Идеальное тесто для пиццы!

  Рет қаралды 4,635,329

Минутка LITE

Минутка LITE

3 жыл бұрын

Тесто для пиццы (как в пиццерии). Очень вкусное! Это короткая версия рецепта! Подробнее здесь • Вот как нужно готовить...
РЕЦЕПТ:
• Мука - 650 г
• Вода - 380 мл
• Дрожжи - 6 г
• Масло оливковое - 40 г
• Соль - 15 г
• Сахар - 5-6 г

Пікірлер: 1 100
@user-zb3jr3mk9j
@user-zb3jr3mk9j Ай бұрын
Обожаю ваш голос , вашу подачу рецептов не хватает реплик вашего мужа, магия душевного тепла. Вам не только готовить но и действительно сказки сказывать. Очень тепло вас слушать. Доброго здоровья.
@user-lu1ro1wt6b
@user-lu1ro1wt6b Жыл бұрын
Вот идеальная подача материала,нет личной рекламы самого себя и волшебный голос,чудесный голос..!
@user-ed9tt3up2l
@user-ed9tt3up2l Жыл бұрын
Мне нет дела до её голоса. А баба - дура ! 24 часа ! Думай , что рекомендуешь !
@Svetlaya001
@Svetlaya001 Жыл бұрын
​@@user-ed9tt3up2l Готовить по рецептам этой как вы, выдра завидущая, выразились "дуры", одно удовольствие - всегда идеальный результат!
@user-bk5cm4ze4u
@user-bk5cm4ze4u Жыл бұрын
​@@Svetlaya001 чвыывввяявввввввввыыуцвввывыыыыыыыыыыыыыыыыв х
@olgaagafonova83
@olgaagafonova83 Жыл бұрын
​@@user-ed9tt3up2l хамская реакция, тыкает...
@user-nj6vd7vf2c
@user-nj6vd7vf2c Жыл бұрын
​@@user-ed9tt3up2l Несколько лет готовлю разные блюда по рецепту этого специалиста! И всегда всё получается замечательно! А этот рецепт теста из Италии... Ну я понимаю, конечно, что такой профи как Вы можете судить обо всём, тыкать и обзывать людей дурами, показывая своё воспитания! Фу... мерзко как...
@faisabulatova2567
@faisabulatova2567 Жыл бұрын
У вас красивый бархатный голос, красивые ручки ,хотелось бы еще взглянуть на вас .Каждый ,кто вас слушает,думаю представляет вас по своему.
@user-rm4fb1dw1o
@user-rm4fb1dw1o 23 күн бұрын
Спасибо за рецепт и полезную информацию ❤ Мир Вашему дому, удачи и БОЖЬЕЙ благодати!🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉🎉🌷🌷🌷🌷🌷
@user-ot1il7ho8z
@user-ot1il7ho8z 2 жыл бұрын
Делаю также, но оставляю комочки при комнатной температуре на 2 часа. Тоже замечательно.
@k_yasya
@k_yasya Жыл бұрын
Видела так в хороших ресторанах, именно в холодильник на сутки оставляют
@TagirGal
@TagirGal 2 ай бұрын
Делал по рецепту, тесто оставлял в теплом месте, оно быстро поднимается, и незачем ждать пока прлнимется в холодильнике, и пицца (тесто) получается как в ресторане, тонкое и вкусное, а остатки можно и в холодильник бросить до следующего раза, пусть доходит.
@user-mv3xl3kx2r
@user-mv3xl3kx2r 25 күн бұрын
❤😂🎉
@user-it1fn3lg1t
@user-it1fn3lg1t 6 ай бұрын
Этот нежный голосочек я готова слушать и слушать🤗🤗🤗
@mirok-mira
@mirok-mira Жыл бұрын
Переписала рецепт: мука - 650гр, вода - 380мл, масло растительное - 40мл, дрожжи живые - 6гр, соль - 15гр, сахар - 5--6гр.
@user-pi8ei5kq7j
@user-pi8ei5kq7j Жыл бұрын
Вы умница спасибо 🌹🌹🌹
@user-ro7wv9ep2s
@user-ro7wv9ep2s Жыл бұрын
Умничка😊 спасибо большое
@lurasa7736
@lurasa7736 Жыл бұрын
Делала почти также, но дрожжей положила 1 грамм ( Олег Крицкий) и тесто было очень-очень вкусное.
