I Bought This Year’s Rare [That Fish]!

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Kimagure Cook

Kimagure Cook

Күн бұрын

"☆ I released a book!
amazon.co.jp/d...
☆ Second channel : / @kimagurecooknosaboriba
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(Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
Postal Code 150-0001
J6 Front Building 6F
6-12-20 Jingu-mae Shibuya-ku
Tokyo, Japan
To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook""
☆ Work requests, etc.
carry0n.co.jp/...
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!"
#salmon #salmon roe

Пікірлер: 741
@あさつき-j8l
@あさつき-j8l 2 ай бұрын
発送が遅れてもこうやって動画で詳細を知れるから安心だよな
@まさし推し
@まさし推し 2 ай бұрын
今日誕生日だから1回だけいいね沢山貰いたい! 追記:白鮭めちゃめちゃ美味そうだし、料理上手いの尊敬です✨久しぶりにイクラとハラス食べたいなぁ🤤 沢山の人たちを不快にしてしまい申し訳ないです。次からは動画に関することをコメントします。
@ブルーガイズ_hff
@ブルーガイズ_hff 2 ай бұрын
無理です
@YonezuKenshi0913
@YonezuKenshi0913 2 ай бұрын
@@ブルーガイズ_hffいいね稼ぎ=幼稚 ですよね。本当に気が知れない
@まさし推し
@まさし推し 2 ай бұрын
@@YonezuKenshi0913 いいね稼ぎじゃなくて素直に欲しかっただけなんだけど…不快に思うなら心の中でしまっといてくれ
@inora1196
@inora1196 2 ай бұрын
おめでと〜
@まさし推し
@まさし推し 2 ай бұрын
@@inora1196 ありがとう!
@marilyn5573
@marilyn5573 2 ай бұрын
大間のマグロの件、ちゃんと説明してくれてありがとうございました。 安心しました。 どんなマグロが到着するか楽しみです🥰
@neko-AS
@neko-AS 2 ай бұрын
初回に購入。過去イチ美味しくて直ぐに再販でリピートしました!付属のカネコの言う通りに解凍したら本当に美味しく解凍出来ましたよ!
@bfdf6142
@bfdf6142 2 ай бұрын
物が獲れなくて発送が遅れるってこと自体が、新鮮な自然の幸をいただけるってことの証みたいで良いね
@MOKOUNOJIKKYO
@MOKOUNOJIKKYO 2 ай бұрын
こういう捉え方が出来るの素敵だね
@ああなは-q7g
@ああなは-q7g 2 ай бұрын
@@MOKOUNOJIKKYOよくわからん
@ややゆ-c3n
@ややゆ-c3n 2 ай бұрын
@@ああなは-q7g😅
@user-w6f-k6q
@user-w6f-k6q 2 ай бұрын
@@ああなは-q7gよくわからんっていうお前の思考がよくわからん
@ああなは-q7g
@ああなは-q7g 2 ай бұрын
@@user-w6f-k6q お前精神終わってるやん よくわからん言っただけでわからん? 別に良く無い?感想言うのがコメントやねんで
@h.h1828
@h.h1828 2 ай бұрын
私の親、昆布森で漁師してます!もしかしたら、そのとった鮭かもって思ったら嬉しい、、、! 本州まで出荷されるんですね。ぜひ来てみてください!
@akiume2260
@akiume2260 2 ай бұрын
うちの3歳児も魚の皮ラブです😄 魚の皮を好んで食べるのは彼しかいないのに、「さかなの皮いる!!」と焦って要求するのが可愛いです。
@hk-og6fg
@hk-og6fg 2 ай бұрын
ちゃんと血の繋がった親と子で、これぞホントの親子丼って感じだなあ
@captainmairo9275
@captainmairo9275 2 ай бұрын
人生初の2キロアップのノドグロだったんです!金子さんに食べてもらえて嬉しいです(^-^ゞ
@エリカチャンネル
@エリカチャンネル 20 күн бұрын
ご本人様やん!なんで米ないんだ!?
