Ich koche & teste ein veganes 3 Gänge Weihnachtsmenü

Ich teste einen veganen Weihnachtsbraten für 20€ und frage mich: Lohnt sich das? Neben dem Hauptgericht gibts außerdem eine vegane Vorspeise und einen veganen Nachtisch :)
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Hi, ich bin Lisa! Auf meinem Kanal geht's um Selbstexperimente, Nachhaltigkeit, Minimalismus und vegane Ernährung :)

[@belgischepommes]

Auch als “Nicht-Veganerin” eine nette Inspiration für Kochabende mit Besuch, dankeschön :))

[@LisaLaurent]

Das freut mich, danke dir! 😊

[@inesgraf3482]

Bei uns in Wien gibt es eine Vegane Fleischerei, die „Fleischloserei“, welche zB auch Braten und Seitan Steaks anbietet, aber auch Seitanrouladen, als das Pendant zu Rindsrouladen, was ich früher immer sehr gerne gehabt habe und mich mega freue. Außerdem bieten die auch so Weihnachtsfrühstücksboxen an, wo es dann zB Roastbaff, Tartare, carott lax und vegane gefüllte Eier gibt. Freu mich schon mega 🤤♥️

[@GirlOfKru]

Versenden die?

[@inesgraf3482]

@@GirlOfKru Leider nein, muss man abholen

[@jessali_]

Wow, wie geil ist das denn???

[@mollyschlammpatscher6314]

Wie toll 😍

[@MUSiCC0RE]

Wahnsinn, wie viel weiter scheinbar Österreich in der Hinsicht schon ist, im Vergleich zu Deutschland 😭

[@XxNonameGirlxX]

Danke für die Inspiration 😍 klingt echt lecker! ❤ Ich wünsche dir und allen, die das lesen, einen schönen 3. Advent 🎄🕯🕯🕯 und danke für deine Mühe und die 10 Stunden, die du nur fürs Mit-Filmen und Kochen verbracht hast! 😁 wow! Und dann noch der Schnitt.. Ich bin sehr sehr dankbar für deine Mühe und wertschätze das sehr, danke Lisa! ❤🤩

[@LisaLaurent]

Dankeschön, dir auch! 🎄♥️

[@jennys.4974]

Ich mache genau wie letztes Jahr die "Stücke wie Ente" von Vaganz, dazu Rotkohl und Knödel. Deinen Nachtisch werde ich mal ausprobieren 💚

[@ankekohler6956]

