【滑らかの極み】とろける豆乳プリンの作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単低糖質料理Low Carb

[@umaumacooking]

低糖質な料理やスイーツを定期的に投稿しています。👍グッドボタン・🟥チャンネル登録・🔔ベル登録してもらえると嬉しいです❗ 動画内容に関する質問や些細なことでも、何でもコメントしてくださいね✨

[@roseheart-iz2vy]

牛乳と砂糖は、医師に癌再発予防にと 禁止されましたので プリン🍮も断念していました。 豆乳とラカントで作れるなんて嬉し泣きするほど大歓迎です。 ラカントの使い方は、わからずに 買い置きしてありましたから 早速、明日にでも作ってみます。 ありがとうございます。

[@りる-y8l]

これから作ろうと思ってる方へ 初めて手作りプリンを作って食べたのですが、プリンの味はとっっても美味しくて満足したのでオススメです。滑らかで、私の場合動画よりも少しだけ固めに作ったのですが凄く美味しかったです。 ただカラメルソースは好みが別れるなと思いました。本当にみたらしっぽい味でしょっぱいので、私は普通のカラメルソースの方が美味しいなと感じました。 後、牛乳大丈夫な方は牛乳で作った方がやっぱり美味しいです。牛乳で作ったら絶対に完璧プリンでした。(文章ヘタです。すみません。)

[@natsui3856]

卵2個 豆乳400ml ラップをして容器が半分浸かるお湯にキッチンペーパーを引いてつけて蓋をして10分

[@SS-oq7wr]

柔らかさが絶妙でめちゃうまでした！柔らかめが好きな方は加熱終了後3分毎に様子を見てもいいかも知れません。私の場合動画よりは固くなりました。 ちなみにプリンに塩ひとつまみ入れたら味が濃くなってソースなしでも美味しかったです。次はラム酒入りやキャラメル味なども作ってみようと思います！ 素敵なレシピをありがとうございます。

[@米粉パンダ]

作りました 全て倍量で作ろうと思いましたが豆乳だけが100ほど足りなかったんですがとっても美味しく出来ました カラメルはきび砂糖と水で作りました

[@イエローグリーン-n3c]

ヘルシーなのにとってもおいしかったです。 みたらしソースを生地に載せたまま2日位冷蔵庫にいれたまま食べたらソースがしみてておいしかったです。又作ります。ありがとうございました。

[@そなひなた]

つくれぽです！ つくれぽ遅れてすいません🙇‍♂️ 砂糖でも美味しかったです！ カラメルは砂糖で作りました！ 4倍量で作ったので、少し大変でした😅 家族からも好評でした！ ありがとうございます！

[@umaumacooking]

そなひなたさん、ありがとうございます！ つくれぽ嬉しいです😂 元々は砂糖で作るのをラカントに置き換えているので、砂糖のほうが絶対美味しいですよ！ ４倍も作られたのは大変でしたね✨でも、ちゃんと火も通しているので、冷蔵庫で冷やしておけば日持ちもしますよ👍 ご家族のお口にもあったようで良かったです😊

[@かすみ99]

カラメル作らないのかなと⁉️まさかみたらしソースとは 驚き流石です、太る心配ないですね、🙋🌿😚

[@オードリーヘップバーン-y3e]

つくりました！これ、めっちゃ美味しい！！ローカボ中の私には最高！！

[@さばかん-e6i]

作りました〜！ 何もつけずにたべたのでちょい豆っぽさはありましたが、とぅるんっとぅるんで、クリーム使ってるんじゃないかってくらい滑らかで美味しかったです！😋

[@ひみつのあっこちゃん-j3w]

濃厚な豆乳で作りました。 滑らかで美味しくて自分でもびっくりです（笑） きな粉や黒糖かけてもいいですね！ いつもレシピありがとうございます😊

[@そなひなた]

ごめんなさい🙇‍♂️間違えました😅 改訂版です おはようございます☀ 朝方の4時ごろにとても強い雨が降ってきて、目が覚めてしまって😅 今から作ろうと思います！ 作ったら、コメント欄につくれぽ書きます！ 頑張ってください！

[@umaumacooking]

そなひなたさん、ありがとうございます！ ちょっと火加減が難しいですけど、美味しくできますように🙏

[@ヨハン-r1d]

トロトロが食べたかったのですが・・・倍作ろうとして、豆乳が足りなくて、少し固めになりました😅 それでも、優しい味わいでした😊 タレも和風で美味しかったなぁ😉 3回こしたから、滑らか🙌👌 今日は生クリームをホイップして、冷凍ベリーを添えて頂きながらの投稿です😄 美味し～い✨✨✨

