ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ СИННАБОН / Сравниваем ДОРОГОЙ и ДЕШЁВЫЙ ВАРИАНТ

Готовим американские булочки с корицей - СИННАБОНЫ. Сравниваем два варианта заливки, дорогой с бюджетным. Все выводы в видео)
Подпишись на канал "Что Приготовить" - / @whattocookit
🍩Синнабоны
Расчет на 18 -20 штук, V стакана - 250 мл, выпекаем при 180* С 18-25 мин
Опара:
300 мл молока (1,2 стакана)
5 г сухих дрожжей ( 1ч.л + 2/3 ч.л) или 15 гр прессованных
20 г сахара (1 ст. л. без горки)
150 г муки (1 стакан )
Тесто:
опара
500 г муки (3 стакана)
4 г соли (0,5 ч. л.)
100 г яйца (2 шт.)
60 г сахара (2,5 ст. л.)
100 г сливочного масла (0,5 пачки, размягченного, лучше использовать жирностью не менее 82%)
Начинка:
100 г сливочного масла (размягченного)
150 г сахара (0,75 стакана объемом 250 мл)
20 г корица (порошок 1,5 ст. л)
Заливка на сливочном сыре:
50 мл молока (2,5 ст. л.)
50 г сахарной пудры (2 ст. л.)
250 г крем-сыра (маскарпоне)
Заливка на сметане:
Сметана жирностью от 20 % - 250 г
Сахар - 3-4 ст. л по вкусу
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: [e-mail]
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

[@edabeztruda]

Готовим американские булочки с корицей - СИННАБОНЫ. Сравниваем два варианта заливки, дорогой с бюджетным. Все выводы в видео) 🍩Синнабоны Расчет на 18 -20 штук, V стакана - 250 мл, выпекаем при 180* С 18-25 мин Опара: 300 мл молока (1,2 стакана) 5 г сухих дрожжей ( 1ч.л + 2/3 ч.л) или 15 гр прессованных 20 г сахара (1 ст. л. без горки) 150 г муки (1 стакан ) Тесто: опара 500 г муки (3 стакана) 4 г соли (0,5 ч. л.) 100 г яйца (2 шт.) 60 г сахара (2,5 ст. л.) 100 г сливочного масла (0,5 пачки, размягченного, лучше использовать жирностью не менее 82%) Начинка: 100 г сливочного масла (размягченного) 150 г сахара (0,75 стакана объемом 250 мл) 20 г корица (порошок 1,5 ст. л) Заливка на сливочном сыре: 50 мл молока (2,5 ст. л.) 50 г сахарной пудры (2 ст. л.) 250 г крем-сыра (маскарпоне) Заливка на сметане: Сметана жирностью от 20 % - 250 г Сахар - 3-4 ст. л по вкусу

[@МуратоваДильдора-р8ш]

Место Корица можно какао?

[@Patyanazzy]

@@МуратоваДильдора-р8шнет

[@tetianalynnik8641]

Эти булочки должны выпекаться посаженными плотно друг к другу, лучше не на противне а в керамической посуде с высокими боками, расти они будут вверх, при этом бока будут не зажаренные а просто пропечённые. Выходят они по форме не круглые а квадратные. Крем это сливочный сыр, масло (а не молоко) и сахарная пудра. И да крем получается очень жирный, крем наносят в два слоя, первый раз на горячие булочки и второй на уже остывшие. А на следующий день едят разогретые булочки в микроволновке, крем опять тает и это очень вкусно!

[@ТатьянаНоунейм-х7т]

Если в муку, то есть в тесто, добавить половину столовой ложки кардамона молотого, то вкус будет вообще божественный. Это из рецепта шведских булочек с корицей, которые любил Карлсон)

[@ЕкатеринаВерхотурова-б7м]

Если в сметану добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемещать, то получается не так жидко. А по вкусу почти то же, что и сливочный крем. Я пробовала.

[@ekaterinaekaterina5159]

Спасибо! Действительно вкусно получилось. Я ещё добавила сахарную пудру, вообще супер!

[@ЛарисаСафронова-ч4ы]

Сметану со снущёнкой и при остывании булок крем густеет

[@linaree3651]

Господи, какой приятный голос у девушки! Я еле досмотрела, засыпала как малыш под колыбельную 😍

[@solmelJ]

Замечательный рецепт! Благодарю от всей нашей семьи! Готовим уже в 4 или 5 раз! Булочки получаются нежные, пышные и вкусные даже без заливки. Улетают в миг! Спасибо Вам!