Lisa Sophie, zuerst DANKE für die Mühe und Zeit, die du in dieses Video investiert hast👍❣️ Ich werde, als (Nicht-)verganerin, zumindest das „Hauptgericht“ probieren- nur nicht zu Weihnachten, das Menü ist schon länger ausgewählt😉 Zu der Vorspeise, die ich in dieser Art schon öfters zubereitet habe, habe ich zwei Tipps: Ich verwende für dieses Gericht gefrorene Möhren😉 Ich habe es auch 2-3 mal mit „frischen“ Möhren gemacht- es hat mich auch immer eher an Kürbissuppe erinnert🤷🏻‍♀️ Seit ich, weil die Suppe für mich eher in die kältere Jahreszeit gehört, gefrostete Möhren nehme, schmeckt sie mir dtl. besser, weil mMn der typische Möhrengeschmack bei gefrosteten Möhren besser zur Geltung kommt. On Top ist es auch seeeehr hilfreich, von „jungen“ Möhren das Grün gehackt als „Gewürz“ zu nutzen, oder das Grün frittiert ( „angebraten“ geht auch) über die Suppe zu streuen😉😋 Auch nehme ich keine Kokosmilch dazu, dass ist mir dann, trotz Ingwer, zu süß. Ich „binde“ sie mit Frischkäse, mit und ohne „Geschmacksrichtung“ ab. Der ist mMn dtl. Geschmacksneutraler und bringt noch ein wenig Säure mit. Zur Jus vom Hauptgang: So „fertig“ in der Pfanne konnte ich mir so gar nicht vorstellen, wie dieser Inhalt zur „Soße“ werden soll🤷🏻‍♀️ Nachdem ich im „Orginal“ nachgeschaut und meine grauen Zellen aktiviert habe, fällt mir für dein, nicht so tolles Ergebnis, folgendes ein: - ja, der bittere „Beigeschmack“ kommt definitiv von der weißen „Haut“ der Orange; die kann den gesamten Geschmack wirklich „versauen“🤷🏻‍♀️ - ich denke auch, dass deine Orange(n) nicht saftig genug waren, um daraus ein Sößchen zu zaubern🤔🤷🏻‍♀️. Ich denke, dass etwas zugegebener Orangensaft, das Ganze etwas „flüssiger“ macht😉. Ich würde sogar soweit gehen, den Anteil an Orangen zu reduzieren und durch Saft zu ersetzten, weil ich eben auch nicht die Scheibe Orange, als „Soße“, auf meinem Teller haben möchte. Vllt. werde ich die verwendete Orange dazu auch filetieren, wenn ich das Originalrezept ausprobiere. So genug Tipps verteilt - jetzt schreib ich mir mal die Rezeptzutaten für den Braten auf, um das Original nach zu kochen😉 Ich mach das lieber selber, weil der „vorgefertigte“ und gefüllte vegane Braten, tatsächlich mein Budget sprengt. Leider ist dies !!!für mich !!! häufig ein schwerwiegender Grund, meine Ernährung komplett umzustellen🤷🏻‍♀️ Ich versuche im alltäglichen Essen so gut es geht, auf tierische Produkte zu verzichten, leider sind vegetarische/ vegane (Ersatz-)Produkte mMn eben oft zu teuer🤷🏻‍♀️😥. Ja, vieles kann selbst „hergestellt“ werden, auch die dafür benötigte Zeit ist eben häufig auch nicht da🤷🏻‍♀️. Zur Info an alle, die meinen Kommentar lesen: Ich brauch keine missionarischen „Antworten“ , oder Tipps zum Zeitmanagement zu meinem Kommentar; ich weiß was ich tue und esse, welche Finanzen mir zur Verfügung stehen und auch, wie ich mich insgesamt organisiere.

[@MrsStylesTomlinson9491]

Mein erstes veganes Weihnachten. Danke für das Video! 😊❤

[@LisaLaurent]

Oh, wie schön! Danke dir ☺️♥️

[@dasoxymoron2801]

Tipp für das Dessert: Falls ihr keinen Glühwein da habt, könnt ihr auch Rotwein nehmen und dazu einfach eine beliebige Menge Zucker oder anderes Süßungsmittel mit Nelken, einer Zimtstange, etwas Kardamon, Orangenabrieb, Sternanis und Vanillezucker aufkochen. Danach einfach eine gute halbe Stunde auf kleiner Hutze ziehen lassen und abschließend die ganzen Gewürze rausnehmen. Ihr könnt den Schalenabrieb auch weglassen, wenn euch das stört. Gewürze kann man natürlich austauschen/ weglassen wie man lustig ist, es handelt sich nur um mein liebstes Glühweinrezept.

[@faersariya89]

die glühwein kirschen gab es letztes jahr bei uns als "spontan" eine freundin bei uns zu weihnachten gestrandet ist. als vorspeise gabs einen grünen salat mit granatapfel und orange und zur hauptspeise hab ich ein kartoffelgulasch mit nocken gemacht. sie glücklich, wir glücklich und der abend war (vorallem dank der mousse) ein voller erfolg. auch von mir eine 10/10 für die kirsch-mousse

[@Fiona-og7cn]

Danke, dass du dir so viel Aufwand gemacht hast 😊

[@krissismiley]

Vielen Dank für die ganze Inspiration! ☺️ wir haben letztes Jahr schon die Bratensoße aus deinen Rezepten ausprobiert und die kam so gut an das meine Oma die gleich ihren ganzen Freundinnen empfohlen hat! 😄☺️🤍

[@GirlOfKru]

Hi, weißt du noch welche Sauce das war?

