How to make wine: Harvest, Destemming, Crushing, Alcoholic Fermentation and Racking.
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@Fiorenzo76 5 ай бұрын
Stupenda la figura del signore anziano, esempio di umiltà e semplicità. Bravo anche lo speaker. Ogni bene ad entrambi, grazie per il video.
@laculturadellortoedellacucina 5 ай бұрын
Grazie mille per il bel commento.🙂
@vincenzobello9514 2 жыл бұрын
La vera ricchezza è quella di riuscire a trasferire nel tempo le esperienze vere di vita...ed in questo ci state riuscendo benissimo...io da ignorante in materia grazie a voi sto imparando molto...un grande abbraccio a tuo padre!!!
@laculturadellortoedellacucina 2 жыл бұрын
È questo uno degli scopi principali del canale è avere commenti come il tuo ci spinge a continuare su questa strada. Grazie mille🙂
@mauriziopiscedda8643 11 ай бұрын
Il video più bello e più rispettoso che ho visto sul come fare il vino in casa, complimenti.
@laculturadellortoedellacucina 11 ай бұрын
Grazie mille🙂
@marcellomattaliano7613 2 жыл бұрын
Ee sempre bello guardare un nonno di tutti noi che realizza questo video col proprio figlio. tanti auguri
@laculturadellortoedellacucina 2 жыл бұрын
Grazie Mille🙂
@ciccobrasca7 Жыл бұрын
Bravo questo signore vi a fatto vedere come si fa il vino Veramente come una volta quel vino viene lasciato lì fino a San Martino dopodiché viene travasato e tappato complimenti al nonno
@laculturadellortoedellacucina Жыл бұрын
Grazie mille🙂
@ziofrank8431 2 жыл бұрын
Bellissimo video bravi bravi!
@laculturadellortoedellacucina 2 жыл бұрын
Grazie mille. 🙂
@giuseppecriscuolo2763 2 жыл бұрын
Old School, Tradizioni Campane 💙🌋🍷🍇🍝🎶🔟⚽🍕☀️🍋
@laculturadellortoedellacucina 2 жыл бұрын
Grazie🙂
@nandodidonato7356 2 жыл бұрын
Peccato per la qualità video ma tanti tanti contenuti 😀
@laculturadellortoedellacucina 2 жыл бұрын
Grazie. Poi cercheremo di migliorare anche la qualità. 🙂
@MortocheparlaLoculoufficiale Жыл бұрын
Ci fate sapere come è venuto il vino? Intendo dire grado alcoolico e sapore, e magargari far vedere il colore. sarebbe bello ed a completamento di questo video. Grazie
@laculturadellortoedellacucina Жыл бұрын
Poco alcolico, con un sapore un po' fruttato. Il vino era poco ed è finito dopo pochi giorni.🙂
@MortocheparlaLoculoufficiale Жыл бұрын
@@laculturadellortoedellacucina 👍
@MortocheparlaLoculoufficiale Жыл бұрын
@@laculturadellortoedellacucina :))
@agricolturacampana760 2 жыл бұрын
per me doveva essere torchiato il vino perchè le vinacce sono molto umide per dare corpo al vino. Anche perchè i raspi non ci sono e il vino non dovrebbe venire amaro. Potevano uscire benissimo 10 litri di vino.
@laculturadellortoedellacucina 2 жыл бұрын
Forse hai ragione ma avevamo paura che venisse un po' acido. Comunque quest'anno abbiamo fatto il vino tanto per non perdere l'abitudine, data la scarsa quantità.
@daninsb3219 Жыл бұрын
Ma senza livieto si po farlo ?
@laculturadellortoedellacucina Жыл бұрын
Sì. Noi non aggiungiamo lieviti. Sulle bucce sono presenti lieviti naturali che consentono la fermentazione alcolica. Considera che però noi facciamo poche quantità.
@brunobassi2440 9 ай бұрын
@@laculturadellortoedellacucinaio ho provato con il lievito madre che mi ha dato il fornaio e ha funzionato benissimo perché ha preso più gradi.
@laculturadellortoedellacucina 9 ай бұрын
@@brunobassi2440 Grazie per l'informazione. Ci proveremo anche noi🙂
@domenicolerose525 4 ай бұрын
Complimenti bravissimi nonno meraviglioso ❤️💯
@laculturadellortoedellacucina 4 ай бұрын
Grazie mille❤️
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