🐓How to Preserve PICKLED AND PICKLED EGGS🐓🥚 Step By Step 🐓

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Using this method, the people of Russia and the countries of the former Soviet Union have made and continue to make canned meat and fish.
⛔IF YOU DECIDE TO MAKE PRESERVES WITH THIS METHOD, IT WILL BE YOUR RESPONSIBILITY TO FOLLOW THE STEPS CORRECTLY.
⛔ YOU SHOULD KNOW THAT IN ALL HOME PRESERVES THERE IS A RISK OF BOTULISM ⛔
NEVER EAT A HOMEMADE OR COMMERCIAL CANNED PRODUCT IF WHEN YOU OPEN IT FOR THE FIRST TIME, IT IS FOUND WITH A LOOSE OR SWOLLEN LID OR IT HAS A BAD ODOR OR THE PRESENCE OF GASES INSIDE IT. THE LID SHOULD BE "SUCKING VACUUM". IF NOT, DISCARD IMMEDIATELY.
The video shows you how to preserve PICKLED EGGS to consume in a short time and how to preserve PICKLED EGGS for a long time. Two different methods but both effective.
1:07 Pickled Eggs (preparation)
8:07 Pickled Eggs
✅IT IS VERY IMPORTANT THAT THE JARS ARE NEW AND SUITABLE FOR THE PRESERVATION OF EDIBLES.
If they are recycled, like mine, be careful that neither the jar nor the lid are damaged, because they will not seal.
First we sterilize the jars and lids.
There are two ways to sterilize the jars, either we boil them for about 15 minutes or after washing them we put them in the oven and put the oven at 150 degrees also for about 15 minutes (we do not preheat the oven!)
• COMO ESTERILIZAR FRASC... ñ
✅ STORAGE: at a temperature not exceeding 10/15 degrees it can be kept for 1 year.
👀 ALWAYS REMEMBER THAT THEY ARE HOMEMADE PRESERVES WITHOUT ADDITIVES OR ARTIFICIAL PRESERVATIVES, THEREFORE TAKE ALL THE PRECAUTIONS OF THE CASE!!!!! 👀
🔴Warning ❗
✅ Jar lids must be tightly closed! Air must never enter!
✅ Storage conditions must be correct.
In hot climates, find the coolest place in the house.
❗ Failure to follow all instructions may damage the product❗
When placing the jars in the pot they must be completely covered with water.
When taking the temperature (after about 5/10 minutes) of the jars, no bubbles should come out. If this happens it would mean that it is not closed properly. you have to take it out of the water and retighten the cap or change it for a new one. If it repeats, definitively discard the bottle.
The preserves prepared in this way can last without a refrigerator from 6 to 12 months, everything will depend on the quality of the sterilization and the correct vacuum sealing of the jars. (Keep in a dry and cool place)
ONCE OPENED, KEEP IN A REFRIGERATOR AND DO NOT KEEP MORE THAN 3 DAYS.
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[@adrianaminetti3441]

Hola!!q bueno q haya vuelto con recetas de conservas!!y escuchar a mi coterraneo..!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙋‍♀️

[@CocinaSuburbana]

Gracias 👍

[@jugandoconelharry9502]

Me encanto tu canal! Todas las recetas muy buenas, nuevo suscriptor!

[@CocinaSuburbana]

Gracias, #SaludosCordiales

[@blaisyalvarado4593]

Hola he quedado impresionada por la receta me encantó, la voy a hacer. Gracias por compartir un saludo desde Panamá 🇵🇦👋

[@CocinaSuburbana]

Gracias a ti por comentar 🤗 #SaludosCordiales

[@elsaofeliareato5339]

Buenisimo todo gracias

[@CocinaSuburbana]

Gracias a vos Elsa por tu comentario 🙂 #saludos

[@ClubedoSobrevivencialismoxx]

Show gostei de aprender

[@CocinaSuburbana]

Muito obrigado amigo e boa sorte com seu canal 💪

[@LucilaAraya-el3im]

Me gustó mucho la receta de los huevos un saludo desde viña del mar chile 🇨🇱❤️

[@CocinaSuburbana]

Hola Lucía, quedan riquísimos y es superfacil hacerlos. Además duran muchísimo tiempo. Viña del Mar💓, cuantas ganas de conocer . Saludos muy cordiales desde Bs As. Y muchas gracias por comentar y compartir. 👋

[@raquelgarzaniti1918]

Muchas Gracias a ti ❤❤❤❤

[@sandrarosso5314]

Holaaa por fin , lo estaba esperando . Gracias.