@Liyna
@Liyna 2 ай бұрын
一般ユーザーからしたら獲れる獲れないなんて分からないのでその情報だけでも納得性があってありがたいですね
@mashikosan5708
@mashikosan5708 2 ай бұрын
はらこ飯県に引っ越してきてはや数年、イクラを仕込んで作るはらこ飯が毎年秋の楽しみです🐟❤ が、こんな豪勢なん見たことないー😂格が違うな!最高です😂!!!
@tajiri3106
@tajiri3106 2 ай бұрын
ほんとにサイコーなはらこ飯😭。鮭といくら、松茸、全部大好きな食材です
@助さん拡散-d7y
@助さん拡散-d7y 2 ай бұрын
今日初めて、豊浜の魚ひろばに行ってきました。日曜の夕方でしたがまだまだお魚が、たくさん並んでてすごく楽しかったです。 動画に出られていた方はおかあさんだけでしたが、金子さんが普段色々気にされて撮影されてるんだなと感じました。 最近は動画に出てきませんが、良く来られてるとお聞きしたので、また久しぶりに魚ひろばの紹介動画などみたいなと思いました。かねこさんの知名度が上がりロケが難しいとも、思うのですが… ずっと食べたかったふぐの干物を買ったので食べる日が楽しみです!
@瓜生雅人-s1l
@瓜生雅人-s1l 2 ай бұрын
地元、北海道の根室で瓶に入ってるめふんが売ってます!味は塩と醤油の2種類です!
@jimmy90000-x
@jimmy90000-x 2 ай бұрын
動画での発言から見るに、多分この人が欲しがっているのはめふんというよりも、原材料の鮭の血合いそのものだろ
@talos2975
@talos2975 2 ай бұрын
遅れに遅れての海手箱と一緒に届くのも良きかも
@dmonti-lh9mo
@dmonti-lh9mo 2 ай бұрын
旬の具沢山炊き込みご飯に銀色のヤツとか……絶対美味い(確信)🍻 発送遅れの事情説明や丁寧な対応、助かります!🙌✨
@camellia2014
@camellia2014 2 ай бұрын
こんなにも食いたいと思ったのは久しぶりだよ……
@frogchef.melon704
@frogchef.melon704 2 ай бұрын
かねこ特製はらこ飯美味しそうすぎる😋かねこさんの動画見てると季節の移り変わりを感じられる✨
@伊達政宗-h3p
@伊達政宗-h3p 2 ай бұрын
白鮭。しかもはらこ飯に。そして🍄🍄🍄入り。食欲の秋最高だぜ
@やきそばパン-c4i
@やきそばパン-c4i 2 ай бұрын
5:30めっちゃわかります。家族みんな皮を残すので、大好きな皮だけを貰えてWin-Winです
@iPhone9-g9b
@iPhone9-g9b 2 ай бұрын
同じ人いた!私も家族が何で鮭の皮を残すのか疑問なくらい好きです‼️
@らぁっぶ
@らぁっぶ 2 ай бұрын
自分も皮好きじゃないのであげますね笑笑
@なはたやかあまは
@なはたやかあまは 2 ай бұрын
ついに鮭の季節が来た! 毎年楽しみなんだよなぁ😊
@にゃん太郎-e9c
@にゃん太郎-e9c 2 ай бұрын
きまぐれクックさんの動画見て魚捌きを始めました🐟
@130-anemone
@130-anemone 2 ай бұрын
鮭の切り身の勉強も、きのこの種類の勉強も出来るし何より美味しそうで夕飯前だからヨダレが止まりません!かねこさんの使ってる炊飯器、めっちゃおしゃれですね〜ニトリとか行けばあるかな?今日も幸せを分けて頂きありがとうございます💞
@濃い茶-q5l
@濃い茶-q5l 2 ай бұрын
白扇の本みりんほんとに美味しいですよね!少量でも深みが出る
@凡人-l3v
@凡人-l3v 2 ай бұрын
年末に向けて色々勉強させて貰ってます💪 子供らに美味いの食べさせると約束したんで😅」
@Chocolate_mint24
@Chocolate_mint24 2 ай бұрын
炊き込みご飯を食べながらこの動画を見る幸せ
@STAR-d1y8w
@STAR-d1y8w 2 ай бұрын
秋の味覚エゾバイ、アワビ、マテ貝、ヒオウギガイ、アサリ、ムール貝などの貝専門の1本動画どうか作って頂けないでしょうか!
