話題!蕎麦を水から茹でると10倍美味くなる裏ワザ ライフハック

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ちゃらりんこクック

ちゃらりんこクック

Күн бұрын

安くて保存が効く乾麺の干しそば、時間が経つとボソボソして喉越しが悪かったりくっついたりして 正直、あまり美味しくないけど
これでやると簡単ズボラにほったらかしで
ツルツル喉越しと麺のコシも楽しめる
究極の茹で方を発見しました!
これはすごいので是非1度やってみてね❣️
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Пікірлер: 132
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
これで茹でると時間経ってもパサつかないし、麺がくっついて餅みたいにべっちゃりしないんだよね〜 茹でる時間も半分でガス代節約出来てそば代も安く済んで一石二鳥。 簡単で楽ちんな茹で方を1度体感して欲しいのよ❣️ ただし蕎麦湯は飲めないと言う意見もあるけど、蕎麦湯を楽しみたい人はもっといいお蕎麦で普通に茹でてください。
@ようこまえ-f5b
@ようこまえ-f5b Жыл бұрын
冷たい水でしめる。これ大切。オトンが田舎の冷たい水で洗顔して「こんな水でしめたら蕎麦うまいやろうな」言ってた。ウチの家はお蕎麦屋さん。
@Kohnyan1213
@Kohnyan1213 Жыл бұрын
水からやれば茹で時間半分! これからは真似させてもらうわ
@タケシ-s8d
@タケシ-s8d Жыл бұрын
ヌメリをとるって工程が甘い人多いよねww 粗熱をとって冷やすだけじゃなくて、しっかりヌメリをとってほしいよね。
@Wakamo_Kosaka
@Wakamo_Kosaka 4 ай бұрын
参考に油いれて茹でてみたら美味しさが段違いでした
@MAKI-777
@MAKI-777 Жыл бұрын
こういうの大好き。安い乾麺をおいしく食べる。早速やってみよう。昨日までは、安い乾麺を不味いなあって泣きながら食べてた。貧しいから仕方ないんだと自分に言い聞かせて(笑) あしたのオレは違うぞ(^^♪
@bokuboku-pi9ny
@bokuboku-pi9ny Жыл бұрын
これは一度やってみるわよ
@rocoroco810
@rocoroco810 Жыл бұрын
安い乾麺の茹で加減の難しさに 「あ~自分は麺を茹でるのが下手なんだ」 って買うのすら諦めてたけど ・水から茹でる ・油を入れる ・半分の茹で時間 一つも思い浮かばなかった行程にビックリ 今乾麺のうどんか蕎麦がないのが口惜しい! 早速やってみたいです
@ティラノ-o6o
@ティラノ-o6o Жыл бұрын
これ、やってみたいわよー😊 こういう裏ワザ。嬉しい、わーよー😊
@けいk-g2u
@けいk-g2u Жыл бұрын
乾麺って締めたあとキッチリ搾ると良いですね
@ねたみ亭そねみ
@ねたみ亭そねみ Жыл бұрын
7分茹でのパスタを3分で茹でてやったぜィ。 ワイルドだろぉ~?
