이 레시피로 국밥집 차리면 대박납니다

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 소고기국밥 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 소고기삼겹양지 600g
2. 토란대 100g, 느타리버섯 70g, 된장 1/2스푼
3. 무 200g, 청양고추 2개
4. 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/4스푼
5. 고춧가루 3스푼
6. 물 1.3리터
7. 국간장 2스푼
8. 소금 1/2스푼
9. 사골국물 300mL
10. 콩나물 150g
11. 쇠고기다시다 1/3스푼
12. 대파 1대
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #소고기국밥

[@user-vo1mv5xm7z]

이 소고기국밥이야말로,그야말로 '둘이먹다 하나 죽어도 모를'맛,딱 그맛이 아닐까싶네요. 가족간 화목지수까지 무한 up시켜줄 귀한국밥맛을 선사해주신 쉐프님 감사합니다. 복 많이 받으세요🎉🎉🎉

[@user-vc2so5qg7l]

쇠고기다시다는 고기 볶을때 같이 넣고 끓이셔야 국물 떠먹을때 다시다맛 안납니다.저도 호텔주방에서 23년간 육수 뽑던 사람이라 다시다 사용할때 초반에 넣거나 중후반에 넣었을때의 국물맛이 많이 다르다는 걸 인지하는 사람으로서 말씀드립니다.

[@80t_truck]

좋은정보 감사드립니다 항상건강하십쇼

[@user-uh8bx4te6p]

오..

[@user-ce8rg9bz8y]

부럽네요 가끔 여기들어오셔서 존것 갈쭤주세요 대박꿀팁 😅

[@user-rh1fg7ux9h]

김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤

[@TVCountrysideDaily]

80~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 반갑습니다 💕🌸😊 우와 귀한레시피 공유해주셔서 감사합니다 저도 잘보고 배워봅니다 응원합니다 👍🏽👍🏽👍🏽

[@user-dj3sj5ii8t]

이렇게 귀한 레시피를~ 이렇게 쉽게 정겨운 음성으로 차근차근 알려주시는 셰프님은 천사다~맞죠^^❤ 경상도에서도 소고기국은 항상 뻘겋게 끓였는데 셰프님레시피랑 순서도 다르고 끓이는 시간도 달랏으니 당연히 다른맛이었겠죠~ㅋ ㅋ 맛나게 끓여 한 뚝배기 해야쓰긋네요 후르륵~~~❤

[@tak_love]

요즘같이 쌀쌀한 날씨에 제격입니다 오늘도 또한수 배웠네요 토란을 된장에 풀어서 알레르기 예방 오늘또 한수배웠네요 늘세프님의 요리는 옳아요 굿입니다👍👍👍

[@jesustrust5081]

👍

[@user-jo7hq2xe8x]

냠냠 아삭아삭 맛이 끝내 주겠어요 김대석 쉐프님 이렇게 귀한음식을 알려주시려고 밤새 얼마나 노력하셨을꼬! 날마다 고생많으시네요 언제나 항상 최고로 건강하셔야 해요 늘 감사합니다 수고하셨습니다 ~^^

[@user-uv8df4xo5p]

김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 ❤❤❤❤❤

[@user-yv1ql7vb3t]

셰프님 항상 감사 합니다 요리 잘 배우고 갑니다 한주의 시작 월요일 아침 언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 👍

[@user-vc9bi3]

셰프님!! 정말 최고예요👍🏻❣️ 아낌없는 비법 공개 늘 감사합니다.🫡❣️ 누구보다 최고로 건강하시고 행복하시길 빕니다.🙏🏻❣️

[@TVCountrysideLife]

98~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 반갑습니다 🌸💕😊 오늘도 귀한레시피 공유해주셔서 감사합니다 맛있는 소고기국밥 레시피 최고입니다

[@user-ne1rg1id7i]

셰프님 건강하세요! 감사합니다

[@user-lg1yr1uy6y]

🍀🌷김셰프님 !! 역시 최고이십니다 맛나보여요

[@user-in3eg5lg1g]

셰프님 국밥 맛나 보여요. 쇠고기 무국만 주구장창 끓여 먹었거든요. 삼겹양지도 처음 들어봤어요. ㅎ 셰프님 오늘도 잘 배웠습니다. 추운날 좀 쉬엉쉬엄 하셔요. 건강하세요.♡

[@user-to7oj2ok7d]

작게라도 국밥집 차려야 할라나~😂😂😂😂 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 레시피 너무 아까운데요😊

