『調理時間わずか5分』自家製とは思えないぐらい美味しい【つゆの素】が完成しました。

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食事処さくらの料理教室

食事処さくらの料理教室

Күн бұрын

Пікірлер: 207
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
こまめに使う時は特に傷みやすく酸化しやすいので、2週間ほどで使い切るのがおすすめです! 余った場合は冷凍してもOKです! それ以上保存する時は 衛生管理をちゃんと気をつけてくださいね! (使わない分はジップロックで空気を抜いて保存するなど)
@hiptrip99
@hiptrip99 5 ай бұрын
海外在住で「口福お出し」が手に入りません。昆布、椎茸の出し汁を適量加えればいいでしょうか?その際、水分が入るので不安です。
@モモさん-l3e
@モモさん-l3e 5 ай бұрын
お蕎麦の茹で方冷やし方以外にわからないです。 さくらさんの動画とても参考になりました。温める技も冷たくする締め方も有難うございます。 万能だれ早速作りました。何時もは気に入った麺つゆを使ってましたが、割り出しもつくります。😂今日はきんぴらを作りました。とても良いですねー。暑い毎日ですがお身体に気を付けて頑張って下さい
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@クックブック
@クックブック 5 ай бұрын
さくらさん、いつも貴重な学びをありがとうございます! そして、今日のめんつゆは、ご殿堂入り間違いないですね👑✨『さくらめんつゆ』が日本の味の代表になる日がやってくることを、私たちは知っています〜🇯🇵✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
『実はこれ、ポン酢も簡単にできます!』 活用法としてレシピをたくさんあげましたが 実はもう一つ市販で買わなくなる調味料ができます! それが、、ぽん酢しょうゆです! (正確には柑橘類が入らないとポン酢風ですが。) さくらダレ:酢(2:1) ※さくらダレ大さじ1の時はお酢を大さじ2分の1 この割合で割ってみてください😊 ※もっと本格的なぽん酢にしたい時は お酢を減らしてレモン果汁やゆず果汁を入れてください✨ これだけで最高に美味しいぽん酢風ができますよ🌸
@上田富子-j9h
@上田富子-j9h 5 ай бұрын
ポン酢の作り方の割合教えてふ
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
@@上田富子-j9h タレ2に対してお酢が1の割合です!
@midorikido9448
@midorikido9448 4 ай бұрын
さくらさんのどんどん真似して作っています。今も見ながら🌸さくらタレ作りました。それにしても試食の時の本当に美味しそうな笑顔で、わたしも思わずニコニコします。これからも美味しいものをどんどん教えてくださいね♪
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@Yamaazarashi
@Yamaazarashi 5 ай бұрын
いつも楽しく拝見しております。中欧住まいなので、大好きな蕎麦や饂飩の汁を、粉出汁、醤油、味醂だけで即席に作っていました。これからはこの動画に従って作り置きをすることに決めました。寝かせることで得に昆布の旨みが出る事は何となく知っていましたが、今まで試しませんでした。これは是非実践させて頂きます。貴重な情報、有難う御座いました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@はっぴぃ-s6o
@はっぴぃ-s6o 5 ай бұрын
さくらタレ美味しそうですね ここまで、はっきり美味しいタレと言われると、作りたくなりますね❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@K-km2px
@K-km2px 5 ай бұрын
やっと作れました!味見したらおいしすぎる...!!!冷やして味がなじむのさらに楽しみ。お素麺が美味しい季節。活躍させます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!!
