I spent 2 months cooking this dish！

[@Attenzion00w]

像漏瑚太好笑了吧

[@ALAN-qr7jw]

通常前几位绵羊会回复留言。所以我也占下位子😊

[@sheephoho]

被你发现了！

[@95185223]

家裡溫度最高的地方看妳放的那裏還以為是牆角，因為牆角有90度

[@florenrenk]

😂

[@arcoshina8190]

不是，是正中間，有360度

[@YozoraYue]

救命啊，看了三遍才💡到

[@渾拓大聖]

這一定是台灣人 只有台灣才會講這種偕意梗 結果我還是笑了

[@MrWhy0.0]

长时间90度会失活，还是用锐角吧0.o

[@茶茶豬-i2w]

好喜歡這種沒有科技與狠活的料理影片 全是對做料理的熱愛與耐性❤ 綿羊每次的料理都很新穎有趣 每次更新都是驚喜🎉 看了綿羊的影片好多年 第一次留言🙈 要加油❤期待你的未來無限可能♾️

[@archanfelholly476]

发酵的话，用玻璃或者陶瓷罐子，然后做水封更好些，排气上会更安全。 如果实在要用塑料，又不打算自制排气阀，又怕忘记定时开盖的话， 有个办法就是用尖叫饮料的瓶盖。 尽管它不是一个单向阀，但是发酵瓶内是正压的话，也不怕外界气体跑进瓶内。 当然，尖叫瓶本身容量较小， 但是这个瓶盖跟味全每日C的瓶口尺寸是匹配的， 而每日C最大有1.6L的规格，基本够用。

[@user-or8cp2im4x]

厉害👍

[@SH-xk1rd]

大神啊！！！

[@lili20270]

綿羊出品，必是精品。期待周更。

[@匿名-v1p5s]

最後，羊姊被打開了某種開關！🤣🤣🤣🤣

[@sheephoho]

超级治愈 超级舒服~

[@别打扰老子变身]

​@@sheephoho😂再玩史来母!

[@cheungyeefai]

綿羊出品 必屬佳品😊

[@sheephoho]

谢谢！

[@KCYeh-vk4bp]

綿羊等兩月，瘦了啊🤣🤣

[@yusheng1029]

感覺是夏天的好鍋底❤如果喜歡酸白菜鍋的會很愛

[@mrjamesng]

綿羊啲料理真係好正🤤👍🏻👍🏻👍🏻加油，支持支持

[@user-janey1566]

你這後製的說明 真的不簡單 講的我都流口水了

[@甘納北棲]

這讓我想到國中時聽理化老師說起釀水果酒的方法，回家馬上興沖沖的拿橘子來釀，一段時間後打開來，發現變成超酸的，因為不知道是臭酸了還是變成醋了，最後不敢喝就整罐倒掉的慘事～😂😂😂

[@RiyaFPS_Clips]

沒密封好

[@yujie3784]

我妈说这个很好吃，看完你的视频她让我煮😮

[@sheephoho]

真不愧是亲妈！

[@coffeelolyt]

救命 好下饭 感觉自己也在吃（还是绵羊描述的太详细了）

[@陳宇誠-l7y-e3e]

發酵的容器是要選過的通常陶瓷最好不能選擇金屬容器不然會有一個怪味

[@yuchihw5825]

看完也想自己做，但只會想想而已，哈哈哈 看起來好好吃！

[@robinchang2448]

吃過一次海口的鋪前糟粕醋，難忘的味道，粽子也好好吃啊~~

[@微丰陣陣]

大姨最近太高產，雖然不習慣，但很讚💪電子榨菜吃起來～ 這火鍋有種介於重口與淡口之間的味道，感覺有點像貴州的酸湯火鍋，酸湯火鍋在花蓮有看過，確實很讚💪💪💪 未來有機會很想去大陸走走，尤其是美食，實在太想吃了，畢竟不是所有台灣都有，順便出去走走！

[@sheephoho]

贵州的酸汤更尖锐一点，糟粕醋其实更温和呢~有机会一定要试试呀

[@微丰陣陣]

@@sheephoho 👍👍👍

[@aprilcheng6741]

看起來真的好好吃啊😊❤

[@TangLinHwee]

你的视频好有趣❤❤❤可以学到很多东西❤❤❤❤❤我好喜欢看你的视频❤❤❤

[@moon-pg9tp]

可以教 泡小米椒 辣椒油做法吗

[@cherijoe]

紫薯含有蛋白質發酵容易失敗 且會有異味 其實只要江米即可 發酵要蛋白質越少越好

[@amenohao4676]

你是没听说过海南的地瓜酒~糟粕醋基本可以理解为上就是地瓜酒的发酵剩余再发酵~~~~~😅

[@zaq2282002]

這步驟繁多，搭配前人的菜譜跟物理佐證，真的有時候會疑惑這種釀造類產物....以前的人都怎麼想出來的😮😮(純粹放久忘記?

