I SAW THIS RECIPE IN MY DREAM! (Grilled Chicken and Sucuk Koftah Recipe)

To buy Meaty & Cheesy products, visit their website:
www.meatycheesy.com.tr/
For Charcoals:
www.meatycheesy.com.tr/komurl...
For Spices:
www.meatycheesy.com.tr/bahara...
Follow me on Instagram ► goo.gl/abwqB1
Don't forget to hit the like button if you enjoyed the video!
Subscribe to my channel for updates on future videos:
FREE SUBSCRIPTION ► goo.gl/8FGjF9
To support me and my channel:
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
The recipe I saw in my dream came true! I made Sucuk Köfte using chicken instead of beef. Get ready to be amazed! A fantastic taste at one-third of the cost. I invite you to join in this surprising experiment.
Don't forget to subscribe to our channel for this recipe and more. Enjoy and bon appétit!
INGREDIENTS:
1 kg boneless, skinless chicken thighs
200 g lamb caul fat
40 g garlic
40 g red pepper flakes
20 g salt
10 g cumin
5 g black pepper
5 g allspice
5 g paprika
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide Recipes► goo.gl/WQCTkP
►Burger and Sandwich Recipes► goo.gl/HY2Nf5
►Sausage Recipes► goo.gl/9bwpMn
►Who am I?► goo.gl/7fEUat
►Vlogs and Equipment Reviews► goo.gl/4RrSYN
Thank you for watching...
BU TARİFİ RÜYAMDA GÖRDÜM ! (Mangalda Tavuk Etiyle Sucuk Köfte Tarifi)
If there's a dish you'd like me to make or a topic you're curious about, feel free to leave a comment below.
#meatycheesy #etbilimi #chicken_sucuk

[@furkangoker4860]

Abime artık tarifler mâlum oluyor .bambaşka bi seviye 🙌

[@cenkertek4722]

😂

[@sheminn460]

hahahhhahah

[@loser1892]

Ndsnnsskksks maşallah diyelim

[@sinangrl]

Göklerden gelenler yemek kitabı da çıkarabilir

[@HyakuJuu01300]

Ulan 🤣🤣🤣

[@halilalkan3155]

Senin gibi insanların bu ülkede çoğalması lazım insanlara çok fayda veriyorsun Allah razı olsun 🤲

[@huseyinalperbulut7491]

abi çıtayı iyice yükseltmişiz. rüya da görecek kadar seviyorsun bu işi vallahi helal olsun:) keyifle takip ediyoruz.

[@yucelb]

üstat ellerine sağlık harika bir tarif ve manzara muhteşem. iyi ki gitmişsiniz yazlığa içimiz açıldı güzel oldu lezzet ise tartışılmaz çünkü sen yapıyorsun

[@tanercolak2568]

İşini severek yapanlara hayranim,Allah sağlık sihhat versin ,haci babamin ellerinden öperim

[@hacicakir1685]

Eline sağlık çok güzel görünüyor Artı mangal gerçekten çok güzel görünüyor çok kullanışlı döküm ızgara da ayrı bir güzellik

[@AliKusoglu]

Rüyalari gerceklestirmenin en kolay yolu, uyanmaktir. Emeklerinize saglik, Mustafa bey. 💯👍👏

[@kar-metmetal41]

Emeğine sağlık abicim çok keyifli bir tarif olmuş

[@mustafabuyuk7201]

Üstad aştın kendini artık rüyalar falanda girdi işe 😊😊😊

[@fatmaesk.2474]

Mükemmel oldu kesin deneyin buzlukta tavuk yağı vardı ben onunla denedim ekmek içi de koydum biraz köfte gibi yaptım. Çemen unu aşırı lezzet veriyor.