[@CocinaSuburbana]

Gracias 🤗, espero te salgan muy ricos😊 #saludos

[@mayelaretanajimenez3796]

Saludos amigo me encantan tus recetas un abrazo desde Costa Rica

[@CocinaSuburbana]

Gracias 🙂

[@patricialozano5350]

Gracias por los videos

[@CocinaSuburbana]

Gracias a ti Patricia por comentar #saludos

[@mariaisabelbareamontes8327]

👍👍👍👍👍👍

[@CocinaSuburbana]

❤️

[@user-oc8gu3zn8z]

Me encanto su modo de explicar! Gracias mil👍

[@CocinaSuburbana]

Gracias Jenny, muy amable con tu comentario.🤗 espero te sirvan mis recetas #saludos cordiales

[@lacocinafacildemani8431]

Acabo de descubrir tu canaly me quedo, me encanta❤

[@CocinaSuburbana]

Gracias Mari por comentar. Y suerte con tu canal 🤗 bss

[@analuisacamposv5364]

Me encantan estas preparaciones, gracias por compartir....se podra hacer con queso....de esos que tenemos en Venezuela ( blanco duro)

[@CocinaSuburbana]

mm, no sabría decirte, nunca supe como conservar quesos.

[@marieladavit2788]

la voy a hacer en primavera que las gallinas me llenan de huevos muchas gracias tengo una pregunta ¿cuanto duran los huevos encurtidos? gracias

[@CocinaSuburbana]

Hola, pueden durar mucho tiempo, pero luego de 4/6 meses puede ponerse algo dura la clara. SaludosCordiales 👋

[@NoemiJaimes-sg7vb]

Me imagino que se pueden hacer con Huevitos de Codorniz siguiendo las recomendaciones para su coccion que son distintas.

[@CocinaSuburbana]

Así es Noemi👍

[@colisald1218]

Una seguidora mas! Pregunta, cuanto tiempo duran los huevos en curtido?

[@CocinaSuburbana]

Hooola ¿como estas? La duración depende de que tan bien se haya logrado el esterilizado y el vacío de los potes. Pero talvez un año o más. Siempre hay que ir viendo que la tapa siga chupada y no hinchada. En éste caso descartar inmediatamente. # saludos

[@mayteelizfandinio7772]

No he visto que esto se prepare en Colombia 😮

[@CocinaSuburbana]

Hola Mayteeliz, pues entonces se la primera en prepararlos y sorprende a tus amigos y familiares. SON RIQUÍSIMOS!!!! Más días pasan, más ricos se ponen. 😁 saluditos🤗

[@lourdessantos9606]

Amigó después lo podemos en la nevera o no

[@CocinaSuburbana]

Hola Lourdes, los que están en escabeche si, en heladera. Los Encurtidos no necesitan heladera. Una vez abiertos si, a la heladera. Salidos

[@tatianagonzalez6160]

holacuantodura el escabeche fuera de la heladera gracias saludos

[@CocinaSuburbana]

Hola Tatiana, el escabeche, así como está preparado, no es apto para durar fuera de la heladera. El encurtidos si. #saludos

[@patyyandmajo2987]

Una pregunta si yo quiero comer un solo huevo abro y saco el huevo y se puede conservar el resto como se puede hacer para conservar algo despues de abierto en caso que hiciera mas de 20 huevos en un envase gracias por tu respuesta

