Humusas su burokėliais | Receptų receptai

500 g konservuotų avinžirnių
2 skiltelių česnako
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
½ šaukšto kumino
½ šaukšto džiovintos kalendros
½ šaukšto rūkytos paprikos
1 citrinos
2 IKI virtų burokėlių
170 ml aliejaus
2 ridikėlių su lapeliais
1. Į indą dėkite konservuotus avinžirnius, česnakus, berkite druskos ir pipirų bei visus likusius prieskonius. Išspauskite 1 citrinos sulčių, sudėkite IKI virtus burokėlius, pilkite aliejų (150 ml) ir viską sutrinkite iki vientisos konsistencijos, jei humusas bus tirštas, galima įpilti šiek tiek vandens.
2. Į lėkštę dėkite humusą, ant viršaus užpilkite likusio alyvuogių aliejaus, pagardinkite druska ir pipirais bei uždėkite pusiau perpjautus ridikėlius su lapeliais.
Prenumeruokite mūsų kanalą ir laidas pamatykite pirmieji!
👉 PRENUMERUOK KANALĄ shorturl.at/ajnuT
👉 SKAITYK www.delfi.lt
👉 ŽIŪRĖK www.delfi.lt/v...
👉 DRAUGAUKIME / delfilietuva
👉 SEK DELFI INSTAGRAM / delfilietuva