¡Humita a la olla! Un 25 de mayo sin una cazuela calentita NO es 25 de mayo

¡Humita a la olla!
Acá @willycocina y sus @locosxlacocina prepararon una humita inolvidable. ¡Viva la Patria!
Ingredientes para 5 porciones:
1/2 morrón rojo.
1/2 morrón verde.
2 cebollas.
1/2 calabaza rallada.
3 choclos rallados.
1/2 taza de leche tibia.
Sal, pimienta, comino, pimentón, ají molido, a gusto.
Queso cremoso, c/n.
Queso sardo, c/n.
Cebolla de verdeo.
Procedimiento:
#. Rallar los choclos y reservar.
#. Rehogar la cebolla con los morrones, todo picado. Salpimentar y condimentar con comino, pimentón y ají molido.
#. Una vez que se cocinan, agregar el choclo rallado y la calabaza también rallada.
#. Sumar la leche tibia y cocinar unos 20 minutos.
#. Agregar el queso cremoso en cubos y el sardo rallado.
#. Tapar y que se fundan los quesos.
#. Servir en cazuelas y decorar con verdeo.

[@Ns-lo_22]

Se me antojo! Nunca vi esta receta

[@damianbarreraezequiel6706]

MUYY BUENO

[@patrinirmala]

A la humita hay que comerla sólo si la hizo alguien del norte de Argentina

[@freed3sonsoles383]

😋😋😋

[@rubenricardo6709]

No se gratino 😂