@K-km2px
@K-km2px 5 ай бұрын
@@syokujidokorosakuraたった今そうめんをお水と2:3で割って食べたところ感動でした🥲🥲普段おかわりしない彼が追いダレしてくれて嬉しかったです!いつも素敵なレシピをありがとうございます🙏✨✨
@りつこ-u6r
@りつこ-u6r 5 ай бұрын
レシピ嬉しいです。 わが家はそばやそうめんなど食べる時に麺つゆ買っています。おいしい麺つゆ作るのって時間かかるし。難しいので自分で美味しいの作れるの嬉しいです。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@新チャン-o7u
@新チャン-o7u 5 ай бұрын
我異国暮らしなので役に立ちます! そばも大好きなのでゆで方は勉強になりました! ありがとうさまです。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ツルツルタマゴ肌
@ツルツルタマゴ肌 5 ай бұрын
優しい口調に癒されながら見てます とても分かり易い説明とポイント👍これから自炊頑張ろうと思うので美味しいレシピ参考にさせて下さいね チャンネル登録させて頂きました🍙
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@nu6772
@nu6772 Ай бұрын
トークがとても好感度上がりました♪レシピ美味しそうです。絶対作ってみようと思いました!嬉しいー有難う御座います♪
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Ай бұрын
ありがとうございます😊
@申丸緋彦
@申丸緋彦 5 ай бұрын
シンプルで良いですね! これなら作れそうです。楽しみです。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!
@多喜子萩山
@多喜子萩山 22 күн бұрын
嬉しいタレ有難う御座います😂 色んな料理に使えてオールマイティーでうれしいです❤有難う御座います😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 9 күн бұрын
ぜひこのタレで色々試して見て下さい😊
@イエナ-g9b
@イエナ-g9b 3 ай бұрын
こんにちは、さくらさん このタレ、神タレでした! この12年間市販の、ブドウ糖果糖液糖の入っているものを仕方なく悩みながら使っていて、 今回この万能タレ、私のようなグータラでも続けたい!って感動です。 御料理の主役でなく、手作り 調味料でこのような感動をしたのは、初めてです。 とても有難い事です。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 ай бұрын
ありがとうございます😊
@hpha2052
@hpha2052 5 ай бұрын
昨日半量で作りました。ジャムのガラス瓶に入れてあります。 先ほど、ざる蕎麦で美味しく戴きました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!!
@tomoko723
@tomoko723 4 ай бұрын
いつも丁寧な説明をありがとうございます! 作ってみま〜す😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@HARUYO103
@HARUYO103 5 ай бұрын
口福だし以外では作るの難しいですか? 代用のきく市販物などあれば教えてください。
@幸子木山-u8w
@幸子木山-u8w 5 ай бұрын
簡単そうで良いですね。素麺の美味しい季節このレシピ助かります。 早速作ってみます。いつも有り難う御座います。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@mim-ly9jo
@mim-ly9jo 5 ай бұрын
手作りタレ✨ 助かるぅ〜😊 料理の腕があがったと言われること 間違いないありません! ありがとうございます❣️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@gerolgerolgerol
@gerolgerolgerol 5 ай бұрын
さくらさんは調味料の錬金術師だからね🧂 作る前からこのレシピが間違いないって分かってるよ👍
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@annusa7435
@annusa7435 5 ай бұрын
アメリカから拝見しています。 手に入らないものもあるので、さくらさんのレシピに出来るだけ近づくように代用品を活用しながら作っています。 動画を見いてるだけでm幸せな気分になります。🎉
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@NoeruWhite
@NoeruWhite 4 ай бұрын
いつも美味しいレシピ紹介ありがとうございます。 生姜焼きの、初めの下味と言うのは、塩コショウでしょうか?教えてください🙇‍♀️
@たぬ姫
@たぬ姫 4 ай бұрын
安価で、簡単に作れるので、良いですね。保存剤もないし、いいですね。 作って、色々と活用したいと思います。色んなレシピがあったので、全制覇したいと思います😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@安部由美子-i7v
@安部由美子-i7v 5 ай бұрын
大葉を麺つゆを薄めて、生姜を擦った所に浸して、毎日食べています。肌がすべすべになり、疲れやすいのが無くなりました🎉大葉は夏にしか出回らないので、多めに作って置きたいので、冷蔵庫に長期置いても、カビない方法を教えて頂けると助かります🙏宜しくお願いします🙇‍♀️
@CHIBESUNA-vo7tc
@CHIBESUNA-vo7tc 2 ай бұрын
さくらタレ作りました! 凄く美味しかったです~。ざるそばがすごく気にいっていつもより多く食べてしまいました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 ай бұрын
ありがとうございます!!