[@facker007spc]

Helal olsun valla çok lezzetli görünüyor gerçekten. Pek umutlu değildim videonun başında ama lezzet görüntüden belli. Normalde beğeni ve yorum konusunda çok cimriyimdir ama hakettigin yerlere gel diye yazıyorum. Onlarca videondan çok istifade ettim. ALLAH razı olsun. Eline koluna sağlık. Hacı baba bir tanesin ellerinden öperim.

[@neotigin4752]

Abi eline koluna sağlık, sen köfteyi yarım ekmeğin arasına koyana kadar ben boyutunu anlayamamıştım 😋😋afiyet şeker olsun

[@lecebi]

Bağımlısı olduk kardeş, harikasın devam lütfen...❤👍

[@oguzhan2508bostan]

Ellerine sağlık abim Hacı dedemize selam olsun ellerinden öpüyorum 🤗❤️

[@-Fatih-Mutlu-]

Alimin fikri neyse zikri de o olurmus derler. Ruyada gorulen bir tarif sonrasi ortaya cikan bir lezzet videosu daha:)) Elinize saglik. Kanada'dan selamlar.

[@yasin8327]

eline saglık abi cok leziz gözüküyor

[@ersindeveci4263]

Elinize saglik sevgiler saygilar

[@Kerros973]

Valla çok iyi bir fikir 👏 elinize sağlık mutlaka deneyeceğim 👍 Hacı Babaya da çok selamlar 🫡

[@jahangirguluzada5310]

Bugun ki manzara cok guzeldi. Ali'de , arka planda 👌

[@ayhansofuoglu8835]

Kardeş eline sağlık hem hesaplı hem lezzetli👍😋

[@ahmettarikyanik]

tavuk göğüsle pratik tarifler gelse süper olur, mesela sandviç türleri veya yemek kabına koyup iş yerine vs götürüp yiyebilceğimiz tarzda.

[@sanuva45]

Harika video

[@cakir18]

Elinize sağlık

[@daghanefdal]

Cüneyt abiyi de özlemişiz onunla daha keyifli oluyordu eskiden o aklıma geldi.Yemek beraber yerken her zaman daha güzel lezzetli olur.

[@fernandobalzac]

Afiyet olsun.. Airfrey tavsiyeleri videoları cekermisin

[@tugaycicek5058]

1 sene önce denemiştik bunu çok leziz olmuştu 👍🏼

[@MehmetKAYA-ft2do]

Elinize saglik

[@alienibo5623]

Çemensiz yaptım evde tavada çok harika oldu eline sağlık abi

[@HaloAmca712]

Emeklerine sağlık mustafa

[@BATTAL0307]

Bende satırla yaptım harika oldu,

[@lutfuinan6508]

Eline emeğine sağlık üstat

[@ozyozi3723]

gerçekten mükemmel içerikler başarıların devamını diliyorum bu işi para için yapmadığın içinde gerçekten seni alkışlıyorum nacizane bir soru sorucam bu gazlı mangal kömürlüyü çok aratırmı?

[@A.OrhanErdogan78]

Sana en yakışan mangal biladerine selamlar özlemişiz Eline emeğine sağlık #takipteyiz

[@KEMALKAPTAN48]

Eline emeğine sağlık abi

[@muslumbaba6989]

Abi sen etlere fısıldayan adamsın. Tamam ekonomik videolar güzelde eskisi gibi 8kilo brisket gibi efsane videoları özledik....

[@MeatyCheesy]

Muhakkak o videolar keyifli ama bu fiyatlara o videolar daha seyrek gelir artık :)

[@eczaciosmanasena8353]

Üstad Mrb , Arjantinde buyuk Dana kaburgaların atesin uzaginda pisirme yontemini deneyebilirmiyiz ? Neden etler kurumuyorda , sulu sulu kaliyor ? Ne dersin ?

