How to make your own walnut oil

How to dry, break, shell, preserve, make oil and even make caramel nuts.
One more episode on my energy autotomy which concerns the food aspect.

[@stephaneblomme1466]

Barnabé MERCI !! tu es d'utilité publique !! tu es extrêmement ingénieux, tu montres la voie de l'autonomie et en même temps tu nous ponds une page d'histoire de toutes les localités de france avec les petits vieux qui parfois peuvent s'ennuyer et casse des noix contre de l'alimentation locale ou services, les anciens vivaient plus simplement et nous y reviendrons de toute façon, car c'est la base donc l'exemple à suivre !!

[@nathdu2522]

Merci beaucoup Barnabé pour cette démonstration qui montre bien que l'on peut être autonome pour produire un aliment hyper important pour notre santé, notre cerveau et tout notre corps. Avec ton appareil ( qu'on trouvera sûrement chez Tom presse) l'huile a été moins chauffée. C'est mieux pour la qualité du produit. Merci. Bisous 💚🙋‍♀️

[@daniellealexandre1381]

Hé oui ! Ils n'avaient pas la télé , alors ils se parlaient, s'organisaient et RIAIENT !

Bonjour Monsieur, vous êtes un bricoleur de génie. Les choses que vous faites son écologique par les moyens mis en ouvrent par la récupération, économie d'énergie et pleins d'autres idées du même genre. Bonne journée .

[@jaketoumba33]

Salut! Génial cette vidéo! Perso je le fais avec un bon extracteur de jus et ça marche étonnamment bien même sans chauffer (la friction des noix sur la vis sans fin fait quand même légèrement chauffer le mout) et c'est très rapide. Je filtre juste l'huile derect en sorti de l’extracteur avec une passoire affin de laisser passer juste le mout le plus fin, cela donne a l'huile une texture plus épaisse et extraordinairement agréable en bouche comparé a une huile parfaitement filtrée. Bonne continuation 🤟

[@MamyBiBiOfficiel]

Génial !

[@lacontempl.active6214]

Est-ce que tu mets un liquide au départ? Merci!

[@bertrandlamy8248]

Tu donnes le sourire et l'envie de faire, merci :)

[@jackdegrass84]

Je vais rester à l’huile d’olive et les noix je les mangerais 😂😂 région oblige je n’ai pas d’arbres mais bcp de gens ne ramasse plus leurs olives alors depuis quelques années je me fais une trentaine de litres d’huile c’est tjrs sympa de pas as voir à l’acheter tes vidéos sont toujours aussi instructives

[@etienneobliqua]

Super, c’est toujours passionnant ces épisodes où l’on redécouvre que beaucoup de nos aliments peuvent être fait autrement qu’industriellement.

[@1331Diabolo]

Merci Barnabé pour ce reportage sur la noix. La recette des noix au caramel a l'air délicieuse....

[@TheReaderOnTheWall]

Oui, mais attention, j'ai commencé à en faire il y a 4 mois, c'est addictif, j'ai pris 5 kilos.

[@pascaLe.R-P2.0]

Merci encore, après toutes ces années c'est toujours un plaisir de vous voir!!

[@vinche.du.59]

Bonjour Barnabé 😊 Encore une vidéo très utile 🤗 Je declare tes vieilles d'intérêt public 😊

[@ludovicmaiaux5586]

Merci Barnabé, encore une super vidéo très bien expliquée 👍🏻

[@denisfontenaille7189]

Salut Barnabé et merci pour tes vidéos! Je fais des noix râpées, qui se conservent en bocaux aussi bien que les cerneaux. J’en donne aux oiseaux l’hiver, j’ai installé une petite mangeoire juste devant ma fenêtre, comme ça je profite du spectacle. Mais moi aussi je mange des noix râpées, dans la salade, sur du pain avec du fromage ou du chocolat, et même à la cuillère. La presse à huile je vais m’y mettre aussi, ta vidéo m’a décidé !

