Охотничьи ножи: какие они и сколько их нужно?

Сколько и каких охотничьих ножей может проглотить российский рынок? Интервью с директором по развитию компании Kizlyar Supreme Виктором Агре и обсуждение совместного проекта «Русского охотничьего».
#нож #охотничийнож #охота
Больше материалов об охоте и оружии на нашем сайте ➤ huntportal.ru/
Свежий номер ➤ huntportal.ru/journal-online/
Оформите подписку и получите доступ к закрытым материалам и скидкам от наших партнеров ➤ huntportal.ru/personal-area/s...
Подпишитесь на рассылку и получите доступ к любому журналу за 2020 год по вашему выбору ➤ huntportal.ru/mail-signup
🦌 Следите за нами в соцсетях:
/ huntportal.ru
/ huntportalrus
huntportalrus
ok.ru/group/54104801476681
📹 Наши видео:
Все выпуски «Кречмар по четвергам» ➤ bit.ly/3bZznWT
Охотничье оружие ➤ bit.ly/3c1DEJn
Охота ➤ bit.ly/3c0QhEH
Охотничья жизнь ➤ bit.ly/3bT5k32
➤➤ Есть чем поделиться? Присылайте ваши материалы на [e-mail]

[@user-ou8zz8fb1r]

Я за двадцать лет охоты и рыбалки, плюс работы в тайге, сотни раз видел лучшие ножи, не гавно блестящие за сотку евро, а нож из пилы по металлу заводские Р6М5 или из деревообрабатывающие пилы , рукояти кто как смог и надёжнее и ближе их нету ножа для этих мужиков ! Сейчас балаболы на этом наживаются, а я вырос в СССР и кто в это время вырос , какие стали там были ? Клапан, пилы и рессора, всё ! Здоровья всем охотникам и рыбакам !

[@user-oi9nt7kj5v]

Клапан, и рессора гавно ножи. Клапан мягкий, рессора ржавучая и вонючая железяка.

[@user-bl4wl7ij4c]

@@user-oi9nt7kj5v порошки лучше

[@sety101]

Вот только вчера было обсуждение на тему "стоит ли пытаться пояснить за мифы про ножи времен ссср итд" про паровозный клапан, ножи от зеков, из рессоры, ртутный нож, и финку лгбт которая рассекает пространство и время, хотя последняя судя по всему современный прикол. Я считаю что людям которым не интересно узнавать новое, и которые сами для себя не могут эти мифы развеять, объяснять что то бесполезно, особенно если человек такой в возрасте. Всегда найдутся под любым видео на тему такие комментаторы "у которых советский топор 20 лет служит и лучше его нет, как и ножа из рессоры или мех пилы, а все современное обман и развод и вообще заговор пендосов" И пофиг что в большинстве те топоры полуфабрикаты которые самому допиливать надо было, а нож из рессоры никогда не будет лучше ножа из порошка, и что все это было хорошо для своего времени, а тк молодость тогда была, только тогда и могло быть все самое лучшее и надежнее. Это как боксеров начала и середины 20ого века сравнивать с современными, какие бы они не были великие тогда, банально техника боя и подготовка несравнимы, и сравнивать тоже не чего. Большинству людей действительно будет достаточно обычного топора за 1к деревянных и ножа подобного, да даже викс в большинстве 90% задач обычного гражданина выполнит, но есть люди которые хотят что то получше, ножевые энтузиасты и прочее, это же культура целая, зачем пытаться кому то навязывать свои устаревшие взгляды, если по сути у вас и опыта то другого в жизни не было и не будет.

[@doodiezgrandpa6520]

самое смешное, что ответы на вопросы - "да как нет лучше твоего топора," товарищ отвечает: "Нет! я вот покупал на озоне! за 3 тысячи рублей!!!! а эта гадость сломалась через год. А потом еще вот в магазин строительный ходил! купил за тысячу! он заржавел!!!" А я ему говорю: "бать", нормальный топор от 30 тысяч стоит. Это не у тебя топор волшебный, а денег нет, и на говно ты их тратишь, как сорока на что блестит. По итогу я ему топор подарил неплохой за 17 тысяч он счастливый ходит даже спустя 5 лет. @@sety101

[@ss-7117]

ага, ломкие ножи из пилы, рукояти на расклепе. Много марок стали использовали при производстве ножей в СССР. А подобный хлам и сейчас клепаю в Ворсме, Павлово и Златоусте.