[@-FB1907-]

Merhabalar ve Eline sağlik 👋 Bir tavsiyem olacak sadece. Bu tür Gazlı Mangallarda, ilk kullanimda son gaz altini açarak, kapaği kapali sekilde en az 20-30dkka boş yanmasi gerek, ki üretimdeki kalan o toz ve tabakasi yansin gitsin. Bu sağlik açisindan yapilir. Zaten ilk o dumani gittikten sonra kullanima hazir olur. Ve o döküm mangallarda kullanimdan sonra yağlayip, öyle köşeye koymak gerekir, pas tutmamasi için. Afiyet olsun bu arada 😊

[@aykutoter44]

Afiyet Olsun

[@oguzcitak480]

Mustafa bey mangalı nasıl temin edebiliriz çok beğendim

[@alkanbuyukka9425]

EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM

[@user-xt3um7md9y]

eline sağlık

[@erefayn6492]

Abi gıda güvenliğine gösterdiğiniz özen için teşekkürler.

[@kerem454]

Abi kanalda cok dana kuzu parcalama videosu var ama hic tavuk parcalama bulamadim yapabilir misin?

[@mustafaaksu8557]

Hocam selamlar bir sorum olacak dışardan yediğimiz tavuk sucuk veya sosislerde mide yanması oluyor sebebi nedir? Sizin tarifinizde bu yanma sorunu yaşar mıyız ?

[@mehmetakifcankal9626]

Mükemmel görünüyor ilk fırsatta denemelik, aklıma takılan bişey var biraz karbonatla kıvamı daha da hoş olur mu acaba?

[@MeatyCheesy]

Karbonat kiloya 3 gr kadar olabilir. Biraz daha lastiksi olur.

[@mitsubisey355]

Nitritli tuz kullanarak ayni tarifle balkonda fermente etsem sıkıntı olur mu

[@mehmetvatansever3477]

Burası tam olarak neresi hangi ilçe çok güzel bir manzarası var maşallah

[@mustafaerincerkmen9072]

Mustafa abi ellerine sağlık yine harika içerik.Yanlış anlamazsan seni sevdiğim için birşey söylemek istiyorum.Artık ekmeği ve yemeği biraz azaltmalısın abi sağlığın için.Bunca şahane yemeği yememek imkansız ama senin iyiliğin için .Biraz egzersiz de lazım.Saygılar tüm aileye.

[@turk4life298]

Off off nefis ❤

[@issi0310]

Tarifler malum olduguna gore, tamamdir, sen gercekten oldun artik Mustafa bey 😀....Bu tariften acayip bir taco burger de cikar. Son zamanlarda ha bire instagramda karsima cikiyor

[@somekindofdevil]

Gercek pepperoni tarifinden dana pepperoni yapsaniz cok guzel olur. Pepperoni diye satilan seylerin sucuktan farki yok malesef.

[@timuciiin]

Hacım yine götürdü helal olsun afiyet olsun 😅

[@muratmurat129]

Evde pizza için ısıl işlem görmüş fermente sucuk istiyoruz lütfen yapsan yapsan sen yaparsın abi😂😂kasap ve ev sucuğuyla pizzayı sevemedim evde sağlıklı hazır sucuk yapılır mı merak ediyorum.

[@morphymn]

Hocam bunu tavşan etinden de yapar mısınız bir de tavşan eti de kanatlı hayvanlar gibi beklemeye müsait olmayan bir et mi

[@muradmerakl7588]

eline sağlık abi. kurşunlu değil mi orası :)

[@rawen764]

abi seni izlemek terapi gibi oluyor :DDD

[@osmanhamdi9770]

abi çok güzel

[@mecitturker8561]

ekşi soslu tavuk tarifi vereyim tavukları haşlıyorsunuz sonra haşlanmış tavukları kekik kimyon toz biber ile karıştırılmış una pane ediyorsunuz ardından yoğurda buluyorsunuz (%4 yağlı dost yoğurt tercihen ) ardından ekmek kırıntısına pane ediyorsunuz ve üstündeki yoğurt kaybolana kadar az yağda çevirerek kızartıyorsunuz turuncu olmasını beklemeyin sarı olsun yeter 5 dk kızartmanız yeterli yediğiniz en yumuşak tavuk olacak denemelisiniz ben en son yaptığımda tavuk jole kadar yumuşaktı deneyin kesin deneyin

[@NuriCamis]

Selam, Bu Napaleon jet fire ızgarayı nerde bulabilirim .?? Yani alabilirim ??