[@MamyBiBiOfficiel]

Super !

[@francis080669]

Merci Barnabé pour tes superbes vidéos.

[@AlexGILLE-b4j]

Bravo Barnabé ! Et merci beaucoup : je m'étais renseigné sur les presses à huile, mais n'avais jamais franchi le pas. Grâce à cette vidéo et tout le travail qui se cache derrière, je vais m'y mettre. Encore une immense MERCI !!!!

[@eddieblot6736]

Bonjour merci pour cette belle vidéo nous sommes allés à Rovon visiter une Huilerie de noix il y a plusieurs années et c'était très intéressant 👍👍

[@yvesgrelin6812]

Bonjour Barnabé, c'est beau et c'est bon ce que tu proposes ! Avec toute mon amitié . Yves

[@daniellealexandre1381]

Merci charmant Barnabé, et si tu mettais dans le trou, un entonnoir style au de bouteille en plastique pour mettre les noix et les y pousser avec un gros morceau de bois...❤❤❤ Très bonne journée à toi. Bisou

[@jdmbois8831]

c'est toujours avec plaisir que je regarde vos vidéos... j'attends déjà la prochaine....Merci

[@lesaventuresdetontonbylett8379]

super vidéo mon grand père fessait son huile de noix son cidre ses cochon ses poule ses lapin une vrai vie a la ferme les copains venait l'aider, d'autre acheter ses produits il a jamais eu beaucoup d'argent mais tellement de savoir faire et de choses matérielles une 2 CV contre deux cochons voilà comment il ses payer sa voiture entre autres

[@jocelynegentex4267]

les noix au caramel ça fait rêver !!! vidéo très intéressante qui donne envie de faire son huile de noix

[@XPSBruce]

Merci Barnabé, très bien ta vidéo 😊 Bonne soirée

[@Cathevasion]

ça doit être un délice cette huile! Merci pour ce moment!

[@clervadur7277]

Superbe contenu ! Merci et bravo à vous 👍🏻👏🏻🙏🏻

[@kcageek7140]

Depuis le temps que j’attends une de vos vidéos 🙏

[@stepersonne1]

Merci Barnabé encore une belle vidéo.

[@jiwou]

Trop bon projet l'extraction de l'huile de noix ! Vraiment hâte de te rencontrer dans le Maine-et-Loire, en août pourquoi pas 😉😂 👍🏼

[@DaviddTheDuke]

Tes vidéos sont rares mais toujours fort appréciées! Merci 🙏🏻 Par contre ça aurait été intéressant que tu expliques pour il faut une flamme pour chauffer les cerneaux ds la presse?

[@gaetanlamoliatte]

Merci Barnabé: encore une super vidéo PROFESSEUR

[@mickaelmarx2294]

On apprend encore plein de choses Toujours au top Barnabé 👍🏼

[@tontinofficiel5012]

Petite pensée à ceux qui nous cassent les noix toute l'année !! 😆

[@jacksonne1879]

Ça fait beaucoup de monde en ce moment!!!!

[@oliviercourty3286]

Bravo Barnabé, et encore merci pour tout💪🏻💪🏻💪🏻

[@CeluiQuiNestPas]

Merci beaucoup pour ce partage ! Pourquoi chauffer les noix ? Cela risque d’alterer les acides gras polyinsaturés (oméga 3 & 6) !

[@lepineerwan3540]

Comme toujours ça donne envie d'essayer 🎉 merci !

[@Sadoron007]

Excellente vidéo ! Un peu d'histoire, de simplicité.

[@MC-dy5pg]

Oh super ! Bonjour Barnabé et merci pour votre présence sympathique 😁🤩

[@tremil6261]

Merci pour le partage des vieux savoir-faire.