@笑春張呉
@笑春張呉 4 ай бұрын
大好きなざるそば汁つくれそうでさっそくつくります楽しみです🎉
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@szk-gx1ho
@szk-gx1ho 5 ай бұрын
さくらタレ作りました。味見したらすごく美味しかったです。これで煮魚作ろうと思います😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@水野きよ子-u6g
@水野きよ子-u6g 5 ай бұрын
早速作ってみました😊本当にありがとうございました 美味しい肉じゃが なすの煮浸し、この調味料最高です😊😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@水野きよ子-u6g
@水野きよ子-u6g 5 ай бұрын
友達2人にこのタレを作り上げました。お仕事忙しいので、喜んでもらえました。皆さんも私も感謝しております♪暑い日が続いてます お身体に気をつけてくださいね😀😃😄
@AnNin-
@AnNin- 5 ай бұрын
これ作ってみましためちゃくちゃ便利です。ありがとうございます! 注意点としては、出汁パックの種類によっては砂糖や塩が入ってたり、入ってなかったりで味がバラつくので 原材料をみて、砂糖の量を減らしたりたりと各自で味の調整したほうが良いですね😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@chiyakidera2966
@chiyakidera2966 5 ай бұрын
以前に見たちくわの煮物とか、厚揚げの煮物とか、出し汁+醤油系のレシピでも使ったら美味しそう
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!
@イエナ-g9b
@イエナ-g9b 5 ай бұрын
登録させて頂きました。 万能タレとても気に入りました、 今から作ってみます! ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@alphabill
@alphabill 4 ай бұрын
コロッケ丼!! 惣菜カツつかってカツ丼はホント満足度たかいですよね〜 まさかコロッケもあうとか 関東だと立ち食いそばにコロッケとかして味変をたのしむのも一般的 とろみと油脂で化けるんですよね!! そこが着想かな? 是非ためしてみます😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@K-km2px
@K-km2px 5 ай бұрын
美味しそうううう!はやく作りたいです👌薄めのお出汁で割るのもやってみたいいいい!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-du7oo8eg5m
@user-du7oo8eg5m 5 ай бұрын
優しい語り口が素敵です。一緒に頑張りましょうと勇気づけてくれるのがとっても好きです。普段出しパック使ってないですが、やってみようかなと思いました!!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ramuneco9086
@ramuneco9086 5 ай бұрын
すごーく癒やされます🥰
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@のん-v9p4y
@のん-v9p4y 5 ай бұрын
何度もコメントすみません🙇‍♀️ このタレにハマってしまいいろいろ作っています コロッケ丼も美味しかったですよ‼️ 卵丼も😊  …一年中蕎麦が好きなので助かります❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@Tomo-hq4mm
@Tomo-hq4mm 5 ай бұрын
有り難うございます! すぐに作ります。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!
@荒深桂子
@荒深桂子 5 ай бұрын
和食の基本だし本当に美味しかったです!添加物なしで自宅で作れ料理が楽しみです😊さくらさんの一手間で美味しくするコツ最高です🎉
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@bonkurako3431
@bonkurako3431 5 ай бұрын
蕎麦つゆレシピを色々検索中だったので嬉しいです😊ありがとうございます🙏 口福お出汁、高齢の高血圧の両親の献立に色々使えてお気に入りです❤ 麺つゆは糖尿の父用にお砂糖を少し控えめにしてもいいでしょうか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
OKですよ!!