[@MeatyCheesy]

Kullandığım mangal bu app.hps.im/d7ct/n9uya6il

[@hhsengul7071]

Buna aşk diyorlar Mustafa kardeşim. Rüyalara kadar giriyorsa artık söz bitmiştir🤩

[@tahaumut6530]

Kanalda tavuk adana yok kardesım yapda ızleyelım elıne sağlık şimdiden

[@letsbo]

Abi mangalda gaz kokusu ve tadı oluyor mu? Çünkü gördüğüm kadarıyla direk ete temas ediyor.

[@MeatyCheesy]

En ufak bir koku veya lezzet farkı yok kardeşim :)

[@erdoganeroglu7670]

👏👏👏👏👏

[@ueg-zm8wf]

o mangalin aynisi bende de var ........tek problemim build up yapinca temizlemesi neredeyse imkansız !!!

[@cevherdudayev5688]

Rüyana kurban reis 😂

[@alperdemirkoparan5764]

Eline sağlık çok lezzetli gözüküyor ama dumansız mangal mı olur yaaaa :) tutamadım kendimi

[@MeatyCheesy]

Valla burada yan komşu ile sıkıntımız var. O dumansız oldukça sıkıntı yok :)

[@ZeynepKarsakk]

Biz Adanalılar Dana mi kuzu mu keçi mi onu bile anlarız Hatta kuzu dişi mi erkek mi onu bile anlarız 😂😂 Ellerinize sağlık Afiyetler olsun 🌿🌿🌿🪻

[@ysngnl011]

Adanalıyım ve ben anlamam. Herkesin anlayacağını da sanmıyorum.

[@oguzhan6066]

​@@ysngnl011laf olsun konuşuyor işte, kendi de anlamaz ya

[@ahsenshady]

O sırada Adanalı olup vegan olma yolunda ilerleyen ben 🤣

[@ysngnl011]

@@ahsenshady Bunu duyan Adanalılar; 😐😯

[@ekrem5448]

Abi su tarifleri gram yerine kaşık usulu versende bizde yaparken zorlanmasak guzel olur :)

[@MeatyCheesy]

Kardeşim gram Dünyanın her yerinde gram. Kaşık sende başka bende başka. Ben çok doldururum sen az. Daha önce ki sucuk köfte tarifinde vardı biri yapmış10 numara oldu yazıyor diğeri tuzdan yiyemedik :) Gram ölçülerini kaşık ölçülerine çeviren programlar var. Onlardan faydalanabilirsin.

[@ekrem5448]

@@MeatyCheesy eyvallah abi saolasın

[@fatmaacarcicek2922]

👏👏👏

[@user-tk8ds5vq1]

Abi tavuktan sosis yapar mısın ?

[@erhanorak8057]

Abi senin su içinde gömme sucuğu yaptım normal tencerede makarna haşlar gibi 1 saatte süper oldu. Bunu da yapıcam ama kıyma makinem yok kadaplar da tavuk etini kıyma yapmaya pek yanaşmıyor mutfak robotundan çeksem olur mu? Yoksa bıçakla zırh çeker gibi uğraşayım mı? Ayrıca mangala bayıldım çok pratik

[@MeatyCheesy]

Kardeşim evde rondo varsa rondo ile yapabilirsin. 1-2 parça butu 20-30 sn de kıyma formuna getirir. Yoksa eğer bıçakla biraz uğraşarak zırh kıyması gibi de yapsan güzel olur

[@mehmetaliozon916]

Ellerinize sağlık baharat oranlarını açiklamalar kisminda göremedim yada ben beceremedim

[@tunahangok7401]

1 KG DERİSİZ KEMİKSİZ TAVUK BUT 200 GR KUZU GÖMLEK YAĞI 40 GR SARIMSAK 40 GR KIRMIZI TOZ BİBER 20 GR TUZ 10 GR KiMYON 5 GR KARABİBER 5 GR YENI BAHAR 5 GR ÇEMEN Biraz kaydırınca aşağıda kalıyor ondan görmemişsinizdir.

