Ideas para bocadillos vegetales saludables

[@mainesalonelyplace2bvegan87]

hai!!!, qu3 lindo eres Aitor, ayer durante mi yoga te estuve oyendo y viendo hablar en TED Talks, y hoy me pregunte que si te encuentras vegano, hoy y al ver que si!, estoy Super Encantada contigo~ compartiré por primera vez este video en mi FB pagina para mi familia y amistades que no e podido convencer que ser Vegano basado en Frutas y Verduras, es mejor para el futuro de todo~ Bendiciones y Amor Namaste~ Gracias!!!

[@saradeliaortegasanchez3571]

Muchas gracias 😊 eres genial en dos meses me has cambiado la vida. Empecé super perdida y das una información de calidad, también tú compañera. Así que muchísimas gracias 🔝💪

[@mariamelendezrueda149]

Vayaaaaa!! Increíble lo voy hacer. Estoy encantada con éste vidio enhorabuena🎊🎉

[@jorgefdez.1863]

Que hambre me ha entrado a mí también, madre mía... Recién llegado del gimnasio que estoy. Me han parecido muy buenas propuestas.

[@IranmartI]

Aparte de las que se comentan en el video, que estan geniales, una rebanada de pan tostado y por encima setas o champiñones salteados... estan riquisimos, puede llevar una capita de hummus si te gusta. Y algunas cositas mas elaboradas ya serian bocadillos de tortilla de patata hecha con harina de garbanzos, o una tosta con ensaladilla rusa vegana y cebolla caramelizada por encima, un lujo.

[@EspaldaPlateada]

El caramelo también vegano?

[@eduardosiquiercortes7574]

@@EspaldaPlateada ¿Conoces algún caramelo de origen animal?

[@IranmartI]

@@EspaldaPlateada Para la cebolla caramelizada no se necesita caramelo, es cebolla cocinada a fuego lento, hasta que suelte sus azucares y caramelice :P

[@EspaldaPlateada]

@@IranmartI venga, q era un broma.

[@pepecallatexxx6068]

@@eduardosiquiercortes7574 jajajaja me parto caramelo vegano

[@Gloria16Fiesta]

Hola hoy lo vi por primera vez y me encantó su video me acabo de suscribir.

[@nataliaalvarez4316]

Tomo habitualmente todos los bocadillos que ha recomendado y me encantan. Desde que soy vegana tomo muchísima más variedad de bocadillos.

[@Sonia-zq9ek]

Qué buenas ideas, Aitor! Algunas no se me habían ocurrido todavía y me encantan! Este finde pruebo 😋

[@Cloveta1]

Tambien estan ricos con champiñones..tofu marinado, tortilla de patatas vegana...etc etc Gracias, tus videos son siempre geniales

[@angelesyurenalopezorts780]

Graciasss ppr cada uno de los videos!! Mas videos porfaaa saludos y bendiciones por este contenido!!

[@Midietacojea]

De momento voy a uno por semana, voy al ritmo que puedo 😅

[@carmengarcia508]

Muchísimas gracias! Que a veces me quedo sin ideas para bocadillos y acabo siempre comiendo lo mismo! ❤️

[@angelesyurenalopezorts780]

Lo mejor de lo mejor!! Me has cambiado el panorama

[@davidnavarrosorando9541]

Yo me hago unas hamburguesas de garbanzos buenísimas...aquí en italia también hacen lo que se llama farinata . Que es una masa a base de garbanzo que se hace al horno. Espectacular.

[@Sonia-zq9ek]

David Navarro Sorando Uuuyyy, qué bien suena eso! Voy a buscar a ver cómo lo preparo!😋

[@Midietacojea]

Riquísimo, como por ejemplo los falafel :)

[@davidnavarrosorando9541]

@@Sonia-zq9ek busca farinata...garbanzos y un poco de sal aceite de oliva y un poco de pimienta negra. Luego le metes dentro lo que quieras o sin nada. Aqui en el norte de italia se come mucho.

