爆餡皮薄【宜蘭蔥餅】，滿滿的蔥花香，必學夜市小吃！Tri-Star Scallion Pancake | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

[@سارةوونغ]

宜蘭䓤餅實在令人回味

[@bunny_nova326]

跟著老師的步驟做！完全不會出錯！超好吃😋

[@carrie2368]

謝謝您分享這蔥餅做法，跟著您的步驟，我第一次就能做成功，謝謝，真的好好吃，不過我沒豬油，替代用雞油蔥，還有些許橄欖油，原本還不是很期待，結果煎完，吃起來真的外酥內軟，好好吃，謝謝您！😋🥰🥰

[@thebooze123]

我試了食譜，麵糰放冰箱，第二天做，然後沒另外加油，直接用壓麵機壓（做義大利麵的那種）到很薄，然後包蔥，我的吃起來有點空虛感，蔥不夠多，下次應該會直接加到快爆掉為止，不過煎起來脆脆的，還是蠻好吃的，謝謝分享食譜。

[@EmEmEm579]

做過超多次，每次都是這麼好吃😃謝謝老師

[@李至強-c1e]

老師的宜蘭蔥油餅做的真讚喔！看到影片如果沒有儲存，擇日做看看對不起自己，也浪費老師的苦心。

[@Jengmaria]

祝福Vivian的手扭傷快快、通通都好了！好好吃的樣子，改天來試試看！

[@littlekamquat826]

皮薄爆餡！手藝真好！

[@EmEmEm579]

超級好吃😀謝謝老師😝

[@lildotnana]

感謝一併附上文字食譜、方便多了👍🏻

[@chtomea]

其實蔥餅最好吃的應該是用珠蔥，市面上很多主打用三星蔥，其實是因為名氣，如果主打用珠蔥做蔥餅，可能想吃的人還比較少，但是真的吃過兩個的，就會知道，三星蔥雖然甜，但是用在蔥餅上，其實辛香度沒有這麼足夠～

[@ouluisa]

祝您的手早日康復

[@heyjojo1998]

真的好棒啊～

[@simpleruby0730]

Vivian的傢私還真多，那個鍋鏟讚!

[@ming8209]

老闆 我包完之後餅的一側都會有比較薄的情況 然後煎的時候還會爆開，蔥都跑出來了 請問這是不是代表我蔥包太多了呢？ 而且為什麼餅的最外圈皮都比較軟 不會像上下兩層一樣那麼硬和脆呢？

[@王靜文-r6l]

老師我想詢問一下麵粉能換成中筋麵粉嗎？口感有差嗎？

[@shioutv]

KZbin上影片中大都用中筋麵粉~ 不知吃起來的口感差異如何？

[@颜皇后]

老师面团放隔夜是要放在冰箱吗？还是室温就好

[@lilychou6946]

很喜歡您的頻道，請問老師會做爆漿的波波球嗎

[@conazu]

做的途中好似加了不少油，但實際上吃起來不油膩耶，外面的到底加多少油😂

[@شهيواتفضيلة-د9ج]

super like

[@lujialiu7953]

沙发啊！哈哈！！

[@shioutv]

家庭中有「攪麵機」！ 真是大手筆

[@wulinghsung]

老師能教新手怎麼做胡椒餅嗎?

[@Jengmaria]

請問Vivian可以示範製作蔥油餅嗎？謝謝

[@dreamchefhome]

可以搜尋一下頻道喔！早期有發過了～

[@林曲美]

請問自制的胡椒粉是在那部食材

[@penny9756]

請問那一顆小麵劑子大概50克重嗎？

[@feiyang7423]

請問在4：46，鬆弛隔夜.是放冰箱嗎？還是室溫？

[@曾文卿-x2r]

應該是冰箱冷藏室

[@颜皇后]

我也想问

[@kanshingchan6523]

👍👍👍😋

[@Katy-mf9lh]

好鍾意睇你 嘅影片。 而家隻手應該好番了吧

[@林惠惠-k6m]

請問皮沒加到鹽

[@bobobobobonnie]

請問麵粉是不是用高筋也可以，因為看材料有寫到高筋

[@dreamchefhome]

高筋筋性高Q度好，不介意中筋也可以

[@jsl1496]

请问那部搅面机容量多少,价格?

[@SK-sv1wq]

請問老師今天是用什麼鍋子來煎餅呢？

[@vivienviven92]

Liven electric skillet .

[@bettychen8392]

電餅鐺

[@lucyelizabethdomendepuican7816]

En español por favor

[@beekiangchua4128]

，

[@남길광]

你的话太多

[@MyTravelVanz58]

That's look so good.. well done . Yummy