@bonkurako3431
@bonkurako3431 5 ай бұрын
@@syokujidokorosakuraありがとうございます😊
@さらり-t7n
@さらり-t7n 4 ай бұрын
早速作ります!!! ありがとうございます😂
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ルーク-m3d
@ルーク-m3d 5 ай бұрын
つゆ作りました。 本当美味しいです!😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@norikoniiyama6894
@norikoniiyama6894 4 ай бұрын
砂糖の代わりに、オリゴ糖でも、同じにできるかな?
@金澤良昭
@金澤良昭 5 ай бұрын
蕎麦好きにはたまらん❤️是非作ってみます。ありがとうございました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!
@かずみ山下
@かずみ山下 5 ай бұрын
さくらさん、作りました。 市販の麺つゆに戻れません‼️ 美味しいです。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@はなはな-w6s
@はなはな-w6s 4 ай бұрын
私も自分で昆布、鰹節なんかでだし醤油を作ってます😊
@のん-v9p4y
@のん-v9p4y 5 ай бұрын
待ってました万能調味料😊 これから作ります‼️ ありがとうございます❤❤❤
@のん-v9p4y
@のん-v9p4y 5 ай бұрын
いやもー 材料混ぜただけで美味しいから❤ …あと1 分 明日が楽しみです😊😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます☺️!!
@Chandelier385
@Chandelier385 5 ай бұрын
さくらさんの声や話し方が好きです❤もちろんレシピも!(特に茶碗蒸し)😉
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@routes77
@routes77 5 ай бұрын
さっそく作りました!これを素にして色んなアレンジが出来そうで楽しみです
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@SecretTateanasikijuukyo
@SecretTateanasikijuukyo 5 ай бұрын
さくらさんの食べっぷり見ると、夜中でも腹減るし、癒される。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!!
@ムーミンパパ-i1f
@ムーミンパパ-i1f 5 ай бұрын
お料理!いつも見て参考にしています。 さくらダレいいですね!早速作ってみます。 さくらさん、是非✖️2味噌玉のレシピもお願いしたいです‼️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!!
@keiko738
@keiko738 5 ай бұрын
私はコロッケ丼が好きです🤗今度作ってみますね~
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@5050-ox3yd
@5050-ox3yd 3 ай бұрын
参考にさせていただきます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 ай бұрын
ありがとうございます!
@aaa12354
@aaa12354 5 ай бұрын
海外在住でめんつゆを手に入れるのが難しい&高いのでさくらさんのこのレシピ、活用させていただきます!!!(毎年だしパックは山ほど買ってきています)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@玲子木村-d6e
@玲子木村-d6e 5 ай бұрын
いつも楽しく見ています。ダシパックはなんgを入れるのでしょうか?持っているパックでも大丈夫ですか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
1パック8gです!
@玲子木村-d6e
@玲子木村-d6e 5 ай бұрын
ありがとうございます😊 2つのパックで試しに作ってみました。9gと8gでしたがパックに寄って味が違いました! 1週間たたずに使い切りました!
@にゃんたな-z2c
@にゃんたな-z2c 3 ай бұрын
とっても、美味しかったです。 こちらは、いわゆる、めんつゆとは、違うのでしょうか。 添加物を気にしながら市販のめんつゆを卵かけご飯や、お刺身などに、醤油代わりに使っていました。 口福おだしで作るめんつゆレシピをぜひおねがいします!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 2 ай бұрын
ありがとうございます!!
@ホソヤ-y8c
@ホソヤ-y8c 5 ай бұрын
ひと手間 ンー すごいヒントで有難いです。ありがとう❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@わっしい
@わっしい 5 ай бұрын
用途が万能じゃなくなっちゃうけど、干し椎茸と干しエビの香りをガッツリつけたい!