[@loredancer2]

gracias por tu video, muy interesante :)

[@elenarj568]

Gracias por el video! Cualquier ensalada que se añada a un bocadillo/sandwich, se puede animar con su chorrito de aceite de oliva, un toque de pimienta y unas anillas cebolla roja o morada. Pimientos, champiñones, tomates cherry, etc asados, salteados...un gusto y todo vegano. Los que echen de menos el pescado rebozado e incluyan huevo en su dieta, que prueben con los calabacines rebozados con harina y huevo...otro gustazo entre el pan. Y la version dulce, también para los que toman aun toman lácteos, untar queso freso, skyr o queso quark ( no se si hay versiones derivadas de la soja) con unas fresas en rodajas encima del pan...si, esta bueno, jeje ;-)

[@mireenpanuntado]

Claro, siempre que pedimos un bocadillo vegetal suele ser vegetal de atún o vegetal de pollo 😂😂

[@irinapar8389]

Muchas gracias por las ideas

[@accs9784]

Cierto lo del falso bocadillo vegetal de restaurantes! Mil gracias por las ideas!!!

[@silviacastillomarquez2284]

Gracias por las ideas Víctor! A mí me encantan los bocadillos con seitán y hummus

[@89shenanigans]

Se llama Aitor 😅😅😬🙈

[@eugeniarodriguez9953]

Muy buenas ideas!!!. Gracias.

[@carolinayael2955]

Crudos también pueden usarse zanahoria rallada, el repollo colorado o blanco, pepino, morrón (pimiento), kale, etc... le aporta mucho color y nutrientes. Saludos colega.

[@islasirena231]

Me encantan tus vídeos, eres genial!!!

[@nari5633]

Aunque no sean del Reino vegetal, las setas/champiñones también quedan genial en bocadillos. Concretamente yo soy muy fan del de champiñones portobello marinados en pimentón con pimiento rojo asado y hummus.... ♡

[@lidiaadobato6667]

Muy interesantes las sugerencias para hacer sánguches diferentes. Aprovecho para proponer un tema que no veo tratado en casi ninguna parte. Siempre se insiste en la importancia de consumir fibra, pero mi intestino es demasiado sensible a las fibras. Trato de evitarlas, si no tengo que triturarlas. No sé si hay otras personas con esta tendencia. Si es así me gustaría escuchar sus comentarios sobre el tema. Muchísimas gracias.

[@morlandalamaga5899]

El tomate reco es un potenciador del sabor... mmm... y se pueden hacer pestos vegetales (rojo y verde) sustituyendo el queso parmesano por levadura nutricional, eso con un poco de tofu o aguacate, ya tienes un bocadillo fácil, rápido y rico

[@worjary]

Para mi no hay mejor bocadillo que el de crema de cacahuete con platano, se que hay mejores alternativas nutricionalmente pero está...

[@astrius4125]

Plátano con crema de cacahuete es el manjar de los dioses...

[@davidnavarrosorando9541]

😍😍😍

[@silviacastillomarquez2284]

Fruta y frutos secos, nutricionalmente está muy bien!

[@worjary]

@@silviacastillomarquez2284 No digo que esté mal, solo que hay mejores opciones como el cacahuete entero por ejemplo. Pero bueno eso siendo quisquilloso jajaja

[@Lolomgpfu]

@@worjary Si te compras una crema de cacahuete 100% cacahuete ( sin azúcares ni mierdas añadidas) como hago yo es igual de bueno :)

[@patriciadelaplaza4684]

Ideas estupendas

[@mariaasun1994]

Me encantaría que hicieses un video sobre salsas saludables, que no todas son el demonio.

[@Midietacojea]

Vale. Apunto!

[@mariaasun1994]

@@Midietacojea súper mil gracias, sois los mejores!!!!

[@R.185-x7z]

El bocadillo de champiñones a la plancha está bien rico. Y con tomate restregado y con un poco de pimiento asado ya...

[@mariacm6773]

Tambien hay muchas recetas en youtube de embutidos veganos, chorizos veganos, etc

[@IriaTHaze]

Yo suelo comprar rulos de vianda vegana, y es muy fácil cortar una rodaja, meterlo entre dos panes o en una pita o mollete, y tostarlo todo junto. Otra cosa que queda de maravilla en los bocadillos, son los champiñones.