[@User-u5t2l]

Очень приятная девушка😊. Спасибо большое. Привет из Ташкента❤

[@olivkaoz8550]

Дочка попросила синнабоны. Я никогда не пекла их и изучив несколько видео решила попробовать за основу взять рецепт теста на булочки как раньше "по 9 копеек". Сейчас смотрю и сравниваю. Оказывается, практически такой же. Ну, если не считать "плюс-минус" в граммовке. Значит, у меня был правильный ход мыслей. ))) Для крема взбила сливки 50% + сахарная пудра немного, что бы не приторно. Дочка сказала, что мои просто идеальные и намного вкуснее, чем она постоянно покупала в кафе. И это при том, что она очень придирчива и не любит корицу. )))

[@olivkaoz8550]

@kolkol2058 дежурная фраза диванного критика и не более того. При том довольно скучная и глупая. 😂😜

[@ЛарисонГорнау]

Спасибо Оленька!!!! Обожаю эти булочки, я стараюсь их есть как можно меньше, но пеку тоже обычно два противня, так я их вообще в морозилку в контейнере убираю, а когда надо в микроволновку и она такая же вкусная, с чаечком, ммммм, только я их на протвине очень близко кладу и протвинь с высокими бортами беру и когда вынула из духовки, я их заливаю прямо этим кремом очень обильно, как в лужу и оставляю остывать, они тогда и внутри прямо мягенькие мокренькие!!!! В общем очень вкусно!!!! Спасибо что напомнили, нужно приготовить на выходных!!!

[@alenaberkan4346]

Спасибо за рецепт. Пробовала по аналогичном рецепту. Это самые вкусные булочки какие я ела. А чтобы на следующий день они стали такими же мягенькими просто подогреть в микроволновку. У меня хранились в холодильнике 4 дня и каждый день после подогрева так-же вкусно. 👍

[@rubachoknadia._.3518]

лайк за прописание всех ингредиентов в ложках и стаканах:)

[@Fyusty]

@@arvenkralenka это рецепт семьи Комен (г. Сиетл США) с 1985 года. Они открыли пекарню булок с корицей.

[@iamevvaaa4298]

@@Fyusty синнабонов*

[@Diavell]

Булочки после холодильника надо греть. Хоть на тостере, хоть в духовке, хоть в микроволновке - погретая булочка это почти то же удовольствие что и только испечённая булочка)

[@shridarling]

Можно и на сковороде , кладешь бумагу для выпечки , смазанную маслом на сковороду, самый минимальный огонь и под крышку. Можно ещё немного водой сбрызнуть, если суховаты. Идеально❤

[@ШадеНеизвестная]

для заливки можно сделать фростинг. в сахарную пудру добавить немного растопленного масла и чуток молока. размешать до густоты густой сметаны. немного лимонного сока так же добавить.

[@ВалентинаПлужникоаа]

Булочки моего детства только тогда их заливали сметаной с сахаром и вместо корицы добавляли мак.

[@АсельСмаилова-я4я]

Хочу поблагодарить за такой рецепт! Булочки просто обалденные получились. Тесто шикарное вообще! Залила сметаной .Ну очень-очень вкусно получилось.Угостила коллег,они в восторге. Пришлось дать рецепт))

[@МадинаШайлообекова-й3щ]

Приготовила , получилось очень вкусно 🤤 Только заливку сделала по-своему (сгущёнка+сметана) Спасибо за рецепт

[@GalinaVasilcova]

Не знала, что они американские) и поэтому вместо корицы выкладывала творог с сахаром и ванилином (как на ватрушки) Готовые розочки обильно смазывала сметаной с сахаром, она очень хорошо впитывается, если смазывать горячими и дать постоять. Вкусно. У вас взяла на заметку подворачивать уголок тесточка. Понравилось, буду делать. Спасибо.

[@lora9469]

Тоже люблю с творогом!

[@virginiawoolf8438]

Ну это уже не синнабоны, а булочки с творогом. Они ведь поэтому и называются синнабонами, потому что корица - cinnamon (англ.), а булочка bon (франц.).

[@GalinaVasilcova]

@@virginiawoolf8438 Век живи - век учись))) Спасибо за пояснение.

