Ичли Кёфте или турецкие котлетки из булгура с фаршем и орехами

[@uliyapaskannaya9736]

Я когда первый раз делала это блюдо, тоже жидковато получилось, я сухой манки добавила и всё стало👌 Сейчас я эксперементирую)) И сыр добавляла к начинке, и специи меняла и орехи пробовала другие😁 В общем всегда вкусно. Наверное это блюдо не испортишь)

[@ramziya1625]

Спасибо. Я тоже люблю такие котлетки, здесь в Израиле их тоже делают , только булгур смешивают с манкой, вместо муки. И называются они кубэ.

[@MnogoVkysnogo]

)))) Все везде одинаковое))))

[@МаккаКодзоева-е6э]

Да в Израиле живут арабы это их блюдо , вернее евреи живут в Палестинце!!

[@НеллиБасак]

прямо как литовские или беларуские цепелины, только они у нас делаются из тертой сырой и отварной картошки, но начинка из сырого мяса и тоже- можно обжаривать или отваривать, попробуйте- вам понравится! я вижу- вы любите вкусно готовить и вкусно кушать, приятного аппетита! обязательно попробую ваши интересные котлетки-умаю, что это очень вкусно, т.к. сам-булгур-очень вкусен, а еще такая вкусная начинка в них, обязательно сделаю такие по вашему рецепту и порадую своих домашних, а вам с супругом- огромная благодарность за то, что делитесь с нами такими интересными восточными блюдами! я очень люблю восточную кухню, а вам большой и паменный привет из Беларуси, будтездоровы и счастливы!ПУСТЬ СОЛНЦЕ ПРИХОДИТ В ВАМ В ГОСТИ ВСЕГДА! ЖЕЛАЮ ВАМ СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ И ДОБРА! ЖИВИТЕ ДРУЖНО, ЛЮБИТЕ ДРУГ ДРУГА И БУДТЕ СЧАСТЛИВЫ!

[@MnogoVkysnogo]

Искренне СПАСИБО! И Вам привет в Беларусь!!!

[@6IWW9L7N]

Мы, арабы, делаем подобное, называется куббэ. По поводу теста: мы не добавляем муки, а подобную ошибку я исправляю легко просто добавлением СУХОЙ, не заваренной манки. Получается идеально. Кубэ мы жарим во фритюре, или варим в томатном соусе.

[@MnogoVkysnogo]

Ой, СПАСИБО за наводочку - в следующий раз попробую исправить ситуацию манкой!

[@finncallan1087]

You prolly dont give a shit but does anybody know a tool to log back into an Instagram account..? I was stupid lost my account password. I would love any assistance you can offer me!

[@ahmededwin3487]

@Finn Callan Instablaster :)

[@finncallan1087]

@Ahmed Edwin thanks for your reply. I found the site on google and Im in the hacking process now. Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later with my results.

[@finncallan1087]

@Ahmed Edwin it did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy:D Thanks so much you really help me out :D

[@БибиНургалиева]

Спасибо большое, очень вкусно. И рецепт у вас отличный.

[@MnogoVkysnogo]

Спасибочки, рада что вам понравилось!

[@alonazxz3799]

Прелесть,вкуснятина наверное

[@ТатьянаКурылева-ъ6б]

Спасибо!!! Давно ждала )

[@MnogoVkysnogo]

Надеюсь ожидания оправдаются! Делайте тесто тоньше, тогда котлетки сочнее будут, или с соусом подавайте)

[@ТатьянаКурылева-ъ6б]

@@MnogoVkysnogo Спасибо!

[@handmade-for-all]

Для меня это очень необычно! Хочу попробовать! Лайк и спасибочки 🌺

[@MnogoVkysnogo]

Попробуйте - может приглянется) Только старайтесь сделать тесто тоньше, тогда котлетки будут сочнее) или с соусом подавайте

[@onnaonna636]

Очень люблю эти кефтешки.Свекровь моя отваривает всегда ,а я люблю жаренные !!!!!Приготовлю по-вашему рецепту !Единственное формирование котлеток я делаю по-другому но форма получается такая же .

[@MnogoVkysnogo]

Главное тоньше тесто делать - а то суховатыми получаться)

[@onnaonna636]

Akbingul CookingBox да да 👍

[@dmitriimarin1853]

Spasibo bolisoe.dumaiu oceni vcusno.laic conecno.Molodti !!!

[@MnogoVkysnogo]

Спасибо!))

[@z.4619]

Весьма неплохо, я как раз решила научиться☺️

[@hell-O-AK]

Досмотрела 👀👍. И у меня заметочка есть по готовке. Моя курдская семья их всегда отваривала и потом обжаривала во фритюре, обмакивая в льезон. Блюдо курдское.

