Рет қаралды 517
Ингредиенты / Ingredients:
На 2 порции / for 2 servings:
Семена чиа / chia seeds / 50 g
Кокосовое молоко / coconut milk / 250 g
Мед / honey / 1 tbsp.
Какао порошок / cacao powder / 1 tsp.
Банан / one banana
Пюре манго / mango puree / 50 g
Пюре маракуйи / passion fruit puree / 50 g
Кокосовая стружка / coconut
1. Семена чиа залить молоком, перемешать и оставить на 2 часа. Периодически массу можно перемешивать.
2. Набухшую массу разделить на 2 части, в одну добавить мед, во вторую какао порошок (масса с какао получается не сладкой, поэтому её можно дополнительно подсластить медом или другим сиропом).
3. Банан порезать на кружочки и мелким кубиком. Чтобы банан не темнел, его можно сбрызнуть лимонным соком.
4. Слоями выложить чиа пудипг по стаканчикам. Шоколадный слой я чередовала с бананом, а медовый с пюре манго и маракуйи. Можно заменить их на ягоды или другие фруктовые пюре.
5. Пудинг готов!
1. Pour chia seeds with milk, stir and leave for 2 hours. The mass can be stirred periodically.
2. Divide the swollen mass into 2 parts, add honey to one, cocoa powder to the second (the mass with cocoa is not sweet, so it can be additionally sweetened with honey or other syrup).
3. Cut the banana into circles and small cubes. To prevent the banana from darkening, you can sprinkle it with lemon juice.
4. Place chia pudding in layers in cups. I alternated the chocolate layer with a banana, and the honey layer with mango and passion fruit puree. You can replace them with berries or other fruit purees.
5. The pudding is ready!
#чиапудинг #сhiapudding #asmrcooking
_____
Instagram:
Kseniya / / gizatullina_kseniya
G.K.COOK / / g.k.cook
Mail:
gizatullinak@inbox.ru