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
ワイルドやねぇ〜\(^o^)/
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
安くて保存が効く乾麺の干しそば、時間が経つとボソボソして喉越しが悪かったりくっついたりして 正直、あまり美味しくないけど これでやると簡単ズボラにほったらかしで ツルツル喉越しと麺のコシも楽しめる 究極の茹で方を発見しました! これはすごいので是非1度やってみてね❣️ ちゃらりんこクックおすすめキッチンアイテム ◆ちゃらりんこクック愛用のまな板、包丁www.pippin.social/chararinko/themes/19457 ◆ちゃらりんこクック愛用の食器など www.pippin.social/chararinko/themes/19457 ◆ちゃらりんこクック愛用調味料 www.pippin.social/chararinko/themes/19513 やみつきピーマン🫑1番美味い人気ピーマンレシピ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtiMMt3KErD6r1FtCBrRrJc 🔆🔅暑い日はこれ!やみつき夏野菜作り置き人気レシピ集 ☀☀ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEuE2NiL8WKzjX7r49d65-UC やみつき無限きゅうり🥒 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvSBXis6CXv-4FgXKZFVwm2 世界一美味しいゴーヤのレシピ集 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEseHEZJ8X28ymd_frzcDtov 究極の冷やし中華始めました🎐🧊 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtydohgLtnvYRfFhE5kCmXV この世で1番美味いなす🍆 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEt9mx6z9W21uuE-FhTatbRq 1番おいしい!ニラレシピ集 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvIrN7igD_ppPukwRdSY4J0 今作るべきレシピ‼️ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEsiFV1HU2k_thCN8_aQkHKt やみつきチンゲン菜 小松菜 ほうれん草🥬レシピ人気 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEu13GTf2TAKK6gmjDpOS0_4 キャベツ大好き🥬!: kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEuYuMMFqxS4TmqXtjjr7J41 春のおすすめ人気レシピ集🍃 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvYXMfw7sbxg6Ti2491gbYC やみつきブロッコリー🥦人気レシピ🥦 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvvJavx_xWJDbvzyCRJTEQU ❤️‍🔥元中華料理人が教える❤️‍🔥激ウマ中華●簡単レシピ〜本格なもの〜創作● kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH 🏮🍶´🥃やみつき!おうち居酒屋人気 レシピ: kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU 漬物大好き!やみつき野菜の漬物シリーズ🥬作り置き人気レシピ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEseYxA5z-bT_RyY-qnsNb0T お肉大好き肉が食べたい。 kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEvtEVhtXRPu5qT5cLAmiE_y やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm 【ほぼ100円シリーズ】100円で出来ちゃう激うま人気レシピ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtdwcsoVynyFzEVE-xwVKkZ 魚が食べたい!楽しい釣り動画付き。釣った魚を食う 魚貝料理シリーズ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId 麺活!麺スタグラムの人気レシピ kzbin.info/aero/PLACO1WHzAGEtFhjLeq-aTbWqm_seVePaz 【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています! SNSなどでシェアして頂けると泣いて喜びます。 ハッシュタグの後にちゃらりんこを付けて投稿してね❣️見に行きます😊 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 食とは人が良くなると書いて食になる。 ちゃらりんこクックチャンネル登録お願いします! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ #ざるそば #蕎麦 #そば #short #shorts #そば屋 #そばの茹で方 #干しそば #干し麺 #乾麺 #簡単 #時短 #節約 #麺活 #麺スタグラム #ライフハック #裏ワザ #lifehacks #lifehack #夏の風物詩 #蕎麦好き #そば好き #cookingvideo #cookingshorts #cookingchannel #ちゃらりんこ #japanesefood #soba #ズボラ
@ch-keroppi
@ch-keroppi Жыл бұрын
やってみるわーよー(*´艸`*)
@soccerjfk
@soccerjfk Жыл бұрын
薬味と山葵で もっと美味いわよぅ。
@麺活
@麺活 Жыл бұрын
やってみるわよ〜😂 フライパンでもいいわね〜🎉  この夏は 安いそばで乗り切る…わよ〜🎶
@稲葉史幸
@稲葉史幸 Жыл бұрын
パスタも水から茹でるのよ😊
@7apot-ladybeetle
@7apot-ladybeetle 3 ай бұрын
もっと少ない量のオリーブオイルか米油でならやった事があります。麺同士がくっつかない、美味しいです。
@HP-up7do
@HP-up7do Жыл бұрын
油もっと少なくていいし、そば入れる前に入れた方がいいね
@kurohyou47
@kurohyou47 Жыл бұрын
今度油入れてみようっと。
@九条兎江
@九条兎江 4 ай бұрын
乾麺茹でるのに油を少量入れると美味しくなるのは知らなかった。今度やってみよう
@サッポロポテト-z8i
@サッポロポテト-z8i Жыл бұрын
家事ヤロウのナレーションみたい。
@ママのまぁちゃん
@ママのまぁちゃん Жыл бұрын
それだ!スッキリしました😂
@もっちゃん-w6m
@もっちゃん-w6m Жыл бұрын
蕎麦食いながら見てた
@mirei301-x4i
@mirei301-x4i Ай бұрын
何故半分の時間?