[@MnogoVkysnogo]

О, интересно, нужно попробовать! Спасибо за наводку)

[@В.П-ч9т]

Это из арабской кухни, никакое оно не курдское Эти курды все себе присвоили

[@ChocoYamma]

Обожаю блюда с булгуром! Но всегда добавляю его толко в суп, не знал, чт в котлеты тоже можно👍 (38) от ваших друзей

[@MnogoVkysnogo]

Спасибо! Турки его много где добавляют)) Посмотрите, у нас на канале еще есть блюда из булгура

[@irinasokolowa8509]

Очень аппетитные котлетки!

[@MnogoVkysnogo]

Спасибо!

[@ОксиКарпенко]

Умницы👍

[@MnogoVkysnogo]

))) спасибо

[@еленашевелева-л7в]

Спасибо хочется себе такое сделать!

[@MnogoVkysnogo]

Делайте, а потом расскажите !))

[@еленашевелева-л7в]

Очень вкусно получилось спасибо хороший рецепт

[@aikerimmyrzabekova]

Скажите сколько штук получается? Из ваших ингредиентов

[@ИсторииоРичардеиЛуки]

Спасибо большое

[@marinaprokofyeva1076]

В Москве на Велозаводском рынке есть магазин турецких продуктов Гранд базар называется, там всё есть и турецкий мелкий булгур тоже.

[@MnogoVkysnogo]

Ух ты!!!! Может это тот рынок, про который я слышала?! Нужно съездить

[@alenarybkina3731]

Вроде Ксения сказала рынок. А один магазин... Но цены там высокие

[@marinaprokofyeva1076]

это магазин, но у них есть еще филиал на Калужском шоссе, но это для нас далеко. А цены на турецкие продукты в Москве везде дорогие.

[@ira-iremeksi5540]

С большим уважением к вам, но проблема не из за яйца , вы изначально добавили много воды. Но вы молодцы, очень правдиво и просто, люблю таких людей.👍😊 я тоже делаю каждые выходные Чили кофте своим деткам, они у меня их очень любят. Удачки Вам

[@MnogoVkysnogo]

Спасибо за подсказку!

[@hell-O-AK]

Моя свекровь «тесто» всегда сама делала. Я просила показать, а она «ну вот так»: все покидает быстро и улыбается

[@MnogoVkysnogo]

Да, они такие - моя так же)))))

[@ramziya1625]

Секретные рецепты =)

[@АкрамСанакулов-н4к]

Запах баранины зависит от возраста И от того как вы её готовите Термическая обработка имеет большую роль

[@MnogoVkysnogo]

Спасибо за разъяснения

[@l_lasyandamyl_lo_o1323]

С чем его подают? Очень аппетитные

[@MnogoVkysnogo]

Можно просто отдельным блюдом - так они в Турции и продаются, можно с рисом, с макаронами)

[@malikaalsadah5679]

Где найти оригинальный рецепт этого блюда?

[@MnogoVkysnogo]

В интернете поищите))

[@anahit2828]

Здраствуйте.я хочу сказать что вода не надо сначало добовлять.а потом постнменно.и тесто житкий не получиться никогда.еше надо перемешать мелкий и крупный булгур.очень хорошо получаеться..

[@MnogoVkysnogo]

Спасибо! Не знала!))

[@ИмяФамилия-м4ъ8б]

Чтобы каша не получилась'не надо добавлять кипяток на крупу,это потом надо добавлять чуть чуть и перемешать.

[@MnogoVkysnogo]

Спасибо, не знала!))

[@anasuvorova7653]

Агааа😂

[@irinasokolowa8509]

На мой вкус; самое вкусное мясо-баранина!

[@MnogoVkysnogo]

Вот тут соглашусь с Вами))

[@alexandrakhani5852]

Что за музыка в конце

[@MnogoVkysnogo]

Уже и не помню)))

[@starskiiiq]

Как тяжело слушать, много ненужной информации, болтовня!

[@aikerimmyrzabekova]

Мне нужно рассчитать на 15 человек, на человека по две котлетки

[@MnogoVkysnogo]

Я не написала сколько примерно штук получается, так как размер котлетки зависит только от Вас), но у меня примерно 15 штук и получилось - но не забывайте что я добавляла еще булгур в видео, так как у меня получилось жидковато)

[@vardankaufman6224]

Внутри должно быть масло

[@MnogoVkysnogo]

👍🏼

[@eosfkemnkkemnc3682]

Самое сложное,чтоб булгурное тесто не разваливалось.трудно

[@MnogoVkysnogo]

Согласна!

[@TheAvet0199]

У туркав такого нету это арабскае блюдо

[@MnogoVkysnogo]

Может и арабское, НО у турок это блюдо есть и они его успешно едят. В РФ продают же борщ))

[@Людмила-л2я2т]

А Ваш оператор кроме " АГА" ещё что -нибудь может говорить?

[@MnogoVkysnogo]

может - НЕА)))

[@amira_simple_life]

Долгая нудная работа, но кофте оочень вкусные

[@MnogoVkysnogo]

И это правда)))

[@сания-р8м]

Как много болталогии пустой

[@MnogoVkysnogo]

Ролики уже снимаю в новом формате