[@user-Dok85]

Длинна клинка 95-115 мм, спуски прямые, сталь 110х18 или х12мф. Толщина обуха 3.5-4 мм. Ширина клинка 25-28 мм и эта форма, что вы нарисовали очень даже хорошо будет для охоты. Стаж охоты почти 20 лет, понимаю о чем говорю.

[@eduardbochkow8816]

Так и о чем вы говорите?

[@user-qe1xn3kh6e]

@@eduardbochkow8816 Просто попиздеть охота...

[@user-wj3bs8cb3n]

Сталь ещё добавлю м390 для охотников

[@user-os2tp3ov1u]

Смотря для чего вам нужен нож, для разделки дичи, или колки дров, сейчас пошла дебильная мода на толстый обух, три четыре пять, это же колун, два два с половиной, идеал, сейчас многие современные охотники,сами не разделывают добытую дичь, сомневаюсь что тот же Кречмар сам разделывает кабана или косулю, и по этому даже понятия не имеют, также как и многие мастера современные, у меня нож простои СССР с мясокомбината, деревянная ручка самая простая, нож толщина обуха чють больше двух миллиметров, очень лёгкий, удобный, запомните чем тоньше нож тем легче он точиться, и лучше режет, и длина лезвия 12 см.

[@doodiezgrandpa6520]

ирония в том, что все, кто говорят - "понимаю о чем говорю", как правило, не понимают совсем, либо понимают поверхностно.... Это шутка! не обижайтесь! :-)

[@user-kt2iy9zv8p]

У любого охотника с ножами всегда одна проблема «нечего надеть»! Больше ножей хороших и разных, это наши игрушки)))

[@user-oy7tx6mn3t]

Клинок 95мм для охотничьего ножа это для мелкой дичи, для более крупного зверя нужен клинок 120-125мм, шириной 30мм, толщиной 3мм и тонкое сведение 0,2-0,3мм. Рукоять для накладного монтажа лучше всего из микарты она полегче G10, зимой по теплее и не такая скользкая. Сталь можно К-110, D-2, ELMAX.

[@user-kq2do8sj7w]

Размеры Вы указали прямо идеальные для меня, а вот с наличием импортных сталей (и ценой на них), боюсь, в современных реалиях могут возникнуть проблемы.

[@phoenixknives5514]

Полностью согласен с вами. 🙋‍♂️

[@user-wj3bs8cb3n]

М390

[@user-os9tu1vn8o]

"Молодцы", сами себе ножи показали

[@user-rh7bf8xk2p]

Виктору респект. Очень познавательно и грамотно довел информацию, лично я, галочку для себя по поводу суприма поставил. Спасибо за формат👍

[@user-gd3ce8ro6b]

Михаил, Виктор - добрый вечер! Прекрасные вечерние посиделки получились, душа просто поёт. Как постоянный зритель ваших видеосюжетов, очень рад вновь встретиться. Предложенный Михаилом проект очень похож на приобретённый мною вчера нож Mora PRO S. Только у Моры длина клинка 89 мм., длина рукояти 115 мм., имеется ярко выраженный передний упор, ну и естественно сканди-спуски. Полностью согласен с предложением Михаила по навершию рукояти, остроту нужно убирать. А вот толщину рукояти считаю нужно увеличить. Это позволит уверенней держать нож при силовой работе или при его применении в перчатках. Из сталей хотелось бы AUS 8 или 10, спуски прямые, толщина клинка 2,5 - 3 мм. Но как говорится, хозяин - барин. Буду с нетерпением ожидать развитие проекта. И да, самое главное. Первый нож, естественно после автора, мой. Спасибо!