[@cocojimme]

光是糟粕加辣我就餓了 煮什麼肉都超好吃啊❤

[@shuihanyi3487]

那，第一锅呢，还在发酵吗

[@shawnciu]

已經倒掉

[@shuihanyi3487]

@@shawnciu 不是封回去了吗

[@dorytsai2253]

那個粉紅色好可愛，開封面還以為是草莓巧克力火鍋，想說大姨打算輕鬆一期

[@MKEX2413]

看封面那個粉紅色的球，很像那種賣場會賣的草莓泡澡球

[@luluke3737]

又有好料的可以吃了😊

[@leatherDarkhorse]

👀少用宝特瓶做酒糟，我家隔壁的爆炸,天花板都是酒糟🤣🤣🤣,

[@fatelin6871]

發酵類最好還是找專業的 有經驗的學 特別是釀酒 一不小心就中毒了

[@robinxu8774]

晚饭刚好是糟粕醋火锅，但是嘴角留下了眼泪

[@darlin46464]

感觉我也行，准备做起😂😂😂

[@johnny336329]

好喜歡看你的視頻ㄟ❤

[@christinezou2521]

看封面圖我還以為你要跑去做草莓味的西式甜點了😆

[@chiseyuanyangdudou]

支持大姨 不过大姨，话说翻车次数越来越少了🤣

[@19910601wsj]

跟米醋有什么区别？

[@可可可-q1w]

我妈妈每次在家做米酒，那个米酒的盆子密封好都是塞在我的床上的被窝里面😂😂，我都要和米酒盆子睡好多天

[@陳怡君-f2h]

看起來好好吃喔！我口水要流下來了～😋

[@herongcha9647]

杨桃 不是 直接吃的？ 第一次看过拿来煮的😅

[@plussss__]

糟粕醋煮開之後還是酸的嗎 好奇！！

[@sheephoho]

是酸的，但是没有尖酸，是温润的酸，不像醋酸

[@秦始皇-h3p]

又出来啦😂仙女 ，又下凡啦！ 过来，叔叔抱抱

[@喵喵咪-w1e]

又學到一道新菜了... 腦子:我會了 手:不，你不會....

[@sheephoho]

一看就会，以学就废！

[@SiSi-x3w]

真的好像草莓雪糕😂😂😂

[@cocow7877]

我滴妈 我好喜欢这期视频，好开心啊

[@Argus_Superstorm_777]

这是我第一次看有人吃杨桃，也是我第一次看火锅涮杨桃。

[@sheephoho]

[@herongcha9647]

对！真的没有看到过拿来刷火锅

[@moiyoung4971]

粉粉的还以为是草莓奶昔，原来是糟粕醋，有机会一定要试试！

[@jerrykim1646]

没吃过，很难想象是什么味道！！流口水！！

[@AIHunter55]

酸辣鮮香

[@王雅欣-d1e]

好想搬去美食博主家啊😂 （啪💥 專蹲大姨視頻❤

[@a.l1592]

520快乐-

[@sheephoho]

520快乐！虽然我这边521了

[@a.l1592]

@@sheephoho 绵羊加油--( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊

[@lucasliu2767]

平时很少吃酸的 但是这个还没看完就想尝一口了 可惜美国吃不到 只能每周眼巴巴的等着绵羊剪视频做好吃的 来解馋

[@YetEthanOnly]

哈哈哈😂我之前釀桑葚醋整個爆炸，威力驚人

[@ke3064]

搭配上周炒土的影片，標題乍看真的很像吃土🤣 那鍋湯真的不要太好吃 💪

[@YetEthanOnly]

漏胡😂哈哈哈

[@黑仔达-i3t]

還是顆頭

[@marslai5467]

可惡 想吃🤣

[@user-ninexuenocha]

3:00 这是啥音乐来着？听着很耳熟

[@素肚與雞琴酒]

那個發酵的糟粕放一個月直接吃不會拉肚子嗎 然後你煮的東西看起來都好好吃…

[@sheephoho]

不会的，很多酸菜都要腌很久呢

[@素肚與雞琴酒]

⁠@@sheephoho長知識了😮 謝謝

[@黃耀圳-z6k]

