話題！蕎麦を水から茹でると10倍美味くなる裏ワザ ライフハック

[@chara_cook]

これで茹でると時間経ってもパサつかないし、麺がくっついて餅みたいにべっちゃりしないんだよね〜 茹でる時間も半分でガス代節約出来てそば代も安く済んで一石二鳥。 簡単で楽ちんな茹で方を1度体感して欲しいのよ❣️ ただし蕎麦湯は飲めないと言う意見もあるけど、蕎麦湯を楽しみたい人はもっといいお蕎麦で普通に茹でてください。

[@アルテミスアルテミス-n7h]

❤蕎麦は茹で上がるたら水や氷水で洗わないと😢ヌメヌメ君があるから 必勝としってたけど 油つかうとはしらなかった 参考になりました

[@rocoroco810]

安い乾麺の茹で加減の難しさに 「あ～自分は麺を茹でるのが下手なんだ」 って買うのすら諦めてたけど ・水から茹でる ・油を入れる ・半分の茹で時間 一つも思い浮かばなかった行程にビックリ 今乾麺のうどんか蕎麦がないのが口惜しい！ 早速やってみたいです

[@Kohnyan1213]

水からやれば茹で時間半分！ これからは真似させてもらうわ

[@bokuboku-pi9ny]

これは一度やってみるわよ

[@けいk-g2u]

乾麺って締めたあとキッチリ搾ると良いですね

[@ティラノ-o6o]

これ、やってみたいわよー😊 こういう裏ワザ。嬉しい、わーよー😊

[@sleep3065]

えー知らなかった、今度やってみます。

[@ハワード-l2v]

業務スーパーの蕎麦は安いけどそこそこ美味いけどこの方法試す価値はありそうですね。

[@chara_cook]

是非お試しください😊

[@麺活]

やってみるわよ〜😂　フライパンでもいいわね〜🎉　　この夏は　安いそばで乗り切る…わよ〜🎶

[@moirta3]

水から乾燥そばを投入して火にかける。同時に油大さじ２も入れる。 基本的に麺を捌かなくてもよい。 沸騰したらそこから既定の時間の半分を目安に茹でる。沸騰具合によって火の調整は適宜する。 水にとってぬめりを落とし、ぬめりが取れたら氷水にとってそばをしめる。水を良く切って食卓へ。

[@chara_cook]

纏めていただきありがとうございます🙆👌✨

[@moirta3]

@@chara_cook いえこちらこそ有益な動画を配信してくださり感謝します。 いつも楽しまさせていただいております。 ありがとうございます。これからも応援しております。

[@ようこまえ-f5b]

冷たい水でしめる。これ大切。オトンが田舎の冷たい水で洗顔して「こんな水でしめたら蕎麦うまいやろうな」言ってた。ウチの家はお蕎麦屋さん。

[@Kitayama_Akamatsu10]

もっと少ない量のオリーブオイルか米油でならやった事があります。麺同士がくっつかない、美味しいです。

[@chara_cook]