[@staubfingerstochter1268]

Bin ich die einzige Person, die es irgendwie interessant findet, wie du Walnüsse aussprichst? Ich sage immer "Wallnüsse", also mit kurzem . Hab' gegooglet, ist wohl ein süddeutsches Überbleibsel... :) Oh Gott, man merkt auch echt gar nicht, dass ich Spaß an Phonetik habe... xD Insgesamt klingt das Menü aber ziemilch gut, nicht unbedingt meins, weil ich weder Suppen noch Kartoffelbrei sonderlich gern esse, aber den Nachtisch mache ich bestimmt mal nach :)

[@LisaLaurent]

Das höre ich auch häufiger, dass Leute das als „Wallnüsse“ aussprechen. Spannend, wie da so die regionalen Unterschiede aussehen 😊

[@staubfingerstochter1268]

@@LisaLaurent Duden sagt, dass es tatsächlich nur in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz meistens als Walnuss mit langem ausgesprochen wird... Entschuldige, ich kann über das Thema Aussprache etc. echt lange philosophieren 😅😂

[@Tamili351]

@@staubfingerstochter1268 ich wusste gar nicht, dass es für das Wort unterschiedliche Aussprachen gibt, sehr interessant 😅 wir sagen auch "Walnuss" mit langem a Grüße aus der Pfalz ☺

[@theawolf2478]

Ich denk mir das auch jedes Mal, bin aber einfach immer von regionalen Unterschieden ausgegangen, da bei uns im Norden alle "Wallnüsse" sagen Auf jeden Fall interessant, dass man das wohl in ganz Süddeutschland so sagt :)

[@notyomilf]

Mir haben sich 2x die Haare aufgestellt als ich „Wahl-Nüsse“ gehört habe 😁 bin auch auf jeden Fall Typ Wall-nuss

[@user-jc9cj3tq1e]

jetzt habe ich lust auf eine karotten-ingwer-suppe. werde ich definitiv ausprobieren. danke für die vielen rezepte!

[@hufflepuffkiwi804]

Der Nachtisch sieht voll gut aus 😍 wär für mich auf jeden Fall ne Inspiration! xD

[@Kathi_345]

Bei uns wird einfach alles querbeet auf den Tisch gestellt; Kartoffeln, Salat Braten, Suppe, etc. Ich selber mach mir einfach, worauf ich Lust habe, dieses Jahr wahrscheinlich Lasagne. Da bin ich einfach gestrickt, Hauptsache es schmeckt. 😄

[@LisaLaurent]

Das ist ein gutes Motto! 😊

[@todesengelchen7763]

Super tolle Inspirationen. Meine Mama wollte den Braten gerne am zweiten Weihnachtstag machen. Jetzt kann ich ganz beruhigt sagen das der gut schmecken soll 😊

[@lillelu3755]

Der schmeckt mega! Wir sind keine Veganer, essen sogar ab und zu Fleisch und haben den Braten dieses Jahr trotzdem' zum vierten Mal und ich habe ihn sogar diesesmal direkt 3 Mal geholt für meinen Geburtstag (Januar) und Ostern (sollte das Einfrieren funktionieren). Man muss unbedingt beachten wirklich mindestens alle 10 Minuten etwa 2 Stunden lang nachzugießen, sonst wird die Kruste ledrig!!!!!

[@we.genuinely.think2882]

Es macht mich seltsam glücklich, dass die eingeblendete Schrift "Werbung" am Anfang bündig mit deinem Bücherregal ist 😂 Sieht alles sehr lecker aus 😊

[@LisaLaurent]

Es sind manchmal die kleinen Dinge 😌

[@erdbeerbowl6530]

Danke, dass du dir die Mühe gemacht hast ♡

[@charlotteb894]

Kommentar für den Algorithmus und weil du einfach insgesamt so tollen Content machst ❤️

[@babsigruber6438]

Was für ein schönes weihnachtliches Video!🤍 man merkt, wie viel Arbeit du reingesteckt hast

[@eilienamulett6916]

Wow, 10 Stunden! Und dann hinterher noch das Video schneiden und alles, das war bestimmt viel Arbeit! Also bei uns gibt's immer Würstchen und Kartoffelsalat.

[@LisaLaurent]

Ja, da ist echt ganz schön viel Zeit reingeflossen 😅 Ich mag Würstchen und Kartoffelsalat auch gern, das ist ein super Klassiker!