[@user-tt8vd6wq4s]

Виктор и Михаил привет насчёт длинны рукояти зависит ширина ладони , поздаровайся с Олегом Забело из белорусии или Сергей Бадюк у них ладонь как лопата вот и попробуй угадать длинну рукояти или делать разные длины

[@user-wj3bs8cb3n]

Виктор супер специалист, слушаю его всегда на выставках

[@nolimetangere910]

Любой нож подходит, который под рукой.

[@ABlad308]

И все таки клинок 120мм. Нож для чистки картошки, морковки и резки лука нужен дополнительный и он должен быть тонкий. При заточке на приспособах спуски от обуха требуют специальных губок поэтому оставить хотя бы 5 мм от обуха. Сталь х12мф с хорошей термичкой как "Просто нож" делают, более мягкие стали даже одного бобра не ободрать. Порошки сейчас это бешенные деньги.

[@user-wj3bs8cb3n]

Многие переходят на м390 и 95х13

[@sety101]

95ку никогда делать и не переставали, куча ножей из неё в частных мастерских было и есть. А на м390 никто не переходит, во первых потому что её крайне мало, и вообще под сомнением что там могут толкать называя её так, а так же потому что это дорого и на мусатике ты при разделке не факт что её поправить сможешь, охотники выбирают прежде всего что то среднее и рабочее, что бы и поправить легко было и что бы держало более менее заточку. Еще и под каждым комментом эту некомпетенцию писать

[@Zhenskiy_po-d-hod]

Когда ждать продолжения?)) Спасибо за видео!

[@gud3974]

Добрый день! для разделки туши такой нож самый раз! Но нужно делать ножевые спарки! два ножа один для вспарывания шкуры и живота другой для сятия шкуры и разделки по типу Корресуандо. Рома каблуков делает спарки ! я думаю спарка идеальный вариант

[@zelad]

кхе, кхе...))), первый нож был мною не нарисован, а сразу сделан в школе 1-2 класс, из половинки пинцета, формирование клинка и заточка была сделана об подоконник...)

[@glebshchelkunov6648]

Затейник, однако... )))

[@dreamboat1981]

Удивляет стремление многих отечественных производителей (Кизляр Суприм не исключение) делать фул-танки. В итоге ножи ТЯЖЕЛЫЕ и с большим акцентом на рукоять. Та же Мора выигрывает своей лёгкостью. Но ни разу я Моры с вывораченным лезвием не видел. А рукоять без металлической части теплее. Плюс за счёт не нужного расхода металла цена при хорошей стали лезет вверх.

[@user-zj9nm3yi3m]

Уважаемый Вам же в ролике объяснили, что простота изготовления фултанга на станке без участия мастера на порядок выше то есть в 10 раз отсюда и экономия с учётом того что стали в основном используется достаточно бюджетные, ценовая составляющая тут наличие ручного труда а не дополнительные граммы стали в изделии

[@sety101]

Так точно, все эти кул стори про стоимость стали чепуха в большинстве, ну еще последний год ладно, ибо проблема как её привезти и из за этого цены порядочно скаканули, но если посчитать сколько стоят материалы потраченные на нож, то это всё фигня, тк основной ценник идет за работу, чем меньше ручной работы, тем дешевле можно продавать ножи и более массово без ущерба производству. По сему нож мастера который делает всё от и до вручную легко перевалить может за 20к, при том что материалы не обязательно будут топовые, а нож сделанный на чпу на 90%, будет легко дешевле в два раза при тех же материалах, тк платишь в первую очередь за человекочасы. Например у тех же ckf идет ручная полировка нереальная, и какой то из этапов полировки клинка идет чуть ли не неделю, когда узнаешь эти тонкости куда лучше начинаешь понимать почему нож вообще столько может стоить.

[@user-on5if7dv3j]

Отличное видео!

[@user-xu9cg4xg2q]

Еще одна немаловажная деталь: резущая кромка должна начинаться сразу с рукояти!!! Зачем там делаете "пустоту"???

[@igoryakovlev9903]

Странный звук, хорошо слышно только Виктора.

[@user-qb1sy2nc9g]

Здравствуйте насчёт формы рукоятки согласен только всадной монтаж но клинок я бы изменил у меня свой вкус в этом плане, а так молодцы наконец то производитель общается с потребителем.

