If you see eggplants in the market, buy a lot. It's delicious the braised bean powder and eggplant

If you see eggplants in the market, buy a lot. It's so delicious that I'm surprised by the braised bean powder and eggplant #shorts
#Steamed soybean flour and eggplant
💖 Ingredients: 4 eggplants, 1T salt, 100ml water, 5T raw bean powder, 2T perilla oil, 1/2T minced garlic, 1T seasoned soy sauce, 1t salt, 1t sesame seeds
👩🍳Recipe
1. Cut the washed eggplant into a bowl and add salt and water and pickle.
2. Remove the water from the pickled eggplant and mix it with little bean powder.
3. Put a steamer on the boiling water, put a wet cotton cloth on the eggplant, cover and steam for 4 minutes.
4. Spread the steamed eggplant on a wide strainer and cool it.
5. Put the cooled eggplant in a bowl and mix with perilla oil first, then add minced garlic, soy sauce, and salt.
6. Put it in a bowl and sprinkle sesame seeds. It's done!
#Eggplant #EggplantCooking #Steamed BeanPowder #SideDish #HomeRice #KoreanFood #Recipe #SuperSimpleRecipe #Recipe #recipe #easyrecipe #easyrecipe #shorts #shortsvideo #shortvideo

[@user-wc9yx5uj5f]

고소하고 달큰하고 난리날거같은데 절이고 찌고 식히고 무치고 ..설겆이도 난리나겠다.

[@user-dv5px1qy8f]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@TV-mh2nn]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-py1qt1rt7z]

😂😂😂😂

[@byunhosook]

폭풍공감 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jiwon2026]

설거지😊

[@user-pm1ce9qk3v]

저거 진짜 잘하면 어떤지 모르겠는데 실제로 만들어보니 ㅡㅡ콩가루 식감이 보는것처럼 부드럽지 않고 콩가루라는게 찐다고 부드러워지는 존재가 아님. 그렇다고 너무찌면 가지가 흐물거리고~ 두번다시 안만듬.

[@user-yf5qb8zl8t]

😂😂😂😂😂

[@user-sv5nl4lk9k]

할뻔했어요 감사♡

[@mcm00150]

고운 콩가루가 팝니다요...

[@morpheus6145]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 볶아먹을께용

[@youngkwang9038]

ㅋㅋㅋ😂

[@user-vu5gc8dd7z]

꽈리고추에 밀가루나 콩가루 찹쌀가루 묻혀 쪄서 양념 하는 방법과 같네요~함 해봐야겠어요~감사합니다.

[@100bs]

❤

[@illianaKim]

대파두요!!ㅋㅋ

[@user-gj7jn4us5e]

😊😊😊😊

[@user-yp6wn5vw8n]

마늘쫑,명태껍질,부추도 같은 방법으로 해서 양념해서 먹으면 맛있어요. 단,소금에 절이지는 말고요. 양념할때도 소금대신 국간장 조금넣고요.

[@user-mj6xu7kh9f]

영상만 보고 설거지 환장한다~했는데 나만 그런게 아니군요ㅋㅋㅋㅋ

[@user-gs1ff9qt3j]

ㅉㅉ​@Mars-jy9vg

[@user-td8uh8uf3z]

왜 먹고사냐 노력안하면 입으로들어오냐

[@user-fr7pk7pl1f]

찜기에 채반까지 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-pf6qs1fe8v]

​@Mars-jy9vg 식세기 없음 그진건가? 어우 유치허다 ㅉㅉㅉ

[@user-xf3qw7pd4m]

@Mars-jy9vg 진짜 기분 나쁘네 식구 적으면 식기 세척기 없을 수 있는데 그지라구요?

[@user-nv3lp3dh5q]

콩가루가 없는데 어쩌나 할때 쯤...면포와 찜기등장....안해먹음...

[@user-pe4cf2we9c]

와.....다 같은 마음이네요 ㅎㅎ

[@user-mc9te4su6m]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😅너무 센스있어요ㅋㅋㅋㅋ최고ㅋㅋㅋ

[@makoo761]

면보 에서 도전 패쓰~

[@user-pr4ht8et7t]

공감요 ㅋㅋㅋ

[@user-vy4ui1bc8w]

콩가루에서 바로 포기요

[@user-jn5nl8bq9k]

누가 좀 해줬으면 맛있게 싹쓸이해줄 자신 있는데....