[@mfg2324]

Nomnom! Klingt alles seeehr lecker, macht mir Hunger - zum Glück steh ich grad in der Küche und mach Burgersemmeln, also gibts auch für mich noch was gutes zu Essen heute 😊

[@LisaLaurent]

Das klingt auch sehr gut! 😊

[@jeschkla]

Bevor ich dein Video gesehen hatte, habe ich ebenfalls den Veganen Braten gekauft. Ich bin schon sehr gespannt wie er uns schmeckt! Auf jeden Fall besser als nur die „Beilagen“ an Weihnachten zu essen.

[@lisakahle5179]

Sehr gutes Video, direkt neue Ideen bekommen zum kochen 😊

[@lisbetsommer90]

Sieht sehr lecker aus! 😃

[@readingcupcake3444]

Also dieses Lebkuchen-Mousee will ich unbedingt mal ausprobieren 🥰

[@OKKatja]

Coole Inspiration, danke! PS: Schönes Outfit!

[@sasi994]

Tolles Video, danke für deine Mühe und die Inspiration!:)

[@LisaLaurent]

Danke dir! 😊

[@hekl862]

Echt eine schöne Inspiration und danke dir fürs testen! Liebe Grüße! ♥️

[@Lila-sy2yd]

Bei uns wird es dieses Jahr vermutlich wieder schwäbischen Kartoffelsalat (mit Gemüsebrühe) und Bulgurpatties geben. Bei den Verwandten kommen wir meistens nicht ums Fleisch rum, aber da wir jetzt Zuhause sind, freuen sich meine Eltern und ich auf ein vegetarisches Weihnachtsgericht:) Das Dessert muss ich unbedingt auch mal ausprobieren. An solche Braten traue ich mich aber oft nicht ran. Vieles, was ich da gekostet habe, fand ich auch eher zäh und ich möchte am Ende nichts wegwerfen müssen.

[@LisaLaurent]

Schwäbischen Kartoffelsalat liebe ich auch sehr 😍 Und das mit dem Wegwerfen ist ein sehr gutes Argument!

[@lindahilz]

Super Video, vielen Dank für deine Mühe 🥰

[@martinsohm3517]

Das klingt alles sehr lecker. Das Dessert werde ich auch mal ausprobieren.😋

[@janakollemann1259]

Sehr tolles Video, gerne mehr davon :-)

[@florianhaare7379]

Heftig das Lisa einfach 10 Stunden gefilmt hat, aber KZbin ist kein Job🤔😳 Respekt!

[@infinity9027]

Doch, KZbin ist Teil ihres Jobs. 🤔

[@XxLaurea]

​@@infinity9027 Das war glaube ich Ironie von Florian, weil viele Leute behaupten KZbin und Instagram wären ja kein Job und das wäre ja viel leichter als ein klassischer Beruf - stimmt natürlich überhaupt nicht, wie man z. B. an diesem Video sehen kann 🙃

[@florianhaare7379]

@@XxLaurea Natürlich war es Ironisch gemeint!

[@megaira86]

also diese Orangen Zwiebel Kombi fand ich auch irgendwie weird. Ich hab die ganze Zeit gedacht du würdest noch Rotwein dazu tun und das dann abseien oder so... Aber das Lebkuchen Kirsch Dessert sieht ja sowas von yummie aus, das Rezept hab ich gleich meiner Mama weiter geschickt, da ich leider dieses Jahr nicht bei ihnen und Nachtischverantwortliche sein kann...

[@leftenantlucy3986]

Bei meinen Schwiegereltern gibt es seit Jahren Heiligabend die traditionelle Weihnachtslasagne: Lässt sich vormittags vorbereiten und nach der Bescherung wird einfach der Ofen angemacht. Am 1. Weihnachtstag gibt es dann den obligatorischen Braten 🤗

[@Sophia-op4bz]

Zum backen/einkochen oder kochen kann ich aus Erfahrung sagen eignen sich nicht alle Orangen, weil manche so mega bitter sind. Deswegen, wenn ich sowas mache nehme ich immer die Sorte navelina 🙂 die sind süß, haben keine Kerne und geben einem so dieses "perfekte Orange"-feeling (ich hoffe man versteht, was ich meine)😅

[@gruschls]