[@jordan..505]

Que bueno este video Aitor,mil gracias por tanto.xaoooo

[@abrahamramires9704]

Acá en México los bocadillos vegetales son regularmente verduras al vapor o ya directamente Zanahoria jícamas y pepinos solo picados...

[@TopiOrtiz]

Muy buenas ideas! Una pregunta tal vez un poco ignorante... El pan de pita es integral??? Nunca he visto esa opción en los supermercados

[@Midietacojea]

Lo hay, pero generalmente es refinado

[@joseexposito8430]

Es que también, antes se buscaba lo vegetariano, ahora ya el huevo o las salsas con leche o huevo no valen. A este paso va a salir alguna tendencia que diga que comer raíces está mal y solo hay que comer hojas porque las hojas crecen y la raíz no vuelve a hacerlo

[@morlandalamaga5899]

Miro el video comiendo tosatadas con humus de azuki con espárragps y germinados de alfalfa! Germinados! germinados! (lentejas, garbanzos, mung, mostaza...)

[@noeliagp7669]

Y olé!

[@golmate]

Otras dos: Tostada de olivada con jalapeños Tortillas (de burrito/kebab) con chocolate negro, plátano y se le puede añadir alguna nuez

[@isaacperalvillaverde1986]

Con el tahini te pones fino a calcio no? Si recuerdo bien las semillas de sésamo que usan para el Tahini, tienes 6-7 veces más calcio que la leche. Para mí, no se puede batir el bocadillo de tofu con setas!

[@luciasanchezsimon8790]

👏👏👏👏

[@Alabastro945]

¿podemos poner una reclamación para que sea delito de fraude vender bocadillos vegetales que no esten libres de productos de origen animal?

[@joseexposito8430]

Es que vegetal no excluye lo vegetariano (es decir, huevo y leche). El fraude sería en todo caso lo del atún pero tampoco lo es. Es como cuando si alguien pide un serranito y se queja de que hay pimiento verde y lomo

[@kaniel0utis105]

Debería haber una ley que multe a los que etiquetan como "vegetal" a productos que contienen ingredientes de origen animal

[@runcationsviajarycorrer]

Y con pasta de ajo negro 😋😋😋

[@Midietacojea]

Riquísimo, pero me parecía algo arriesgado por sabor y que me echásen a los perros XD

[@joseta77]

👏🏽👏🏽👏🏽

[@javierboin5807]

Que hambre me entró

[@yonatanlorenzo5649]

¿Qué opinión tienes de lo que se ha leído en estos días, de que la alimentación vegetariana y vegana son más propensos a sufrir ACV´s sobre los que meten carne en su alimentación? Un saludo.

[@R.185-x7z]

Se que voy ya tarde pero te diría que es más bien al revés Si una persona tiene un ictus el médico le suele recomendar comer menos carne procesada, no menos brócoli

[@Aifuquinluvia]

Bueno, y el tahín en tostadas con mermelada está que te mueres o en el yogur vegetal

[@gaiaeterna1]

Poca prote no?

[@cangrejo6779]

Lo de los bocadillos es como los "vegetarianos" que comen huevo, leche y diferentes derivados. Al final para diferenciarse de estos tienes que decir que eres vegano. Aunque el sentido de ser vegano vaya más allá de la alimentación.

[@samuelpinosantamaria5860]

La cuestión es ¿vegetal de atún o vegetal de pollo?

[@kmlvr89]

De atún, coño!!! No escuchaste a Evo Morales?... Con el pollo, le crecen las tetas a los hombres y pierden su masculinidad... Yo, ahí lo dejo

[@raulpiedracastro1492]

;

[@57sp]

gracias por aportar ideas de bocadillos sin sustancias de origen animal. pero yo he perdido la esperanza de un mundo en el que la gente se anime a comer asi. yo llevo siempre a mis cenas de amigas humus, babaganush, guacamole, sobrasaba vegana, etc, para que lo prueben, y lo prueban, pero pasan de todo eso (y me sale todo bueno!) y se lanzan a la tortilla patata, a la ensaladilla rusa, a las cocas de harina y tomate... de verdad, que es triste y desesperante que la gente crea que el origen del bacon, la pechuga de pollo, el atún etc etc que echamos en la ensalada sea el mismo que del plastico en el que se venden en el supermercado. no hay manera de sensibilizar a la población.