@elenaroma3568
@elenaroma3568 Жыл бұрын
нажмите на 3 точки вверху экрана, 😀там уже всё есть)))
@valentjna2892
@valentjna2892 Жыл бұрын
​@@elenaroma3568 спасибо за подсказку про три тоски. 😘
@user-iu6ls6ox9h
@user-iu6ls6ox9h 2 жыл бұрын
Через 24 часа перехотел пиццу спасибо за рецепт
@user-ih4ed9fq9b
@user-ih4ed9fq9b 2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@user-fe9fy3nr9m
@user-fe9fy3nr9m 2 жыл бұрын
Точно, а я закажу доставку))
@user-cf3tr4lq7f
@user-cf3tr4lq7f 2 жыл бұрын
Ага,надо допустим сейчас для гостей,а я буду ждать до завтра,чушь,я с вашим коментарием полностью согласна😅😊🤝
@linasakarevic4945
@linasakarevic4945 2 жыл бұрын
Сколько муки не понятно, ждать хрен знает сколько, какая-то ерунда, трепотни. Зато в комментариях другой человек написал конкретный рецепт и самое главное все делается чётко и быстро, так что большое спасибо, ищите рецепт в комментариях а для тех кто лезет в ютуб и все преподносит загадками знайте, не кто не будет открывать ваш канал и искать какую то хренотень да ещё платить за нее
@user-hi8vt6st5y
@user-hi8vt6st5y 2 жыл бұрын
@@linasakarevic4945 так в описание все написано же)
@user-vp8sq4zm9z
@user-vp8sq4zm9z Жыл бұрын
Спасибо большое это самое правильное тесто с выдержкой. В Италии так готовят👍
@user-ch5hn2wl7c
@user-ch5hn2wl7c 6 ай бұрын
А в Италии об этом знают))))))))
@strega-08-sagittario
@strega-08-sagittario 6 ай бұрын
E giusto cosi🍕!!
@strega-08-sagittario
@strega-08-sagittario 6 ай бұрын
​@@user-ch5hn2wl7c ЗНАЮТ!!!
@rinrin7287
@rinrin7287 6 ай бұрын
​@@user-ch5hn2wl7cзнают
@user-nx9ih9pb8g
@user-nx9ih9pb8g 5 ай бұрын
Ты кроме как на почте был(а)где?
@user-zw8zw4fc7b
@user-zw8zw4fc7b 6 ай бұрын
Благодарю за замечательное тесто и идеальную пиццу!! 😄😄👏👏❤
@user-th6ll7tx2o
@user-th6ll7tx2o 2 жыл бұрын
Очень интересно.Главное! указано-сколько и какие ингридиенты. Показана технология приготовления. Просто, доступно, недорого. Спасибо за рецепт.
@rosemarin4750
@rosemarin4750 2 жыл бұрын
А муки то сколько???
@user-ws9qz8kw6y
@user-ws9qz8kw6y 5 ай бұрын
А разве мука указана?
@sinoptikk777
@sinoptikk777 Ай бұрын
Это замечательно что хвалят вас и вашь гос. И все хотят вас представить . я всегда слушала . Баталова Тихонова, Копеляна, Матвеева. Красивые голоса красивые люди!!!
@user-ns4oj6ph4l
@user-ns4oj6ph4l 2 ай бұрын
Голос чудный, подача красивая👍👍
@user-wb1si5rc3u
@user-wb1si5rc3u Жыл бұрын
Милый знакомый голосок самой лучшей хозяйки из "кухни на изнанку. Обожаю 🥰 вас. Спасибо 🙏 большое
@user-og4cf8zx9y
@user-og4cf8zx9y 2 жыл бұрын
Так вот почему я свою пиццу жду уже 2 день
@ND_33
@ND_33 2 жыл бұрын
)))
@kerimkrimli7895
@kerimkrimli7895 Жыл бұрын
😂😂😂
@user-rd3km5dx1b
@user-rd3km5dx1b Жыл бұрын
Идеальная пицца, идеальное тесто и вы готовите идеально!👍👍👍👍😀😀😀😀💎💎💎💎 И голос волшебный!
@mirok-mira
@mirok-mira Жыл бұрын
Чем дольше стоит дрожжевое тесто в холодильнике тем лучше для изделия. Конечно, можно и сразу выпекать это ваше дело. И не надо оскорблять человека, она говорит как правильно, а вы поступайте как хотите.
@user-lv1vg6mn5e
@user-lv1vg6mn5e 11 ай бұрын
Это кто и каким образом оскорбляет ? Вы болная ? Каждый рассказыавет про свой способ и не более того .Иначе для чего комментарии ? Здесь люди делятся своими рецептами , предложениями , возможно замечаниями .
@adilekurtbelal4497
@adilekurtbelal4497 Ай бұрын
Благодарю за рецепт! И отдельная благодарность за ваш голос, вашим генам , которые передают такой голос , как у вас!❤
@user-bt7qk2pw8j
@user-bt7qk2pw8j 3 ай бұрын
Узнаваемый голос.. Очень нравится, все чётко, быстро, без соплёй, саморекламы и жрачки на камеру. Спасибо, ув, автор 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Вкуснейшая пицца... 🤩 Нельзя не соблазниться. 🤑 А чтобы вкусом насладиться, 🥰 Придётся нам всё повторить. 👩‍🍳👨‍🍳 Родных и близких удивить. 😲😲🥳
@user-gl7wh5bq8o
@user-gl7wh5bq8o 3 жыл бұрын
Пс сеоа
@user-rn9nk9yq8e
@user-rn9nk9yq8e 2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-uc9vk4ul9y
@user-uc9vk4ul9y 2 жыл бұрын
Ваш голос можно узнать из тысячи других,,кухня на изнанку,, Спасибо!!!!
@user-bl1st6ur2q
@user-bl1st6ur2q Жыл бұрын
Да только хотела написать)
@kosmosmars1134
@kosmosmars1134 Жыл бұрын
Это 100%
@user-eg2bs3ou9g
@user-eg2bs3ou9g 6 ай бұрын
Компьютер 😀
@user-vs4dt8vz1j
@user-vs4dt8vz1j 6 ай бұрын
Мой сын узнает сразу голос, сразу говорит это же Кухня на изнанку
@larisayusupova7363
@larisayusupova7363 3 ай бұрын
Пицца ,спасибо за рецепт
@jangeier5479
@jangeier5479 Жыл бұрын
И опять за журчал весенний ручеёк..... Какой приятный голосок...