Bei uns macht jeder einen Teil vom Essen, die Eltern Salat, der Bruder die Vorspeisen und ich den Hauptgang und Nachtisch. Ich werde heute Abend den Spinat-Artischocken-Gnocchi Auflauf von Cheap Lazy Vegan ausprobieren. Vielleicht gibts noch panierten Tofu. Und zum Nachtisch gibts schlesische Nachspeisen veganisiert, die meine Familie schon seit Generationen macht ❤️ Danke für die viele Arbeit! Das Dessert werd ich sicherlich mal nachmachen! Und den Rosenkohl mit Balsamico sicherlich auch! Ich kann übrigens das braune Saucenpulver von Veggieleo absolut empfehlen, das verschenke ich dieses Jahr zu Weihnachten weil ich es so lecker finde 😊

[@elisagigler4124]

Danke für das tolle Video! Der Kartoffelbrei wird im thermomix auch perfekt und geht ganz einfach. Mal sehen was es bei uns dieses Jahr gibt 🧐

[@PUCKIxx]

sieht sehr lecker aus, denke ich werde das Mousse machen :) danke für die Inspiration :)

[@einfach_jo8044]

Kohl ist ja im Winter auch saisonal. Also ist doch prima das im Menü einzuarbeiten 👌🏻

[@lillelu3755]

Bei uns gibt es zum vierten Mal den Braten. Es ist gaaaaaanz wichtig ihn mindestens alle 10 Minuten zu übergießen. Ein Jahr hat mein Mann es nur hin und wieder gemacht, da war die Kruste auch ledrig und der Braten etwas gummiartig. Aber wenn man es richtig macht ist er extrem lecker ( dieses Jahr habe ich direkt noch einen für meinen Geburtstag im Januar mit bestellt

[@MmeMassacre]

Bei mir gibt's wieder "Ente gut alles gut" von Lord of Tofu. Wir essen mit Mischköstlern, die Beilagen sind wie jedes Jahr für alle Rotkohl/Grünkohl und Kartoffeln/Klöße.

[@BATcat1990X]

Unterstützungskommentar weil dieses Video so aufwendig beim Dreh, Schnitt und Bearbeitung war.

[@jennyl.6803]

Für die Marinade kann man auch immer gut soya Soße bei tun:) das schmeckt immer super lecker

[@isagrnr]

Meine Freunde und Familie essen nicht vegan aber ich werde den Nachtisch wohl mal unkommentiert servieren und erst danach verraten, dass es vegan war 🌱

[@annikakatharinaxx]

Bei uns gibt es leider jedes Weihnachten Diskussionen. Mein Mann und ich leben vegetarisch. Meine Familie und meine Schwiegerfamilie wollen aber nicht auf Fleisch verzichten und nichts an ihrem Essen ändern. Letztes Jahr gab es dann Beilagen und für meinen Mann ein veganes Fertigschnitzel. Dieses Jahr haben wir noch mal versucht, irgendwas zu ändern. Aber es gibt einfach kein Verständnis „Ihr müsst es uns ja nicht kaputt machen.“ Dass uns damit das Weihnachtsessen kaputt gemacht wird, ist allen irgendwie egal. Wir hatten überlegt, uns einfach unser eigenes Essen dort vor Ort zu kochen, aber das ist so ungesellig. Unser Kompromiss dieses Jahr sind mehr vegetarische Beilagen und für uns Gemüsebuletten (die wir aber selbst kochen müssen, denn „sowas kennen wir ja nicht“.) Es ist so schade, dass kein Fleisch zu essen, oftmals so ein großes und emotionales Thema wird :/ Leider leben wir 400km weit weg und wollen an Weihnachten auch nicht weg bleiben. Aber ein bisschen Bemühen auch um uns wäre einfach toll.

[@annikaausder3359]

einfach krass wie viel Aufwand du dir für das video gemacht hast! total toll! 😍

[@richarddiamond9173]

Hallo Lisa sehr schönes Video danke schön

[@tiredcatlady]

Super inspiration 😊 vielen dank!