[@ok-sk]

싹쓰리xxxxxxx싹쓸이ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ

[@user-ne4km5sy7s]

가지 보라색 면역력good

[@user-wg2ut4cw1k]

고추를 2~3길이로 썰어서 같이 해보셔요. 찌는 동안 양념을 만들어 (고추가루 살짝 넣으면 덜 밍밍해서 좋아요) 찐 거 식히지 말고 소스에 바로 버무리면 양념맛이 살짝 익으며 특유의 맛이 있어요. 굳이 절이지 않아도 돼요. 제 방법이 수월하겠는데요. 콩가루 없으면 밀가루로 해도 무난합니다.

[@chibrookwhitney1043]

가지는 맛이 밍밍하여 별로 인기가 없는데, 콩가루? 정말 맛도 영양도 최고로 올려놓는 비법이네요. 해봐야겠어요.

[@100bs]

맛있게 만들어드세용❤❤

[@jhnk6524]

저는 세상 맛있는게 가지인데 글쿤요 ㅎㅎ

[@iliiillilil]

가지 향 진짜 좋아요 ㅎ

[@user-ix5me2mb1p]

가지 육즙이 고기육즙 저리가라라서 전세계가 가지를 좋아하는데, 가지육즙을 살리려면 튀기거나 구워야하는데 한국은 데치고 쪼그라들게 만들어서 한국인들은 대부분 가지 싫어하게됌

[@Lily_of_the_valley93]

다진 마늘 팍팍 넣은 무침, 전분 묻힌 튀김, 어향 가지 등등 맛있어요ㅠㅎㅎ

[@user-fq7rb3iu3d]

소금에절였는데소금을또?

[@-haru--]

맛있을거 같긴한데 넘 번거로워서 ㅠ

[@michellean3827]

그러게여 !... 할일 없음 몰라도..😮

[@Ssukjoa]

볶지 않고 콩가루를 묻히니 영양도 좋을거구요.들기름을 넣고 버무리니 붙지도 않고. 간도 맛있겠구요.잘 배웠어요.

[@100bs]

감사합니다!ㅎㅎ

[@user-qx4xc2eu9s]

손많이가는 가지요리 처음봄 정성이 대단하시다

[@user-dj8bo8oz2d]

엇 소금이 쏟아진거 같은데..

[@user-fi3dc9tt5u]

저는 볶은 콩가루로 했어요. 떡찍어먹던 콩가루가 있어서요. 대박이네요.

[@100bs]

맛있으셨다니 정말 다행입니다!!ㅎㅎ

[@user-ob3ft6rn4e]

생소한 가지요리 넘 맛있을거 같아요 가지가 몸에 좋은건 다 아시죠?맨날 해 먹는 요리 말고 이 영상처럼 생소한 요리도 인기가 있을듯 하네요~~ 근데 콩가루가 어떤건지 궁금?

[@100bs]

생콩가루입니다~

[@user-kn2cb5lt5z]

​@@100bs비싸도 사라고 어텋게 사나 애이구 번거러워 사먹은거 나을듯 ㅋ

[@user-pr4mu5hm8t]

이렇게 준비해서 한끼에 순삭. 이런 방법도 있네요.

[@user-rk7ff4mr4r]

차라리 절이지 않고 바로콩가루 버무려 찌는게 훨 맛납니다

[@morpheus6145]

비주얼은 튀김같은데 밀가루가 아니고 콩가루 게다가 찌고 조리법이 건강하고 좋은데 댓글이 번거롭고 맛이없다고 해서 가지탕수육 배달로 시켰어욤~🐰💚

[@user-bo2sf8zr8p]

가지반찬 잘배웠어요,맛있을것같어요,고맙습니다,

[@100bs]

감사합니다!!❤

[@user-kf5km4oo1u]

밀가루대신 콩가루는 아주 획기적이네요. 건강과 맛도 있으니 1석2조유익해택!

[@user-ip8yc2lq9b]

콩가루는 날콩가루 인가요?

[@100bs]

넹~ 날콩가루입니다!

[@user-vw2cy2fe3t]

전 부추를 콩가루 무쳐서 찜기에 쳐서 무쳐먹는걸 좋아하는데 가지도 함 해봐야겠네요 가지반찬 별루 안좋아했는데 맛있을것 같습니다~ 설겆이 걱정은 전혀 안하는데 왜들~

[@innijo6026]

맛있겠네요 한번 해봐야겠어요 😊

[@user-ck3fi6td8f]

굳이 소금에 안절이고 밀가루나 찰밀가루 묻혀서 쪄낸후 갖은양념에 버무려도 몰캉하고 짭잘하니 맛있어요.

[@ploflapoall]

가지를 이미 소금에 절였는데 나중에 간장에 소금까지 더 넣는거 확실한가요?

[@Chaeyingubbang]

간단하지가 않네요😅 튀김이 젤 맛있음

[@너는진짜]

소금 넣고 절였는데 또 소금 넣고 간장넣고 짜겠다

[@user-nq7dv6oo5d]

콩가루 구입은 어떻게 하면 좋을까요?