[@MoonLight-uj1zo]

Оленька попробуйте заливку творог+ сахар+слив.масло все вз бить блендором, залить сразу горячие и поставить на 10 мин. В отключеную духовку. Очень вкусно

[@naklima]

сколько творога,сахара и масла нужно?

[@tanka.b]

Здравствуйте!) сегодня пекла по вашему рецепту!! Запаха на весь дом!! Оболденно!!! Но пришлось положить муки больше, потому что липло невероятно к рукам я даже вымесить не смогла!!!

[@АллаСмирных]

мука имеет разную клейковину по этому разной муки уйдёт разное количество

[@hshshbsbs168]

Сinamon buns, ,,, булочки с корицей,,классика. у Вас Супер рецепты.мне нравится когда ингредиенты пишут в стаканах

[@ЕленаАрва]

Готовлю по рецепту Ирины Хлебниковой. Рецепт прекрасный. Сыр беру Альметте, а чаще Маскарпоне. Никаких дешовых вариантов. Пеку для себя, родных и друзей. А особенно хорош рецепт эклеров у Ирины Хлебниковой. Тоже не очень бюджетно. Я не на продажу пеку.

[@Nata_Nataria]

Сомнений не было, что будет вкусно - это же рецепт от Лизы Глинской. У нее все рецепты очень хорошие. Не зря она победитель на МастерШеф. Для меня это тоже идеальный рецепт любимых булочек.

[@ekangelee]

Открою секрет, Лиза Глинская не придумывала этот рецепт. И называть. Рецепт ее, как минимум не корректно.

[@Ксения-ъ7к2х]

@@ekangelee, а чей же это рецепт тогда?

[@MenshykovyAnilaandValentina]

@@ekangelee это проверка рецепта, который выложила Лиза Глинская. У меня тоже по этому поводу не было сомнений. Лиза выкладывает только проверенные рецепты.

[@lin_daughterofking936]

история этих булок идет явно не от глинской.

[@tatyanakulyova6933]

Ну, вот, любят у нас всё американские! Нам бабуля эти булочки со сметанной или сгущёнкой давным-давно пекла, а я корицу не любила, так мне крошку из сахара и сливочного масла внутрь закручивали. А я своим внукам ещё и с заварным кремом пеку. В нашей семье называются плюшки с кремом! Но классический русский рецепт- сметана с сахаром! Большое спасибо тебе, деточка, за рецепт! Крепкого здоровья и успехов во всём!❤

[@_rokofok_1002]

Тоже не люблю запах корицы , надо попробовать по вашему рецепту

[@dwer_no]

Я такие булочки пропитываю сиропным молоком ( сахарный сироп цвета светлого пива + горячее молоко), но в начинку добавляю меньше сахара, чтобы не было сильно сладко, они получаются влажные. И сверху покрываю помадкой. Объедение! Подходит для любителей ромовых баб

[@МаринаСимонова-р9о]

Спасибо за совет! Выше писали по кленовый сироп, но он достаточно дорогой, а Ваша пропитка очень подходит. Не могли ли бы Вы написать пропорции сахара, воды и молока.

[@Waljcha254]

Наконец-то в ложках и в стаканах,спасииибоооо🤗🤗🤗

[@olhahryshyna6023]

Жутко калорийно, волшебно аппетитно! Глазурь со сливочным сыром - классика, сливочный вкус, легкая солоноватость, гармония вкуса! Пеку редко, праздник желудка!

[@strelkova_anastasia]

Слышала как то их " второе название" - свинабон. Если есть без меры вполне оправдано))))

[@atom_lifestyle]

@@strelkova_anastasia 342 ккал разве это много? В тесто я беру масло 82%, а в начинку 72%. Одна булочка около +/- 420 ккал. В наших руках не есть 10 штук за раз и все, это синнабон, а не свинабон. «Ловкость рук и никакого мошенства» (с) из какого-то старого анекдота.

[@естьлижизньнапенсии-ш5с]

Галина Ивановна (канал "Выпечка и кулинария") смазывает булочки кистью в два приёма, первая намазка сразу впитывается, вторая застывает, практически не стекая.