@STAR-d1y8w
@STAR-d1y8w 2 ай бұрын
銀色のやつが染み渡ると思います! 何卒よろしくお願いします🙇‍♀️
@ゆめまるかねこ
@ゆめまるかねこ 2 ай бұрын
右の和傘の置き方センス良すぎる
@ぽんこ-c8p
@ぽんこ-c8p 2 ай бұрын
裏がスポンジ状になってるキノコや、香りがいいキノコはどうしても大きくなると虫が高確率で入ってるので、おすすめはまだカサが開いてない物を買うのがオススメです! あと、かさの後ろが穴空いてれば確実に入ってます、表面に穴が空いてるのは末期です🙄 香茸、ナラノキシメジも脆いキノコですが、上品な出汁が出るのでおすすめです!
@ハチハチ-b9z
@ハチハチ-b9z 2 ай бұрын
企画で各都道府県の魚料理作って欲しい。各地の料理知られるし!
@うさぎ-p2r
@うさぎ-p2r 2 ай бұрын
これすごくいい!!
@imopote
@imopote 2 ай бұрын
13:45 白扇酒造の味醂だ!最高ですね! 金子さんここの1~3月に開かれる新酒イベント行ってみてください!ほとんどの新酒が何回でも試飲できますよ✨️
@kamin0828
@kamin0828 2 ай бұрын
キノコご飯だけでも美味しそうなのに、さらにそこに鮭とイクラが入り乱れるとか、秋の味覚の重罪ご飯じゃん!
@STEEZTYPE1
@STEEZTYPE1 2 ай бұрын
秋って感じで良いですねー❤
@橋本眞澄-z5f
@橋本眞澄-z5f Ай бұрын
向こうだと、甘辛く煮た鮭の煮汁でご飯炊きますが、濃い色に仕上がりますが、白っぽい鮭も、いいですね🎉
@camplife7976
@camplife7976 2 ай бұрын
昨日今年の鮭動画UPしてたんかー! リアルタイムで見ておきたかった。 4年前に金子さんがUPしてくれた 鮭捌く動画から毎年自家製いくら作るようになりました! 毎年醤油の味付け変えてて楽しくてしょうがない! お金はあんま無いので普通の 2束程度を同僚達でパーティがてら みんなで贅沢に分け合ってる感じ! 今年は開催済みですが、来年もやる予定なので金子さんの動画また参考にさせて頂きます! 長文すみませんでした!
@syansan-x5n
@syansan-x5n 2 ай бұрын
はらこ飯美味そうだねー! マグロは届いて食べたらマジで美味かったです!ありがとうございました!
@sakana4720
@sakana4720 Ай бұрын
意味あるかわかんないけどいくらの味見する時にキャビアの食べ方する金子かわいい
@Sky-sp4lb
@Sky-sp4lb 2 ай бұрын
6:25の「好き」の思いが強くて好き!!
@Boke新人おっさん
@Boke新人おっさん 2 ай бұрын
イクラをほぐして膜などが除去されてキレイになっていく所好きだな。
@user-ppap5
@user-ppap5 2 ай бұрын
はらこ飯やってくれるの嬉しい
@t.t9421
@t.t9421 2 ай бұрын
0:35 ぶっちゃけ、自然相手だからこそ マグロが穫れなくなる事などザラに多い事でしょう 金子さんの釣りも一緒 穫れない日がガチであるからこそ 旨い魚が獲れるのが マグロ漁の本音だからな そして マグロ漁はギャンブルでもあるぞ!
