麼澱粉？土豆粉還是玉米粉？

[@CCYeh-bj1hx]

這鍋包肉好大一片阿

[@Khootravels]

第三次鍋包肉了，而且每次做法都不一樣

[@Alamak2070]

3:32