[@mehmetaliozon916]

@@tunahangok7401 teşekkürler kardeşim

[@muratates25]

Bütün sene çalıştım yks geldi ben seni izliyorum

[@mustafafurkanylmaz4136]

abi yazlık esenköyde mi ya

[@djtiramisu7461]

Bazı bilim adamlarıda ruyasında işleri hallediyodu buluş yapıyodu , maşallah

[@omerfarukozturk7829]

Harika bir tarif. Acaba çemen ve kuyruk yağı olmasaydı nasıl olurdu?

[@MeatyCheesy]

Çemen isteğe bağlı. Ben verdiği aromayı seviyorum. Ama koymasan olur. Kuyruk yağı değil kuzu gömlek yağı kullandım. O biraz eksik olan yağı tamamlamış oluyor.

[@omerfarukozturk7829]

@@MeatyCheesy abi çevrende iyi bir kasap olması harika. Bizim mahalle kasabından sadece kuşbaşı ve kıyma alınabiliyor. Kavurma yapmaya iç yağı istiyorsun herif suratına ters ters bakıyor.

[@yellowolfy]

tesekkurler guzel vıdeo olmuş

[@TheFardip27]

Kuyruk yağıda koysak olur mu?

[@MeatyCheesy]

Kuyruk burada olayı karıştırır bence. SArımsak ve baharat tadı ön planda olmalı. Kuyruk yağının kendine has baskın bir tadı var. Ben tavsiye etmem. Ama denenebilir.

[@ahmetdemirccioglu3524]

❤

[@dursenyener4214]

üçü bir adara

[@burakozdemir2254]

Dalak,yürek ve beyin vb sakatatları nasil lezztli ve kokusunu bastirip yapabilirizz

[@MeatyCheesy]

Sirkede bekleterek koku olayını çözebilirsiniz.

[@asi4534]

İç yağı yerine extra tavuk derisi de kullanabilirisiniz. Maliyet ucuza gelir ama lezzette hiç bi değişiklik olmaz

[@ahmetfarukaslan5789]

Bence de tadı fena olmaz ama kıvamı çok cıvık olabilir

[@berkeguven123]

tavuk derisi piştikçe çıtırlaşır

[@ahmetfarukaslan5789]

Haklısınız ama zaten problem köfteyi pişirme esnasında çevirirken yaşanıyor. Ayrıca köftenin sadece dışında kalan kısmı çıtırlaşır. Birisi bu konuda deneyimlerini paylaşırsa daha iyi olur sanırım.

[@asi4534]

@@berkeguven123 kıyma makinesinden 2 kere çektiğin zaman normal kuyruk yağı gibi MANGALDA pişiyor

[@asi4534]

@@ahmetfarukaslan5789 benim meslek bunla ilgiliydi. Biz bunla tavuk kıyma yapıyorduk ve lezzet olarak adanada üstüne çıkacak nadir yerler vardır.

[@dogadahayatvar1453]

Abicim cok güzel görünüyor fakat kiloya dikkat et lütfen kontrolden çıkmak üzere..

[@abdulkadirerzen1241]

Bizde aynı sizin gibi anca rüyamızda görürüz.

[@ugurak725]

ABİ tavuk ciğerinden sucuk tarifi gelir mi

[@MeatyCheesy]

Olmaz o ya çamur gibi olur :)

[@Enfilmsproduction]

Abi o barbekü ne güzel ama fiyatını görünce baygınlık geçirdim

[@mesutsabak9528]

Sonunda fakirler içinde bir tarif geldi bravo

[@tommimakinen35]

Sağlıklı yaşam için artık kiloları verme zamanı geldi.Mustafa bey.

