庭で採れた山菜で天ぷら作る

[@kazuto5821]

う〜む…けしからん庭だ！😁

[@おまる-p6d]

レベルが高すぎる庭！羨ましい

[@田中-y6f7z]

ＨＳさんのお庭は宝の山ですね 私も山で取って来たタラの芽を天ぷらで食べた時、感動しました😊

[@小田初野-t5k]

貴方の住んで居る処にはウワバミソウはありませんか？私の実家の沢沿いにはウワバミソウ、通称ミズが沢山あります。少し仕分けが大変ですが漬物やすりつぶして納豆とあえると美味です。沢山の獲物があり羨ましい限りです。そして貴方の豊富な知識に脱帽。これからも楽しい冒険を。

[@Hawks999]

天国みたいなお庭！ めっちゃ羨ましいー！！

[@fuyuko406]

音も心地よくて素敵です

[@白鳥-e9v]

タラの芽はクセがなくてすごくおいしいんだよなぁ、ちっちゃい時は青臭さを感じてあんまり好きじゃなかったけど今はめっちゃすき

[@ですお-s7z]

最近田舎バッシング多いけど、こういうのはほんと田舎の醍醐味ですよね。

[@みよし三吉]

カキドオシって食べられるんだ…。 野蒜をリースのようにするの素晴らしい 天ぷらって食材選ばないですねえ はぁぁぁ、なんと羨ましすぎるお庭なのでしょう😭

[@ひらせん]

さいっこうに旨そう！！庭の食材ってのがいいですな。贅沢ですわぁ

[@HSmushroom]

側から見たらただの雑草畑ですが、裏を返せば色々な食材が生えるってことです！

[@AiSyu_IT]

実家の庭シリーズ好きです 今回のは特に

[@user-ej6yi2mp4lひい]

昔、のびる、の名前の小料理店で働いてました。　 山菜、山、良いですよね。

[@大崎正明]

ほんとにうまいやろな昨日のびるとよもぎたべたよのびるの天ぷら茎を巻いて揚げるのしらんかった67さいじいじ😋

[@HSmushroom]

我流ですが、揚げやすいので縛ってます！

[@大崎正明]

@@HSmushroom ありがとうございます気持ちが届いて嬉しく思いますまたはいけんさして貰います67さいじいじより＼(^_^)／

[@マタタビ又吉]

子供の頃、親と山菜採りしたの思い出すなぁ。たらの芽、よく採りました。ワラビやゼンマイ、コシアブラ、美味しいですよね。

[@daimikeneko]

めっちゃ美味しそう〜✨

[@超みんと]

旨いに決まってます👍 羨ましいです🤤

[@user-mw8sc9dz1p]

いつも見てます！動画楽しいです♪これからも見ます！！

[@HSmushroom]

ありがとうございます😊

[@Oosansyouuo_tatsugoro717]

久々に良いチャンネルを見つけてしまったようだ

[@sasanumaism]

タラの芽ノビル雪の下全て小学時代に取ってきて揚げて食べてたなあ

[@erika7182]

いいお庭だね✨ にしても毎っ回テロや(ﾉ)`ω´(ヾ)飯テロ！ 添えられた花もきれい✨ 穏やかに喋ってるけど歯にはノビルが挟まってるかもしれないって想像してニヤニヤしてるww

[@HSmushroom]

なぜ知ってるんですかww

[@てて-r5n]

うちも山の土地を購入してフェンス裏の山にタラノ木がたくさん生えていたんですがしばらく手入れしなかったら他の木が茂ってしまってタラが日光遮られてすぐ枯れてしまいました 去年手を入れたので来年あたりタラノ木が生えてくれるといいんですが

[@少年ハート-c2v]

熊竹が食いたい‼️炊き込みご飯にすると旨いんだよな❗️

[@裕香子佐藤]

天ぷらの揚げ衣、片栗粉を少し入れるとカラッと揚がりますよ👍衣もユルいかなってくらいの方がパリパリ、カリカリになります😋

[@HSmushroom]

ありがとうございます！今度はそうしてみます！

[@Tomtom-ml7yp]

やっぱり羨ましい庭ですね。タラの芽はは全部取ると枯れるって言われてますけど、少しは芽を残してるのでしょうか？

[@amanojack8954]

一般に2番芽までは採っても良いが3番芽を採ると枯れると言われてますよね。 一度庭に植えた事が有るんですが隣の敷地に迄入り込んじゃって駆除に苦労した事が😓

[@Tomtom-ml7yp]

@@amanojack8954 隣の敷地まで行っちゃうと大変ですね😅でも、myタラの芽欲しいですよねー

[@ふぉびあのちゃんねる]

うまそぅ😊

[@PanSoupNekoBiyori]

良いお父さんになりそう😎🤟🏻

[@HSmushroom]