安くて保存が効く乾麺の干しそば、時間が経つとボソボソして喉越しが悪かったりくっついたりして 正直、あまり美味しくないけど これでやると簡単ズボラにほったらかしで ツルツル喉越しと麺のコシも楽しめる 究極の茹で方を発見しました！ これはすごいので是非1度やってみてね❣️ ちゃらりんこクックおすすめキッチンアイテム ◆ちゃらりんこクック愛用のまな板、包丁www.pippin.social/chararinko/themes/19457 ◆ちゃらりんこクック愛用の食器など www.pippin.social/chararinko/themes/19457 ◆ちゃらりんこクック愛用調味料 www.pippin.social/chararinko/themes/19513 やみつきピーマン🫑1番美味い人気ピーマンレシピ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtiMMt3KErD6r1FtCBrRrJc 🔆🔅暑い日はこれ！やみつき夏野菜作り置き人気レシピ集 ☀☀ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEuE2NiL8WKzjX7r49d65-UC やみつき無限きゅうり🥒 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvSBXis6CXv-4FgXKZFVwm2 世界一美味しいゴーヤのレシピ集 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEseHEZJ8X28ymd_frzcDtov 究極の冷やし中華始めました🎐🧊 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtydohgLtnvYRfFhE5kCmXV この世で1番美味いなす🍆 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEt9mx6z9W21uuE-FhTatbRq 1番おいしい！ニラレシピ集 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvIrN7igD_ppPukwRdSY4J0 今作るべきレシピ‼️ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEsiFV1HU2k_thCN8_aQkHKt やみつきチンゲン菜 小松菜 ほうれん草🥬レシピ人気 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEu13GTf2TAKK6gmjDpOS0_4 キャベツ大好き🥬！: kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEuYuMMFqxS4TmqXtjjr7J41 春のおすすめ人気レシピ集🍃 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvYXMfw7sbxg6Ti2491gbYC やみつきブロッコリー🥦人気レシピ🥦 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvvJavx_xWJDbvzyCRJTEQU ❤️‍🔥元中華料理人が教える❤️‍🔥激ウマ中華●簡単レシピ〜本格なもの〜創作● kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH 🏮🍶´🥃やみつき！おうち居酒屋人気 レシピ: kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU 漬物大好き！やみつき野菜の漬物シリーズ🥬作り置き人気レシピ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEseYxA5z-bT_RyY-qnsNb0T お肉大好き肉が食べたい。 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvtEVhtXRPu5qT5cLAmiE_y やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm 【ほぼ100円シリーズ】100円で出来ちゃう激うま人気レシピ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtdwcsoVynyFzEVE-xwVKkZ 魚が食べたい！楽しい釣り動画付き。釣った魚を食う 魚貝料理シリーズ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId 麺活！麺スタグラムの人気レシピ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtFhjLeq-aTbWqm_seVePaz 【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています！ SNSなどでシェアして頂けると泣いて喜びます。 ハッシュタグの後にちゃらりんこを付けて投稿してね❣️見に行きます😊 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 食とは人が良くなると書いて食になる。 ちゃらりんこクックチャンネル登録お願いします！ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ #ざるそば #蕎麦 #そば #short #shorts #そば屋 #そばの茹で方 #干しそば #干し麺 #乾麺 #簡単 #時短 #節約 #麺活 #麺スタグラム #ライフハック #裏ワザ #lifehacks #lifehack #夏の風物詩 #蕎麦好き #そば好き #cookingvideo #cookingshorts #cookingchannel #ちゃらりんこ #japanesefood #soba #ズボラ

[@Wakamo_Kosaka]

参考に油いれて茹でてみたら美味しさが段違いでした

[@K-ln7xb]

やってみるわよ。 ありがとう

[@よーよー-d3m]

やってみるわ〜よ～ッ!

[@chara_cook]

ありがとうございますヾ(●´∇｀●)ﾉ

[@江戸親鸞]

あら、こうするのね。やってみるわ❤

[@user-kp2sy8xg9l]

水でさらしたり氷水に入れる分半分のゆで時間でいいという認識でいいのかな

[@user-oq4mz]

干し蕎麦って書いてますが、地域によるんですかね、一班には「蕎麦(乾麺)」と表現すると思うんですが。 干し蕎麦だと、茹でた蕎麦を干し直したものを指すのでは（針みたいに硬くなりますが）。

[@4649SYKN]

一般

[@katsukatsu9913]

やってみたわぁ〜よ👍 間違いなくスーパーおいCかったわぁよ～💯👌

[@chara_cook]

気に入ってもらえて良かったです😊

[@九条兎江]

乾麺茹でるのに油を少量入れると美味しくなるのは知らなかった。今度やってみよう

[@gooGuru-d9i]

やってみるわーよー😂

[@ねたみ亭そねみ]

7分茹でのパスタを3分で茹でてやったぜィ。 ワイルドだろぉ～？

[@chara_cook]

ワイルドやねぇ〜\(^o^)/

[@kurohyou47]

今度油入れてみようっと。

[@MAKI-777]

こういうの大好き。安い乾麺をおいしく食べる。早速やってみよう。昨日までは、安い乾麺を不味いなあって泣きながら食べてた。貧しいから仕方ないんだと自分に言い聞かせて（笑）　あしたのオレは違うぞ(^^♪

[@おいしいごはん-h8y]

