How to make the most delicious Douvre Fromage | C&G Cooking

Recipe book 📚.
amzn.to/3Avu0fG
Kindle
amzn.to/442DXxD
🧈Ingredients (for one 15 cm dia. doble fromage)
[ Génoise ].
I make it with 2/3 quantity of this video! ↓↓
• 基本のスポンジケーキの作り方 | お菓子作...
[ Baked cheese dough ]
150 g cream cheese
40 g granulated sugar
1 whole egg
40 g whipping cream
4g flour
5 g lemon juice
[Baking]
Preheating 170°C
Baking 150℃ for 30 minutes
[Rare cheese dough]
1 egg yolk (20 g)
20 g granulated sugar
30 g milk
3 g gelatin
15 g cold water
80 g mascarpone
120 g heavy cream (35-40%)
10 g granulated sugar

[@cxgx_cooking]

ご視聴ありがとうございます！！ ドゥーブルフロマージュ美味しかった〜☺️ goodボタンよろしくね👍

[@riska_kitchen]

this looks very soft and delicious the video is also very beautiful 💖💖👍 , may I try the recipe

[@marvinm8446]

I love this dessert ❤🥰😍😋😊🌸🍰👍🏽.

[@piyopiyo-chun]

ありゃ？途中からクッキングの音が無い？と思ったら途中から復活した！ それにしても美味しそう😋

[@shun-zj9kj]

今すぐに…パクっと食べたいです😊🌸👍❤️

[@cxgx_cooking]

パクッとして欲しいです😚❤️

[@user-mb2ue2lf7y]

本を買わせて頂きました🤗 それで、基本のスポンジ生地作ったら、すっごく美味しかったです〜😊 ドゥーブルフロマージュも挑戦ですが、やはり、分量がわからないので、それは他の人のレシピから参考にさせていただきます🤚社長のバースデー🎂に、頑張って作ってみます😊 しぃじーさんのレシピは見ていて本当に美味しそう、作りたいと思いました。

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます！ 本も読んでいただきありがとうございます😊 分量は全て説明欄に記載しています🙇‍♀️ バースデーケーキ美味しいのが作れると良いですね✨

[@RainbowCakes520]

あなたのケーキとゼリーはとても美しくてとても大好きです🎉

[@cxgx_cooking]

ありがとうございます🩷

[@jenniferm914]

Yum

[@cxgx_cooking]

😚❤️

[@rubivega403]

Que es el genoise? Es un biscoch geno ves?hay cosas que no entiendo como consigo el libro me interesa aprender

[@rubivega403]

Como consigo el libro soy de colombia

[@user-mb2ue2lf7y]

材料の分量とかはどこを見ればいいのでしょうか？

[@sookkie_cookie]

와~진짜 맛있겠어요🤤🩷지금 당장 먹고싶습니다🩷

[@klopchu25]

RIZINの斎藤裕選手からこちらに辿り着きました！ ルタオのチーズケーキが手作りできるなんて、、、！

[@youna4540]

しぃじーさん！こんばんは🌙 ドゥーブルフロマージュ！！スポンジを細かくしてケーキ全体につけるのが特徴的で可愛いですよね〜😊💕 作ってみたい！ですが実は今、電動ミキサーが壊れてしまっていて🤣 まだ買えてないので新しいのを買ったらまた作りたいです😍 ちなみにしぃじーさんのおすすめの電動ミキサーは何ですか？ もしよかったら教えてください〜☺️🍀 そして前回のブルーベリーチーズケーキ作りました〜！ すっごく美味しかったです🧡 家族みんなもすごく美味しい！って言ってました😆 しぃじーさん！幸せをありがとうございます(⁠*⁠´⁠▽｀⁠*⁠)♡ 毎回長文で本当に申し訳ないです😭💦 今日も素敵な動画をありがとうございました🥰 また次の動画も楽しみにしてます〜(*^^*)🌈

[@cxgx_cooking]

younaさんこんばんは！！ いつもありがとうございます❤ 電動ミキサー無いのは大変ですね！ 私が使っている電動ミキサーは、テスコム(ホワイト)です！ 値段は比較的安いのと、馬力も充分！羽の形が好きで愛用しています🥳 ブルーベリーのバスチーですか✨？！ ブルーベリー苦手なはずなのに、美味しく出来て良かったです🥰 また次回もお楽しみに〜〜〜🧸🎈

[@youna4540]

しぃじーさん♪おはようございます(*^^*)☀ そうなんです〜！意外とミキサーっていつもすごく使っていたことが改めて実感しました〜🧡 どんなミキサーがいいのかよく分からなかったのでおすすめのミキサー教えてくださって本当にありがとうございます😭✨ そしてわざわざご説明まで😭 助かります！感謝です🍀 本当にブルーベリーバスクチーズケーキ美味しかったです😊💕 本当にいろいろとありがとうございました(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠

[@shalakabhatawadekar7870]

Cake nice but it's look simple or homemade cake lt not look royal with cream,fruits and choklet

[@user-jt8ov1sk0]

今、ケーキ作りにハマってます。冷凍ラズベリーが余ってて、ケーキに使いたいと思ってます。ラズベリー合いますか？

[@cxgx_cooking]

コメントありがとうございます❤️ ラズベリー合うと思います！ ジャムを作って、レアチーズ流す前に入れると美味しそうですね😚

[@TomFunKTKR]

Double ですね。Doubreはスペリングミスかな。それから、ケーキの生地でdoughというのは小麦粉などが入ったパイ生地やパン生地の様なものをさします。チーズケーキの様なやわらかい流し込む様な生地はbatter（butterではない）と言います。今回のレシピなら、Baked cheesecake layer（層）と言ってもいいかも。海外の方もたくさん試聴してくださっているみたいなのでせっかくなら正しく表記。それから、rare cheese という言い方はしっくりこないです。rare cheesecake （でもこれも日本独特っぽい言い回しなので no-bake cheesecake layerと言うといいかも）