[@umaumacooking]

ヨハンyohanさん、ありがとうございます！ プリンも作って頂けたんですね🤣 このプリンは結構火加減が難しいんですよね～。 味自体は変わらないけど、絶妙にフルフルした感じを出すのに、私は４回作り直しました😅 でも、生クリームと合わせるなら、ちょっと固めで正解だったかも知れませんね😁

[@わたきょん-h3f]

色んな動画を見てきましたが うま馬さんの動画が分かりやすいですね😊うま馬🐴さんのを色々見て、作れそうなのを挑戦しようと思います✨登録させて頂きました😁

[@umaumacooking]

わたきょんさん、ありがとうございます❗️ どれも低糖質で、自分で食べて美味しいと思ったのだけ動画にしてますので、基本的にどれもおすすめです😁 色々作ってもらえると嬉しいです😌

[@はらっぱ-u2c]

はじめまして！ 運動苦手で食事おやつでダイエットしたい私にとても嬉しいレシピです！ありがとうございます！

[@umaumacooking]

はらっぱひろみさん、はじめまして！ 運動で消費するカロリーって結構限られてますからね…。 やっぱりちゃんと食事管理するのが一番ですよ👍 私の動画はどれも低糖質でカロリーもなるべく高くならない様にしてるので、 良さげなのがあれば、作ってみてもらえると嬉しいです😆

[@camembert126]

今日 絶対作りた〰️い😆❤️

[@おつまみと晩酌はチャーリーにおまかせ]

最高すね😁 コレはヤバイ😆

[@umaumacooking]

とろとろで口に入れた瞬間に無くなっちゃいます🤭

[@horikmt-0769]

とても美味しそうです😍

[@kohaku526]

美味しそう カフェにあったら食べたい

[@ch-ty8cw]

とろっとろで美味しそうです😍✨高級プリンみたいですね☺️✨

[@umaumacooking]

めちゃくちゃとろとろにできました✨ 最近は固いのが流行りみたいですが、柔らかいもの美味しいですね😋

[@maki227]

アーモンドミルクで作ってみます〜！

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ アーモンドミルクも香ばしいコクがあって美味しそうですね～😋 豆乳や牛乳とか少しずつ作って、食べ比べするのも面白いかも？😁

[@VICKY-w7j4m]

毎回感激してます❗ 本当にありがとう❤️

[@umaumacooking]

びょん吉さん、ありがとうございます！ 実際に作って食べて美味しいと思ったものだけを動画にしてますので、基本的にすべて自信を持っておススメできます！ 人それぞれ好みも違うので、たまにはハズレもあるかも知れませんが😇

[@京子-v6e]

美味しそう🍴😋🍚是非作って見ますね👍

[@umaumacooking]

大東京子さん このレシピはちょっと火加減が難しいんですが、うまく作れると、とろっとろに出来て美味しいですよ～🤤

[@そなひなた]

これからも頑張ってください！ チャンネル登録と高評価しました❗️

[@雪ん子86-c2n]

こんばんは🌠😄😄 なかなか忙しくて、お邪魔出来ませんでした😂😂 もう、あれから毎日、ココア蒸しパンとヨーグルトおから蒸しパンにハマってます😄😄😋😋 友達やご近所さんに振る舞ったらレシピ教えてが殺到😂😂 すごーい人気です🥰🥰 ヨーグルトの方は、やっぱりレモン汁を入れたほうが、爽やかで好きです😋😋 今度は、プリン🍮に挑戦してみますね😄😄 ありがとうございます⭐

[@umaumacooking]

こんばんわ～❗ そんなにハマってもらえるなんて…😂 お友達に好評なのは雪ん子さんの作り方がうまいのもあるでしょうね🤭 レモン入れると、ふわっと後から香る感じがいいですね！ プリン、ちょっと火加減が難しいかも知れませんが、美味しいので是非作ってみてほしいです✨

[@Yuki-cl2vz]

初歩的な質問ですみません💦 プリン1つ当たりラカント大さじ1程度使うと思うのですが、なぜ糖質が13gじゃなく2gとなっているのですか？

[@laxmigurung111]

Wow looks delicious, thank you for sharing beautiful recipe ❤️💕😊😊

[@そなひなた]

ラカントを砂糖に置き替えるのって大丈夫ですか？ 返信して頂けると嬉しいです😊

[@そなひなた]

もう一つだけ！質問をさせてください🙇‍♂️ ラップやアルミホイルの代わりにカップの付属の蓋でもいいでしょうか❓ 本当に3個も質問してしまって申し訳ないです🙇‍♂️💦