[@CocinaSuburbana]

Hola Paty, si tu intención es consumirlos fraccionados, deberías envasarlo en menos cantidades. Una vez abierto pierde la continuidad de la conserva. Se debe mantener en la heladera. La durabilidad es de un par de días. Saludos

[@leandrorogerio4313]

Esse para armazenar dura quantos anos? Não entendi

[@CocinaSuburbana]

Hola amigo, dura muy bien entre 6 meses y un año dependiendo de lo bien que se haya logrado el proceso de curación, luego es como que se ponen duros. #saludos

[@norabusquets2416]

Que tipo duran es escabeche?

[@CocinaSuburbana]

Hola Nora depende del proceso. Te recomiendo ver el video completo y allí te sacaras todas las dudas. #saludos

[@lucreciapena932]

Cuánto tiempo duran gracias

[@CocinaSuburbana]

De 6 a doce meses y mas también. Todo depende de lo bien hecho que este el proceso completo.

[@lucreciapena932]

Gracias x su respuesta

[@adrianaminetti3441]

Ya q estamos..le consulto...como debemos conservar o almacenar las conservas (valga la redundancia..)de carnes o pollos, en el tiempo de verano con altas temperaturas??en caso de q no haya electricidad...le agradecere su respuesta...de eso dependera q yo me desida a hacer conservas para almacenar.gracias!!!🇦🇷🇦🇷

[@CocinaSuburbana]

Hola Adriana, éstos métodos de conservación son muy caseros, no tienen ningún tipo de conservantes artificiales. Por lo tanto los cuidados son mas extremos. De ahí todas las recomendaciones que yo vuelco en cada informe de éstos videos. Lo ideal es que mantengan una temeratura que no supere los 15°. Por eso se recomiendan lugares secos y frascos. Pero se de gente, en paises muy cálidos, que ha hecho cavas bajo tierra para conservar alimento o el vino, que también necesita esas temperaturas. Espero te sirva. #saludos

[@dalilamackaya5735]

Cuanto tiempo Durán los huevos en conserva???

[@CocinaSuburbana]

De 6 meses a 1 año, todo depende de lo bien que se haya hecho el proceso de curado y sellado de los frascos. #saludos

[@esperanzao190]

Cuantos nos pueden durar los hemos en escabeche

[@CocinaSuburbana]

Hola ¿como estas Esperanza? Los huevos en escabeche luego de 5 días ya los puedes consumir y siempre lis debes conservar en heladera. Poden durar unos 20 días. Podría ser más o talvez menos, todo depende del clima del lugar y de lo bien que enfríe la heladera o nevera. Saludos

[@asdfghjk333]

Hola! Qué buena conserva!! Le consulto cuánto tiempo hay que hervir los huevos? Los encurtidos cuánto durarán? Gracias!!

[@CocinaSuburbana]

Hola, los huevos se hierven durante 12 minutos, para el encurtidos, el frasco se hierve 20 minutos. Y si todo está correcto te pueden durar más de un año. #SaludosCordiales

[@asdfghjk333]

@@CocinaSuburbana buenísimo! Muchas gracias!!

[@drie4617]

Hola! Pregunta: y esos frascos se guardan en el aparador/alacena o en la heladera. Porque con tanto comentario de que no va a haber luz… ni nada… bue… yo pregunto…

[@CocinaSuburbana]

Hola Adrie. Los que están al vacío los podes guardar en alacena sin refrigeración. Los embutidos en heladera y de rápido consumo. #Saludos

[@rafaela1396]

Cuál es el vinagre de alcohol? Se puede hacer con vinagre blanco?

[@CocinaSuburbana]

Hola Rafaela, ese es el vinagre blanco, el de alcohol. Saludos

[@Tengomiedo88]

Cuánto puede durar?

[@CocinaSuburbana]

Hola Damián, como digo en el box de información, pueden durar entre 6 y 12 meses. Saludos

[@Tengomiedo88]

@@CocinaSuburbana muchas gracias 🫂