[@stephanemoussu5254]

Coucou et merci. Bonne continuation

[@pindrixsechon6311]

Hé Barnabé, depuis le temps que tu fais des videos, tu n'as jamais eu l'idée de t'acheter un micro-cravate ? Franchement ça serait le jour et la nuit niveau son et ça apporterait beaucoup à tes vidéos, non ? En tout cas, merci pour tes videos toujours originales et pleines de bonne humeur ! 😃

[@grezamisoit]

Je trouve l'intro géniale :D Merci pour cette super vidéo!

[@dominiquetabutin45]

Bonjour excellente vidéo on en redemande

[@sentinelle5076]

Génial ! Merci Barnabé. 👍

[@papiclaudius5381]

Merci Barnabé. En Périgord on trouve encore quelques moulins qui font l'huile de noix. Pour avoir la meilleure il est préférable de faire un première pression à froid.

[@MamyBiBiOfficiel]

Bravo, tu es génial !

[@Trisomitude]

superbe vidéo !

[@JulienGraffin-hq1kp]

Super video ! Merci bcp !😊

[@brunohervoche2359]

Un plaisir vos videos

[@joyheart6847]

Super intéressant, merci !

[@LaRessource03]

Ah tiens je n'avais jamais vu comment on procédait pour faire ça. Merci pour le partage.

[@plusbellelapluie5001]

Génial, merci du partage ! 🙏

[@DavidGomesBourdier]

Merci c'était vraiment cool!

[@Wimqi28]

Super vidéo merci pourrais tu penser à prendre un meilleur micro et à passer le son en stéréo (ou à l’améliorer avec un IA)

[@jacoletjeanclaude3608]

Ca donne envie d'essayer👍

[@elysck]

RIP le micro. C'est important vu la qualité de ce que tu nous donnes que la forme soit un peu au niveau du fond, petit micro cravate et hop :) Merci pour cette vidéo on apprend encore des trucs. Plus qu'à attendre 20 ans que mon noyer soit productif, ça sera pour quand mes enfants seront grands ^_^

[@mtrematt3087]

Bravo pour cette vidéo, nous on en fait aussi, on utilise une machine électrique. Nous les broyons avant et terrifier sur le poil a bois. Nous avons pas mal de marre au fond des bocaux et je me demande si je ne pourrais pas faire de la patte à tartiner avec.

[@Marie-christineAerts]

Merci pour cette vidéo. De l'huile de noix à l'huile de bras😂

[@lilianemarchand6458]

Super Barnabé !💪

[@helenemarie3945]

Vraiment très interessant et surtout qu'il existe encore des personnes qui peuvent extraire de l'huile de noix pour notre consommation personnelle. Serait-il possible d'avoir les coordonnées de ce monsieur ? Merci.

[@TheLitfiba1]

genial, Barnabé, com d'hab!!!!

[@CyrilTriangle]

Chouette, il ne me reste plus qu’à trouver des noix 😄 Il y a quelques mois, tu avais commencé une série sur l’utilisation des glands. Y aura-t-il une suite ? J’aimerais bien connaître ta méthode pour enlever les tanins. Bonne journée.

[@arnaudfoucart3188]

J'ai planté 2 noyers dans mon jardin, je garde cette video pour dans 6 ans (plantés il y a 4 ans)

[@Gasta686]

Merci super video ! Tu habites toujours en Isère ?

[@petersabatie4181]

Ta casserole me fait penser à un sujet important ! J'ai acheté une batterie de cuisine en cuivre que dans le but de la rétamer moi-même. J'ai essuyé plusieurs échecs sur une cassserole après m'être bien renseigné sur le web (vidéos anglophones et des pays de l'est. Saurais-tu comment faire ? Ce sujet pourrait aussi faire l'objet d'une vidéo

[@julienspringer7265]

Belle vidéo que devient la maison 🏠 autonome que tu as commencé il y a un an

[@smithmytchel3719]

Merci pour la vidéo

[@emsimo007]

أحبك في الله أخي لكن ليس هناك شيء مجاني بل هو عصارة عمل جاد أحي فيك روح الإبتكار أخوك و حبيبك من المغرب ❤❤❤

[@hanhtar9062]

Merci Barnabé !

