혈당 뛰지 않는 저탄수 다이어트 베이킹 기본 도구 재료 총정리

#홈베이킹 #초보베이킹 #건강한베이킹
요것만 있으면 시작 할 수 있다!
심플하게 최소한의 도구로 홈베이킹 시작하시길 원하시는데 도대체 뭘 기본으로 사야하고 해야 하는지 망설이시는 분들을 위해 정리 했습니다.
기본 재료와 도구 그리고 가격까지 4분 만에 정리해 드립니다! 기본적으로 구비하고 계신 도구 가위,칼,후라이팬 과 재료로는 버터,우유,소금,계란 제외 하고 말씀 드립니다!
'저는 제 병을 치료 하기 위해 저탄고지를 시작했습니다.제가 직접 재료를 알아보고 직접 구입했습니다'
공지
제가 업장에서 스텐드 믹서만 사용했었다 보니 핸드믹서기는 1~2개만 경험해 보았는데요 제사 사용하는건 다른 브랜드 보다 무거운데 엄청 튼튼 합니다 ( 하루 3회 수업 3년동안 한번도 고장난것을 못봤어요 ㅋㅋ근데 무거워요 ^^;; 많이 사용하실 분들은 추천드려요
▶︎ 핸드믹서 : coupa.ng/bZTqvA
*영상에서 사용한 재료
▶︎ 드렉텍 저울: coupa.ng/bY9eTt
▶︎ 러버메이드 주걱:coupa.ng/bY9
▶︎베이킹소다:coupa.ng/bSzLcO
▶︎에리스리톨: coupa.ng/bLXHPL
▶︎코코넛 가루 [coconut flour]: coupa.ng/bLXCTI
▶︎코코넛 분말 [shredded coconut]: coupa.ng/bXAkbv
▶︎아몬드 가루: coupa.ng/bLXDXf
▶︎차전피: coupa.ng/bY9gYA
▶︎베이킹 파우더: coupa.ng/bTCIEm coupa.ng/bLXIdB
▶︎생크림:coupa.ng/bLXIRA
▶︎타피오카 전분: coupa.ng/bY9gGa
▶︎코코아분말(허쉬): coupa.ng/bMvXmK
▶︎코코아분말(러버): coupa.ng/bMvXvz
▶︎99% 다크초콜릿 :coupa.ng/bMBvVt
▶︎크림치즈:coupa.ng/bSzMDr
▶︎카카오 매스 coupa.ng/bTfgo7
[쿠팡 파트너스 활동을 통해 소정의 수수료를 지급받을 수 있습니다.]
*발생한 수익금은 월래로키친 영상에만 사용됩니다.
________________________________________
영상에서 언급된 내용들은 제 질병을 치료하기 위해 건강 관련 서적들을 읽으며 공부하고 저의 담당 의사로부터 검진받은 내용을 공유하고 있습니다. 치료를 위한 상세 처방/레시피가 아닌 참고 내용으로, 치료를 위한 처방은 전문 의사와 상담하시길 추천드립니다.
이 영상과 사진, 레시피의 모든 저작권은 월래로 키친에 있습니다. 따라서 레시피를 사용하여 만든 제품 사진 및 영상 콘텐츠를 다른 웹사이트 나 블로그, 기타 SNS 공유 시 출처를 반드시 기재하여 주시기 바랍니다.
월래로키친은 질병과 기타 상황으로 인해, 식단 관리를 해야 하는 개인 시청자 및 구독자를 위해 정보를 제공하고 있으므로
사업적 목적을 위한 월래로 키친 레시피의 무단 도용과, 영상 자료의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다. 적발 시 법적인 책임을 물을 수 있습니다.
________________________________________
[이메일] [e-mail]
[인스타그램] @wallero_
[채널 후원] 신한은행 110-478-464897 최지은
[구독] / @wallerokitchen

[@토토맘육아]

이런 간단 기본정보 너무 좋아요 !!! 감사합니당👍🏻

[@wallerokitchen]

👍

[@김수진-w4c8r]

간단하면서도 똑 부러지는 설명 감사해욜ㄹ

[@맛없는멜론]

월래로님 초보영상 너무 조아요😗😗티라미수나 초코쿠키도 부탁드려여 제 최애들이에요

[@일랑이랑]

