流傳千年❗️油潑蔥麵成團❗️獨特沒人教❗️最平繁食材 最簡單制作 難忘的舌尖美味

  Рет қаралды 51,956

#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕

#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕

Күн бұрын

Пікірлер: 146
@candytiger9527
@candytiger9527 Жыл бұрын
巧娘傳承自奶奶的山東麵點絕活 真的是一本活字典 每一部影片都值得保存 感謝巧娘 讓奶奶的好手藝 讓您用心學習到的技巧 在台灣可以保留傳承下去
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
謝謝
@amy-th6vl
@amy-th6vl Жыл бұрын
看完蔥油餅影片,又流口水啦🤤❤❤
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
很鬆軟❤
@蓋鈺淳-y8p
@蓋鈺淳-y8p Жыл бұрын
真的不枉巧娘每次麵食的影片我都存檔保留,真實小時候的味道。從心裏推巧娘開店啦~🤗
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
我也很久沒做了
@ksp625
@ksp625 Жыл бұрын
巧娘壓下蔥油餅那瞬間,口水差點掉下來🤤😋
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
來吃😂
@LijuCheng-t6x
@LijuCheng-t6x 7 ай бұрын
感恩巧娘的分享, 看您的視頻是種享受。
@hu311
@hu311 7 ай бұрын
謝謝
@張聰德-x8j
@張聰德-x8j Жыл бұрын
不知妳有沒有開店,看了要流口水,娶妳的老公有口褔❤,
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
沒有開店
@bowachiu7763
@bowachiu7763 11 ай бұрын
感謝巧娘無私的分享經驗!
@hu311
@hu311 11 ай бұрын
謝謝
@朋啾
@朋啾 Жыл бұрын
巧娘晚安!工序不複雜,簡單好做,讚喔👍。有空再來做做看哦。
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
👍♥️午安
@朋啾
@朋啾 Жыл бұрын
@@hu311 巧娘午安。
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/bKCpanyVrcmDfKcsi=CPNiob4MH-BA3bpQ
@汪仁虎
@汪仁虎 7 ай бұрын
多材多藝 演、說簡潔明瞭
@jack620124
@jack620124 Жыл бұрын
巧娘晚上好~ 巧手三翻九轉不失誤小館等級我吃過👍太香🤤😋一口氣可以嗑掉3個不是問題再加一碗豆漿或洗米粥~打嗝~呃~🤣🤣
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
很好吃 今天吃多了
@方方土-r4s
@方方土-r4s Жыл бұрын
好久不見再現手藝,盼請多展現多種麵食手藝,謝謝妳,祝妳身體健康。
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
好明天
@徐根陳
@徐根陳 Жыл бұрын
真心覺得巧娘可以出本書介紹麵食!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤👍出版社有聯盟 我沒答應
@jennywang8209
@jennywang8209 Жыл бұрын
巧娘做事好快,好利索!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
😀👍
@uds162
@uds162 Жыл бұрын
巧娘阿姨的手真是巧啊!您們就是很會做麵食類食品, 這手藝要不出來賣,真是可惜了!有多少老饕會遺憾的.這個視頻給儲存起來了!謝謝您!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
自己做吧 ♥️😅
@류슈웨이-w2c
@류슈웨이-w2c Жыл бұрын
謝謝巧娘分享,改天我也要來做看看👍👍👍
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
♥️👍
@michelleling2612
@michelleling2612 9 ай бұрын
这个看着就是香香的,也比较容易做。我特喜欢吃葱油饼!谢谢巧娘!😊
@hu311
@hu311 9 ай бұрын
謝謝
@MTKG-00001
@MTKG-00001 Жыл бұрын
看起來酥脆可口,一定香.
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
脆香❤❤
@sony01gy37
@sony01gy37 Жыл бұрын
感謝!🎉🎉🎉,學習到了!!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
好吃❤
@mark000935
@mark000935 Жыл бұрын
遠遠聞到濃濃的香味
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤🏆很好好今晚吃多了
@irison4098
@irison4098 Жыл бұрын
真的很簡單...很香...謝謝巧娘
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
👍♥️😅謝謝
@阿噗-t4z
@阿噗-t4z Жыл бұрын
巧娘作蔥油餅又快又不用炸,看起來就流口水😂!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
少油好吃健康
@秋本まさひろ
@秋本まさひろ Жыл бұрын
巧娘賣了~自己擺攤賣了
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤👍要請人手
@Smile-kg7vb
@Smile-kg7vb Жыл бұрын
我祖籍的山東媽媽就會這款👍👍👍
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
👍😀
@charlesshiao2243
@charlesshiao2243 5 ай бұрын
我的天啊!不疾不徐,按部就班,真是一看就懂,尤其感謝你的解說, 才了解到以前只看文字食譜時我做不好的原因:蓋上鬆弛幾分鐘! 難怪我以前做的時候,都很有"彈性",擀開又縮回去!哈哈哈!我真笨
@hu311
@hu311 5 ай бұрын
❤️👍
@莊政修-r7z