@user-ek8ec5tl9v
@user-ek8ec5tl9v 8 ай бұрын
Красивый и приятный голос. А руки не передать словами, только смотреть. Спасибо за рецепт .
@user-qr9cb4rw2b
@user-qr9cb4rw2b Жыл бұрын
Чтобы тесто было хрустящем, как в ресторане, а сыр не горел, нужно тесто положить в духовку на 5мин , а потом начинку и ещё на 5мин
@lenasmirnova3262
@lenasmirnova3262 10 ай бұрын
Если это ваш рецепт,станьте брогером,может кто подпишится,.а если ваша вставка,то это не корректно по отношению к автору видео.
@user-yl2ws5gv4o
@user-yl2ws5gv4o 6 ай бұрын
​@@lenasmirnova3262я сама лично пробовала,так как написано,очень вкусно,но правда с начинкой больше чем 5 мин,ну духовка у всех разная,тесто для пиццы делаю,как у автора ролика...
@Emmili.
@Emmili. 6 ай бұрын
Вы имеете ввиду просто теста да. А потом начинить и еще раз?
@user-yl2ws5gv4o
@user-yl2ws5gv4o 6 ай бұрын
@@Emmili. Да вы правы,тесто без начинки,буквально на 5 мин,а потом положите начинку,в немного остывший корж,на горячем всё расплывётся....
@SoleMatese-fq8of
@SoleMatese-fq8of 6 ай бұрын
Это итальянский рецепт
@michaelgourski3546
@michaelgourski3546 Жыл бұрын
Тесто спокойно стоит в холодильнике дней пять. Так что если перехотелось через 24 час захочешь через 48, а нет можно сделать лепёшку типа лаваша на сковороде с кусочка этого теста.
@tatianaprikhodko6597
@tatianaprikhodko6597 Жыл бұрын
Супер рецепт,Вы правы,кому перехотелось,спать,а потом в бар и хомякай сразу!!!
@user-eq8pm2mx9f
@user-eq8pm2mx9f 9 ай бұрын
Понятное дело, что в холодильнике хранится, но за 5 дней он прокиснет, в морозильнике, да ещё, можно хранить, только зачем, когда свежее можно, быстро и вкусно замесить, мне не понять хоть, обычно тесто то замешиваем, когда хотим в этот же день приготовить что-то...заранее никогда не готовлю тесто
@user-qy5sl9jp2y
@user-qy5sl9jp2y 6 ай бұрын
А я теста всегда делаю побольше, раскатываю в пласты, в пакеты - и в морозилку. Давно заметила - такое тесто вкуснее.
@user-kk7lc9hy1r
@user-kk7lc9hy1r 5 ай бұрын
@@user-qy5sl9jp2y 💯%👍
@user-yg8bf4de3k
@user-yg8bf4de3k 5 ай бұрын
Я заготавливаю такое тесто 1 раз в неделю, делю на порции, и каждый день у меня разная свежая выпечка.
@silvatatishvili3430
@silvatatishvili3430 Жыл бұрын
Когда готовлю пиццу, внук стоит над головой с тарелкой 😄. 24 часа ожидания отобьет охоту на пиццу у любого. Полчаса достаточно для теста
@user-qy5sl9jp2y
@user-qy5sl9jp2y 6 ай бұрын
Вы полностью неправы
@user-yh6ok2wp7c
@user-yh6ok2wp7c 2 жыл бұрын
Готовим тесто для пиццы:- Мука 1,5 кг. ;-850 грамм воды; -100-грамм масло растительное;-15 грамм дрожжи;-1, 5столовых ложки сахар;-1 чайную ложку с горкой соль;.. Всё хорошо вымешиваем. Лучше в миксере. Хорошо вымешенное тесто можно сразу разделить на кусочки любого размера, и затем растянуть тесто на противне...тоненько... Тогда вкуснее. Пробуйте.. Не бойтесь. Всё получится... Приятного аппетита!
@user-nd9oc6lg5e
@user-nd9oc6lg5e 2 жыл бұрын
Зачем выкладывать свой рецепт на чужом канале?! Это по-меньшей мере странно и не красиво.
@user-bu1wc1eo4q
@user-bu1wc1eo4q 2 жыл бұрын
@Геннадий Пынькин ббз
@Lyubalyubov
@Lyubalyubov 2 жыл бұрын
@GrinchThiefChristmas сегодня готовила на большую семью.. 1.5 кг было мало))
@user-sj3hk6ow9x
@user-sj3hk6ow9x 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@user-tv2ye9fm6z
@user-tv2ye9fm6z 2 жыл бұрын
Тесто отличное
@iulearatoi242
@iulearatoi242 Жыл бұрын
СПАСИБО ЗА МАСТЕР-КЛАСС РЕЦЕПТ В КОПИЛКУ 🍕🍺🍕🍺🌞🌞🌞🌞🌞.
@user-bu1wc1eo4q
@user-bu1wc1eo4q Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт!
