“環保菇”的創新實驗｜米大菇食｜【台灣真善美】2020.11.29

因為看見永續農業的光，讓六十二年次的鄭任凱勇敢的站在陽光下！年輕時一場意外，讓才剛要起飛的人生，經歷無數手術和痛苦，全身有百分之七十燒燙傷，但鄭任凱沒有被擊垮，反而活得更精彩！他在新北市的平溪山區創辦了一個有機菇農場，一改過去用椴木或是太空包的方式種菇，他把稻草、竹屑或咖啡渣等常見的農業廢料，製作成“大樹包”，變成種菇的養分，種出台灣相當少見、口感有如肉片的蠔菇，然後再把種菇所產生的菇渣，重新回歸土地，耕種農作物，創造農業的友善循環。
#台灣真善美 #有機農業 #友善循環 #包種菇 #藍色經濟
✦米大菇食
受訪者：鄭任凱
電話：[phone]
地址：新北市平溪區平湖里坑頭10號
官網：www.mitaecofun...
FB專頁： / mitaecofungi
●織谷-誠實良品provider
電話：[phone]
地址：台北市中山北路一段83巷18號
營業時間：11:00-20:00 (週日、一公休)
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ user55880.piee....
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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[@user-tt1jz4wo2f]

真的很好吃。

[@Desert-Storm]

很好的idea 可以幫農夫解決問題，又可以賺錢

[@oviliatam7540]

正能量~男兒漢/意外災難,大難無事~鴻運當頭~勿掛心/上天自會照顧你~阿彌陀佛♡♡♡

[@fuwu3476]

在那裏

[@tasiwy]

鄭大哥算是堅持理念的性情中人~

[@user-tt1jz4wo2f]

種菇超累的。

[@brownkant6266]

可以參觀嗎？

[@user-yr6kc2dv1m]

我研究資源回收任何資料有送貨出去一加一家台不止我可以賺錢而已我的夥伴也可以賺錢我跟他一起開公司的 9人活著就有錢賺死人會不會讀書啊