[@joseexposito8430]

Una cosa es que todos nos tengamos que sensibilizar por comer mucha menos carne, que está bien para el planeta y de paso acabaría con el problema de la explotación animal. Otra bien distinta es que por coj.ones tengas que hacer a la gente vegana. Encima es que te quejas hasta de las tortillas de patata. uff, que pu.tos locos asesinos, que comen huevos.

[@Wedgebiggs]

La idea del vídeo es buena, pero donde están los bocadillos?

[@jorgeruiz3224]

Con las propuestas que él te ha dado solo tienes que ir añadiendo al gusto una cosa y la otra y tendrás un delicioso bocadillo.

[@Midietacojea]

He decidido omitir la parte de mostrar el bocadillo porque "tapa" el interior. Creía que se iba a dar por muy "evidente". Como si estuviésemos hablando de rellenos de lasañas por ejemplo.

[@pellax]

Estos bocadillos vegetales tienen los nombres de los primos de bin laden.

[@Midietacojea]

Primo de bin laden "verdura asada", ¿No?

[@pellax]

@@Midietacojea Hombre, el hummus , su hermano babaganús y la muhamara, todos son una gran familia.

[@franciscorodriguezmesa9823]

Cada quien aporta lo que cree conveniente y quiere influenciar según qué corriente sigue, el nutricionista es vegano y procura aportar solo ideas veganas. No muestra más opciones. Casi siempre procura no nombrar alimentos con carnes, al contrario, sus tendencias hacia vegetales crudos, legumbres, etc son evidentes. En el gusto está la variedad, hay que alimentarse de todo un poco sin abusar

[@vicius23]

Lo que empezó siendo un canal de nutrición realmente interesante, progresivamente se ha ido derivando hacia el veganismo/vegetarianismo y hacia enseñar constantemente productos de Carrefour Bio y veggie, sin apenas otro tipo de aportes. En muchas ocasiones incluso justificando alimentos procesados que antes considero que no lo habría hecho. Respecto del veganismo, hay cosas debatibles y cosas que no. La realidad es que el ser humano es omnívoro por naturaleza (igual que mi gato es carnívoro) y que una dieta vegana NO es perfectamente saludable (como le gusta decir a Aitor) si no te suplementas. En fin, no culpo a Aitor, cada uno hace lo que le da la gana con su canal de KZbin, pero por mi parte hasta aquí hemos llegado. A otros les gustará el giro que ha dado esto, que lo disfruten.

[@franciscorodriguezmesa9823]

Carlos Sanchez totalmente de acuerdo con su comentario, un saludo

[@John-sk8pr]

Qué nivel, madre mía... Hace dos semanas subió Aitor videos de pescado y leche, muy vegano todo, claro que sí, pero sube uno (¡uno!) de bocadillos vegetales y ya es un veganazi manipulador que no hace más que hablar de cosas veganas y de nada más. Y como no podía faltar, tenemos el comentario cuñado de "todas las asociaciones de nutricionistas dicen que una dieta vegana es saludable, pero qué van a saber ellos, si a mí me parece que no puede serlo es que no lo es, mis cojones mandan". Qué paciencia.

[@altzatarra76]

¿Desde cuando Aitor es vegano?. Ya ha dicho en las conferencias que no lo es y aparte tiene vídeos con animales muertos para comer.

[@EspaldaPlateada]

Cierto. Ahora es vegano. Lo jodido es que es vegano por su novia. Por Lucía de Dime qué comes. Porque con ese carácter cualquiera le lleva la contraria.

[@carlosrodriguez2574]

Ningún bocadillo que incluya cereales es saludable xD

[@Midietacojea]

¿Cómo haces un bocadillo sin cereales? ¿Hablas de un rollito de lechuga?