@Margo-rita
@Margo-rita Жыл бұрын
Да, это лучшее тесто! Тоже делаю только такое. Перебрала кучу вариантов, но это рецепт самый лучший! Можно вместо воды - молоко,тоже хорошо. Но больше ничего не менять.
@user-ut8ur2nq3t
@user-ut8ur2nq3t Жыл бұрын
С молоком тесто мягче.
@user-sp9kr7ej4b
@user-sp9kr7ej4b 17 күн бұрын
Большое спасибо за идеальныйрецепт! У вас очень приятный голос! 😊
@AzizA9339
@AzizA9339 Жыл бұрын
Классное тесто, универсальное , даже чебуреки вкусные получаются. 👍👍 Благодарю Вас🙏💕
@user-od3jv6pq7t
@user-od3jv6pq7t Жыл бұрын
Чебуреки из дрожжевого теста? Что-то новенькое!
@user-cb4km1rm4y
@user-cb4km1rm4y 6 ай бұрын
Обварожительный голос...педагога ! Спокойный теплый и все внятно. Через темб голоса. Я давно вас слушаю., и не тоько ваши рецепты ,а и голос...только жаль что редко вас стала слышать. Вам ,,желаю много много радости по жизни..,❤❤😅
@margaritaruzhkina9103
@margaritaruzhkina9103 Жыл бұрын
Я приготовила такое тесто случайно, когда осталось лишнее тесто. Действительно тесто получилось необыкновенное, нежное и эластичное.
@user-dx3qi4wl5s
@user-dx3qi4wl5s Жыл бұрын
Попробую, как раз надо сегодня сделать тесто,завтра на работу на сутки, послезавтра приду и сделаю
@valentinacarinciuc2345
@valentinacarinciuc2345 2 ай бұрын
БОЛЬШОЕ спасибо за мягкую и очень вкусное тесто для пиццы!!!👍❤️👏🥰
@Tatiana-ml7nx
@Tatiana-ml7nx 2 жыл бұрын
Именно так я готовлю пиццу. Ещё лучше, колобочки я замораживаю. Когда надо, достаю и готовлю, после разморозки. 😄👌
@tyuiopp6704
@tyuiopp6704 2 жыл бұрын
А колобочки замораживаете после того , как тесто поднялось или же сразу ? 🌹
@Tatiana-ml7nx
@Tatiana-ml7nx 2 жыл бұрын
@@tyuiopp6704 Главное хорошо замесить тесто, как минимум замешиваю 10 мин, затем тесто в мешок на 2-3 часа что бы отдохнуло. из 1 кг муки выходит 5 шариков. Каждый из шариков в плёнку и морозилку.
@tyuiopp6704
@tyuiopp6704 2 жыл бұрын
@@Tatiana-ml7nx Спасибо 💗
@KatherineStecknadel
@KatherineStecknadel 2 жыл бұрын
@@Tatiana-ml7nx 2-3 часа тесто в холодильник или теплое место?
@Tatiana-ml7nx
@Tatiana-ml7nx 2 жыл бұрын
@@KatherineStecknadel Комнатной температуры. Главное 1 замес, хотя-бы 8-10 мин и под миску или в мешок.
@user-mj3fb1oi8u
@user-mj3fb1oi8u Жыл бұрын
Как же я люблю ваши рецепты ,спасибо вам ,ваш голос можно слушать до безконечности такой приятный
@user-yy9vw7mk3r
@user-yy9vw7mk3r 3 жыл бұрын
Супер ❤❤❤Спасибо!!!
@FedoroffaPRO
@FedoroffaPRO 3 жыл бұрын
Спасибо за рецептик!
@olgapecheneg6032
@olgapecheneg6032 2 жыл бұрын
Зкед сыска с😁
@nasimakaplina4102
@nasimakaplina4102 2 жыл бұрын
Какое тесто,просто прелесть, молодец какая
@Moravia602
@Moravia602 9 ай бұрын
Вам надо сказки детям рассказывать с таким голосом! ❤🎉
@ElizabethBoll639
@ElizabethBoll639 6 ай бұрын
Меня ее голос раздражает как будто умирающий лебедь .
@user-tl9xr6sd7z
@user-tl9xr6sd7z 5 ай бұрын
​@@ElizabethBoll639тоже самое - не естественный, притворный.
@user-zm6dv3cy4t
@user-zm6dv3cy4t 3 ай бұрын
​@@ElizabethBoll639Меня тоже бесит уже
@user-xf4eo7su9h
@user-xf4eo7su9h 2 ай бұрын
Оксана рассказывает сказки взрослым. Сказочным голосом. Самая лучшая подача материала: коротко, понятно и ни одного лишнего слова или движения.
@user-gj8cs1qy5y
@user-gj8cs1qy5y 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 🙂🙂👍
@kalinkamalinka3517
@kalinkamalinka3517 Жыл бұрын
Хороший рецепт, настоящий, рабочий, так готовят пиццамайстера. И обязательно холодная расстойку. Она делает тесто на пиццу лёгким и воздушным. Но обязательно мука должна быть богатой на белок. Мин. 10 мг на 100г.муки.
@user-hv3lm7lz3n
@user-hv3lm7lz3n 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍
@5161DAdawork
@5161DAdawork 2 жыл бұрын
Не спорьте если не готовили по этому рецепту . Рецепт классный !
