Idées recettes courge à la poêle | Entrée, plat, dessert vegan

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⬇️ Les recettes ⬇️
* Entrée
200gr courge râpée
200gr chou rouge
Suprême d' une orange
* Sauce vinaigrette
Le jus de l'orange
1cas de crème balsamique
1cas de vinaigre de cidre
Sel, poivre
(Idées épices au choix, optionnel : Zataar/Cannelle/Cardamome/Girofle/Sauge/Thym/Laurier)
* Plat - Environ 4/5 portions
400gr de lentilles sèches
1 bloc de tofu fumé, ici 220gr
350gr courge
4 pommes de terre
2 oignons
4 gousses d'ail
Laurier, bouquet garni
4 clous de girofle
1 branche de céleri
Liquid smoke (optionnel)
Sel, poivre
* Dessert
200gr de courge
1 cas d'huile de coco désodorisée ou non
1 cas de sucre
Environ 1 cas rase de cannelle
Environ 1 cac de cardamome
(Idées aux choix, optionnel : noix de coco râpée, grenade, graines de courge, de tournesol
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Hélène amoureuse des animaux et de la bonne bouffe, j'ai travaillé en restauration pendant des années, CAP pâtisserie en poche, je te partage des recettes de cuisine végétale afin de te montrer que c'est possible, pas cher, varié et loin du cliché de la salade verte :D
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0 commentaire

[@LeClubV]

Télécharge l'ebook offert : Ma semaine vegan - Recettes d'automne ! Une semaine complète de recettes pur te donner un coup de pouce :) Dis-moi en commentaire si tu l'as téléchargé, comme ça, je vois si j'en prévois un pour chaque saison 💛ateliers-le-club-v.systeme.io/telecharger-pdf

[@ER-dn3pk]

Merci 🌱 😊 💚 !

[@LeClubV]

Tu choisirais l'entrée, le plat ou le dessert ? 😊

[@ER-dn3pk]

@@LeClubV Le plat probablement 👌 . Quoique l' entrée et le dessert me font saliver bien évidemment 😊 !

[@LeClubV]

Ah, la gourmandise :p @@ER-dn3pk

[@ER-dn3pk]

@@LeClubV 🤭😊👍

[@LeClubV]

Et pour les recettes de la partie 1, c'est ici. Gros gros coup de coeur pour la boisson hyper douce et la tartine 😍 kzbin.info/www/bejne/laGUi3aibJytrM0

[@jeanpatrickroehm2783]

Que fais tu de tes graines de courge tu les recycle comment ?

[@LeClubV]

Je les mets un peu partout sur mes plats juste avant de les manger, mais je préfère dans mes salades ☺️