[@vesna-nata]

Оля,спасибо,что разбираете для нас рецепты.Синабоны действительно восхитительные,вкуснее не ела.Заливку делала сметана30%+сгущёнка+лим.сок(помогает загустеть).Ещё раз спасибо,семья наслаждается💝

[@Aliama2715]

Здравствуйте! А в каких пропорциях Вы готовите крем? Заранее спасибо за ответ 🙏🏻

[@vesna-nata]

@@Aliama2715 К сожалению я уже не помню.Попробуйте сделать 1 банка сгущёнки и 200 мл жирной сметаны(30%),примерно 20 мл сока лимона.Если покажется мало,то сделайте вторую порцию

[@Мирнаизнанку-ы6ж]

Заливка для синнабона-сыр,сахарная пудра ,чуть молока для более жидкой консистенции-это классика. Все остальное-это просто булочки с заливкой.

[@NatShul]

Я готовлю а-ля синабон из обычного дрожжевого теста, с влажными дрожжами. А еще они как то плотно, обычно друг к дружке выпекаются, чтобы их отламывать от большого пласта булочек. А еще заливку делаю из жирной сметаны - так дешевле, да и пропитывает она неплохо. Надо попробовать ваши рецепт.

[@МаринаАнисимова-з4ф]

Резать лучше ниткой ,верхушки будут плоские ,а крем сливки с пудрой пропитывает классно получилось очень вкусно

[@arikar4365]

Только вчера начала искать рецепт, но так и не смогла определиться, какой же взять. А сегодня вижу видео с Вашего канала, который я просто обожаю! Это знак, не иначе. Нужно готовить) Спасибо огромное!

[@ЕкатеринаКлыкова-м4ь]

Эрика Руби я всегда готовила по рецепту ГМ. Очень советую! Получаются всегда мягкие и сочные

[@НатальяКиселева-э9п]

Сметанным кремом надо мазать чуть остывшие синнобоны тогда крем не течет и после нарезки синоббонов низ надо мокать в муку, чтобы сахар не вытекал Вместо корицы можно использовать творог, орехи или лимон .Но это уже не синнобоны, но тоже вкусно.

[@nesamsonova]

Интересно, а если добавить в начинку кокосовую стружку?

[@НатальяКиселева-э9п]

@@nesamsonova Я на работе делала разные начинки, думаю кокосовая стружка вполне имеет место быть.

[@daria_neizviestna]

Можно сыр сделать из замороженного кефира, будет тоже бюджетно. А еще можно сметану отвесить и добавлять пудру, консистенция будет как у сыра

[@natashapahomova2154]

@@selima0854 кефир должн быть жирным

[@СветланаИгольникова-х4с]

@@selima0854 а у меня сладенько вышло, понравился больше, чем покупной даже, и вкус и консистенция

[@АлисияЛисицына-ь3ь]

@@natashapahomova2154 Максимально жирный,а лучше со сметаной смешать!😃

[@ЛюбовьФисенко-у2н]

Очень вкусненько получилось!!! Крем из домашней сметаны делала, тает на горячих, чуть остыли ещё помазала👍👍👍. Спасибо большое 💐

[@ОльгаЛ-т6ж]

Это мегавкусно и супернежно!!! Сегодня впервые сделала эти чудо-булочки, намазала сметаной с сахаром, но 250 оказалась маловато, всего 16, на четыре не хватило намазки, надо было весь стаканчик 350. Спасибо! Всем рекомендую!)

[@ЛюдаАхмедова-к2й]

Вау!!!!! Мои любимые булочки синабоны. Обожаю их. Вкуснотище. Лайк.

[@Ангелина-я5ъ2ю]

Часто пеку такие булочки и заливку из сметаны делаю, иногда и без заливки. Всё равно вкусные булочки получаются.

[@МарияКалинина-ъ8в]

Самый классный рецепт, булочки получились такие вкусные, использовала сметану 15%, она очень хорошо пропитала булочки, нежели творожный сыр, теперь только так буду делать)❤

[@МарьямЖукова-в1ж]

Булочки получились шикарные. Только для азиатской муки пришлось увеличивать в 2 раза. Очень отличается мука. Почти всегда количество муки приходится увеличивать. Ориентируюсь на консистенцию. Спасибо.

[@МаринаПопова-ш1л]

Карицу покупаю всегда разнаю. Но всегда какая-то тёмная. На видео почти у всех, она такая красивого цвета.