@katyborn7667
@katyborn7667 2 жыл бұрын
Рецепт классный Но это НЕ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА А ТАК ХОТЬ КАК НАЗОВИ
@user-uc5oh3ij4w
@user-uc5oh3ij4w Жыл бұрын
Скажите , готовая пицца устойчивая ?
@user-sd9ej3lk3t
@user-sd9ej3lk3t 3 жыл бұрын
Подобный рецепт теста видела у шеф повара итальянской пиццерии, так он сказал, что если мука не очень хорошая, то можно и более 70 часов в прохладном месте выдерживать тесто.
@elenakhudik5303
@elenakhudik5303 2 жыл бұрын
Вы не правильно поняли,в муке для пиццы важен белок,если белок 19,то можно тесто в холодильнике держать 72 часа,мука с белком 10,3,тесто отвратительное получается, хотя бы 12,тогда на 24 часа расстойка
@lusia8456
@lusia8456 Жыл бұрын
Я делаю много дрожжевого теста и леплю изделия, в морозилку. И просто тесто для след.дня в холодильнике. Оно еще лучше, клейковина набухает , эластичное...
@lusia8456
@lusia8456 Жыл бұрын
@@elenakhudik5303 я не в встречала 19 белок. У макфы 12.
@user-rt3rf8ck4v
@user-rt3rf8ck4v 6 ай бұрын
какой такой шеф повар расскажет вам свой рецепт ? Сама придумала ? 🫣🤭😁
@user-gt1qt3zv2k
@user-gt1qt3zv2k Жыл бұрын
Спасибо вам большое! За ваши рецептики! Респект вам и уважуха ❤
@user-uq8oe6io3r
@user-uq8oe6io3r 10 ай бұрын
Респект-это и есть уважуха.
@user-xk9ip8ky2j
@user-xk9ip8ky2j 2 жыл бұрын
ДОБРОЙ НОЧИ. спасибо. 👍👍👍🌹🌹🌹👏👏👏
@user-rn3wk3rb3j
@user-rn3wk3rb3j 3 жыл бұрын
Большое спасибо, буду готовить ♥️
@user-cd1ce7fd7w
@user-cd1ce7fd7w 2 жыл бұрын
Бля. Сколько муки???????
@user-ig7ch9zg4l
@user-ig7ch9zg4l 2 жыл бұрын
@@user-cd1ce7fd7w 650 г же
@user-lp7hn1xn8d
@user-lp7hn1xn8d 3 жыл бұрын
Спасибо!
@83svet
@83svet 2 ай бұрын
Тоже держу ночь в холодосе, значительно тесто отличается, суперские!
@user-ol9cr1gg6n
@user-ol9cr1gg6n 5 ай бұрын
Этот голос...значит рецепт будет суууупер. Благодарю вас ❤❤❤
@tanyakutovaya7666
@tanyakutovaya7666 3 жыл бұрын
Спасибо за повтор! Пеку по Вашему рецепту уже больше года! Тесто еще ни разу не подводило.👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
@user-gz7ez2is8e
@user-gz7ez2is8e 2 жыл бұрын
А муки сколько ?
@lilugerasimenko9877
@lilugerasimenko9877 2 жыл бұрын
Сколько муки?
@user-gz7ez2is8e
@user-gz7ez2is8e 2 жыл бұрын
@@lilugerasimenko9877 я нашла - над лайками есть троеточие , когда нажать на него ,то есть переход под видео ,в перечне ,,описание ,, есть рецепт ,муки 650 гр
@user-cq6co3yx4s
@user-cq6co3yx4s 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты
@jasmine8558
@jasmine8558 5 күн бұрын
Как всё сложно, делаю так же, только подсолнечное масло и выдерживаю минут 20 и всё готово, можно печь
@user-pk7lx5sc4d
@user-pk7lx5sc4d 2 жыл бұрын
Вы не перепутали? 15г соли - это 3 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара. Может, наоборот? И, добавив дрожжей не 6г, а 11г - можно печь пиццу уже через 30 минут. Ну или на 6г взять муки и др. ингредиентов в половину меньше. 😋
@user-no8yw8js9d
@user-no8yw8js9d 2 жыл бұрын
Фишка в том,чтобы дрожжи работали медленно и образовывали в массе мелкие пузырьки.Поэтому тесто длительно выдерживают в холодильнике.
@user-sv6tj9fv6w
@user-sv6tj9fv6w Жыл бұрын
На.24.часа.холодная.ферментация!!!Шикарное.тесто!!!
@user-ox8do8zf3r
@user-ox8do8zf3r 3 жыл бұрын
Тоже готовлю по такому рецепту, но оливковое масло добавляю уже в конце замеса
@user-wy8ht6ni2q
@user-wy8ht6ni2q 2 жыл бұрын
Наверно постное масло действительно нужно в конце замеса лить- во многих рецептах почему то так. Наверно есть какая то разница.
@user-ws9qz8kw6y
@user-ws9qz8kw6y 5 ай бұрын
Сколько муки нужно, что-то не говорит в ролике?