這湯一定很開胃👍

[@qiwen2453]

大姨要不要考虑加入探店系列视频，吃得好香！

[@高畅-i3v]

不是前几天刚新过这期？？？？😮

[@blackCat96927]

等著下飯了😂

[@啟嘉方]

看起來超好吃的!😋

[@junhuang2238]

看完好餓😂

[@小柚子-v2q]

有毅力，厲害👍

[@mhiilee]

手慢了....綿羊會回覆嗎?湯看起來好好喝....趕快來復刻

[@sheephoho]

我来了！！

[@miaosinan]

爆炸喷棚顶那个可以参考小翔哥

[@KY0Li]

等不及了，B站看完，先來這點讚

[@sheephoho]

谢谢支持呀！祝你天天开心！

[@ELFjfd]

羡慕了，我做的醪糟全是醋酸它是一点都不甜

[@Vortex0514]

我只是过来看翻车没🤣

[@F.B.I.464]

大姨發新片啦！！！！（興奮

[@sheephoho]

这次更新是不是比较快！

[@F.B.I.464]

@@sheephoho 確實！！！

[@nanasha811]

这期似乎可以模仿一下，好像技术难度稍微低点😊关键是火锅看着太香啦

[@osmentho3148]

綿羊 可不可以做現在香港台灣最紅的千層蛋撻

[@zedfnny579]

未看先猜，草莓料理？

[@林芷薰-w2x]

這次也很優秀! 不過我們美麗聰明心靈手巧的綿羊姊姊, 用塑料瓶裝酒醋一個月不太好, 小心塑化劑! 注意一下~

[@chunchiehc]

終於又等到綿羊更新了，夏天到了，綿羊跑起來🎉啊，不對，是努力更新起來！

[@sheephoho]

夏天到了，我不能再胖了。。。

[@Saya_oAo]

​@@sheephoho 你不胖，你不胖😊

[@金烏-x4k]

湖南人會說辣,只有兩種可能🤔一個真的辣一個她不是大姨

[@sheephoho]

真的辣，毕竟是小米辣！但是我也可以接受~

[@galummu4666]

居然要加楊桃，要不是綿羊示範我會以為是暗黑料理ww

[@李榮-d7l]

最後的花絮好像日本的廣告，釀酒奶奶每天翻攪酒粕的雙手皮膚，竟然像少女一樣柔滑.....!?

[@星崽崽]

哇嗚看起來好好吃

[@limjackson731]

上个月才去海南，可惜没吃到这个

[@stonebreaker950]

应该类似冬阴功（ต้มยำกุ้ง）

[@mpyha123]

百天視頻，真厲害

[@marslai5467]

我以為是今天的下午17：45😂

[@sheephoho]

是我定错时间了。。骚凹瑞~

[@lxin6551]

每做一份糟粕醋都有一个魔人布欧受害😂

[@haker327]

綿羊的文案真的是太強了，是為數不多我可以讓我女兒看的YT，讓她可以欣賞優美的詞句 不過繁體版的字幕好像有點問題！

[@wf50119]

結尾爽了一波 大姨這次值了

[@0Oo0ovo0oO0]

綿羊這次又是難以在家複製的🤣

[@sheephoho]

但是可以去店里吃！

[@xixili7151]

一不小心，操作失误怕是会食物中毒哦😂

[@MsTiger-0707]

感覺海鮮再加多一點就是泰式Tom yam 的味道了

[@TaiS0912]

就算不辣 可以直接吃一整條辣椒也好厲害...

[@cosmolin2650]

看起來手感很好！

[@sheephoho]

可以感受到小猫咪踩奶的快感了

[@kkdd00421]

十月要去成都然後去西藏 真希望可以看到可愛的綿羊❤️

[@duuknk3920]

绵羊在上海/长沙😅

[@toewomg]

這樣的火煱看得人口水直流！

[@Ray-o2q8h]

那文昌雞不是真的🥲🥲 4:16 真的文昌雞應該要是黃皮膚的

[@liang0603]

還好這次不是在半夜看到 而且我剛吃飽😆😆

[@宗恩蔡-y7w]

醃辣椒跟其他蔬菜的液體是什麼啊

[@duuknk3920]

水+盐

[@db_0105]

最後那一段我很有感！之前把手插到白膠裡也是😂 但旁邊的同學：

[@yoyo-y1g]

我也是弗兰人，好想做你的邻居啊😂

[@zungminwen4406]

差點以為綿羊私酒工坊要開張了

[@user-lily0108]

等了2個月!!把我們綿羊姐姐都餓瘦啦!!