[@samiraaskerova8229]

Дорогая Танечка,я сегодня испекла,по твоему рецепту, получилось,очень вкусно,спасибо тебе родная🖒🖒🖒🖒🌹😘

[@ВикаВика-я8д]

А я ещё добавляю в начинку (сахар+корица) какао. Получается намного вкуснее И после намазки крема ставлю булочки в духовку на 5 минут Вкуснятина 🤤

[@skyline3516]

Вика Вика какао очень на любителя. По мне гадость

[@russiskjente7172]

А я добавляю чисто сахар+какао. Это тааак вкусно🤭по крайней мере, мне, как любителю шоколада, понравилось.

[@Куаныштыбала]

@@russiskjente7172 ээһэээээээээээээээээээһһһһэһээээһһээһһэһэһэһһэээһэһһэһээһээһэ

[@ЮбэжхзЯчфыйц]

@@russiskjente7172 серьезно вкусно с какао.Просто корицы нет.Мака тоже.А какао есть.В магазин лень😟

[@russiskjente7172]

@@ЮбэжхзЯчфыйц да, повторюсь, мне, как любителю шоколада, очень понравилось. Всё как по рецепту, смазываем маслом и сверху посыпаем какао+сахар. Это очень вкусно

[@ІринаІващенко-о4п]

Простой рецепт. Очень классное тесто. Такое как облачко мягкое и пышное

[@ДарьяДарья-э3л]

Готовлю не первый раз по этому рецепту, всегда идеально

[@ТЧерн]

Благодарю! Очень вкусные булочки! Только я терпеть не могу корицу. Поэтому добавляю кориандр с сахаром. Ничуть не хуже. Может кому пригодится.

[@Ladyinred-b6w]

Может кардамон?

[@spygirl1532]

Ольга, огромное спасибо вам за рецепт 👍.

[@user-N-o7o]

Стараюсь масла ,сахар меньше класть и яйцо одно отборное . Заливку на сметане и меньше сахарной пудры . В кафе один синабон содержит 1000 калорий ,это ужасно много! И да булочки ближе друг к другу нужно класть ,чтобы они тесно боками и сильно не запекаю ,все пропекается и не зажаренные вкуснее! Конечно кому как нравиться !

[@Julia_LA]

Я пекла именно по этому рецепту, но делала сливочную помадку(жирные сливки+сахарная пудра) проучилось просто нереально вкусно и похоже на настоящий синнабон

[@Самир-ж7ж]

Спасибо большое,, будьте здоровы счастливы,,,,

[@user-cl6ji7yq4l]

Булочки очень вкусные. Я на заливку использую отвешенную ряжанку со сметаной слив масло и сахар. Это ооооочень вкусно. Дешевле,чем слив сыр. Всем рекомендую

[@alinaange5139]

такие булочки еще очень вкусно кушать с мороженным. Я на горячие синнабоны кладу большую ложку пломбира чтоб растаяло

[@НикаЧжен]

А я добавляю соль немного в сметану и вместо сахара,сгущеное молоко по вкусу,люди не отличают. Очень вкусно получается

[@НатальяЧернятьева-ж5б]

Оленька, спасибо за ваш труд, какая же вы молодец. Очень хороший рецепт.

[@Svetlana_Klopotovich]

впервые делала, получились безумно вкусные, спасибо за рецепт, детки в восторге, просят что бы пекла именно их.

[@marina.2471]

У Вас получились очень плотные булочки, а синабоны воздушные, пористые и утопают в подливе, есть их надо, только горячими, это по классике.

[@НеллиЕмельянова-й6щ]

Божественные булочки, я часто стряпаю по этому рецепту.

[@lu_belieber]

Получились ооочень мягкие и вкусные😋👍спасибо за рецепт❤

[@АнастасияБеляева-д3ц]

Сейчас готовятся в духовке. Рецепт супер. Спасибо большое

[@КулинарныйГид]

Какие воздушные получились❤😗. Синнабоны не у каждой хозяйки получаются, здесь действительно нужно знать фишки ))))

[@стаканчоча-чолы]

Прекрасный рецепт, думаю как нибудь можно попробовать, мне есть с чем сравнивать, я ела оригинальный синнабон в пекарне, специализирующаяся на них. Какие они вкусные, но ОЧЕНЬ сладкие и калорийные, попа будет после них как дирижабль, но как откажешься от такой вкуснятины. Нет, иду готовить прямо сейчас!