@user-ox8do8zf3r
@user-ox8do8zf3r 5 ай бұрын
@@user-ws9qz8kw6y Я беру на 300 мл тёплой воды около 600 гр муки
@user-wo6ev9gc5m
@user-wo6ev9gc5m 3 ай бұрын
Это ферментированное тесто, оно Обалденно вкусное и нежное.
@user-mb4pz3ib6d
@user-mb4pz3ib6d Жыл бұрын
Давно не попадался ваш годос.рада вам.
@user-lr2tg8uf4b
@user-lr2tg8uf4b Жыл бұрын
Делаю тесто так же, обычно на ночь, вместо оливкового можно подсолнечное,это удобно утром тесто идеальное и ещё может кому-нибудь пригодится,о начинке все ингредиенты смешиваю и добавляю яйца,это не тянет на высокую кухню,но поверьте это удобно, вкусно,на большую семью
@user-ph2hu7jr4n
@user-ph2hu7jr4n 2 жыл бұрын
Идите уже диктором ваш голос знает вся страна , бросайте свои пироги
@user-og9eq2tv6w
@user-og9eq2tv6w 2 жыл бұрын
Тесто ерунда, особенно на второй день.а делала точно по рецепту.когда приготовили, то тёплую ещё можно было поесть, но не очень, а на второй день тесто стало , как соседка говорит , клёклым.Вообщем, зря остальные продукты перевела
@VitoKorteza
@VitoKorteza 2 жыл бұрын
Что то я не понял?Это какая такая вся страна ее знает?
@user-yo1qs1xm3s
@user-yo1qs1xm3s 2 жыл бұрын
@@user-og9eq2tv6w много зависит от качества муки и сколько в ней содержится белка
@faisabulatova2567
@faisabulatova2567 Жыл бұрын
Не нужно бросать пироги,мы уже не можем без них 😅
@user-fn6qj1iv1c
@user-fn6qj1iv1c 6 ай бұрын
@@VitoKorteza Оксана, я её просто слушаю.
@user-iq9zy3ii8q
@user-iq9zy3ii8q 8 ай бұрын
Выглядит красиво, наверное вкуссно. Но я люблю тоненькое тесто. А здесь скорее всего вкуссный пирог😊
@user-lo9if7yl8r
@user-lo9if7yl8r 3 ай бұрын
Из этого теста можно готовить пиццу уже через пол часа. Вода хорошо теплая и не нужно ждать 24 часа. Рецепт классный, сегодня пекла, пицца получилась обалденная.
@user-go8hg2qd8b
@user-go8hg2qd8b 3 ай бұрын
Умничка девочка,такой приятный голос и Получается замечательная пицца!!!
@Vawilon
@Vawilon 3 жыл бұрын
В пиццерии работал так же делали примерно, только масло обычное лили.
@Vawilon
@Vawilon 3 жыл бұрын
@@Qyzputour нет
@user-pk7lx5sc4d
@user-pk7lx5sc4d 2 жыл бұрын
Пиццерии удобно. Запасы теста лежат в холодильнике. Сколько надо на день взяли, смотрят - не хватит - достали из холодильника, в тепле дойдёт до кондиции. 😊
@Vawilon
@Vawilon 2 жыл бұрын
@@user-pk7lx5sc4d эти запасы сделать ещё надо
@user-pk7lx5sc4d
@user-pk7lx5sc4d 2 жыл бұрын
@@Vawilon А что, тестомес замесит. Не руками же они 50 кг теста замешивают на смену.
@Fiamma.7358
@Fiamma.7358 2 жыл бұрын
В Швеции пицца-мастер, пицц ерия была его, при работниках тесто не делал. Отправлял непременно всех домой и только после этого сам готовил тесто, без свидетелей 😊. Основа для пиццы была вкуснейшая. Рецепт никому ни в какую не выдавал. 😊 Утром тесто брали с холодильника.
@user-sm3th1hd2e
@user-sm3th1hd2e 3 жыл бұрын
Супер!
@user-kb8ku4yw4i
@user-kb8ku4yw4i 7 ай бұрын
Спасибо большое 👍❤️🙏
@evagarsia6612
@evagarsia6612 Жыл бұрын
Самый лучший рецепт вернее правильный расстройка в холодильнике обязательна для теста
@user-vm1ou6ks4m
@user-vm1ou6ks4m 3 жыл бұрын
Слушаю и так приятно слышать голос как будто убаюкивающий своей нежностью и тембром. Ну а рецептами пользуюсь, за что большое спасибо! 👍
@user-wy8ht6ni2q
@user-wy8ht6ni2q 2 жыл бұрын
Не раз слышала, что из холодильника тесто лучше.
@user-os1dw2gz9k
@user-os1dw2gz9k 2 жыл бұрын
Да,проверено...,даже если заморозить..
@schannak7637
@schannak7637 2 жыл бұрын
Для пиццы самое то из холодильника👍🏻и в морозилке можно держать когда надо вытащил 👍🏻
@nataliashik2953
@nataliashik2953 6 ай бұрын
Спасибо огромное настолько понятно дай бог ВамЗдоровья
@user-hz5or3nk6l
@user-hz5or3nk6l 3 ай бұрын
Очень часто готовою пиццу по Вашему рецепту😊😊😊Спасибо!!
