山菜採り フキ、ミツバ、アミガサタケで煮物とだし巻き玉子作って食べる

[@富士子-m2l]

ありがとうございますいつも楽しみです

[@HSmushroom]

SuperThanksありがとうございます😭

[@小田桐治雄]

ありがとうございます。やっと見れました。吹きの取り方です

[@みどり西村-p9t]

私は66才の婆さんです😁 山菜や野草、キノコ🍄など凄く詳しいですね。色々調理して食べている動画楽しく拝見しています❗ わたしもさっそく取りに行って試しています。新しい趣味が出来て楽しくなりました🎵これからも楽しませてくださいね😉

[@HSmushroom]

そう言っていただけると嬉しいです！ありがとうございます✨

[@gayazone]

植物の匂いの好みの違いはわかりますね～ 私はドクダミは大丈夫ですけど、ゼラニウムの匂いだけはどうにも苦手です

[@koh2162]

料理、食べてぇ~🌿🍄🍚😁👍

[@虹色-n7b]

ふきの煮物、母を思い出す料理の一つです。美味しいって思ったのは大人になってからでした。そして、今ではスーパーで見掛けるとお金を出してまで買うようになり。。いつか自分で採取して料理する日も来そうです。三つ葉のだし巻き卵も一緒に。

[@HSmushroom]

是非お試しください✨

[@channel-pn1zp]

ドクダミ、ダメなんですね😊ドクダミも天ぷらにすると美味しいですよ、独特の香りも天ぷらにすると弱まりますので、1度チャレンジしてみてください😊

[@HSmushroom]

天ぷらなら香りも和らぐので食べられますね！サクサクしてますよね✨

[@channel-pn1zp]

@@HSmushroom そうですね(´ω｀*)、ドクダミは健康茶的なイメージですけどねっ天ぷら美味しいですね☺️

[@Wildness_boy]

フキの葉身も、軽くアク抜きしてからエゴマ葉のキムチの要領でフキ葉のキムチにするととっても美味しいですよ！よければぜひ！

[@HSmushroom]

フキの葉キムチとは！びっくりです！初めて聞きました… これは試すしかない‼︎

[@Wildness_boy]

@@HSmushroom 最初人からお裾分け貰って驚いて、すごく美味しかったので作り方教えてもらいました😆

[@こうだいにゃんこ]

アミガサタケの煮物？しかも丸ごと！ 今日採れた二本、早速真似して煮物にしてみます。 三つ葉も少し採ってきたので卵焼きにしてみます。 卵焼き十分に上手ですよ！

[@HSmushroom]

ありがとうございます😊初の挑戦でしたが美味しかったです！

[@user-zw3og1bq2t]

卵焼きに白だしとみつばで茶碗蒸しっぽくなるのめっちゃおいしそうやってみよ👍

[@田中-y6f7z]

美味しい物を食べるためには、手間ひまかかりますね あんな贅沢なお弁当、なかなかないですよ😊

[@HSmushroom]

動画で作ったものの残りは大抵次の日の朝ごはんか弁当になります🍱

[@おかずっぺ]

美味しいヘルシー

[@user-ej6yi2mp4lひい]

山や川辺、大好きです。 みつば、かき揚げが美味しかったですよ。田舎育ちのつぶやき。

[@HSmushroom]

かき揚げも安定の旨さがありますね！

[@junjun3205]

キノコとか山菜に詳しい人が豊かな人生を送れて羨ましい‼️

[@junjun3205]

弁当用というのが素敵です

[@ダミ-p2w]

ミツバ、教えて貰ったから、連休のお出かけでゲットしました❗

[@user-sister.catsanddogs]

卵焼き、とてもきれいよ！黄色にミツバの緑、美味しそう！長いままかぶり付きたくなるね！ふきの煮物、大好きなのよ！小さい頃から食べてたし、懐かしい味！ミツバは豆腐やふかしと一緒にお味噌汁にしても美味しいよ！

[@HSmushroom]

やはりフキの煮物は家庭の味ですよね〜✨ 味噌汁も美味いですね！

[@dokechimeshi]

野草美味しいですよね！！私も毎日野草を採って食べています！動画にもしています！🎉

[@HSmushroom]

野草は至高なのです

[@k0523]

山菜は店で買わないと手に入りません。昨日、ワラビとフキと筍を買ってきました。タラの芽を天ぷらにして食べたかったけど出てなかったので残念でした。今夜は筍とワラビの煮物にします☘️

[@HSmushroom]

タケノコとワラビの煮物…想像するだけで美味しそうです✨

[@Mayo-g5y]

フキ🍀を　塩漬け　コーヒーの空き瓶とか✨ジャムの空き瓶に　とっておいて。。冬におでん🍢に　してみたいです。。タルに　ワラビとか　フキ🍀あります

[@HSmushroom]

フキも塩漬けとかにして貯蔵しておく方法がありますね！美味いから年中食べたいですもんね〜

[@みよし三吉]

フキの葉っぱ採ってコップ作って湧水飲んだなあ。 フキのスジを取ってと言われて指が黒くなったなあ。 懐かしい。 でもキノコ類は論外だった。 自分が、もしキノコ類も採って混ぜてたら一家全滅だったかも(笑)

[@fukukuma.a]