@strawberry7883
@strawberry7883 Ай бұрын
@@mirei301-x4i 沸騰する前から日にかけてるからでは?
@山田真之-j5i
@山田真之-j5i Жыл бұрын
油いれたんだから、吹きこぼししないんじゃない?パスタ茹でる時、何時もサラダ油入れて吹きこぼししない。
@user-oq4mz
@user-oq4mz Жыл бұрын
干し蕎麦って書いてますが、地域によるんですかね、一班には「蕎麦(乾麺)」と表現すると思うんですが。 干し蕎麦だと、茹でた蕎麦を干し直したものを指すのでは(針みたいに硬くなりますが)。
@4649SYKN
@4649SYKN 10 ай бұрын
一般
@ハワード-l2v
@ハワード-l2v Жыл бұрын
業務スーパーの蕎麦は安いけどそこそこ美味いけどこの方法試す価値はありそうですね。
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
是非お試しください😊
@江戸親鸞
@江戸親鸞 Жыл бұрын
あら、こうするのね。やってみるわ❤
@1000ero
@1000ero Жыл бұрын
パスタでも出来そうだな
@親方ぁ
@親方ぁ Жыл бұрын
俺も水からやってる😊
@moirta3
@moirta3 Жыл бұрын
水から乾燥そばを投入して火にかける。同時に油大さじ2も入れる。 基本的に麺を捌かなくてもよい。 沸騰したらそこから既定の時間の半分を目安に茹でる。沸騰具合によって火の調整は適宜する。 水にとってぬめりを落とし、ぬめりが取れたら氷水にとってそばをしめる。水を良く切って食卓へ。
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
纏めていただきありがとうございます🙆👌✨
@moirta3
@moirta3 Жыл бұрын
@@chara_cook いえこちらこそ有益な動画を配信してくださり感謝します。 いつも楽しまさせていただいております。 ありがとうございます。これからも応援しております。
@K-ln7xb
@K-ln7xb Жыл бұрын
やってみるわよ。 ありがとう
@ニックメイソン
@ニックメイソン 4 ай бұрын
やだもー、やってみるわーよ😊
@555すばる
@555すばる 9 ай бұрын
ここなら言われたこと何でも信用するわ〜よ❤
@darknight-ti4lx
@darknight-ti4lx 2 ай бұрын
明日食べるわーよ
@おいしいごはん-h8y
@おいしいごはん-h8y Жыл бұрын
マズい乾麺はホントにこれどうしようってくらいマズいよね…やってみよう!
@yutakinjyo8003
@yutakinjyo8003 Жыл бұрын
乾麺うまいやつあるよ。
@ねたみ亭そねみ
@ねたみ亭そねみ Жыл бұрын
トッ〇バリューって不味くはないけど美味くもないよね。
@shihok358
@shihok358 Жыл бұрын
山芋蕎麦だからなお、美味しそう~(*´ч ` *)
@kuzushiji
@kuzushiji Жыл бұрын
わよう
@SkyBlue-ih7my
@SkyBlue-ih7my Жыл бұрын
目からウロコの裏ワザ!