@allak603
@allak603 3 жыл бұрын
Спасибо за очередной рецепт, обязательно попробую. Отлично снятый ролик, все четко, по сути. У вас такой приятный голос, люблю вас слушать.
@user-ke5ze9zr5f
@user-ke5ze9zr5f 2 жыл бұрын
На1 ст теплой воды 3 ст муки
@user-pm5lj7df5c
@user-pm5lj7df5c Жыл бұрын
Очень люблю этот рецепт, уже и дочка так делает. Главное что можно хранить в холодильнике и делать свеженькую каждый день🎉
@user-eu1vj2lm5h
@user-eu1vj2lm5h Жыл бұрын
А воды сколько?
@user-pm5lj7df5c
@user-pm5lj7df5c Жыл бұрын
@@user-eu1vj2lm5h в начале видео вода налита в мерный стакан, на отметке 380 мл. Но есть полное видео на канале там несколько вариантов. Я не выдерживала тесто 24 часа, часа 4 постояло и делала пиццу.
@user-ye7ti8he5v
@user-ye7ti8he5v 3 жыл бұрын
Ну на счёт оставлять на 24 часа,вроде как и правильно,но когда дома хочеться пиццу,то можно не ждать сутки )
@user-il7ce6ps6e
@user-il7ce6ps6e 2 жыл бұрын
Я на 30 мин отправляю в холод, тесто идеальное
@user-fx4ws7mo1c
@user-fx4ws7mo1c Жыл бұрын
@@user-il7ce6ps6e а я не понимаю для чего это делать?
@vitalijschramm3794
@vitalijschramm3794 Жыл бұрын
Не один профессионал,, никому, не скажет, ничего о своем тесте ,на пиццу
@user-le5nu3hy9o
@user-le5nu3hy9o 2 ай бұрын
Вкуснятина неимоверная!
@deablesjene6054
@deablesjene6054 Ай бұрын
Отличный рецепт не первый год на нем готовлю
@user-bq8jg5hp2c
@user-bq8jg5hp2c Жыл бұрын
КАК ВСЕГДА,ДОСТУПНО,ПОНЯТНО,БЫСТРО И ВСЕГДА С ОПИСАНИЕМ,ВСЕ ИДЕАЛЬНО,КАК ВСЕГДА,СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!🌷🌷🌷
@galinamingazova2747
@galinamingazova2747 Жыл бұрын
В пицериях Италии тесто вызревает ДВОЕ СУТОК! Не нравится,делайте что вашей душе угодно,рецептов много,но не пишите гадости !
@user-ws1ss7nq3e
@user-ws1ss7nq3e Жыл бұрын
Всё мделала по ваше у рецепту,все прекрасно получилось,тесто шикарное..
@user-qf9fj9kh2j
@user-qf9fj9kh2j 2 жыл бұрын
Мне ОЧЕНЬ Понравилось 🥰 Просто Вооот👍👍👍
@natalisa1570
@natalisa1570 2 жыл бұрын
Голос у Вас потрясающий
@user-wo9rx7jd3c
@user-wo9rx7jd3c 2 жыл бұрын
Благодарю вас.
@user-eg2bs3ou9g
@user-eg2bs3ou9g Жыл бұрын
Компьютерный🤣
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Здравствуйте 🖐🖐🌟🌹🌹🌹 Обычно всегда заменяю подсолнечное масло в тесте. Не идёт у нас. На сметану, масло, но сливочное. А вот эта пицца хороша точно по рецепту. Сыр отлично оттеняет вкус такого теста, и добавляет наш любимый сливочный аромат. Пробовали и не раз. Отличный рецепт. И когда тесто уже давно готово, повторить легко. Большое спасибо. Удачи и счастья. 💝👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-in9mc5sk7w
@user-in9mc5sk7w 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт, взяла в копилочку. 😊
@user-ls7hy7yl1q
@user-ls7hy7yl1q 2 жыл бұрын
Супер, спасибо!
@Marianna3244
@Marianna3244 Жыл бұрын
Сколько муки на этот рецепт?
@nataliaarkhipova7699
@nataliaarkhipova7699 3 жыл бұрын
Без лишних слов, всё по делу. Отлично. А какой чудесный голос.
@user-zv4jb5sv3u
@user-zv4jb5sv3u 3 жыл бұрын
Задолбали этим голосом, а мне не нравится такой вкрадчивый голос. И потом в рецептах не голос нужен
@Fiamma.7358
@Fiamma.7358 2 жыл бұрын
@@user-zv4jb5sv3u 😂 злюка.
@user-zv4jb5sv3u
@user-zv4jb5sv3u 2 жыл бұрын
@@Fiamma.7358 согласна, но что всё время восторгаться голосом, для меня главное рецепт, а у неё ничего такого нет
@user-sn4dg1ub9p
@user-sn4dg1ub9p 3 жыл бұрын
Это уже не впервые не полноценный рецепт!
@user-kl6qt6lv5o
@user-kl6qt6lv5o 3 жыл бұрын
Это видео видимо вырезали. С канала кухня на изнанку , её голос не возможно не узнать.