@莊政修-r7z Жыл бұрын
感謝巧娘!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
謝謝
@emeraldlin3000
@emeraldlin3000 Жыл бұрын
上次用素火腿跟芹葉子調的餡心,這方法真的很棒,好好吃,也不乾也不硬
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
👍♥️
@helenqin6668
@helenqin6668 Жыл бұрын
感觉外面卖饼的真的会打你,把技巧都公开啦!谢谢,好诱人。
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
🤣👍👍
@ypchen3365
@ypchen3365 Жыл бұрын
這種餅真贊,謝謝
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
謝謝
@yansun7231
@yansun7231 11 ай бұрын
又见巧娘👍
@hu311
@hu311 11 ай бұрын
👍❤️
@susu-cd6xl
@susu-cd6xl Жыл бұрын
看起來超有胃口的,我喜歡吃蔥餅❤
@Jessica0511
@Jessica0511 Жыл бұрын
巧娘各種手藝很好,真佩服!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
謝謝明天做更好吃的
@桔章陳
@桔章陳 Жыл бұрын
晚上好週末愉快😊
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤👍謝謝
@楊大偉-q3q
@楊大偉-q3q Жыл бұрын
巧娘晚安安🥰 我餓了😁
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
♥️👍
@stevenlien9336
@stevenlien9336 Жыл бұрын
看起來實在太好吃了!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤👍很好吃
@Sharon980328
@Sharon980328 Жыл бұрын
想看巧娘做蘿蔔絲餅~😊
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eGPRpIWEqpiXbtk
@easonwang7385
@easonwang7385 Жыл бұрын
看完我決定還是去買現成的,國旗懂放給個👍
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
防偷
@user-heart1221
@user-heart1221 Жыл бұрын
看起來真的好好吃😊❤👍
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
謝謝
@小七-r1h
@小七-r1h Жыл бұрын
跟著巧娘姐玩廚房,每天都是考驗技術的一天😂
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
加油
@sawu3668
@sawu3668 Жыл бұрын
很想吃。👍
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤👍
@evesu3310
@evesu3310 Жыл бұрын
这种烫面的做出来面皮怎么这么粘,还是生面的比较脆
@楊清順-v7g
@楊清順-v7g Жыл бұрын
讚👍
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
👍♥️
@嘉嘉-v5t
@嘉嘉-v5t Жыл бұрын
感覺好像聞到餅香了~
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤好吃
@icv5742
@icv5742 Жыл бұрын
請問300g中筋加280g熱水,水不會太多嗎?
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
不会
@家寶-n9p
@家寶-n9p Жыл бұрын
感謝巧娘的蔥油餅分享👍誰敢打妳啦😂😂😂
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
🤣🤣👍
@abc-no5se
@abc-no5se Жыл бұрын
巧娘 晚安。 啊唷!巧娘把蔥油餅的秘密都說出來了,外面賣蔥油餅的人真的很想打妳!😂😂😂😂😂 巧娘做的蔥油餅是正宗山東蔥油餅,沒話說一定很好吃。🥰🤗😋🤭 再配上一碗小米粥那真的絕配呀。😋😋😋😋😋
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
大家好❤❤
@abc-no5se
@abc-no5se Жыл бұрын
@@hu311 巧娘好。
@persontseng3320
@persontseng3320 Жыл бұрын
好想吃🎉
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤👍
@sandymission9966
@sandymission9966 Жыл бұрын
呵~咋知我最近愛吃蔥油餅呀😂😂😂
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
🤣👍神
@劉金玲-r2c
@劉金玲-r2c Жыл бұрын
巧娘好!請問不放油乾煎可行?或烤箱烤?
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
可以 要小火
@何彩虹-u8l
@何彩虹-u8l Жыл бұрын
晚安♥️
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤❤晚安
@hsiu-huitsai5979
@hsiu-huitsai5979 Жыл бұрын
巧娘,請問80%-100%熱水燙麵麵糰怎麼做發麵麵糰?我的意思是,酵母該要何時加入才不會被燙死翹翹?
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
要涼頭 揉麵加3/4克
@wangjoe5747
@wangjoe5747 Жыл бұрын
看完影片後,立馬來做!吃完後裡面偏濕軟,是正常嗎😅
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
不正常 再做 涼透加3/4克酵母揉 更膨鬆 不濕
@曹偉凌-e5b
@曹偉凌-e5b Жыл бұрын
晚安!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤👍🚝
@真會吃
@真會吃 Жыл бұрын
請問巧娘~您的大平底鍋在哪裡買的呢?
