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Ingredientes:
4 tazas de vinagre de sidra de manzana
1 taza de agua
1/2 taza de sal para enlatar y encurtir
4 dientes de ajo
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de pimienta cayena
1 cucharadita de hojuelas de chile
1 cebolla cortada en tiras
2 hojas de laurel