@minutkalite
@minutkalite 3 жыл бұрын
Это короткая версия рецепта. Полное видео на моем канале "Кухня наизнанку" (смотрите по ссылочке в описании)
@jamilaturaqulova6878
@jamilaturaqulova6878 2 жыл бұрын
Надо попробовать 👍👍👍
@user-zl8nw6kt9f
@user-zl8nw6kt9f Жыл бұрын
Спасибо Оксана за рецепт очень понравился 👍💯👍💯👍💯🥰🌹
@user-py9is2sx2u
@user-py9is2sx2u Жыл бұрын
Очень крутое тесто. Такое тесто не для пицы.
@_rozka_mart_7136
@_rozka_mart_7136 2 жыл бұрын
Здравствуйте всем! Если вам попались кислые сливы,то можно приготовить бисквитный пирог со сливами Рецепт: 6 яиц Сливы--6-7 шт Сахар-- 4 ст.л. Мука--5 ст.л. Приготовление: 1. Форму мы будем готовить заранее. Форму намазываем маслом, присыпаем сахаром,и ложим сливы( я разрезала на четвертинки,можете на половинки) 2. Отделяем желтки от белков. В каждую миску добавляем по 2 ложки сахара. Взбиваем желтки, после того как сахар растворился, взбиваем белки. По консистенции белки должны быть как пена. После добавляем к желткам муку,потом белки и так далее,пока не закончатся( делать всё нужно быстро,но при этом и аккуратно). 3. Выливаем тесто в форму,и ставим в разогретую духовку до 180°( режим: конвенция) 30-35 минут. Приятного аппетита ❤️❤️❤️❤️
@lizae2793
@lizae2793 2 жыл бұрын
Pozka Mart... Нет слова,, ложу "НЕТ и НЕТ. Кладу, класть --вот как правильно. Заметила, 20 человек так говорят и пишут. Ужасно...
@RaiaPaduret-bg8lu
@RaiaPaduret-bg8lu Ай бұрын
Спосибо Тебе Скюердечно за рецепт:Вам Я Очень Блогодарная❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@user-ed7rv1zi4n
@user-ed7rv1zi4n 3 ай бұрын
Спасибо это самый лучший рецепт❤!
@user-eo2ku2dv7m
@user-eo2ku2dv7m Жыл бұрын
Как это дрожжевое тесто в холодильник.а не в тёплое место .чудеса прям.
@iaroslavtsiukh4365
@iaroslavtsiukh4365 Жыл бұрын
Холодная ферментация теста, благодаря этому методу тесто получается более пышным
@user-nj6vd7vf2c
@user-nj6vd7vf2c Жыл бұрын
Так готовят тесто с замедленным процессом брожения! Оно бродит долго и медленно и получается нежным и мягким..
@user-us4rk9lu6r
@user-us4rk9lu6r Жыл бұрын
Я ложу тесто, когда уже поднимется, а не сразу 🤔 И использую сколько надо. Оно там может находиться несколько дней.
@user-wy2tn5wx5d
@user-wy2tn5wx5d 6 ай бұрын
​@@user-us4rk9lu6rКЛАДУ!
@user-or3vv5vm1e
@user-or3vv5vm1e 6 ай бұрын
Вечером часов в 20 замешиваю дрожжевое тесто.В пакет.И в холодильник.Утром .Часов в 8 разделываю и выпекаю.Замечательное тесто из холодильника. Особенно на жареные пирожки
@user-iu5jq4bl8i
@user-iu5jq4bl8i 3 жыл бұрын
Спасибо большое 👍🙏💐🌹💐🌹💐🌹
@user-uy2go5lb1k
@user-uy2go5lb1k 3 жыл бұрын
Спасибо!
@nadezhdakovalenko7685
@nadezhdakovalenko7685 3 жыл бұрын
Food
@user-fr4gc2qc2p
@user-fr4gc2qc2p 2 жыл бұрын
Сколько муки не понятно
@user-ew6hr9ub5w
@user-ew6hr9ub5w 2 жыл бұрын
@@user-fr4gc2qc2p в описании :650гр.
@VASILISAVAS
@VASILISAVAS Жыл бұрын
В мире нет ничего идеального
@user-xs1jt4dl3w
@user-xs1jt4dl3w 2 жыл бұрын
Супер 👍👍👍👍👍👍 Спасибо вам большое 🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🎂
@user-lm8uh7sl9w
@user-lm8uh7sl9w 2 жыл бұрын
Муки сколько,Спасибо!
@aigulz
@aigulz 2 жыл бұрын
650 г
@user-qm9je9hm8k
@user-qm9je9hm8k Жыл бұрын
Да самое главное ,вэльхе муки ?
@useruser-zk7xf
@useruser-zk7xf Жыл бұрын
​@@user-qm9je9hm8k
Пицца с очень Вкусным СОУСОМ
14:08
Ольга Матвей
Рет қаралды 168 М.
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 9 МЛН
Кәріс тіріма өзі ?  | Synyptas 3 | 8 серия
24:47
kak budto
Рет қаралды 1,7 МЛН
The best pizza dough
27:33
Айдин Айдинов
Рет қаралды 13 МЛН
Pizza Dough ☆ The Perfect Pizza Dough Recipe
9:08
Alina FooDee
Рет қаралды 1,2 МЛН
熊出没之伴我熊芯之母亲节特辑第三弹
0:31
熊出没 Boonie Bears
Рет қаралды 7 МЛН
The end 😂😂 4 #shorts #fails #funnyvideo #trendingvideo
0:59