[@irishteengirl90s99]

Ммммм синнабоны... Олечка,Вы волшебница:*)

[@ТраНак]

Спасибо за рецепт, выглядят как суховатые булочки, нет?

[@edabeztruda]

Может выглядят, но они не сухие

[@EmpathGirl07]

Мне тоже так показалось, я их часто пеку, и у меня на вид не такие сухие совсем

[@alenarusskaya5378]

На самом деле тесто пышное, нежное. Совсем не сухое, я брала точно такую же граммовку как в оригинальном рецепте

[@ОляМинаева-х1и]

вы правы, на вид очень сухие, в разрезе совсем не похожи на оригинал, уверена что и по вкусу очень отличаются от настоящих синнабонов

[@Екатерина-и4с1с]

Запах корицы мммм😇но мне кажется, что чуток суховаты вышли у вас

[@welcometotheend]

У Ванзая самый идеальный рецепт !

[@ОляАртамонова-д3у]

Обязательно попробую испечь такие булочки, но без корицы. Корицу не люблю

[@АннаБойко-м8л]

Пекла без корицы, поспала сахаром. Очееень вкусно)

[@МаринаСимонова-р9о]

Оля, я смешивала коричневый сахар, какао с растопленным маслом и эту смесь наносила на тесто. Сверху по белой глазури сделала с помощью вилки тонкие линии шоколадной глазури. Очень вкусно, не хуже чем с корицей. Тем более то что мы покупаем это кассия, не корица. Настоящую корицу сложно найти.

[@psychologynew5692]

С тёртым темным шоколадом очень вкусно

[@ДочьЦарская-р1у]

Оленька здравствуйте!!! Только что просмотрела видео, где вы готовите синнабоны, до вас я ни чей рецепт не смотрела, мне казалось это сложно, но у вас все легко, просто, вкусно и красиво, а ещё ваш тембр голоса просто упояет, понимаю мы все по разному на последнее можем реагировать, но мне всегда очень приятно вас слышать. Спасибо огромное, с удовольствием смотрю ваши видео, и конечно применю по случаю.

[@edabeztruda]

Рада что вам нравится и вам спасибо )

[@ОльгаКалендюк]

Пекла несколько раз с заварным сметанным кремом, всей семье понравилось

[@ОлечкаГусейнова]

Я всегда делаю со сметаной и ещё кладу ваниль в сметану или лимонную цедру,мне кажется со сметаной булочки более влажные и пропитанные

[@julias5454]

Испекла, очень очень вкусно получилось, тесто шикарное❤❤❤❤❤

[@Alina_Alina08]

Мои любимые ❤не могу удержаться от них🤗

[@jelenabezdolya8742]

Оля спасибо большое за этот рецепт. Особенно за тесто, ибо никак не могу подобрать рецепт именно для синабонов. Я для легкости вмешиваю сахар с корицей в масло и уже эту смесь наношу на пласт.

[@Viktoriya_Rudenko]

Булочки нереально вкусные. Делала помадку из детского сладкого сырка, ложки сметаны и сахарной пудры.

[@АлександраЗи]

Я в тесто ещё кардамон добавляю . Обожаю эти булочки

[@ВалентинаЧерняева-ч5л]

люблю синнабоны чтоб крема было много и местами попадал между слоями

[@ТатьянаЛюлькина-э9м]

Очень приятный голос! А каллориях ни слова)))

[@serenade909]

Я сделала заливку творожный сыр+сгущенные сливки (молоко) + молоко. Пробила блендером, получилось вкусно и дёшево( сыр в "Светофоре " брала.

[@innchaolololo7290]

Я что-то сразу подумала, что это рецепт Глинской)) Делала со сметаной, после выпечки и охлаждения накрыла пищевой пленкой, и они были как свежие даже на третий день. Единственное - нужно брать сметану пожирнее, потому если брать менее жирную (у меня была 10%) булочки были более влажные. Но это мое мнение. А так - рецепт идеальный😍 Довольно простой и лёгкий

[@Ludmila_Goncharova]

Всегда заливаю сметаной с сахаром. Из-за того, что сметана сначала разжижается от горячих булочек, она тем самым лучше их пропитывает. После того, как первый слой впитается, я покрываю вторым. Ну оооочень вкусно!