[@gooreummom]

얼큰하고 뜨끈하니 추운날 속이 든든하겠어요😊

[@user-vd1ho3wy4y]

언제나 최고 항상 진심 감사합니다

[@user-yq1lv5om1s]

이겨울정말셰프님덕분에행복합니다😊

[@user-qv9cp9pz6x]

매일매일첨부터끝까지보고있서요 감사합니다

[@ppippi2248]

감사합니다 셰프님 귀한레시피 감동입니다

[@user-tt2nf6lz3u]

말씀하시는게 구수하시네요 쉽게 알려주시고 추운날에 딱 좋은 음식이네요

[@user-vs2gh8pl5l]

우와! 그렇게 맛나 보이는 레시피 ㅡ 짱! 맛나게 끓여서 따신겨울 건감하게 보낼수 있을듯 합니다 최고 😂

[@justdoit1259]

이런 날씨에 너무 탐나는 레시피 고맙습니다 ~^^

[@user-tk3tt5ps5k]

항상맛잇는.레스피 올러주서서.김대석셰프님 감사합니다 👍

[@sotkfkdzldnl]

요즘같이 추운날씨에 정말 훌륭한 레시피네요. 꼭 해먹어보겠습니다. 오늘도 좋은영상 감사합니다~~~~

[@user-dv5zj2wh1j]

이 한겨울에 딱 맞는 국밥이네요 오늘 저녁에는 국밥으로 정해야겠어요 ~~~ 감사합니다 ^^

[@user-yi7mq3qz8i]

오늘 같은 추운날씨에 딱일거 같은 그런 소고기 무국 너무 맛날거 같아요. 감사합니다 ~^^

[@user-cq7qd7qy6e]

오늘같이추운날국밥이최고지요 ㅡ셰프님감사합니다 건강하세요

[@user-gf7pb1oi1u]

토란대 데치는 법을 또 하나 배워갑니다

[@moonlatte-bn7hi]

와~~오늘같이 쌀쌀한 날씨에 딱인 뜨끈한 국밥 최고예요👍👍👍👍 집에서 해보면 뭔가 살짝 모자란 맛이 있었는데 셰프님 레시피로 꼭 해봐야겠어요.감사합니다^^

[@user-qu9lf1ih6s]

쉐프님~~새해 복많이 받으세요 항상 감사합니다

[@user-jb4wd7lp2v]

과정과정 설명을 정말 이해되기 쉽게 잘 하세요. 조만간 해 보아야겠어요. 오늘도 감사합니다 쉐프님.^~^ 건강하고 행복한 하루 보내세요.👍👍👍👍👍

[@user-rr9um2pm7z]

오늘 많이 추운데 딱 어울리는 국이네요 시청하는 내내 입안에는 침샘 넘쳐나요

[@user-ib5235]

겨울엔 소고기국밥이 최곱입니다❤ 감사합니다 쉐프님!

[@user-zk7ws8ph3r]

정말 맛있겠어요 쉐프님이 최고입니다 👍

[@user-oz1zd7cp3y]

쉐프님의 깨알 팁 까지 가져갑니다 열일하시는청년쉡 존경해요 맛나게 드시고 건강하게 또만나요🏋🏋🏋🏋

[@user-mp4rf3ly1k]

요즘 같이 추운 겨울에 딱 어울리는 메뉴인거 같아요. 한그릇 먹고 나면 속이 든든할거 같습니다.

[@user-uk1zl8bc8v]

소고기국밥은 배달만해먹었는데 직접해먹야겠네요❤😊

[@sh40240]

정겨운 김 대석셰프님 안녕하세요 따끗한 소고기국밥 한뚝배기에 밥한공기 넘맛있겠어요

[@junseomam1]

삼겹양지 토란대 된장풀어 생강도 쬐금 어머나 이 세가지 몰랐네요 전혀 😅 오늘 엄청 추운데 소고기국밥 딱이네요😊😊😊 매일 뭐해먹나 고민인데 아침부터 고민해결해주신 우리 셰프님 싸랑합니데이❤❤❤

[@goodju79]

국밥 좋아하는데 도전해보고싶은 영상이네요. 맛있겠어요~~~ 추운날씨에 건강조심하세요

[@user-wx4mp8hc8l]

오~~ 이런 국밥 만들어봐야지. 넘 맛나겠다. 울 남편 만들기 전에 내가 먼저. 와우~~고맙습니다.