@katsukatsu9913
@katsukatsu9913 Жыл бұрын
やってみたわぁ〜よ👍 間違いなくスーパーおいCかったわぁよ~💯👌
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
気に入ってもらえて良かったです😊
@KH-te8kf
@KH-te8kf Жыл бұрын
油がポイントですね
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
油を入れると吹きこぼれなくなるのとのどごしが良くなります。ただ入れすぎには気をつけてください☺️
@Toshi-kr2go
@Toshi-kr2go Жыл бұрын
次の休みにやりますー
@sleep3065
@sleep3065 5 ай бұрын
えー知らなかった、今度やってみます。
@門馬史枝
@門馬史枝 Жыл бұрын
わぁーよーが🔃しています
@koneko_chan_w
@koneko_chan_w Жыл бұрын
生麺の方が安いんだ!
@怠惰な貧乏神
@怠惰な貧乏神 Жыл бұрын
次にやってみるわよ
@よーよー-d3m
@よーよー-d3m Жыл бұрын
やってみるわ〜よ~ッ!
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
ありがとうございますヾ(●´∇`●)ノ
@chemimal
@chemimal Жыл бұрын
高い蕎麦の乾麺なら、お湯から茹でても美味しい。
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
乾麺でも良いやつは、そば湯も楽しめるからね
@晴康太田-e1j
@晴康太田-e1j Жыл бұрын
洗わず、締めず、茹でてから[胡麻油で]くっ付き止めする[朝鮮朴李蕎麦](呆
@船橋屋のくず餅が大好物です
@船橋屋のくず餅が大好物です 2 ай бұрын
😊
@user-kp2sy8xg9l
@user-kp2sy8xg9l 6 ай бұрын
水でさらしたり氷水に入れる分半分のゆで時間でいいという認識でいいのかな
@二ノ宮孝平
@二ノ宮孝平 10 ай бұрын
試して見たわよ。美味かったわよ(´∀`)
@reika7551
@reika7551 5 ай бұрын
明日やってみよ
@YaraDeki7115
@YaraDeki7115 7 ай бұрын
コメントにオカマ口調増えるの草よん
@Wasshoi510
@Wasshoi510 Жыл бұрын
次、お蕎麦買ったらやってみるわよぉ
@真由美渕岡
@真由美渕岡 Жыл бұрын
明日からやってみるわよ
@user-scorpion-1113
@user-scorpion-1113 Жыл бұрын
沸騰したお湯に乾麺を入れて、蓋をして30分くらい待つ。
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
それは初耳です!試してみたいですね
@user-scorpion-1113
@user-scorpion-1113 Жыл бұрын
@@chara_cookさん お湯が沸いた時点で火は止めて下さい。 小麦の風味が引き立ちます。
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
ありがとうございます 試してみます。
@ismd-5636
@ismd-5636 Жыл бұрын
油入れるのはちょっと衝撃(゜ロ゜) 主婦とか料理を毎日する人からしたら当たり前なのかなぁ
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
これは結構、この世の中に出回ってます。
@hihipopai5844
@hihipopai5844 Жыл бұрын
水からとは今まで思いつかなかったわ
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
是非試してみるのよ😃🤟
@hanatarerunner
@hanatarerunner Жыл бұрын
王騎将軍みたい
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
ぶわっはは😃
@満小川
@満小川 Жыл бұрын
わよう〜の言い方独特で好き
@RAVEN_0520
@RAVEN_0520 Жыл бұрын
そばって低カロリーになるのかな?
@片桐直-b5m
@片桐直-b5m Жыл бұрын
物は試し、やってみよー!😁
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
信じるものは得する時代😃🤟
@Folseus
@Folseus Жыл бұрын
つゆにつけるのは麺の四分の一位にした方がいいわ〜よ 蕎麦の味が鼻に抜けるわ〜よ
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
おっ!蕎麦通はっけん👀❣️
@hondoutomohiro5717
@hondoutomohiro5717 Жыл бұрын
油入れたらカロリーが気になる😅せっかくヘルシーな蕎麦が油に毒されるような😮
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
まあな!安い乾麺を美味しく茹でる裏技だから油使いたくないなら 普通にやるか生蕎麦でやるかってことよ
@しゃみ-i7r
@しゃみ-i7r Жыл бұрын
美味しそうだわぁよぉ(・∀・)
@higekanchou6192
@higekanchou6192 Жыл бұрын
ぅううわよぉおおおお
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
わぁよぉ〜😃
@user-mami521
@user-mami521 Жыл бұрын
私も蕎麦大好きです、美味しいよね!蕎麦アレルギーの人とは一緒にいれないかなあ。
@Deare7
@Deare7 2 ай бұрын
油足さないでもくっついた事無い😮 メーカーの違いかね。
@piotaka
@piotaka Жыл бұрын
火を止めて、どのくらい放置するのかわからない説明が無いT^T
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
火を止めて放置? しないよ!箸で混ぜる必要も無いし油入れるとほとんど吹きこぼれないからほったらかしでいいという意味です 分かりずらかったらごめんね!