[@LisaLaurent]

Danke dir! 😊

[@eineseelenklempnerin4279]

Bei uns gibt es seit Jahren den (abgeänderten) Paranussbraten von "Chefkoch" in veganem (gekauften) Blätterteig, das ist inzwischen Tradition, auch wenn es echt viel Arbeit ist. :)

[@LisaLaurent]

Einen Braten in Blätterteig möchte ich auch gern mal ausprobieren. Nach dem Rezept suche ich gleich mal 😊

[@eineseelenklempnerin4279]

@@LisaLaurent ich glaube, es war der hier (nutze immer denselben Ausdruck und habedenLink nicht mehr parat :D): www.chefkoch.de/rezepte/1095001215511859/Paranussbraten-in-Blaetterteig-mit-Preiselbeersauce.html Aber wie gesagt, muss ein bisschen angepasst werden, gerade ohne Eier für die Bindung (mehr Flüssigkeit hinzu: vegane Sahne und ggf. Ei-Ersatz). Aber selbst wenn er nicht perfekt hält, schmeckt er einfach super gut. ;) viel Spaß beim Ausprobieren und danke für die viele Inspiration!! Liebe Grüße!

[@mirchen01]

Oh das klingt alles so lecker 😍😍

[@juliabrand3123]

Saitan ist sehr häufig sehr gummiartig und das geht tatsächlich auch ohne gummiartig. Kann den kanal von hier kocht alex wärmstens empfehlen. Einige wirklich sehr gute Weihnachtsrezepte als 3 Gänge menü. Da schmeckt der Saitan gar nicht gummiartig und gar nicht trocken, da er geriebene möhren und geriebene rote beete rein macht. Da lohnt sich das selber machen wirklich unglaublich und es ist auch nicht so schwer. Viel leichter als bei fleisch und alex zeigt das in seinen youtube videos echt sehr gut. Für mich die unschlagbare Nr. 1 was deutsche vegane Gerichte angeht. Und seine Bratensauce ist der wahnsinn. Nie ne bessere gehabt, selbst nicht mit rinderbrühe oder so.

[@lillelu3755]

Wir machen ihn dieses Jahr zum 4ten Mal und er war bisher nur einmal gummiartig. In dem Jahr hat mein Mann zu wenig und zu selten Süd drüber gekippt. Man muss wirklich mindestens alle 10 Minuten übergießen, dann ist er der Hammer!

[@Amy-xk1ms]

Sehr schönes Video💚🎄

[@LisaLaurent]

Danke dir! ☺️

[@taptoplayde]

Was sich hier in den letzten Jahren bewährt hat: 1. Veganer Braten mit Kruste von Sarah's Vegan Kitchen: kzbin.info/www/bejne/mqTWZZ2kmpJ2j9E Supereinfach, da man hauptsächlich nur warten muss! 2. Vegan Wellington von Happy Pear: kzbin.info/www/bejne/rXnEapd9gLxsiLs 3. Sauce von www.avantgardevegan.com/recipes/best-ever-vegan-gravy/ oder Happy Pear: kzbin.info/www/bejne/faHLn4xre75gjJY Wer keinen Blätterteig mag kann auch nur die grandiose Füllung des Wellington nehmen und z.B. mit Rotkohl und Kartoffeln servieren.

[@_cherry_marly_]

Zum Bratenpreis: also 1kg Gans oder Ente liegt mittlerweile bei ~18€, da ist 20€ für 1kg veganen Braten ja nicht viel teurer🤔 Es klingt auf jeden Fall alles sehr lecker, und ich hoffe ich krieg meinen (nicht vegetarisch/veganen) Freund dazu, das mit mir zu kochen in der Weihnachtszeit ☺️ P. S.: schneidest & schälst du das Gemüse mit links? 🤔

[@LisaLaurent]

Ja, ich bin Linkshänderin 😊

[@juliabrand3123]

Empfehle das selber zu machen: meistens besser und wirklich nicht so schwer wie man sich das vorstellt. Geht z.b. auch aus linsen, dann braucht man nichtmal so "fancy" sachen wie saitanfix und es wird nicht so gummiartig was insbesondere für nicht veganer schwierig ist

[@PascalPorcher]

Vegan 💚 Auf den Braten bin ich gespannt. Vielen Dank fürs Testen. Viele Grüße Pascal

[@LisaLaurent]

Danke dir! 😊

[@fairyprincess4730]

Supportkommi 🎅🏻 ☃️

[@user-ey3vq1rs6l]

Liebs, wie du 🐋-nüsse sagst!😂Mega Video:)

[@LisaLaurent]

Da kommt der bayerische Background durch 😅

[@DragonGaming-ns5cz]

Naja ich werd mehr oder weniger gezwungen Weihnachten zu feiern weils halt die Familie feiert.