@トライさん-r1k
@トライさん-r1k 2 ай бұрын
もちろんです!相手は自然なので、取れる取れないが出てくるのは至極当然だと思います。ゆっくりで大丈夫ですので、年末の楽しみくらいに待ってます。
@oto_kichi
@oto_kichi 2 ай бұрын
香茸取るのが楽しいんですよ... 群生ってほどじゃないけど、やっぱ好ましい環境にはどかどか生えてて、一個一個がでかいからもぐのが楽しい!!
@大天使ラファエル
@大天使ラファエル 2 ай бұрын
かねこさん。宮城県の隠れた郷土料理があります。 今現在宮城県で、ホヤ入りの雑煮があります。我が家を含め数十件くらいしかありません。この数十件でも作り方が違います。ホヤ入りの雑煮を作る条件。 超〜のつくほどの新鮮な殻ごととホヤ。もちろん、ホヤの美味しい季節のときに殻付きのまんまの生のホヤを瞬間冷凍された物も良いが、味は生のよりも落ちますが、殻付きなら出汁も取れますよ。 ここまでヒント与えたので、宮城県の隠れた郷土料理😊ホヤ入りの雑煮を作ってください。
@茅崎波琉采
@茅崎波琉采 Ай бұрын
OPの"魚ろしくお願いします"伝わったでな〜⤴️
@松-l7n
@松-l7n 2 ай бұрын
これはうまそう過ぎます😮‍💨 販売して欲しいくらいです!
@UP-bm8cp
@UP-bm8cp 2 ай бұрын
この前めふんを始めて食べました、!かなりお酒が進みますね~!苦手な焼酎がめふんで飲めるようになりました!やっぱり魚美味しいですね、!
@RW-tz8hv
@RW-tz8hv 2 ай бұрын
ちょうどさっき、去年の動画見ながらいくらの醤油漬け作ってました! めっちゃタイムリー!
@あさつき-j8l
@あさつき-j8l 2 ай бұрын
舞茸ってめちゃくちゃうまいもんな、きのこで一番好きって人多いと思う。
@里奈飯島
@里奈飯島 2 ай бұрын
変なフルーツ続きで 変な野菜シリーズやってほしいですね!
@しょー-f5e
@しょー-f5e 2 ай бұрын
坂本龍馬の1番の大好物は鮭の皮だと聞いたことあります。 塩気と脂の旨みが最高ですよね!
@takamiya6646
@takamiya6646 2 ай бұрын
やっぱ、かねこさんしっかりしてるな!😊
@ばーむくーへん-j1n
@ばーむくーへん-j1n 2 ай бұрын
いい食材をお願いしますという難しいことは言いません... ぜひかねこさんの作った料理をnushのような冷凍弁当として売ってください!!!
@battmon
@battmon 2 ай бұрын
ろうじは美味しいですね。寒ろうじは特に美味🍄
@slime16bit
@slime16bit 2 ай бұрын
かねこっていつ痛風になるかなってずっと思ってる (健康でいてくれるのが何よりですが)
@Toanextent-v9l
@Toanextent-v9l 2 ай бұрын
マグロ少しだけど遅れたけど届きました。説明通りに解凍して妻と食べたけどめっちゃ美味しかったです😂 また次も楽しみにしてます!
@milkymilky7532
@milkymilky7532 2 ай бұрын
私も生筋子を買って初めてイクラを作りました😊とても美味しい😋残りは、小さい🫙瓶に入れて冷凍さてます。毎年いくら作りたい!
@milkymilky7532
@milkymilky7532 2 ай бұрын
鮭のちゃんちゃん焼きが好き!子供の頃から食べてます😊美味しい😋です!