[@user-bx4kb8fl1r]

Пригласите Владимира Масленикова... Он расскажет про то какие ножи покупаются людьми от сохи....

[@antonchermenskiy6736]

Это визуально очень интересно. Это прям моя хотелка. Потому что ESSE-3. Ну там 98 мм но разница то невелика. Идея то одна и таже. И по сталям. Это точно либо нержа либо углеродка, потому что дешево. Забудьте о порошке и прочем. Это не покупаемо в ближайшие полгода минимум. По рукоятке, вариациях клинка и его длинне туда-сюда могут быть варианты. Но вот показанные пропорции очень хорошо.

[@doodiezgrandpa6520]

8см - хватает для всего(мне лично) обух где то 3 - 3.3, ширина 27,5, для чего не хватает уже нужен либо инструмент какой либо, либо топор, либо оружие.

[@user-gw5qt1wh9r]

Дядя Миша, надеюсь что у вас пойдёт процесс получше чем у меня! С 2018го года (после IWA) так и не сдвинулись ни в какую сторону 🤫, а теперь уже и не известно когда можно что-то будет сделать (((

[@blackhunter9306]

У меня кизлярский нож Savage мне нравится)) сталь слипнер не аус 8)))

[@gorikanvideo]

Ну начнём с того, что Roselli это не испанцы и не итальянцы, а довольно брутальные северяне, зачастую даже окалину с клинка не сбивающие) В целом интересно, конечно, что из вашей коллаборации получится. Единственно мне кажется, что уж больно широк клинок, я бы его на четверть минимум, а то и на треть бы срезал. Но выраженный дроппойнт - это очень хорошо. Про стальку ничего комментировать не буду, тк мне не очень понятка ваша термичка - судя по статье о сталях на вашем сайте вы калите на максимальную твёрдость, что обычно не всегда хорошо.

[@user-mr4pw2of9q]

Посмотрел на модель ножа и в голову сразу пришел мой Santi от KS. Если спуски прямые, то Nikki

[@Busyandr]

На мой вкус и удобство клинок 115мм( можно от 100мм), рукоять 110-120мм, не большой дроп, рукоять из микарты, но дерево тоже возможно. Не претендую на истину в последней инстанции, просто описал удобный мне нож

[@user-bc8zx1wg3k]

Фултанг ему не понравится, баланс ножа изменится..скажет, что тяжелый.делайте всадной, сталь д2, и рукоять теплую и не скользкую; обух 3 мм...

[@alexnatan5042]

Михаил, а как вы относитесь к немецким ножам, с роговыми рукоятками,типа пумы?

[@user-jz7pk2mx7u]

Я не михаил но Пумы 60х годов очень неплохи. Поищите тему на Ганзе она так прямо и называется

[@alexnatan5042]

Я знаю что они неплохи. Мне интересно что о них Михаил думает.@@user-jz7pk2mx7u

[@AZ14101]

третий лайк от зрителей из Польши, друзей России и русских

[@maksimov-anton]

Fallkniven f1 практически снимает все охотничьи запросы. Если речь идет про бушкрафт или разделку зверя размером с лося и больше, то fallkniven a1 решит это.

[@igornikulin8209]

Доброго времени суток! Клинок в обухе 3мм, по длине, мне кажется, можно и добавить сантиметр -полтора. По сталям и накладкам два варианта: бюджетный из AUS-8/10 + дерево; N690+ микарта. Ножны кожаные, со двойным подвесом (в идеале с огнивом). И не хватает темлячного отверстия.

[@user-hs7hf4el8f]

Мне тоже нужен, более скругленный грибок (или менее выраженный)

[@scotchdog]

☝️ ну как, нож родился? Год прошел. Ссылки не вижу...

[@ivanovfarit]

Когда вторая часть?

[@GEORGIEVICH21]

👍

[@va-dim7777]

Отверстие под темляк надо продумать. Хотя я не охотник, насколько это актуально не знаю.