[@andrep5899]

Merci Barnabé, 👍

[@narvalclouliner7676]

Vraiment merci beaucoup

[@picro...]

excellent ! merciiiiii

[@Mattew64Games]

Sympa, est-ce que ce type de moulin fonctionne aussi pour du sésame ?

[@cedricphilippot1041]

génial... continu !

[@sebastienbernard4594]

Merci Barnabé

[@Fbiking40]

Les noix "pralinées" c'est une dinguerie !!!!!

[@marvin0606]

Súper!!

[@mltour4483]

Merci beaucoup

[@christophemazieres5078]

Super

[@irenelouise2982]

Trop bien😀

[@juliencadiou416]

Super. Penser a dégivrer le congélateur ;)

[@loicgueninrandelli7229]

Merci on en redemande !

[@franckmilo62]

faire du gateau aux noix avec le tourteau. 55% farine/45% tourteau. napper au chocolat. Yummy

[@sebastienrichardet163]

🥰🥰🥰

[@zobionekenobi]

@Chaillot Barnabé peu de doute que la noix au caramel doit être très bon (comme quasi n'importe quelle graine caramélisé), mais sans modération certainement pas dès qu'il s'agit de sucre Après n'importe quel excès est nuisible

[@MarcMarc-cf9mq]

Merci pour ce partage. pourquoi est-ce que la presse est chauffée ? pour faciliter l'extraction de l'huile vu que la graisse chaude est + liquide ?

[@sylvainkahn8268]

Bonsoir et merci pour tes vidéos même si tu te fais rare. Tepee c'est beaucoup taxé ? Si c'est pour donner la moitié à des intermédiaires ça me désole...

[@futurizonfr3368]

J"adore les noix et chaque année j'en récupère plein dans un chemin d'herbe qui en est rempli, du coup j'ai 3 questions: Pourquoi ne pas casser les noix en les laissant tomber de haut sur un support dur ? Pourquoi ne pas torréfier les noix dans un four solaire ? Pourquoi ne pas se fabriquer un pressoir à noix ou une meule pour écraser les noix ?

[@afp8311]

ha ça fait envie ! mais en centre Bretagne d'où on te dit bonjour, les noix c'est pas ça

[@studio224]

❤

[@veroniquefauvette5049]

Merciiiiii 🙏J ai la même presse depuis 7 ans chez moi et ne m en suis jamais servi. J avais lu qu il fallait évaluer le taux d humidité Pour le réglage de la presse sinon ça ne fonctionnait pas. Du coup, j ai trouvé ça trop compliqué et j ai laissé tomber... Les noix que vous utilisez, là, elles sont juste séchées ? De l année ?

[@Paralleles404]

❤❤❤❤

[@christopheabadie-vg1kc]

Si tu mets un entonnoir sur ta moulinette tes noix descentent seules 👍

[@azertyazerty-zt9jg]

Merci

[@sylviemarmotte1453]

😄👍

[@fabienfernandez1377]

bonjour, vous pensez que c'est faisable avec de la chataigne aussi ?

[@MyriamBZH]

😜👍🎁🙏

[@sylviastoler6598]

Xcellent😅

[@besu3736]

du travail dissimulé en somme.

[@Tom-ze8fn]

Sinon mettre ses noix dans du miel…petit délice aussi.

[@BlotaHounka]

Merci beaucoup, Je suis aux antilles et j'aimerais faire de l'huile de coco. Si je suit la notice qui va avec la piteba , l'explication est trop confuse. Peux-tu essayé s'il te plait.

[@TheSliderW]

Cest franchement super et j'aimerais aussi voir peut-être a l'avenir une video sur les huiles/graisses non issues de graines/noix en rapport avec le DHA.

[@PhunkyBob]

Quel est le rôle de la bougie lorsque vous pressez les noix ?

[@cvaret7320]

Super dommage que les machines disparaissent