십여년전에 베이킹에 빠졌다가 설탕 밀가루 버터가 주재료인~먹으면 안되게따 싶어 도구를 싹 버릴까하다 두길 잘했어요ㅎㅎ 요즘 키토베이킹에 눈을 번쩍떠서 말씀대로 험난한 다이어트에 광명을 주고 있습니다~ 부모님도 연로하셔서 단거 드시고싶으셔도 조심하시길래 밀가루ㆍ설탕없이 만든거라고 선물드리니 좋아하셔서 더욱더 박차를 가합니다~2단계까지 완벽준비 상태인데 살살 만들어보려고 워워중이어요 입터질까바~ 키토베이킹을 치딩처럼 즐겨보겠습니다. 속시원한 영상보다 많이 배우고 있습니다. 감사합니다.꾸벅♡♡♡.

[@wallerokitchen]

~😁

[@asurakang]

흑흑........ 이 영상을 좀 더 일찍 봤어야 했는데...... 전 여기저기서 영상 보면서 호기심 생겨 난생 처음으로 베이킹을 시작했는데, 때문에 재료를 거의 7-8번에 걸쳐서 구매했네요ㅠ 뭐가 필요한지 몰랐기 때문에 해보고 싶은 영상들 볼 때마다 하나 두 개씩 추가 구매 했고... 아 내 배송비... 하하ㅜ 매번 ‘이 정도면 재료 다 구비됐겠지!’ 하고 자신감있게 레시피들를 보다보면 ‘아 이번엔 차전자피 가루랑 전분이란 걸 사야겠구나..’하면서 절망하게 된답니다ㅜㅎㅎㅜㅜ 여러분 이 영상 보시고 가급적 한꺼번에 다 주문하시길....... 좋은 영상이에요..ㅜㅜ

[@wallerokitchen]

아.. 아... 맞아요 만약 제가 아무것도 모를떄 시작했다면 정말 아주...똑같이 구매했을 것 같아요 ㅜㅜ 나눠 주셔서 감사합니다~

[@희-y7w]

오 너무조아요 월래로님♥︎♥︎

[@jhr8712]

모든재료는 쿠팡에서 구매할 수 있군요 ㅋㅋ 역시 쿠팡 체고!! 토종씨앗이라니 대단하세요 ㅋㅋ 토종씨앗 영상도 올려주세요🧐

[@wallerokitchen]

토종 씨앗에 관심 있으시다니 엄청나신 분이 시군요~!!기회가 되면 올려 보겠습니다 ㅎㅎ 극한 작업, 무한 반복 노동으로다가 😅🤓

[@김미영-i5f5q]

정리된 알짜 정보 감사합니다^^ 매번 느끼는 거지만 발음이 정말 정확하시네요~ 아나운서 하셔도 어우리실것 같아요~ 그런데 그냥 씨앗이 아닌 토종씨앗이 무엇인 무엇인지 궁금합니다 선생님~

[@wallerokitchen]

ㅎㅎㅎㅎ 제 발음 좋게 봐주셔서 감사해용 ㅋㅋㅋ 토종씨앗 한번 영상 계획해 보겠습니다~ㅎ

[@이연주-x9u8r]

감사합니다~~구독했어요

[@박성일-x7q]

너무나 좋은 정보 고맙습니다.

[@wallerokitchen]

도움이 되셨다니 기분이 좋습니다~

[@지현김-b4r]

기본 도구 정리 너무 좋습니다!!

[@hansaem9263]

와.~ 딱 필요한정보네요 정말 알차요!!!! 감사드려요

[@wallerokitchen]

네네 건강하셔요~

[@김남계]

추천하신 kiri크림치즈는 자연치즈라고는 되 있는데 첨가물이 여러가지 들어가는데 괜찮나요?

[@차나-z4r]

감사합니다!! 이번 다이어트는 꼭 성공했으면 좋겠네요ㅠㅠ 월래로님의 레시피를 활용해보려고 합니다!!