お相手がいません…(泣)

[@さささー-g7t]

いーなー羨ましい庭

[@みんなのいえ]

タラの芽、庭に移植できるのか。木を抜いて庭に植え直したんですか？

[@HSmushroom]

そうです！町内の清掃活動みたいなので側溝掃除をしたのですが、その溝の落ち葉溜まりに生えてた木ですね。捨てられる木を頂きました。

[@mocchi4342]

山菜は自分の畑に移植すれば危なくないんだなあ

[@グデ巴琉]

例えるなら、今まで必要最低限の食糧でサバイバルしてきた者が、現代のめちゃめちゃ高栄養の飯を食って激太りしたって感じw それにしてもタラの芽の生育がエグい。同じく野生のタラの芽を庭に移植して2年目だけど、全然枝分かれしないし、太くも大きくもならん💧もしかすると株によって成長の個体差とかあるのかな？🤔

[@TK-qq2tb]

草のてんぷらで米食うの凄いな

[@ponchan2008]

誤解を招く表現

[@柳原栄男-l8d]

ノビルはチヂミにしても旨いですよ😁🍺

[@エゴロカンテに日頃感謝]

うまそう

[@neuneuneu1]

芽って全部とっちゃっていいんですかね？

[@HSmushroom]

タラノキは非常に強いので一番芽(最初に出てきた芽)は採っても問題ありません。ただしそれを補うようにして生えてくる脇目まで全て採ってしまうとその木は枯れますね。ですが地下に広がる根は生きているので、何本か枯れたとしてもまた直ぐに地面から新しい芽が出てきます。

[@地球は青かった多分]

初コメ失礼します🙇‍♀️伸びそうなのでチャンネル登録しました！これからも頑張ってくださいね🥺

[@HSmushroom]

ありがとうございます✨

[@慎重なコアラ]

で、何が一番美味かった❓ やっぱ旨味の塊のシイタケ❓

[@ベッキー信者]

タラの木どうやって移植するのでしょうか？

[@HSmushroom]

僕の場合、側溝の落ち葉溜まりに生えてた気を貰ってきたので簡単に抜けましたが、無理に株ごと移植しなくても根っこさえあれば勝手に生えてきますよ。

[@flowerflower1154]

天ぷらにご飯… 関西人だな？

[@ОльгаСоколова-п1ю9ы]

Переведите на русский...что за травы?

[@hinokinobou39]

タラの芽って食用なのに成長点が天頂部だけで脇芽が無いのがホント不思議

[@HSmushroom]

冬になるとただの棒ですから面白いですよね〜

[@之小-j1m]

今度は軍手してね

[@taichootv]

相変わらずすごい庭ですね😁 シャク食べたときの、連続して食べたい味ではないのが、良かった(笑)ですよね？って(笑)

[@Fumirilu]

原木椎茸　たべたいよー スーパーの　は、香りがしない😢

[@marltino804]

庭で野菜を育てることはあったけど山菜は新しいな いいね

[@katupiroguri]

親玉を伐採すると　地下茎が本気出してめっちゃ新しい株が生えてくるよ

[@にゃんぽ-o2w]

庭からの豪華な天ぷら盛り合わせ！こんな大きな野蒜は初めて見たしナンテンハギは初めて知りました🌿

[@user-jy8wh1ov2b]

タラは1年目に大きく伸びるんです！ 逆を言うと2年目、3年目は伸びが遅くなるので、親のタラの木は1年生の時にあまり伸びない環境で育った木だったと言うことです。

[@HSmushroom]

なるほど、元の木は町内活動的なもので林道の側溝の掃除をしていた時に、落ち葉だまりの上に生えていたものです。そのまま捨てられるものだったので頂きました。 確かにあまり日が当たらない場所でした。 詳しく教えて頂きありがとうございます！

[@tkat0712]

立派なタラの芽、自分が今日食べたやつの倍くらい太い😅今年は何か育ててみよう。

[@channel-pn1zp]

庭で山菜が取れるって良いですねっ☺️もうご存知かも知れませんが、セイタカアワダチソウの葉の新芽も天ぷらにすると美味しいですよ😊春菊に似た清涼感があって、本当に美味しいです。1度食べてみてください😊

[@HSmushroom]

セイタカアワダチソウは食べたことないですね…見かけたら食べて見たいです！

[@channel-pn1zp]

@@HSmushroom 今の時期なら、何処にでも生えてる野草ですから、いつでも食べれます。あぜ道にあるので

[@YA-ko7ff]

えー！セイタカアワダチソウ食べれるんだ！すごい情報ありがとうございます！

[@channel-pn1zp]