[@mehmetgunes71ify]

abi keşke bi akrabam olsaydın her dakka sende olurdum

[@isoesk]

[@ferhatklc7040]

mustafa abi seninle smoke house açalım :)

[@2nA_]

Abi ingilizce başlığı yanlış yazmışsın. " I SAW THIS RECIPE IN MY FREAM! " I SAW THIS RECIPE IN MY DREAM!*

[@BilalOzanSen]

tavuk, et gibi kıyma olunca tadını kaybediyor gibi geliyor bana. çok fazla inceltmicek şekilde bıçak kıyması yapmak ya da blendırdan geçirmek daha iyi oluyor. bi de kuyruk yağıyla tavuk kızartmıştım bi kere. tavuğun tadı hiç kalmamıştı, tamamen kuyruk yağının tadı olmuştu. ayrı ayrı sevmeme rağmen beğenmemiştim. bi kere de tavuğun derisini eritip kullandım aynı şekilde ve çok güzel olmuştu.

[@MeatyCheesy]

Tamamen katılıyorum. iri parçalı olduğunda daha lezzetli oluyor. Daha önceki tavuk köfte tariflerimde rondo doğrayıcı kullanmıştım. Ama 2 parçadan fazlasını almıyor. 2 kg tavuğu çekmek uzun sürüyor. Kuyruk yağı daha karakteritik lezzeti olan bir yağ. Tavukla beraber yendiğinde yağın lezzeti hakim olur. Tavuk daha nötr bir tat olduğu için. Başka tariflerde buna uzak değilim ama burada sucuk yaparken sarısmak ve baharatın ön planda olması gerektiğinden kuyruk yağı yerine gömlek yağı kullandım.

[@BilalOzanSen]

@@MeatyCheesy ben izlerken bir tavuk lezzeti olarak düşünmüşüm. tavuktan sucuk yapıyoruz diye algılamadım sanırım. peki tavuk derisini eritip kullanma konusuna ne dersin abi zararlı mıdır, kullanılabilir mi?

[@bugrad0]

Mustafa abicim videoda olan mangalın kömürlüsü varmı illa aynı marka olmak zorunda degil

[@ayazg]

Merhaba, Masterbuilt Portatif Kömürlü mangal mevcut. Yakın bir ürün inceleyebilirsiniz

[@MeatyCheesy]

Yarın stoklarımıza Guruss un yeni modeli de girecek. Aynı tarzda Go Grill gibi düşün

[@bugrad0]

@@MeatyCheesy teşekkür ediyorum abicim bu şekilde katlanabilirmi peki

[@bugrad0]

@@ayazg teşekkür ediyorum

[@cetinkise1]

Biraz kuyruk girseydin daha lezzetli olurdu ama boyle de guzel olmus

[@MeatyCheesy]

Kuyuk yağı biraz daha karakteristik lezzeti olan bir yağ. Kuzu iç yağı ise, bizim ihtiyacımız olanı , yağ eksiğini tamamlıyor.

[@cetinkise1]

@@MeatyCheesy tavuk kiymasindan Adana yapiyorum icine kuyruk girip cok lezzetli oluyor. Tsk

[@ewot799]

100 gr da kuyruk yağı olsa efsonunda efsosu olurdu

[@hakanyildirim2183]

👍👍🇹🇷🇹🇷

[@ahmetgenel5871]

❤.

[@mustafacaliskan6427]

Mustafa reis senin yüzünden diyete başlayamıyorum

[@MeatyCheesy]

Aksine ben ve aile fertleri tavuğu çok seviyoruz. İçeriklerde tavuk izlenmediği için daha çok et yapıyorum :)

[@djmeo5045]

Kral gene ne icat ettin yav