[@СветланаСилантьева-ъ2ю]

Люблю со сметаной)

[@СветланаБородина-ч6к]

Рулет нужно не резать,а перетягивать крепкой ниткой. Тогда рулетики не будут кривыми и режутся ниткой,как по маслу.

[@ririminy]

Благодарю за рецепт. Супер❤

[@olgaodina5538]

"Булочки со сливочным сыром не намного вкуснее, булочек со сметаной... " Т. е вкуснее всё равно получается?) И цена сливочного сыра и сметаны сейчас практически сравнялись в цене🤷‍♀️Купить его можно уже в любом магазине, упаковка от 150 гр до 400 гр- это в любой Пятёрке, Магните или КиБ....

[@ЕлизаветаШульгина-н9ф]

Приготовила булочки по вашему рецепту, единственное, от себя добавила еще в 1/2 начинки густое смородиновое варенье 2-3 ст.ложки,а во вторую половину варёную сгущёнку 2ст.ложки. Смазала готовые булочки двумя разными заправками, которые вы предложили. Больше понравилось с маскарпоне,но и со сметаной неплохо. Рецепт очень понравился, буду готовить ещё. Жаль нельзя выставить фото.

[@АлинаЛоскуток]

Мама увидела этот рецепт и ей очень захотелось приготовить их, но что-то пошло не так и булочки выросли только вверх из-за чего немного скосились (но вкуса это не поменяло). Несмотря на это булочки хорошо пропеклись и получились очень вкусными. До заливки время не дошло (т. к. у нас семья большая), поэтому все схватили по 2-3 штучки и они быстренько улетели с чаем Всем очень понравилось и теперь мы готовим их постоянно

[@edabeztruda]

Здравствуйте) Булочки пошли вверх из -за того что плотно завернули рулет из теста.. поэтому булочки превращаются в спиральки

[@ЕленаАнтипцева-х8г]

Сливочный сыр можно купить дешевле сметаны, постоянно по акции, я бы даже сказала, что цена одинаковая. С сыром намного вкуснее!) Делала по рецепту Матвей и кулинарем с Таней, и там и там вкусно!

[@mama_gotovit]

И точно, вкусно с меня лайк

[@mairakis1765]

🎉🎉🎉спасибо за вкусный рецепт ❤

[@lesikcakes]

И я сегодня приготовила такие, на домашнем сливочном сыре. Ох и вкуснота, ммм!

[@MashaLavrova]

Я готовила тоже недавно синнабоны, у Вас они совсем иначе выглядят. У меня они очень сильно поднялись, прижались друг к другу, не было свободного места совсем. Они были очень пышными и мягкими. Тут они выглядят совсем не пышными, плотными и неподнятыми. Может так только кажется, не знаю. Заливала тоже сметаной.

[@Nastya_pay]

Здравствуйте. Булочки получились влажные? Оригинальные булочки плотно друг к другу обычно и влажноватые на вкус, когда горячие или после разогрева.

[@edabeztruda]

Средние по влажности)

[@Nastya_pay]

@@edabeztruda спасибо 😊

[@lora9469]

У меня не влажные,если без крема

[@solmelJ]

Благодарю за рецепт! Он в нашей семье в фаворитах! Уже столько раз приготовили и даже без заливки - всегда получается! И всегда вкусно! Спасибо Вам большое!

[@pravdusjakoljanovna5991]

Сливочный мягкий сыр хорошо получается из замороженного кефира.

[@viktoria4604]

Спасибо за рецепт, булочки получились просто восхитительные.

[@МаксимКоролёв-о7о]

Рецепт просто супер. 👍👍👍

[@larayun888]

Тоже заливаю сметаной с сахаром. Вкус сыра мне не нравится ☺️

[@Юлия-м7ц5м]

Здравствуйте! Вчера пекла очень понравилось.

[@АсяМашукова-м8ф]

Умница🌺👌

[@ksushatsvetkova3853]

На следующий день подогреваю в микроволновке - как новенькие, если не вкуснее. Хранится могут до 4 дней, у нас конечно так долго не задерживаются, слишком вкусные)

[@AusW]

Чтобы булочка была вкусной на следующий день, ее надо буквально на 15-20 секунд в микроволновку (у нас даже в кафе, где продаются оригинальные синнабоны, инструкцию на коробочках с булочками пишут, чтобы обязательно разогревали перед едой

[@Anlashok1991]

А можн ли пользоваться планетарным миксером для замеса теста?