[@umaumacooking]

蓋はなんでも大丈夫ですよ！ 蒸気とかフライパン蓋の水滴が垂れてこないようにしているだけなので✨ 美味しくできますように🙏

[@そなひなた]

追加質問です。すいません。 蒸す時に、何でキッチンペーパーを入れるのですか？ 質問してごめんなさい🙏

[@umaumacooking]

そなひなたさん、ありがとうございます！ 砂糖に替えても、もちろん大丈夫ですよ～👍 キッチンペーパーはフライパンの上で容器が動かない様に滑り止めで敷いてますよ✨

[@そなひなた]

うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 そうなんですね！ありがとうございます！

[@ko-vx4xt]

豆乳を無脂肪乳にするのはダメですか？💦

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ 無脂肪乳でも大丈夫ですよ～✨ 固まる元は卵なので、要領は一緒ですね👍

[@ko-vx4xt]

返信ありがとうございます！ とても美味しそうなのでこの週末に作ってみます☺️

[@まぁちゃん-l5t]

ティックトックからきました🙋‍♀️

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ ごゆっくり、見ていってください🤭

[@まぁちゃん-l5t]

うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 早速作ってみました！美味しかったです😋

[@umaumacooking]

早速、ありがとうございます🤣 お口に合って、嬉しいです👍👍

[@ts-tt875]

蒸す時にキッチンペーパーを入れてるのは何か意味がありますか？！💭 入れなくてもできるものでしょうか？🤔

[@umaumacooking]

キッチンペーパーはフライパンの中で容器が動かない様に引いてます！ 入れなくても、出来にはまったく影響ないですよ✨

[@りこねー]

ラカントをパルスイートにしても大丈夫ですか？

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ パルスイートでも大丈夫ですよ👍 ラカントは砂糖と同量になりますが、パルスイートは砂糖の3倍？の甘さでしたか？ なので、その分、入れる量を減らしてあげてくださいね✨

[@りこねー]

ありがとうございます(*´ω｀*)

[@島根暖団]

投入がプリンですと！！ プリン大好物の私目にはたまらないメニューです！！

[@umaumacooking]

ぷるぷるプリン、美味しいですよ～😋

[@spica-iu7ss]

かためが好きなんだよなぁ。

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ やっぱり、そこは好みですよね～😅 硬めが好きな方は豆乳の量を減らして、卵の割合を増やしてあげるといいと思います✨

[@nanakof1623]

調製豆乳使うのでバニラエッセンスがなくても甘くなりますかね？

[@umaumacooking]

福山奈那子さん、ありがとうございます！ バニラエッセンスは甘さというより「甘い香り」をつけるために入れているので、 調整豆乳を作られる場合でも、入れたほうがプリンらしい風味が出て美味しいと思いますよ✨ 甘さ自体はラカントで調整してあげれていいと思います！

[@カヨボナーら]

すごく美味しくできました。 また、作ります。 ありがとうございました^_^

[@中野まき-c2g]

ラカントって白いのもあるんですか？ 家のは茶色いです！何処に売っていますか？

[@umaumacooking]

中野まきさん、ありがとうございます！ 白いのはラカントホワイトって商品ですね。 茶色に比べて、すっきりした甘さのようです。 茶色だとお菓子を作っても若干色が付いてしまうので私はホワイトをよく使用しますね😁 ちなみに、スーパーとかではホワイトはほとんど置いていないので、amazonで買っていますよ。 ↓のリンクのものです。 ちょっと高いですけど、お菓子作りとかよくされるのであれば、検討されるのもいいかと思います😊 amzn.to/2AyLmMB

[@そなひなた]

今から作ります！ 強い雨が4時ごろに降ってきて、目が覚めてしまいました😅 つくれぽをコメント食べたら、つくれぽをコメントに書きます！

[@nanakof1623]

追加で質問すみません💧 全然固まってないまま冷蔵庫で冷やしたのですが全く固まりません、、 何分くらい冷やしましたか？？

[@umaumacooking]

福山奈那子さん、ありがとうございます！ 粗熱取ってからだと、3～４時間くらいで中まで冷えると思いますが、 プリンはもうだいぶ冷えてる状態ですか？ でしたら、これ以上は固まらないと思います…。 鍋から出した時でも多少はプルプルしてる状態でないとダメですね😥 温度がひくかったのかなあ？熱湯の温度が低いと、規定の時間加熱しても固まらないので。 多少、風味は落ちるかも知れませんが、もう一度、鍋で加熱し直すか、レンジでチンするかどちらですね！ レンジでチンする場合は200ｗで2～3分くらいで様子を見てみて下さい。