[@haurhot]

Есть много разных, но вот в данном формате я бы себе хотел из угеродки(Г65 самое то) и с клинком 100-110мм, а рукоятью под 3 пальца более менее классическую(тут размеры могут быть разные и сложно предсказать конечные). Такой нож по клинку удовлетворяет большинство потребностей, а рукоять минимально мешается при переноске на поясе. Для М.А. это не вопрос, ибо носит в рюкзаке, но и там меньше габариты в плюс.

[@user-jz7pk2mx7u]

65Г получается мягкая, надо науглероживать поверхностный слой, это пляски с бубеном. Лучше взять У8А и не париться

[@user-jz7pk2mx7u]

Не согласен насчет толщины клинка. 3 мм например на коротком ноже типа Пууко ну куда? Только что Буратину строгать, это да, пойдет. Та же углеродистая Mora 510 с клинком 90 мм. имеет хороший рез по продуктам, дереву и мясу при 2 мм. обухе. А вот 2,5 мм и 3 мм собратья продукты расскалывают и мясо не так приятно режут. Зачем нож от 3 мм. это надо быть дебилом чтоб сломать финку 2 мм обуха

[@user-hq7bs1pt1k]

@@user-jz7pk2mx7u Если нож перекален, а на улице -35 -40, то задача становится легко выполнимой. Моего знакомого в стародавние времена мужики учили в -50 градусов колоть б/у двигателя komatsu, чтобы забрать клапана на ножи. Поэтому не люблю перекаленные ножи, или ножи, в которых термисты выжимают предельную твердость. Всегда необходимо делать запас на охрупчивание стали в условиях низких температур. Остаться зимой без ножа - это ...

[@Ryujin_Jakka]

Отличное видео, но директор по развитию мог и освоить КОМПас,назвался бы уже бренд менеджером

[@user-nm8kc6os1h]

Длина клинка 105 мм будет класс

[@user-xu9cg4xg2q]

Легкость превыше всего☝🏼. Делайте хотя тонкий обух, чтоб облегчить нож либо утонщение металла в рукояти

[@swenjarno9439]

начните делать конвекс, понятно, что точить сложнее, но это самая лучшая заточка для работы!

[@user-qz2ry8xt1u]

Помне так тонкая рукоять вообще негодный нож в тайге.

[@user-hs7hf4el8f]

10см клинок, есть и очень практичный.

[@user-vw3ve7sd1k]

Десять см лезвие это разделать зайчика, птичку, белочку и.т.д..

[@user-rw5tz3ow5k]

Так и думал в начале реклама будет

[@krasivyiadres]

С точностью до 0.5 Роквелла? Почему тогда скочат показатели в протоколах испитания и карточках товаров?

[@ADCCDA-wx7hv]

Собрались как то два русских охотника, о ножах поговорить......🤣

[@user-xu9cg4xg2q]

Но я б сделал совсем другую форму клинка, тонкую как "чукотка" от русского булата и с острым носиком. 10-11см

[@vladislavjisa]

Roselli не Италия, удивительная реплика

[@bolt-o-zaurus4316]

Не Италия, да, но вполне в уровень выступающим в ролике "экспертам".

[@user-im8yu2fn2n]

А вот я не согласен с патриархом! Кухонный тест ножа, по моему мнению, не подходит для ножа полевого- охотничьего. Основное достоинство кухонного ножа, есть толщина его клинка, он тонкий и лёгкий, что позволяет с успехом резать продукты, часто и много. Охотничий нож никогда не сравнится с "филейником", на кухне.

[@Fedor8007]

как же дядька тихо говорит. а ж смотреть неприятно

[@user-zh8bi8pp1v]

Могу фото выслать

[@user-ul4mp6pn2c]

Всяк кулик свое болото хвалит. Любой производственник может сделать идеальный дешёвый нож который заткнет за пазуху любой штучный по своим качествам, одно условие, тираж от1000000штук и обсолютно одинакового дизайна. Одна беда каждому надо свой неповторимый, а иначе чем на охоте мериться

[@romanushakov5330]

Молодец лысый классное интервью

[@user-ou8zz8fb1r]

Обращался за ножом в Кизляр Суприм, проигнорировали, понял их политику , больше никогда не обращусь и друзей предупредил !!!!!

[@BruceLeeVong]

Первый ЛАЙК мой!!!, Скидку на суприм нож?! Слабо?!