@@YA-ko7ff 食べれますよ、天ぷらでしか食べた事ないですが葉物の天ぷらあげる時と同じように衣は薄い方が良いですよ、揚げたても美味しいですけど、ちょっと冷めたぐらいがサクサク、パリパリとした食感が楽しめますよ☺️

[@channel-pn1zp]

@@HSmushroom 是非食べてみてください😊、時期的には今頃でも楽しめます。先週うちも食べました😋、

[@たか-u3j4n]

椎茸もタラの芽も天ぷらにすると旨いですからね

[@じよん-v8x]

登録しました！ 天然の自然薯？を掘ったことはございますか？ 実家にあるのですが、途中で折れてしまってなかなか難しくて😭

[@HSmushroom]

ムカゴはとりますが自然薯は結局まだやったことないですね…

[@つばめまる-m4n]

最近こういう系統の動画みすぎてこんがらがるけど、全部おもろいからいいか！

[@koh2162]

絶対旨いだろうな天ぷら、喰いてぇよ!笑🍄🌿🍚😂👍

[@遺物-s9e]

山菜、野草といったものは様々な香りが素晴らしいですよね。個人的にそれらを使って山形のダシのようなものをつくってみたらご飯がとても進む予感がします。

[@HSmushroom]

なるほど！ご飯のお供に最高ですね！

[@citrowantrs20get47]

ほんっとに、お詳しいですね。 タラの芽の移植ってどうやるのが正解ですか？

[@HSmushroom]

そこまで詳しくないので参考までに… タラノキの移植は色々な方法がありますが、僕の場合丸ごと引っこ抜いてきました。(というのも側溝の落ち葉溜まりに生えてて簡単に抜けたので…) 基本的にタラノキは生命力が非常に強いので、根だけ抜いて埋めても生えてくるはずです。(ポットで芽吹きまで管理してやると成功率が高いです) 日当たりの良い場所でないと極端に育ちが悪くなるので、かなり日の当たる場所に植えてあげた方がいいですね。 ただし、一度植えるとめちゃくちゃ増えるので邪魔にならない場所に植えた方が良いです。時々隣の敷地に侵入することもありますのでお気をつけください。

[@citrowantrs20get47]

@@HSmushroomありがとうございます！参考にします。

[@mikimiki7297]

塩よりあったかい天つゆだよw

[@まさもも大好き]

天ぷらは美味しくていいですよね〜私も最近タラの木を植えたので来年が楽しみです😊

[@明王甘辛]

自宅の庭 凄いよ！も〜〜〜羨ましいどす

[@侍シロー]

これはビールだろ

[@solocamp3438]

初コメです。めっちゃうまそう(*´ω｀*)

[@HSmushroom]

最高でした✨

[@五木田香]

庭で採れるなんて、、 食べた〜いっ❤ 季節を味わえるって良いです～ 介護士ですが、以前は、入居者にも季節感を味わってもらいたくて、採取したのびるとかを入居者と下ごしらえして、調理して食べてもらったりしました。

[@HSmushroom]

季節を味わえるように配慮なさっているところ、心温まります！

[@v_v.yukichi]

タラの芽の木トゲトゲがいっぱいなの気付かず山登りしてる時に思いっきり握ってしまった事があります😅

[@カワムラタ]

それ、赤タラポだっきゃせ😊 苦味とトゲ多ぐでクセになっきゃ！ いが酒飲みだな？

[@成瀬直人-j4k]

オォ、美味そう。天つゆに漬けて食べてみたい。

[@JyaRoMen]

俺の好みドストライクなチャンネルを見つけちまったぜ

[@daifuk]

羨ましい、自分は住んでるとこに全く生えないからまだ食べた事すらない

[@うりやん-y5u]

ドクダミしかない

[@ああ-j2u5v]

落ち着くー

[@tumariteikan]

すげえな

[@ブナの息吹]

立派すぎるタラの芽！そりゃ旨いでしょう👍 ところで一つ伺ってもよいですか？ もぎ取るシーンはよくよく見かけるのですが、芽をもぎ取ったあとはどのように成長するのですか🤔 コシアブラも同じですが....

[@HSmushroom]

実は小さな脇目が隠れていて、そちらに栄養がまわって大きくなります！そちらも全て採ってしまうと枯れてしまう場合が多いです…

[@ブナの息吹]

@@HSmushroomそうなんですね、有り難うございました。

[@syo3_ch]

コシアブラは最強に上手いですよ

[@HSmushroom]

ですねぇ　コシアブラも庭に植えたい…

[@turutake4001]

HSさんは植物学専攻なんですかね？めちゃ詳しい。

[@HSmushroom]

外語系の学校ですね！

[@user-sister.catsanddogs]

いつか今は採らなかったものも含めて野に生えてる山菜ときのこ全種類使ってフルコース作って食べてみて欲しいな！😋あと、少し買ったお魚とか、自分で捕ったお魚も入れて。