フキ！2〜3日前に、たまたま 頂いて食べました、今年は初ものでした ねー。うちは、と言うか私はフキオンリーで、ごま油をきかせて炒め煮に！ フキの香りが消えない程度の油ですが。 私も、小学生くらいの頃からフキだの きのこ取って食べてましたねー！ 三つ葉の卵焼き、作ってみたい！ て言うか食べたい！つくろ〜😁

[@HSmushroom]

フキはずっと食べてきたので家庭の味って感じで好きです！ミツバの卵焼きは簡単なのに香りも良くて美味しいので是非！

[@ダミ-p2w]

ミツバのだし巻き玉子なんて、美味しいに決まってる😋

[@HSmushroom]

簡単なのに美味しいので、ミツバを大量消費したいときにはおすすめです！

[@sakura-kurumi]

私は北海道なのでフキとるときは切ると必ず穴を覗き込んで虫がいないかみますよ。

[@HSmushroom]

大型のフキの穴にはいますよね…僕も一度幼虫真っ二つにしたことがあります😇

[@nekonel97]

田舎あるある、ばあちゃん(お母さん)が板の間やコタツでテレビ見ながらやる作業集。 ふきの皮むき、さやえんどうの筋取り、銀杏の殼むきetc． みつ葉のカツ丼わかる～！あとはお吸い物に浮いて香るあの感じ😊 昔はうさぎ飼ってたので、草食動物だからなんでも食べそうだなーとみつ葉あげたり、柿の葉(緑の状態)あげてました。 もしゃもしゃ食べてたなぁ。 (今ならネットで何でも調べられるけど、当時はネットなど無かったのであげて大丈夫なものかは調べずやってたので皆さんは真似しないでね…！って誰もしないか。)

[@HSmushroom]

吸い物イメージも強いですね！僕の保育園にもうさぎがいたのですが、本当に何でも食べましたね…木の根っこみたいなのもバリバリ食べてました…

[@user-ej6yi2mp4lひい]

深い山の育ちなのに、山の食材から離れ始めてる気が。 山中走って、食材探しに行きたいな。

[@HSmushroom]

山で草とか採ってるだけでなんか満たされます

[@user-ej6yi2mp4lひい]

これからは、何が採れるかな。楽しみに見てますねっ😊

[@user-zw3og1bq2t]

いやいや卵焼きめっちゃ上手じゃないですか(笑)🥚

[@nori3198]

三つ葉は見逃してるなあ。千葉、埼玉の方はキャラブキと言います

[@たか-u3j4n]

うちら辺りじゃ、ツワブキが多いです

[@HSmushroom]

逆にこちらではツワブキは植えられているものばかりでほぼ見られませんね…！寒暖の差ですね〜

[@White-zv7fz]

山菜キノコの採取時は　優しく扱いますよねキノコはアジロを大切に必ず押さえてるのに···　 　下処理＆クッキングの時の鍋をドカーン😬ザル・ボールをガチャン💧ギャップが個人的に毎回動画拝見してて徐々に笑える様に　 今回だし巻取り出しのシーンには　笑ってはいけないシーンなのかもだけど笑った!　山菜キノコ狩り 此れからも期待していますよ～

[@HSmushroom]

今日は思った以上にぶっ飛んでいってしまったので素材として使おうか迷いましたが入れました笑 あれでも一応丁寧にやってたつもりなんでさがね〜

[@ぴよまる-p7r]

声松潤に似てる気がする！

[@HSmushroom]

何度か同じようなコメント頂いたのですが、似てるのですかね？笑　リアルでは一度も言われたことなくて😂

[@amanojack8954]

先週近所のファミマでHSさんが採って来た半分位の量の同じサイズのフキが120円で売ってました。 即買いでキャラブキを作って食べました。本当は葉の胡麻油炒めが一番好きなのですが葉は切られてた😅

[@caelusu]

このお兄さんと一緒に探索したい😍

[@にゃんぽ-o2w]

フキは母方のおばあちゃんがおにぎりの横に付けてくれた浅炊きのキャラブキを思い出しました！美味しかったなぁ…三ツ葉はお雑煮🎍…この卵焼きが上手くないと言うなら全国の女性泣きますよ

[@HSmushroom]

動画ではパパッと作ってるようにみえますが、実際はめちゃくちゃ苦戦してます笑

[@erika7182]

ハサミでちょんちょんするの私もやるw 皮むきって地味に面倒だよね…アクで爪黒くなるし( '∀' ; )

[@HSmushroom]

爪が黒くなった翌日学校で見られるのがつらいのでございます()

[@カメオ-v9i]

あらやだドクダミじゃない🐍

[@HSmushroom]

千円チャーシュー…

[@hinokinobou39]

食レポも最高ｗ

[@HSmushroom]

感謝ぁ

[@Jietiru]

北海道のサイズが普通じゃなかったんか…

[@HSmushroom]

関東以南の人間からするとあればレベチです

[@おじゃが-u9g]

アミガサタケ系KZbinr

[@HSmushroom]

今年はアミガサ登場しすぎましたね笑

[@ダテン市]

うちは北海道、三つ葉なんかまだまだ先ですw

[@HSmushroom]

北海道は山菜は遅いですが秋キノコは早いですからね〜

[@大橋奈緒美-s9u]

ツワブキは膿をだしてくれる効能がありますよね。

[@HSmushroom]

初耳です！_φ(･_・)

[@大橋奈緒美-s9u]

@@HSmushroom さん、私が足に膿が出来た時　母が歯を揉んで貼り付けて包帯を巻いていたら、治りましたよ ネットにも出ています 山などで怪我した時には使えるかもしれません