@piotaka
@piotaka Жыл бұрын
@@chara_cook ありがとうございます。了解です。^ - ^
@P君-r4b
@P君-r4b Жыл бұрын
油高いしね~!
@capslock8316
@capslock8316 Жыл бұрын
これ蕎麦限定ですか?うどんでもいけるのかな?
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
乾麺のうどん茹でる時にお酢を少し入れて茹でるとコシが出てのどごし良くなりますよ😊
@capslock8316
@capslock8316 Жыл бұрын
@@chara_cook へぇ、そうなんですね。乾麺うどんはよく食べるのでやってみます😀
@masa335335
@masa335335 Жыл бұрын
茹で湯に油入れちゃったらそば湯取れなくないですかね。
@ゆーの-y1g
@ゆーの-y1g Жыл бұрын
乾麺なのに、蕎麦湯とるんですか?
@bon6796
@bon6796 4 ай бұрын
今からするー‼️いいの見た😊
@ちんさん-w9s
@ちんさん-w9s Жыл бұрын
手ごっついね笑
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
手だけじゃないっす
@幸子加藤-s6j
@幸子加藤-s6j Жыл бұрын
麺がくっつかないのかな?
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
油入れてほったらかしでも くっつかないぞ
@ひーちゃん-h3p
@ひーちゃん-h3p Жыл бұрын
@axas337
@axas337 3 ай бұрын
この技はDAISOのパスタ茹で器にも応用できる 水だけだと絡んで硬い部分が生じるけど サラダ油や白胡麻油を垂らすとほぼ均一に茹でられる!
@naonakaji3188
@naonakaji3188 Жыл бұрын
2束で何gありますか?
@shushu8321
@shushu8321 Жыл бұрын
ナレーションが何故にボンクレー(笑)
@神顕
@神顕 Жыл бұрын
市販のめんつゆを美味くするには何か良い方法はありますかね?
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
おかかを足したり、切り昆布を入れると旨味がアップしますよ 簡単なのは味の素やハイミーを少し足す方法ですが量が多いとしつこくなるので自分はめんつゆに切り昆布入れておくだけです。これおすすめ
@kyokougizou
@kyokougizou Жыл бұрын
飲み残しの気の抜けたクセのないビール(ノンアルとか)で割る、かな。
@Zan-yy5xi
@Zan-yy5xi Жыл бұрын
茹でるときにサラダ油が入っているが、冷水で濯ぎ切れるのか? と言うか、何でサラダ油を入れたの?
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
油を入れる理由 吹きこぼれなくなる くっつき防止 喉越しがよくなる 高温を保てる そんなところです。
@詩音-p6y
@詩音-p6y Жыл бұрын
指短っ 手丸っ
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
おい!そんなに褒めてもなんにも出ねえぞ😃w
@ガーリックライス-r3j
@ガーリックライス-r3j Жыл бұрын
時短、倹約、旨い?マジか?❤🎉
@chara_cook
@chara_cook Жыл бұрын
まあ、やってみろよ
@taka8694
@taka8694 6 ай бұрын
つゆに氷・・・💧
@user-ew9ev3oj1t
@user-ew9ev3oj1t Жыл бұрын
やってみる😮
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