マズい乾麺はホントにこれどうしようってくらいマズいよね…やってみよう！

[@yutakinjyo8003]

乾麺うまいやつあるよ。

[@ねたみ亭そねみ]

トッ〇バリューって不味くはないけど美味くもないよね。

[@片桐直-b5m]

物は試し、やってみよー！😁

[@chara_cook]

信じるものは得する時代😃🤟

[@bon6796]

今からするー‼️いいの見た😊

[@怠惰な貧乏神]

次にやってみるわよ

[@真由美渕岡]

明日からやってみるわよ

[@reika7551]

明日やってみよ

[@稲葉史幸]

パスタも水から茹でるのよ😊

[@chemimal]

高い蕎麦の乾麺なら、お湯から茹でても美味しい。

[@chara_cook]

乾麺でも良いやつは、そば湯も楽しめるからね

[@Toshi-kr2go]

次の休みにやりますー

[@タケシ-s8d]

ヌメリをとるって工程が甘い人多いよねww 粗熱をとって冷やすだけじゃなくて、しっかりヌメリをとってほしいよね。

[@Wasshoi510]

次、お蕎麦買ったらやってみるわよぉ

[@元ビジュアル系チャンネル]

なるほど！ しかも基本蕎麦の安い乾麺は蕎麦粉3割小麦粉7割ですからね！蕎麦ではない！笑 色々な蕎麦を出してる企業に直接電話で問い合わせるとわかる。基本3割が多い。ちょっと高い蕎麦でも5割。 本物の蕎麦はちゃんとパッケージにデカデカと8割蕎麦！とか十割蕎麦！と必ず書いてる（売りになるからね） そもそも国の規定で蕎麦と表記する場合は3割以上の蕎麦粉を含有している事を条件としている。 だから蕎麦粉3割の7割小麦粉でもうどんではなく蕎麦と言える不思議な国日本🫢

[@capslock8316]

これ蕎麦限定ですか？うどんでもいけるのかな？

[@chara_cook]

乾麺のうどん茹でる時にお酢を少し入れて茹でるとコシが出てのどごし良くなりますよ😊

[@capslock8316]

@@chara_cook へぇ、そうなんですね。乾麺うどんはよく食べるのでやってみます😀

[@1000ero]

パスタでも出来そうだな

[@親方ぁ]

俺も水からやってる😊

[@門馬史枝]

わぁーよーが🔃しています

[@555すばる]

ここなら言われたこと何でも信用するわ〜よ❤

[@アカリ-r5f]

ぼんちゃーん❤

[@オガワミツル]

わよう〜の言い方独特で好き

[@soccerjfk]

薬味と山葵で もっと美味いわよぅ。

[@SkyBlue-ih7my]

目からウロコの裏ワザ！

[@axas337]

この技はDAISOのパスタ茹で器にも応用できる 水だけだと絡んで硬い部分が生じるけど サラダ油や白胡麻油を垂らすとほぼ均一に茹でられる！

[@HP-up7do]

油もっと少なくていいし、そば入れる前に入れた方がいいね

[@サッポロポテト-z8i]

家事ヤロウのナレーションみたい。

[@ママのまぁちゃん]

それだ！スッキリしました😂

[@user-scorpion-1113]

沸騰したお湯に乾麺を入れて、蓋をして30分くらい待つ。

[@chara_cook]

それは初耳です！試してみたいですね

[@user-scorpion-1113]

@@chara_cookさん お湯が沸いた時点で火は止めて下さい。 小麦の風味が引き立ちます。

[@chara_cook]

ありがとうございます 試してみます。

[@RAVEN_0520]

そばって低カロリーになるのかな?