@katsuhirokobae克浩
@katsuhirokobae克浩 5 ай бұрын
この動画には概要欄にレシピが無いので困っています。レシピを概要欄に書いて貰えると非常に助かります
@真島百合子
@真島百合子 5 ай бұрын
もうさくらさんは味の素の本だしを使うことは無いのでしょうか😢初めの頃からずっと動画を拝見させてもらっていますが、料理の幅が広がりすごく助かっていました。我が家ではとても出汁パックは経済的に手が出せなくて😅さくらさんの特製お出汁が無いと無理だよなぁ〜っ作れないなぁ〜と最近では諦めてしまっています。色々な意見があり大変かと思いますが変わりになるものとか、本だしならば〇g〜とか他の出汁パックなら〇g〜とかあれば参考になるのになぁと…思っています。 水をさすようなことを言ってしまい本当に申し訳ないです。
@キリエM
@キリエM 5 ай бұрын
やすいかつお節を代わりに入れたりしてもいいんでは?
@比気利江
@比気利江 5 ай бұрын
おめでとうございます。作ってみまーす😊
@kp-ru6vl
@kp-ru6vl 3 ай бұрын
2024夏 このレシピで作った「つゆの素」が、ひやむぎ、そうめん、ざる蕎麦にと、大活躍でした。 (だしパックは生協のものを使っています🙏) 他にも夏野菜のあげ浸しや、煮物など料理の味付けに、さっと使えて良かったです。 ★正直言って、丁寧に昆布と鰹でお出汁をひいて作ったものより「大味」ですが…(笑😅) なぜか…かえって家族からも「こっちの方がおいしい」と好評です(笑😠💢) こっちが我が家の「いつもの味」になるかも…
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 ай бұрын
ありがとうございます😊
@すらいむぶち
@すらいむぶち 5 ай бұрын
早速作りました♡♡美味しい🤤 もう麺つゆもポン酢も買わない!!! 素敵なレシピ❤ありがとうございます
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@みっちゃん-r5q
@みっちゃん-r5q 5 ай бұрын
さくらさん 待ってました🙌 口福お出汁で作った万能さくらダレ、絶対美味しいだろうな~😋創〇の麺つゆから、こちらの万能さくらダレに変えて、過去レシピのカレーうどんや餅豚キムチも作って大丈夫ですか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
もちろん、OKですよ!! 試作に時間かけすぎて動画公開遅れてしまいました🤣
@みっちゃん-r5q
@みっちゃん-r5q 5 ай бұрын
🤣🤣🤣 でも、それだけさくらさんが、試作に時間をかけてくださるから私たちは安心して作れるんですよ🥰
@夏ひまわり-q4w
@夏ひまわり-q4w 5 ай бұрын
q
@ぽーはちこも
@ぽーはちこも 5 ай бұрын
口福ダシ気に入って使っています。このおツユ絶対作ります✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😭!
@MK-uy3su
@MK-uy3su 5 ай бұрын
いつも楽しく観てます!優しい口調が大好きです❤️ 甘いお汁が苦手なのですが、砂糖はどれくらいまで減らしても大丈夫ですか?