[@lauraw.2837]

ich hab gerade gegessen, aber jetzt schon wieder hunger😅

[@dxrxnchx8253]

Du hättest die Orangen vllt. filetieren müssen, um die bitteren weißen Fäden komplett zu entfernen (:

[@Anna-id6hb]

Hallo! Was ersetzt denn das Seidentofu im Dessert?

[@resitheresi3051]

❤️❤️❤️

[@carina9785]

lecker

[@TabascoGonzalez]

Bei uns gibt's Lasagne 😃

[@LisaLaurent]

Das klingt auch sehr gut! 😊

[@noelialopezhilario8076]

🖤

[@tamarafischer6307]

Ich war letztes Jahr so durchgeplant mit was es an Weihnachten und dem Sonntag danach gibt (weil ich Weihnachten eben vegan haben wollte) und habe das auch schon früh fertig gehabt und hab geplant wann wir was kaufen (wegen Haltbarkeit der Lebensmittel und zu vielen menschen in den Läden) aber dieses jahr hab ich am 12. noch kein plan was wir kochen 🥲 wir wollen das von letztem jahr (feldsalat, veganes cordonbleu mit Kartoffelbrei und rotkohl, namenloser Experiment Nachtisch) nicht nochmal..

[@LisaLaurent]

Du hast ja auch noch ein bisschen Zeit. Und wie gesagt: Es müssen ja keine 3 Gänge sein. Das nimmt vielleicht auch ein bisschen den Druck raus 😊

[@tamarafischer6307]

@@LisaLaurent ja zum Glück! Aber letztes Jahr wäre ich durchgedreht🙈 Ich warte sehnsüchtig auf das Rezept für vegane Rouladen von veganewunder (Tiktok). Er hatte es für ein Tiktok im Hintergrund laufen wie er die gemacht hat aber er meinte es ist noch nicht perfekt aaah

[@juliabrand3123]

Guck mal bei hier kocht alex.

[@tamarafischer6307]

@@juliabrand3123 ok danke :)

[@hansvonlobster1218]

Also das Rezept für die Jus ist echt komisch, da ist so gut wie keine Flüssigkeit drin, und jus-artig ist das kaum... o.o

[@bubgarumbinonvarz1677]

Wenn die Karrottem eh pytiert werden, warum wars dann wichtig, dass sie in Scheiben und nicht in Wprfeln gekocht wurden?

[@LisaLaurent]

Ich denke, das steht so im Rezept, weil es schneller geht :)

[@yestorty]

Das ist nicht nötig, sich die Arbeit zu machen :) wenn das ganze eh nach dem Anbraten 20 Minuten gekocht wird, reicht es auch, die Möhre in ein paar dicke Stücke zu schneiden 😄

[@thisismetrying4696]

Oh nein, wie kann man keine Süßkartoffel mögen? Ich lebe gefühlt von ihr. Dafür stehe ich leider mit Tofu auf Kriegsfuß

[@LisaLaurent]

Ich esse sie auch gern 😄

[@juliabrand3123]

Test mal tofu aus dem asia laden (falls du es noch nicht getan hast) der ist um welten besser als welche aus dem supermarkt

[@tinamodler]

🥘👍♥️

[@morty3461]

g

[@willideutschmeier]

Wenn man vegan lebt, sollte man aber unbedingt noch spezielle vitamintabletten für Vegetarier nehmen.

[@LisaLaurent]

Ist hier jetzt zwar nicht das Thema des Videos, aber ja. Supplemente sind auf jeden Fall etwas, womit man sich beschäftigen sollte. Auch wenn sich das sehr in Grenzen hält, wenn man sich ausgewogen ernährt :)

[@Tamili351]

Ich denke aber auch viele nicht-veganer müssten in der Theorie darüber Gedanken machen/mal mit einem Arzt darüber sprechen, weil sich viele nicht mal annähernd ausgewogen ernähren 😅