@こーこの旅
@こーこの旅 2 ай бұрын
うわー😂丁寧な仕事の鮭‼️まばゆいイクラ😂食べた〜い。想像の味でご馳走様でした。😊
@okomeoishiiyo
@okomeoishiiyo 2 ай бұрын
秋っていいよなぁ🍁😌
@user-koya_rou.kai013
@user-koya_rou.kai013 2 ай бұрын
ほんとに1年あっという間‼︎ シャケもいくらも大好き〜食べた気分になってます笑 最近は動画ちょこちょこ出してくれて嬉しいです。
@shiro_han_pen
@shiro_han_pen 2 ай бұрын
クロカワたべたことあります!大根おろしとお醤油で食べると苦味がいい感じに緩和されてとても美味しかったです!食感も良かったので酒の肴にぴったりですね!
@TS141Y
@TS141Y 2 ай бұрын
頭の角度がこう(↓)なので、これに平行で、こう(↙︎)切っていきますw 丁寧で美しい作業しながらかなりテキトーなこと言ったりするのがずっと好き。
@ピグミーマウ
@ピグミーマウ 2 ай бұрын
クロカワはホイルに包んで蒸し焼きにするといいですよ、松茸と一緒によく採れるキノコです
@24K-u6h
@24K-u6h 2 ай бұрын
まいろ船長からとはびっくり💦 越前ズワイガニをまいろさんから 購入したことあります! いつか会いに行ってもらいたいなぁ✨
@カムイカムイ-p2c
@カムイカムイ-p2c 2 ай бұрын
きまぐれさん!北海道の料理でさんぺい汁ってあるんですけど挑戦してみてください! 自分神奈川なんですけど北海道に身内がいて食べた時感動しました😊
@tackameki
@tackameki 2 ай бұрын
いくら入りのアキアジ、地元でもあまり今年は出回らないですね…釣り人も少ないと嘆いていました😅 動画見てたら食べたくなってきたので、ユキノシタ、なめ茸で真似してみます😂
@yayayapp6308
@yayayapp6308 2 ай бұрын
かねこさんが作ったはらこ飯食べたい🤤
@iwmtmkk
@iwmtmkk 2 ай бұрын
こうやったら簡単に出来るよ!アドバイスがいつも助かる~☆☆☆ 実は…毎回ビール注ぐシーン楽しみにしてますwww 早く飲みたい!7:3も決めたい!…めちゃ分かりますwww
@RAlCE
@RAlCE 2 ай бұрын
ろうじは水につけて置いたり下茹でしたりして灰汁抜きすると良いみたいですね
@warabeam4932
@warabeam4932 2 ай бұрын
ちょっとだけ話が出ましたが香茸の香りマジすごいです 干した香茸入れて作った炊き込みご飯はすごい香りがします
@そら-c8c2f
@そら-c8c2f 2 ай бұрын
ご飯が炊けた時のリアクションが本当に美味そう
@4399津川秀治
@4399津川秀治 2 ай бұрын
毎日投稿嬉しい!!!
@KK-dg2wk
@KK-dg2wk 2 ай бұрын
めちゃくちゃ贅沢な炊き込みご飯 羨ましい🥺
@net-surfer
@net-surfer 2 ай бұрын
クロカワは茹でて大根おろしとポン酢で食べると苦味も薄れて美味しいですよ🤤
@土方親方
@土方親方 2 ай бұрын
ろうじですか。 あの苦みは料理に入れるには強すぎると思いますよ。 やっぱり焼いて生姜醤油が一番だと思います。 マツタケ以上にお目にかかれないキノコですからね。 生える場所が少ないうえに腐るのが早いので取るのが大変なんですよね。 ろうじを狙って取ってこれるキノコ採りは名人だと思います。
@斎木-l8y
@斎木-l8y 2 ай бұрын
ハタハタのブリコ食べて欲しい🐟
@トミー軍曹
@トミー軍曹 2 ай бұрын
クロカワ、私の地方ではウシビタイと呼んです。小さい頃食べた時はこんな苦いキノコの何が美味いんだ?と思ってましたが先週久々に食べたらすごく美味しいキノコでした
@伴臣駒井
@伴臣駒井 2 ай бұрын
確かに痩せましたね🎵以前は ブレイキングダウンの溝口さんと区別がつかなかった笑
@フジ-g2c
@フジ-g2c 2 ай бұрын
確かにシュッとして、かっちょ良くなってる🤭
@tomuhachi
@tomuhachi 2 ай бұрын
クロカワは酢味噌和えでも美味しいみたいですよ!