[@user-qe5zk6dv4z]

오~~ 귀한 레시피 넘 감사합니다

[@user-sm2mi6cm6x]

와 진짜 맛있어보여요 도전해보겠습니다 감사합니다

[@khj9664]

꼭 해 먹어보고 싶은 레시피네요 감사합니다

[@user-gd9gm6gp4r]

와!!!!!! 김대석 세프님 ❤❤❤ 요리는 사랑 입니다

[@now92]

정말 맛있겠네요 시간나는대로 해보겠습니다!

[@user-lx9vb5oq2f]

보글 보글 넘 맛있게 보입니다. 소머리국밥은 기다림과 어우러짐과 그리고 서민음식으로 인기가 많지요. 오늘도 좋은 영상 감사합니다.🤩🤩🤩

[@user-xy4hy5be1m]

김대석 쉐프님 감사해요 맛있겠어요~

[@user-mt5md6ej4t]

셰프님, 자세한 래시피에 요리비법도 잘 알려주셔서 너~무 감사드립니다 맛있게 끊여 보겠습니다 😊😊😊

[@creatorsPajudaek]

감사합니다. 새해 건강하시고 복많이 받으세요

[@user-dw1xg3kx9s]

셰프님! 너무 맛있겠네요 오늘 저녁메뉴 해볼께요❤

[@user-uz6xb4ic2k]

추은날 정말 맛이샛어요 .건강하세요

[@JenniferKang]

dear my friend looks so yummy👍👍👍👍👍👍

[@user-sl6py4ko9t]

정말 맛나겠네요 내가좋아하는 음식 참 고맙소

[@yongrobinson1946]

와ㅡ맛나겠다 좋은 레시피감사합니다 대박이네 요

[@chengnanhuang1358]

와 대박이예요 너무맛있겠어요~~

[@user-lt6qq2xb9v]

모든요리에 자신이 생기게 만드는 힘을 가지신 울쌤 감솨요~^^ㅎㅎ사실은 완죤 요린이예요

[@user-tj5hj3wd8l]

바로 국밥집 차리고 싶습니다😊 겨울엔 국밥

[@user-bb7it7ol7c]

오늘 뭐먹지 하다가 육개장보고 따라 끓이니 맛있게 점심 먹었어요 감사합니다

[@user-bc5hv3mp8k]

김대석 세프님은 참쉽고깔끔하게 음식을 귀에속속 들어오게 잘가르쳐줘서음식하는데 어려움이없네요 감사항ㅁ

[@user-lv2uf7mp5o]

토란대 삶는 방법 첨 알았어요 물론 사본적도 요리에 사용해본적도 없었어요 이제 자신있게 토란 집어와도 될듯요 ㅎ 감사히 잘보고 있어요❤

[@coffeetree2597]

끝까지 시청 했어요..ㅋㅋ 이번주 너무 춥다는데 소고기 국밥 할래요..재료들이 너무 너무 신선해 보여요..늘 고맙습니다.

[@user-kr8sj1jh3c]

술 먹은 다음날 최고겠네요 쉐프님 감사 합니다

[@user-vu2lh2rq8r]

잘보고있습니다 항상 감사합니다

[@Momo.4momo6]

❤쉐프님❤.항상 토란대 아린맛 없앨려고 고생좀 했거든요. 오늘에 팁정보 정말 감사합니다👍👍👍

[@user-lg4nf7yd2q]

며칠전 알려주신 꽃게 된장국으로 남펀한테 극찬을받았는데 오늘은 소고기 국밥 도전해보겠습니당 세프님 싸랑해요♡♡

[@user-ib9dx8km7e]

저는 돼지국밥보다 소고기국밥을 좋아하는데 얼른 집에가서 해봐야게습니다 ✌️ ✌️ ✌️ ✌️ ✌️ 짱 이십니다 ❤

[@user-vm7ux3pg4b]

와 김대석세프님 레시피가 제일 맛나요 소고기국밥 레시피 저장합니다 감사합니다.^^

[@user-ym8wp5ez4j]

추운 날씨에 딱 입니다

[@user-nw1zr3cx2z]

세프님 때문에 김치도 담궈보고 집밥 제대로 해먹고있어요~ 감사합니다~^^~

[@retriever-bombom]

국 한대접에 밥만 한덩어리 말아 먹으면 한끼 뚝딱이겠네요. 혼자 밥먹을때 딱인데..ㅋㅋ

[@user-ku1pp6fv4u]