[@user-mami521]

私も蕎麦大好きです、美味しいよね！蕎麦アレルギーの人とは一緒にいれないかなあ。

[@darknight-ti4lx]

明日食べるわーよ

[@ch-keroppi]

やってみるわーよー(*´艸`*)

[@山田真之-j5i]

油いれたんだから、吹きこぼししないんじゃない？パスタ茹でる時、何時もサラダ油入れて吹きこぼししない。

[@もっちゃん-w6m]

蕎麦食いながら見てた

[@KH-te8kf]

油がポイントですね

[@chara_cook]

油を入れると吹きこぼれなくなるのとのどごしが良くなります。ただ入れすぎには気をつけてください☺️

[@hihipopai5844]

水からとは今まで思いつかなかったわ

[@chara_cook]

是非試してみるのよ😃🤟

[@shihok358]

山芋蕎麦だからなお、美味しそう～(*´ч ` *)

[@神顕]

市販のめんつゆを美味くするには何か良い方法はありますかね？

[@chara_cook]

おかかを足したり、切り昆布を入れると旨味がアップしますよ 簡単なのは味の素やハイミーを少し足す方法ですが量が多いとしつこくなるので自分はめんつゆに切り昆布入れておくだけです。これおすすめ

[@kyokougizou]

飲み残しの気の抜けたクセのないビール(ノンアルとか)で割る、かな。

[@masa335335]

茹で湯に油入れちゃったらそば湯取れなくないですかね。

[@ゆーの-y1g]

乾麺なのに、蕎麦湯とるんですか？

[@ガーリックライス-r3j]

時短、倹約、旨い?マジか?❤🎉

[@chara_cook]

まあ、やってみろよ

[@mirei301-x4i]

何故半分の時間？

[@二ノ宮孝平]

試して見たわよ。美味かったわよ(´∀｀)

[@hondoutomohiro5717]

油入れたらカロリーが気になる😅せっかくヘルシーな蕎麦が油に毒されるような😮

[@chara_cook]

まあな！安い乾麺を美味しく茹でる裏技だから油使いたくないなら 普通にやるか生蕎麦でやるかってことよ

[@naonakaji3188]

2束で何gありますか？

[@ニックメイソン]

やだもー、やってみるわーよ😊

[@しゃみ-i7r]

美味しそうだわぁよぉ(・∀・)

[@幸子加藤-s6j]

麺がくっつかないのかな？

[@chara_cook]

油入れてほったらかしでも くっつかないぞ

[@hanatarerunner]

王騎将軍みたい

[@chara_cook]

ぶわっはは😃

[@Ponppo]

油足さないでもくっついた事無い😮 メーカーの違いかね。

[@piotaka]

火を止めて、どのくらい放置するのかわからない説明が無いT^T

[@chara_cook]

火を止めて放置？ しないよ！箸で混ぜる必要も無いし油入れるとほとんど吹きこぼれないからほったらかしでいいという意味です 分かりずらかったらごめんね！

[@piotaka]

@@chara_cook ありがとうございます。了解です。^ - ^

[@清みきった]

😊

[@Zan-yy5xi]

茹でるときにサラダ油が入っているが、冷水で濯ぎ切れるのか？　と言うか、何でサラダ油を入れたの？

[@chara_cook]

油を入れる理由 吹きこぼれなくなる くっつき防止 喉越しがよくなる 高温を保てる そんなところです。

[@shushu8321]

ナレーションが何故にボンクレー(笑)

[@koneko_chan_w]

生麺の方が安いんだ！

[@YaraDeki7115]

コメントにオカマ口調増えるの草よん

[@ひーちゃん-h3p]

❤

[@ちんさん-w9s]

手ごっついね笑

[@chara_cook]

手だけじゃないっす

[@Folseus]

つゆにつけるのは麺の四分の一位にした方がいいわ〜よ 蕎麦の味が鼻に抜けるわ〜よ

[@chara_cook]

おっ！蕎麦通はっけん👀❣️

[@晴康太田-e1j]

洗わず、締めず、茹でてから［胡麻油で］くっ付き止めする［朝鮮朴李蕎麦］(呆

[@kuzushiji]

わよう

[@P君-r4b]

油高いしね～！

[@ismd-5636]

油入れるのはちょっと衝撃(゜ロ゜) 主婦とか料理を毎日する人からしたら当たり前なのかなぁ

[@chara_cook]

これは結構、この世の中に出回ってます。

[@詩音-p6y]

指短っ 手丸っ

[@chara_cook]

おい！そんなに褒めてもなんにも出ねえぞ😃w

[@user-ew9ev3oj1t]

やってみる😮

[@taka8694]

つゆに氷・・・💧