@user-pepeipei
@user-pepeipei 2 ай бұрын
飯テロ過ぎます
@chisashimi4776
@chisashimi4776 2 ай бұрын
かねこさんの鮭といくらシリーズ好きです!
@ふふ-v5h
@ふふ-v5h 2 ай бұрын
俺きのこまじで苦手なんだけどかねこさんが作ったら食べれる気がする つまりかねこさんは調味料です
@nuyaa-_-
@nuyaa-_- Ай бұрын
大間のまぐろのマグ唐美味しかったからまた青森行った時食べたいな
@sayapuuuka
@sayapuuuka 2 ай бұрын
秋鮭のめふん 楽天市場で売ってましたよ 塩味と醤油味の100g瓶(冷凍)で🦑
@猫と子供の日常
@猫と子供の日常 2 ай бұрын
生き物相手だからねぇ。買ってる人はワクワクしながら待ってあげて欲しい!金子さんも大変だけど応援してます
@kM-rs2qd
@kM-rs2qd 2 ай бұрын
さっき飯食ったのにお腹すいた
@jimmy90000-x
@jimmy90000-x 2 ай бұрын
20:17 マルミノトビチャニセフウセンタケ
@たくまんぼーー
@たくまんぼーー 2 ай бұрын
ろうじって、うちでは焼いて大根おろしと一緒に食べてました。すんごい見つけにくいキノコ🍄 🍄
@ねこ-j4k3i
@ねこ-j4k3i Ай бұрын
ハラス油で漬けて焼くと美味しいですよ!
@齋藤御殿
@齋藤御殿 2 ай бұрын
鮭に限らずフライパンで焼き物にする場合、垂直に切った方が皮目がフライパンに綺麗にあたってカリカリに焼けるのでおススメです。
@コンバット越前-n5n
@コンバット越前-n5n 2 ай бұрын
クロカワおいしいんだよな~ いろんな食べ方したけど醤油でソテーしたのか一番おいしい
@柚-n3u
@柚-n3u 2 ай бұрын
舞茸の、舞うほど喜ぶから舞茸で高価だったって、キテレツ大百科で知ったなぁ。きのこに一つ詳しくなった幼稚園生だった。美味しいよね舞茸🍄
@kenfunx
@kenfunx 2 ай бұрын
ロウジは茹でて大根おろしと醤油が美味いですよ😌
@まつたけ-d3r
@まつたけ-d3r 2 ай бұрын
香茸めっちゃ好き
@竜水-s2j
@竜水-s2j 2 ай бұрын
サケの頭も美味しい所がありますよね。 氷頭なますとか・・・。 そんなところの料理も合わせて見せてほしいです。
@さすけ-j2k
@さすけ-j2k 2 ай бұрын
俺も年齢と共に皮や皮目の所の旨さがわかるようになったw カリカリに焼いた鮭の皮のお茶漬け最高よね!
@RITO_japt
@RITO_japt 2 ай бұрын
カリカリなのは美味いんだけど普通に焼いた程度じゃなぁ
@haru-ji4vy
@haru-ji4vy 2 ай бұрын
ショートを見たいという欲が爆発しそうです
@papipo1709
@papipo1709 2 ай бұрын
かねこさんの炊き込みご飯も食べてみたいですね~おいしそうです~
@古賀っち-y2j
@古賀っち-y2j 2 ай бұрын
一般人からしたら毎回 激レアだょ😂
@浩美石崎
@浩美石崎 2 ай бұрын
こちらではそのきのこをナベタケといいます。 昔はとれたんですけどね 懐かしい
I discovered amazing seafood at the market I went to for the first time! ! !
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