[@nanakof1623]

@@umaumacooking 丁寧なご返答ありがとうございます😭 鍋から出した時プルプルしていませんでしたが、冷やす時間を増やしたらちゃんと完成しました！おいしかったです💗

[@umaumacooking]

おおお、良かったです～～😆😆 なんだか安心しました😁

[@CookingwithHachan]

今娘と見ました！作り方が簡単で、美味しそうですね。作ってみたいと思います^_^

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ ふるふるふわふわで美味しいですよ🤗 是非、作ってみて下さい！

[@r_arachan]

初めまして！いつも参考にさせていただいています。 ラカントはパルスイートでも同じ分量で大丈夫でしょうか？ 色々と調べてみたのですが、なかなか出てこなくてこちらで質問失礼いたします。

[@umaumacooking]

はじめまして！！観て頂き、ありがとうございます😊 動画で使用しているラカントは砂糖と同じ甘さなので同量使います。 パルスイートは砂糖の3倍の甘さですかね（パッケージに記載されてると思います） なので、パルスイートを使用される場合は、動画の分量の1/3入れてあげると良いと思います✨

[@r_arachan]

なるほど！！！！ありがとうございます！作ってみます！

[@もずく-q6l]

ラカントって砂糖で代用できますか？

[@SS-oq7wr]

ラカントは砂糖の代用品で、砂糖と同量で同じ甘味になります。なので同量の砂糖で出来ます。

[@もずく-q6l]

@@SS-oq7wr ありがとうございます！ でもたった今コンビニで買ってきて食べてしまった、、、 美味しかったです♡

[@キホ-x8c]

家に豆乳が大量にあり、なにかできないかと検索からこの動画に来ました。質問なんですけど、プリン液を冷やす前にお湯から上げるときにどれくらいの硬さになったら良いのでしょうか。前にも同じ質問があったらすみません。

[@umaumacooking]

サキホさん、ありがとうございます！ 冷える途中でも若干固まりますけど、鍋から出した状態でもちょっとプルプルしてるくらいでいいと思います！ お湯の火加減とか、ここら辺の匙加減が結構難しかったりするんです🥺 最悪固まらなかった場合はレンジで200ｗで加熱すると固まります🙄

[@ありぃ-l9d]

バニラエッセンスは必ず入れた方がいいんですかね？？

[@umaumacooking]

ありぃさん、ありがとうございます！ バニラエッセンス入れたほうが甘い風味が広がって美味しいですよ！ 個人的には無しだとちょっと物足りなく感じますが、でも卵のコクもあるので美味しくできるとは思います😊

[@mi3264]

ドロドロでむしろプリンちゃうやん🤣🤣

[@まよちゃんねる-w4y]

自分には若干甘みが足りない感じがありました…けどすごくとろとろに作れて感動です！ きもーちラカント増したほうがいい気がしました(^^)

[@umaumacooking]

まよちゃんねるさん、作って頂き、ありがとうございます！ このレシピはちょっと火加減が難しいので、うまく作れてよかったです😊 卵とバニラの風味をしっかりさせた分、甘味料はちょっと減らしたんですが、人によってはちょっと物足りなかったかも知れませんね🥺

[@user-oo2mc3vf3p]

何分冷やしました軽

[@suigaryo-hei1811]

とろとろだけど生状態だったらと思うと怖くて作る勇気ない。。。

[@umaumacooking]

ありがとうございます！ そのあたりが気になるようでしたら、火を少～しだけ強くしてあげるときっちり固まると思いますよ！ でも、豆乳と卵のみで生でも食べられる材料ですし、比較的高い温度で20分以上加熱しているので 食中毒等の心配もないかと思います👍

[@松矢玲実]

ヴィーガンレシピかと思ったけど、違かった笑(´△｀)↓

[@umaumacooking]

もちもちおもちさん、ありがとうございます！ タイトル紛らわしかったですかね。ごめんなさい🙇‍♂️ ゼラチン使うなら、卵無しでも作れるんですが中々コクが出ずに難しいんですよねえ🥺

[@松矢玲実]

@@umaumacooking 返信わざわざありがとうございます！😲🙌 動物性食品を食べないので、食べられませんがとっても美味しそうです🤤 今！多くの人が動物性食品の健康被害や地球環境汚染などに注目して、ヴィーガンになろうとしている人が多いので、動物性食品を使用しないレシピ待ってます！💓