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
在大買家
@真會吃
@真會吃 Жыл бұрын
@@hu311 巧娘~請問直徑約幾公分呢?我常看您的視頻,有您的指導,我的麵食功力也精進不少,但功力好也需要好的器具輔助,先感謝您的回覆哦~❤
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
@user-eh6ee9mp5z 45公分
@真會吃
@真會吃 Жыл бұрын
@@hu311 ❤❤❤
@YLAKB
@YLAKB Жыл бұрын
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
👍👍
@corachen9080
@corachen9080 Жыл бұрын
真的很佩服你 我一山东人不会玩面团 😢
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
習慣了
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
😭♥️
@chunxiaohu3155
@chunxiaohu3155 Жыл бұрын
300克面加280克水 面团肯定十分稀软 怎么你的面团还能成团?不明白请教
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
燙麵
@tongli1787
@tongli1787 11 ай бұрын
水面的比例是一比一?会不会太稀了?300克面粉280克水?
@hu311
@hu311 11 ай бұрын
燙麵
@joechiang3939
@joechiang3939 Жыл бұрын
我覺得搬到巧娘隔壁比較省力,有得吃又不用自己做…
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
👍🤣來吧
@chengwang5398
@chengwang5398 Жыл бұрын
用豬油比較香也健康 菜油豆油都是精鍊油也是最不健康食品
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤👍是
@vickymo5680
@vickymo5680 Жыл бұрын
巧娘,葱大概要用多少?
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
像包子陷差不多
@vickymo5680
@vickymo5680 Жыл бұрын
@@hu311 按照你面粉的量,那葱300克差不多吗?
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
差不多因為蔥有 水分不同
@vickymo5680
@vickymo5680 Жыл бұрын
@@hu311 谢谢!每次你的新影片一出就迫不及待想学着做了。
@chunxiaohu3155
@chunxiaohu3155 Жыл бұрын
80度滚水的全烫面;应该没有筋性了吧 6:09
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
♥️👍
@poonpeter19600606
@poonpeter19600606 Жыл бұрын
不用耽心,只有真山東人才會的全燙麵餅,而且要搞到不加油不粘手,一般人做不動,我婆子教了3~40年是搞不懂發、燙/冷死麵,她是美食家(吃貨).
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤謝謝
@bubblehsu17
@bubblehsu17 Жыл бұрын
哈哈 有青天白日護體就沒人搬運了😅
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
🇹🇼👍
@bm2bqx
@bm2bqx Жыл бұрын
如果不加餡料,應該就是酪餅,看著就覺得好吃。
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
烙餅要發麵
@allenjllou
@allenjllou Жыл бұрын
這是民主蔥油餅,哈哈!
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
😀🇹🇼
@allancheung2461
@allancheung2461 Жыл бұрын
我愛中華民國!🇹🇼
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤️👍🇹🇼
@ruiliangweng
@ruiliangweng Жыл бұрын
看到巧娘姐姐作食物 我聯想到最近國外食品 流行標上一句:不含中國成份 這不是嘲諷 只是單純覺得生活在中國真的滿可憐的
@螞蟻搬家-w1v
@螞蟻搬家-w1v Жыл бұрын
👍👍👍
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤謝謝
@羅雪菁
@羅雪菁 Жыл бұрын
👍👍👍
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
👍♥️
@ruiliangweng
@ruiliangweng Жыл бұрын
看到巧娘姐姐作食物 我聯想到最近國外食品 流行標上一句:不含中國成份 這不是嘲諷 只是單純覺得生活在中國真的滿可憐的
@hu311
@hu311 Жыл бұрын
❤️❤️沒辦法
日賣3000個❗️多肉花卷❗️商家不說的祕密 巧娘如实教❗️你開店我教你
8:19
#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
Рет қаралды 15 М.
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
奶奶遺留下來豆腐卷做法_鮮香無比皮薄如紙_魯菜經典
8:45
#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
Рет қаралды 11 М.
葱油大饼 内层松软无比 外皮焦酥至极
6:34
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 1,6 МЛН
奶奶不准改【山東蔥花大餅】的配方【口齒留香】 一生都這樣做 【決無它方】
13:07
#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
Рет қаралды 417 М.
这方法做葱油饼 太容易了 【田园时光美食】
9:09
田园时光Garden Time homemade cuisine
Рет қаралды 106 М.
強烈推薦試吃【山東韭菜水煎包】奶奶真傳 堅決不塌陷超級簡單【吃50多年】吃不夠好吃到爆
12:34