오늘은 모처럼 그 냄비 째로 먹고 싶어요 너무 맛있어 보이는데 우리 셰프님의 비법을 쳐다볼 수 밖에 없네요 속 상하네요 그래도 소고기 국밥 👍최고입니다💖💖💖❣️❣️

[@user-mg3qo4xj4m]

소고기무국밥 잘 배우고 감니다 정말 맛 있어보이내요 토란대 삶는법 감사합니다❤❤❤

[@user-mq6ke3hk6d]

오늘 레시피 따라 끓였더니 가족들이 모두 맛있다며 밥 두 그릇씩 뚝딱하네요~ㅎㅎ 김대석 셰프님~ 감사합니다. 항상 건강하세요~

[@hj4377]

쉐프님~ 최고👍👍

[@SleepingSounds-vs4bx]

이제겨울이 지나가는것 같아 마지막 겨울을 추억하기 위해 이메뉴로 정했습니다. 4인가족이라 딱 세프님그대로 하면 잘먹어서 좋습니다.

[@user-ds9lg5dh7j]

늘 감사히 잘 배웁니다^^

[@yiwisdom]

쉽고 맛있는 음식 좋아요.

[@user-fu7ks2ld7p]

김대석셰프님🏆🏆🏆🏆

[@user-pq2kt1is7e]

입만땡기는 국밥이겠네요~ 한번 해먹어야지 하면서도 잘 안끓이게 되는데요~한번 해 보겧습니다~ 감사합니다~

[@user-xr3ng1lw1b]

토란대를먹으면 목이간질간질햇는데 된장넣어삶아야하는군요 또하나의팁잘배우고갑니다😊 감사합니다

[@rararirig]

정말 쉽게 설명잘해주셔서 감사합니다

[@ej0429]

우와 비주얼 밥한그릇 각이네요😊

[@user-bw7rj7sg9d]

해봤어요~!! 정말 맛있네요 무가 없어서 안넣었는데도 맜있어요

[@user-vx6fj3kq4b]

사랑합니다 셰프님

[@user-ll3ko4hj9k]

1등~~ 지금 계절에 딱 좋은 메뉴네요 잘보겠습니다

[@user-th5su4ct7z]

참. 맛나게. 따라 했습니다. 요즘. 음식하는 재미가. 있습니다.

[@user-ts2ge1gs6y]

무조건 맛있을 거 같습니다. 최고. 감사합니다.

[@user-or9is8ve5d]

신속 명확해서 자주 보게됩니답 감사합니다..^~🍄

[@user-po6zn5ed7t]

쉐프님 토란대를 육개장에 넣을때 껄끄런 맛 때문에 목이 따끔거렸는데 이제야 비법을 찾았네요 너무 감사합니다 이 방법으로 꼭 해볼께요~^^ 그리고 선지해장국 만드는법도 알려주시겠어요?

[@nanajun-pt9cc]

토란대 삶는법 알려주셔서 감사함다.😊

[@dudgmlmsyun8059]

넣는순서가 중요 할듯 한번 따라해보겠승다~♡

[@Bumblesugar]

오늘처럼 눈온 날(올해 첫눈😊) 얼큰한 국밥한그릇이면 하루가 든든할거 같아요 어제는 올려주신 깻잎 크래미 계란찜했는데 식구들이 맛있다고 ㅎㅎㅎ❤

[@user-kh2gt6yx1b]

감사합니다 늘 응원 합니다

[@user-ts6xj2sd3s]

해먹어봤는데 진짜 너무 맛있어요ㅠ 안그래도 소고기국밥 먹고싶었는데 짱맛입니다 고기는 부챗살 + 기름내려고 우삼겹 사용했고 토란대는 없어서 생략하고 무랑 버섯을 더 추가로 넣었어요! 충분히 맛있었어요!! 땀 뻘뻘내면서 너무 잘먹었습니다. 좋은 레시피 감사해용

[@user-zb1sd6hs6t]

제가 제일 좋아하는 국이 소고기 국인데 너무 감사해요 쉐프님!😂😂

[@user-fl6xw2mw2q]

셰프님 정말 군침도는 레시피 감사합니다. 올핸 하루 한끼만 먹으려했는데.. 국밥 생각에 띵 합니다ㅠㅠ

[@user-mg1gk2zz4u]

소고기 국밥 레시피 잘배웠습니다 감사합니다 👍

[@stanhuh1561]

지금 끓이는 중입니다❤❤