[@huntportal]

Подписчики нашего журнала получают скидку 12% на покупку в фирменном магазине Kizlyar Supreme ) А еще скидку в Innohunt, Вольчем веке, MKbox и СК Подольск.

[@BruceLeeVong]

@@huntportal 25% слабо?!

[@sety101]

Мда, пишет один недалекий, а испанский стыд все испытывают, это надо себя так позорить, еще на какое то "слабо" пытаться взять, "великого ума" можно людей в интернетах встретить

[@questquest3516]

Меньше надо хвостовики в сопли превращать ненужными вычетами металла, остается сопливый огрызок, суприм скатился, стали сильно экономить металл на хвостовиках, выглядит мерзко, прочность "нулевая". Даже урал они засрали, этими ненужными вычетами в хвостовике. Превратили нож в огрызок.

[@igorkozlovskiy3591]

Смех без причины признак дурачины.

[@user-bx4kb8fl1r]

У меня все ножи разделились на рабочие и красоту. Рабочие в России делает Русский Булат. Красоту все остальные

[@user-ct7xo3yj2c]

Чуть не уснул, иногда Агрэ будил, дизлайк

[@user-bo1kq9ik5e]

Нудятина! Лучший нож, это тот , который у меня в руках на данный момент.

[@mangol8098]

Ага, насмешил рассказ про Коладу и ЧПУ обработку. Когда снимал накладки, чтобы проверить их как следует (с завода покрыты какой-то фигнёй, которая срывалась водой), снять мог только поддев отвёрткой и сильно нажав. Настолько были несоосны отверстия в накладках и в клинике.

[@user-zs4qe2zm9q]

Mangol -если чиста подумать, то возможно все. ЧПУ работают по программе, но настройку станка осуществляет человек. И плюс к этому износ обрабатывающего инструмента что тоже сказывается на точности обрабатываемых деталей. Впрочем гуманитариям и лирикам это не понять. ))

[@Viktor-wv1hx]

Сделайте ножик для гостя и не делайте больше

[@Vladimir-1967]

Господа, купите один хороший микрофон на стол, или два с креплением за одежду. А то, одного не слышно, а от другого приходится срочно наушник сдёргивать с уха. Реально неудобно просматривать контент.

[@user-ej6gw8yv1c]

Разговор.неочём.пустая.болтовня. Виктор.очень.хотел.услышать.мнение.охотника.со.стажем.опытного. Но.для.начала.надо.найти.этого.охотника. Практика.состажем.нет.в.этом.вопросе.стандартов.всё.индивидуально.а.ваших.кизлярских.ножах.очень.разочарован.поэтому.вынужден.делать.ножи.из.той.(плохой.стали.из.ссср)и.этим.сталям.нет.претензей.

[@glebshchelkunov6648]

Полез смотреть каталог Kizlyar Supreme, не впечатлил ни один... ((( Ни по дизайну, ни по качеству и строю клинков.

[@eduardbochkow8816]

Какой же он безграмотный. С каких пор нельзя применять хозяйственно бытовой предмет для самообороны? Законы почитал бы что ли. А если ты не умеешь применять ту самую самооборону, то и за собственный кулак придется отвечать не хуже чем за нож. Слушать противно дурачка.

[@Roman-qd1vq]

Не любит суд и следствие использование ножа для самообороны. Ношение ХО для самообороны запрещено.

[@eduardbochkow8816]

@@Roman-qd1vq они не любят превышение самообороны а это не тоже самое. А если была необходимость можете "ему" голову бензопилой снять и ничего за это не будет. Главное состав доказанного предела самообороны. А не когда тебя бьют кулаками а ты его ножом, ясно/понятно... Зачем вообще говорить о самообороне ножом если он комнатный хомяк производитель бытовых предметов, вот что сверх странно. Это уже у него "беды с башкой"...

[@Roman-qd1vq]

@@eduardbochkow8816 , дело Иванниковой вспомните. Или Гациотова (вроде так его фамилия) из Одессы. Там парня восемь лет мурыжили по судам.

[@arthurokaev5264]

👍