@横井素子
@横井素子 5 ай бұрын
さくらさんレシピ嬉しいです。 お出汁も購入したので作ってみたいです! 一つお伺いしたいのですが、さくらさんはお醤油は何を使われていますか? お醤油はメーカーやものによって随分お味や塩分が違うので、、、もし良ければ、さくらさん愛用のお醤油を教えて頂けるとありがたいです🙏😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
今度ライブでお伝えします😊
@横井素子
@横井素子 5 ай бұрын
ありがとうございます😊 さくらさんレシピ大好きなので、更にさくらさんの味に近づけます🙏
@mamakitarou8477
@mamakitarou8477 5 ай бұрын
コロッケ丼…お初メニューでした♪しかも2個😆我が家ならコレで二人分いけそうです✌️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@池ポン-y7q
@池ポン-y7q 4 ай бұрын
さくらさん、このさくらダレを最初作った時は、正直あまり好みではなかったのです。初期からのサクラーなのに😂 でも、勿体ないので、何とか使い切りました。 ところが、お気に入りだった市販の麺つゆに戻しても、何か美味しくない😢 何となくもう一度、さくらダレを作りました😊 とても、美味しく感じ、あっという間に使い切りました。 バカ舌だった事が、よーくわかりました😅
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
ありがとうございます😊
@高橋千恵子-t7q
@高橋千恵子-t7q 3 ай бұрын
バカ舌🤣 、、でも、私たちは長年 市販の添加物まみれの調味料に慣れ切っているから、そちらの方が美味しく感じてしまっているのでしょうね🥲 さくらさんのレシピを見習っていると、本来の人間らしい味覚を取り戻していくような気がします❤ そして、さくらさんのように「うま〜❣️」とにっこりしながら食事することが、 何よりの栄養だなぁ、と感じています😊 バカ舌、卒業できておめでとうございます❤❤❤
@池ポン-y7q
@池ポン-y7q 3 ай бұрын
@@高橋千恵子-t7q うわぁ😍 心温まるコメントありがとうございます😊 さくらさんレシピに出会ってから、料理のレパートリーが格段に増えました。 もう孫もいる年齢なのですが、お料理が楽しい今日この頃です💖
@tokusansan813
@tokusansan813 5 ай бұрын
調味料の魔術師さくら先生ならではの麺つゆ兼万能和風さくらタレですね!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!
@drankark.k6563
@drankark.k6563 5 ай бұрын
わたしの記憶違いなら申し訳ないですが、以前にも、万能タレの動画あげてらっしゃいませんでしたかね。とにかく、さくらさんの万能タレは変な防腐剤など入ってないし、確り出汁も加えれているから安心ですね。一人分しか食事は作らないので、今までは創味ダレで作ってましたが、これからは買わなくって大丈夫ですわ。きんぴらね、私は赤とんがらしをアクセントで入れてます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@neckyoko7828
@neckyoko7828 5 ай бұрын
これはスゴい ありがとうございましす😭
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ymori8223
@ymori8223 11 күн бұрын
有難い、有難い😂
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 9 күн бұрын
ありがとうございます😊
@小田原好江
@小田原好江 5 ай бұрын
売って欲しい〜❣️ 蕎麦屋さんでは売ってれば買ってしまう!これさえあれば猛暑も怖くないですね〜。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@ルキ-h4e
@ルキ-h4e 5 ай бұрын
美味しそう…!ですがしいたけの味が苦手だから購入悩みます😭
@ロコモコ-g4r
@ロコモコ-g4r 5 ай бұрын
砂糖無しで作るとしたら、みりんは、倍量ですか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
すみません、テストしてないので正確な事が言えません!
@のん-v9p4y
@のん-v9p4y 5 ай бұрын
先ずはシンプルに ざる蕎麦でいただきました‼️美味しい〜❤ 今日は生姜焼きを作ります〜😊 希釈分量を確認しにきたついでにコメントさせていただきました。 コロッケ丼も気になります👍 …醤油とかみりんにもこだわりたいなぁ🤔 何かお勧めの銘柄があれば教えていただきたいところですが…😅
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@haru-uu7ks
@haru-uu7ks 5 ай бұрын
美味しそう。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!!
@貴代子-y8t
@貴代子-y8t 5 ай бұрын
そうめんお蕎麦の季節になったから麺つゆ覚えい😊
@user-er7co5dg9f
@user-er7co5dg9f 5 ай бұрын
めっちゃ参考になって毎回見てるんですけど、「よっ」が気になりすぎて頭に全然入ってこない😂😂 もう一回見てきます笑笑
@ファスナー-b5f
@ファスナー-b5f 5 ай бұрын
桃屋のめんつゆそろそろ買い足す予定だけど動画見てからにしよう
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!
