I grandi Chef - Natale Giunta - La cassata siciliana

Lo chef Natale Giunta, in collaborazione con i Supermercati Giaconia, spiega come si prepara la cassata siciliana (www.giaconiasup... e / giaconiasupermercati .
La cassata sicliana è un simbolo della tradizione pasticcera siciliana pasquale. ma oggi si può gustare in ogni periodo dell'anno

[@ghgggggh8921]

GRANDEEE CHEF NATALE GIUNTA!!!!!! Ti seguo in TV, sin dalla Tua Prima Partecipazione a "La Prova Del Cuoco" su Rai1 con Antonella Clerici, ed ora ti seguo ANCHE su KZbin su "Gusto Divino Channel"!!!! Sei un GRANDE Chef, ma sei ANCHE Simpaticissimo!!!!!!

[@GIUSEPPEDEIANA]

MI DISPIACE Natale ma cosi tu fai sfigurare la CASSATA SICILIANA non si per niente cosi e inpasticciata hai fatto vedere il bordo di pan di spagna dalla parte scura che quando rigiri la cassata si vede questo pan di spagna scuro che non e bello da vedere e quando metti i pezzettini dentro devi solo mettere il pan di spagna non il marzapane o a marturana come diciamo noi giusto Natale!!! Se tu voi possiamo rifare il video insieme che ne dici ? a partire di come si fa il pan di spagna a come si fa il marzapane e come si fa la glassatura non quella già preparata fatta proprio per come si deve....... ciao

[@sarahbella8709]

Non ho mai visto una "cassata" così! 👎👎👎👎👎👎 Ed è pure siciliano ! 😞 Mah....che figura di........ !

[@mauriziocarmucco8947]

Grande, maestro Deiana!

[@andreaglorioso1257]

Concordo ...visto adesso dopo anni...mamma mia e poi non va bagnato il pandispagna i passaggi sono fondamentali altro che..aiaiai non e' cucina chiamasi pasticceria.a spatola uso muratura a mania...

[@mariamascitto5206]

Tu sarai chef...io senza titolo di chef sono più brava delusa. 😎

[@rosannablandino3848]

povera "cassata" se così si può chiamare. Oh my God!

[@gaetanobillitteri9427]

Quando hanno fatto la cassata da 1000kg come lhanno girata ? 😂😂😂

[@maurizioterzo171]

La cassata pronta non lhai fatto tu si vede come fai questa, puoi sempre migliorare.

[@agoefilo3244]

come rovinare un capolavoro..... tu ci sei riuscito.

[@maurizioterzo171]

Devi fare un corso per la cassata hai sbagliato tutto e poi Prima si mettono i bordi e poi ol fondo e il pan di Spagna cotto va tolto si vede che fare la cassata non è il tuo mestiere. Noi palermitani possiamo solo essere delusi da questo video.

[@mauriziocarmucco8947]

Maurizio, ho visto un video in cui prepari la rosticceria. Ho lasciato un commento congratulandomi della tua maestria!

[@davidegigante8596]

In mano non avevi una spatola ,ma una cazzuola!

[@tenderheart8498]

Giunta al tuo posto mi vergognerei come mai in vita mia. Far passare questo ammasso di cibo raffazzonato alla bell'e meglio per cassata Siciliana significa : mancanza di rispetto per questo dolce che è la regina della nostra tradizione culinaria e mancanza assoluta di professionalità. Nemmeno il fatto che stavi facendo uno show cooking con tempo limitato giustifica tale schifezza, visto che avevi i vari elementi pronti all'uso. E dello zucchero fondente industriale ne vogliamo parlare o sorvoliamo per pietà???? Cancellate questo video!

[@cataldo215]

scusa hai fatto vedere tutti i passaggi, ma la cosa piu' importante che non hai fatto vedere lo zucchero fondente che lo glassi sul pan di spagna, questo e' un passaggio importante, la cosa piu' importante non la fai vedere booh

[@rosymontalto5064]

Cassata siciliana?!?!?!

[@giuseppefanara5806]

Lui lo chef non lo sa fare io ho fatto lo stage non retribuito nei suoi ristoranti lui non c'era mai.

[@manuda1990]

ma questo chef e?ma facitici lavari i piatti ca e meghiu.

[@tommasogambino8218]

E perché non la velavi !!!! 😆😆 ahh dimenticavo e parti chiu diffili e ca si viri u mastru!!!!!!!!!

[@walter7678]

Cambia mestiere fa il muratore