[@josepozo2372]

El único problema de un bocadillo relleno de productos carnicos es el Pan 😂 No os intoxiquéis con hiervas y harinas refinadas. Los productos animales son los únicos que contienen todas las vitaminas y minerales que vuestro cuerpo necesita para desarrollarse(d3 b12, etc) Los vegetales van bien para desintoxicarse y sobrevivir en épocas de escasez. Mayormente están compuestos de azúcar = Energía barata... 💪🥩🍖Grasas-Proteínas🍗🍖💪

[@Midietacojea]

Claro, el único problema del salchichón es el pan 😂😂😂

[@Marcelman30]

Otro anuncio de Carrefour😂 Donde se ponga un buen bocata de jamón con aceite y tomate que se quiten todas las mierdas vegetales esas😂😂

[@Marcelman30]

@@diegomg889 Me preguntaba cuánto tardaría el primer inteligente en contestar😂

[@Marcelman30]

A ver cuánto tarda el segundo😂😂

[@kmlvr89]

Yo me los hago de muslo derecho de canguro como...😂

[@Marcelman30]

@@kmlvr89 😂😂😂Yo los prefiero de cangura pero es cuestión de gustos

[@Midietacojea]

Te encuentras bien Marcelman? Necesitas un abrazo?

[@josepozo2372]

Patrocinado por carrefour...toda una autoridad de la salud!!! no os da una pista de a quien NO debes confiar tu salud?👊

[@Midietacojea]

A un naturópata?

[@eduardosiquiercortes7574]

¡Mira que me pitan los oídos cada vez que te oigo hablar de yogur de soja, Aitor! 😑 El yogur es un lácteo fermentado y sabes mejor que yo que comercializar como yogur un producto de origen vegetal sería ilegal y supondría un engaño al consumidor.

[@Midietacojea]

Hola Eduardo, lo hago por comodidad. Creo que nos deberían pitar los oídos no por defender la mención "yogur", sino cuando esa misma industria le llama "queso" a cosas que no son quesos. Ahí sí hay un engaño al consumidor, con "yogur de soja" no engañas a nadie.

[@mariaferrevazquez8784]

Se pueden fermentar bebidas vegetales. Puedes hacer en casa yogurt con gran variedad de productos vegetales usando lactobacillus, que es la bacteria que fermenta la leche y crea el yogurt tradicional. Si sale de la misma bacteria, yo lo llamo yogurt, chico, no hace falta ser tan purista.

[@eduardosiquiercortes7574]

@@Midietacojea Mi dieta cojea Bueno, tú no engañas a nadie porque no vendes yogures pero si contribuyes a mantener esa confusión, la misma que causa el empeño de llamar leches a las bebidas vegetales que, como tú mismo has explicado en otros vídeos, no tienen las mismas propiedades nutricionales. ¿Las tienen los yogures y los postres a base de soja? Esta duda va en serio. En cualquier caso, hablar de sustitutos del yogur a base de soja o simplemente de postres de soja no me parece tan incómodo.

[@eduardosiquiercortes7574]

@@mariaferrevazquez8784 María Ferre Vázquez Aquí no se está hablando de bebidas vegetales fermentadas en casa y, además, cuando no se trata de una conversación informal sino de una divulgación masiva en redes sociales patrocinada por una multinacional como Carrefour, yo si creo que hay que llamar a las cosas por su nombre.

[@diserevaal6162]

Confusión la que tienes en tu cabeza de radical carnaca

[@EspaldaPlateada]

Desde que eres vegano estás más calvo.

[@Midietacojea]

No soy vegano, a lo mejor me estoy volviendo calvo por leer a tontos en KZbin 🤗

[@isaacperalvillaverde1986]

Con el tahini te pones fino a calcio no? Si recuerdo bien las semillas de sésamo que usan para el Tahini, tienes 6-7 veces más calcio que la leche. Para mí, no se puede batir el bocadillo de tofu con setas!

[@samuelpinosantamaria5860]

La cuestión es ¿vegetal de atún o vegetal de pollo?