@あじぽん-m7j
@あじぽん-m7j 3 ай бұрын
作っていて,ずっと使っています👍ありがとうございますm(._.)mV
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 ай бұрын
ありがとうございます😊
@多田豊子-i5e
@多田豊子-i5e 5 ай бұрын
この汁最高!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!!
@えいちゃん-r5f
@えいちゃん-r5f 3 ай бұрын
凄く美味しそうな万能だしですね。 作って見ます(^_^)  85歳
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 3 ай бұрын
ありがとうございます😊
@KO-pj8yj
@KO-pj8yj 5 ай бұрын
タッパーの環境ホルモンは大丈夫ですか?
@taka0359
@taka0359 5 ай бұрын
砂糖あまりとりたくないけど、40gも入りますか やっぱり甘くしないと美味しくないんだなぁ~
@lemonbar7778
@lemonbar7778 5 ай бұрын
さくらさんが作る量は1人分ですが、家族が多い場合は麺つゆ、蕎麦など、どのくらいの量で作ればいいので😊しょうか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
倍量で作ってください!
@Masa-Ryou
@Masa-Ryou 5 ай бұрын
わぁーい✨ こういうの待ってました! 市販のはどうしても余りがちですが、これなら使い切れそうですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
個人的には市販より美味しいと思います!
@みこちゃん-w9n
@みこちゃん-w9n 5 ай бұрын
口福お出汁の注文の仕方 わからないのでおしえて下さい
@イオンモバイルaum
@イオンモバイルaum 4 ай бұрын
サクサクにして煮る意味が?です。 せっかくサクサクにしたのなら卵とじ別で作ってコロッケ共に冷やしてから合わせてサクサクを保てるようにします。 サクサクにしたのに煮て、しかもかけてるし焼かずとも芯もそこそこあったまるでしょう? 焼く工程がまるまる無駄になってると言うかどうせ煮るのにどうしても温めなきゃ気が済まないのならレンジでいいはず。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 4 ай бұрын
そうですね!ありがとうございます!
@aiueooo8900
@aiueooo8900 5 ай бұрын
昨晩、半分の量で作りました! 砂糖を多く入れすぎてしまい、甘くなってしまいました、、 醤油を足せばよろしいのでしょうか。 もう冷蔵庫の中にあります(>
@たこ焼きとしろ飯
@たこ焼きとしろ飯 Ай бұрын
すみません😂コロッケの値段が地味に衝撃で……あ、タレは是非作りたいと思います!焼きそばに引き続き市販に戻れなくなるかも あ、これ2個入りや!すみません1個と勘違いしてしまいました
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Ай бұрын
ありがとうございます😊
@Kei-g9z
@Kei-g9z 5 ай бұрын
これからは、じぶんでつくりたいとおもいます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!
@ルーク-m3d
@ルーク-m3d 5 ай бұрын
蕎麦は氷は🙅‍♂️です。 蕎麦の風味がとんでしまうょ😊
@キリエM
@キリエM 5 ай бұрын
氷はそうめんですね
@karin_sama
@karin_sama 5 ай бұрын
ぐまぁ〜🤤👍✨
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
一緒にぐまぁ~👍しましょう!!
@ぱたちゃん-d9m
@ぱたちゃん-d9m 5 ай бұрын
今ある麺つゆ、早く無くならないかなあ
@川勝晴枝
@川勝晴枝 20 күн бұрын
😊😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 9 күн бұрын
😊
@TAETSUJIKO
@TAETSUJIKO 5 ай бұрын
都内の鉄道の車掌さんのアナウンスがさくらさんにそっくりでマスクのしたでわらってました😂!
@あじぽん-m7j
@あじぽん-m7j 5 ай бұрын
ヨダレ出るぅ〜〜〜〜〜〜〜
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます!!
@Noir-sj4bh
@Noir-sj4bh 5 ай бұрын
このレシピは永久保存版ですネ(*’ω’ノノ゙☆パチパチ
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
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