[@wallerokitchen]

진심으로 화이팅 입니다!!! 😊 저는 병때문에 키토 시작했지만, 철저한 키토는 살빠지는 것은 '덤' 이더군요 (저도 5kg~7kg 빠진것 같아요)

[@엔돌핀-d4s]

안녕하세요 가족중에 비만당뇨환자가 있어 선생님 레시피는 많이 보고 있습니다 얼마전엔 핫도그 레시피보고 만들어서 맛있게 먹었습니다 감사합니다 혹시 아몬드가루,차전자피,잔탄검,타피오카 전분 등등 선생님 레시피에 사용되는 모든 혈당안뛰는 가루들이 베이킹할때 각각 어떤 작용들을 하는지 알려주실수 있을까요? 비만 당뇨환자다보니 혈당도 안뛰지만 칼로리를 최대한 낮게 해서 만들어야되서요...물론 식감도 굉장히 중요하구요ㅠㅠ 그리고,,,제가 가진재료는 아몬드가루,오트파이버.비지가루.차전자피가루. 스테비아 이렇게 있는데요 아몬드 가루는 거의 안쓰려고 합니다 칼로리때문에요..ㅜㅜ 제가가진 재료들로도 선생님레시피 베이킹들을 만들수 있을까요? 선생님께서 전문적으로 베이킹을 공부하셔서 많은 것들을 알고계실꺼같아 이런글을 씁니다 실례가 안된다면 자세히 알려주시면 너무 감사하겠습니다 빵을 좋아하는 당뇨가족에게 건강하게 맛있는 베이킹을 만들어주고 싶은 마음에 이런 긴 글을 적습니다

[@readingbooksw]

안녕하세요 월래로님 ㅎㅎ 쓰시는 오븐도 궁금해요,, 예전에 댓글이었던건지 영상이었는지 어떤 제품 쓰시는지 말씀하셨던건데 제가 못찾고있는 것 같아요..

[@wallerokitchen]

저는 오븐이 4 종류가 있지만, 처음 시작 하시는 분들께는 가볍게 구매하실 수 있는 아래 오븐 추천 드려요~ 위즈웰 오븐: coupa.ng/b2OnHD

[@areumc5820]

감사합니다! 오븐은 어떤걸 쓰시나요?

[@wallerokitchen]

저는 오븐이 4 종류가 있지만, 처음 시작 하시는 분들께는 가볍게 구매하실 수 있는 아래 오븐 추천 드려요~ 위즈웰 오븐: coupa.ng/b2OnHD

[@김혜정-d8n]

이용하시는 제과용 에리스리톨이 쿠핑에서 품절인데 다른 구입처가 있나요? 그리고 타피오카전분의 역할은 무엇인가요? 전분이라고 하니 꺼려지는데 생략해도 될까요?

[@wallerokitchen]

전분 꺼려진다면 당연히 사용 안하셔도 됩니다~ 제품에 따라 식감 완성도를 위해 넣었어요. 컨벡셔너리 에리스리톨 (파우더형) 말씀 하시는 거죠? 그러게요 종종 품절 이네요... 🤔

[@1am775]

에리스리톨 대신 사용가능한 키토 감미료는 뭐가 있을까요? 집에 스워브, 멍스플루트, 스테비아 있습니다.

[@DrD130]

괜찮으시다면 대신 답변 드릴게요. 가지고 계신 스워브, 몽크프룻, 스테비아 세가지 다 혈당을 올리지 않는 좋은 감미료 입니다. 하지만 몽크프룻이나 스테비아는 당도의 차이가 있어 직접 맛을 보고 레시피의 용량을 가감하셔야 하고요. 월래로 님은 에리스리톨을 사용하시니 스워브 쓰시면 레시피와 동일하게 만드실 수 있습니다. 스워브가 에리스리톨 이니까요.

[@1am775]

@@DrD130 감사합니다

[@wallerokitchen]

조금도 더 설명드리자면 말씀하신 3가지 감미료 모두 에리스리톨이 베이스로 함류 된것들이 많습니다. 제품명 보다 제품의 원재료명을 확인하시고 구입하세요

[@크레물린-c3g]

😅😊🎉

[@degluptaeucalyptus4457]

체중 감량을 목적으로 한다면 타피오카 전분 역시 피하는 것이 좋을까요?

[@wallerokitchen]

타피오카 전분 재료가 2번째 있다는 것은 메인 재료가 아니기 때문에 생략 하셔도 되겠습니다.🤓🤓 저는 완성도 위해서 소량 사용하고 있습니다.