[@100bs]

생콩가루는 마트가셔서 구매하셔도 됩니다~~

[@user-cn8yz8rt9u]

오! 한번해봐야겠다는 맘이 들어요. 좋은요리감사합니다.

[@100bs]

감사합니다!! 앞으로 더 맛있는 요리로 찾아뵐게요!

[@user-uv2ux3ej1q]

어른들 좋아 하겠다

[@user-yq2lu5ub3m]

ㅡ맛 있겠따~ 이렇게 해 봐야겠습니다 ~ ㅡ진짜 맛 있을 것 같습니다 ~

[@100bs]

고소한게 진짜 기가 막혀요!!ㅎㅎ

[@user-tf1nv6em4y]

굿 👍 꼭 해서 먹어보자 가자 앵간한 것들 아까우니 무조건 건조만 나중에는 잊어 버리고 알았어요 감사합니다

[@Lily_of_the_valley93]

진짜 궁금한데 글을 왜 줄 바꿈으로 나눠서 적나요? 어머님, 아버님들이신 것 같은데 이유가 너무나 궁금 해요! 오히려 글이 중간에 끊 겨서 읽기 어려 워요ㅠ

[@lllllIIllIlIlll]

한입먹고 엄마불러서 왜 튀김인척 만들었냐고 따질자신 있음

[@100bs]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ반찬투정은 금지!!!

[@bang19788791]

간단한 줄 알았는데, 식히기까지 해야 한다니...

[@user-vp1zm9pl3h]

가지살짝 찐후 기름.소금.파 깨 무쳐먹음 맛있어 튀긴것보다

[@user-qt8ow8om4o]

가지 뿐만 아니고 지칭개 구슬냉이 냉이 씨레기 부추 애고추 이런 재료들도 날콩가루에 맛소금 조금 넣고 버무려서 쪄서 참기름 또는 들기름 깨소금 넣어서 먹으면 고소하고 맛있어요

[@user-hq2dt1js9t]

소금에 절였는데 양념에 간장에 소금까지 안짤까요?

[@user-eq1rg5yk5x]

짜게보인다. 소금에 간장에 또 소금

[@user-qg5ym3ms7d]

좋은경험 일것 같네요. 재료가 다있으니 아침에 해봐야겠어요.감사합니다

[@100bs]

감사합니다!

[@user-qm1kx7yb6q]

소금에 절였는데 또 소금,간장 넣으면 짜지 않나요?

[@user-fn9td7jw2m]

가지를 얼마나 절여야하나요?

[@100bs]

20분이내로 절여주시면 됩니다!

[@user-xs5qd8dq7g]

콩가루는 날콩가루로하는거겠죠 찹쌀가루묻혀해도될런지

[@100bs]

날콩가루 사용했습니다~ 쫀득한 맛을 내시고 싶다면 찹쌀가루를 혼합하여 사용하셔도 좋아요!

[@user-wn2iv6if1t]

가지나물 젤 쉬운거 절여서 살짝 헹궈서 꾸욱 짜서 미리 준비해둔 간장양념에 살살 뭍혀주면 끝 너무 맛있어요

[@user-sb3ry6ro5v]

안익히고 날걸로요?😮

[@user-hg7ow4ru5b]

​@@user-sb3ry6ro5v 가지는 꼭 익혀먹어야 해롭지 않다고합니다

[@Lily_of_the_valley93]

@@user-hg7ow4ru5b글쓴이분은 익힌다는 말이 없어서 생으로 드시는지도..

[@user-pd8ep9tw6r]

소금넣고 절였는데 또 소금을 그리 많이? 간장까지요?

[@lim3982]

얼마나 맛있는지는 몰라도 손이 너무 많이가서 그냥 볶아 먹을래요.

[@eunyoungryo8727]

비주얼은 튀김인데 찜이라서 다행. 튀김요리는 안해먹는데 이건 해볼만 하네요.

[@100bs]

정성이 많이 들어간만큼 맛도 기가 막힙니다!

[@mamamimamam]

아 맛있겠어요 가지 좋아하는데 콩가루 묻혀서도 한번 해봐야겠어요

[@enjoyyoutv]

손 너무많이 가는데ㅠ

[@user-lf4ne8tx5t]

이 정도가 손간다면 컵라면 이나 먹어야지.

[@user-qoraksrnehrwkrkwk]

콩가루 없음 ㅡ..ㅡ 면포 없음. 거대한 찜기 없음. 살림 없으면 만들기 어려움 ㄷㄷㄷㄷ

[@jscho1269]

와 건강에도 너무 좋겠어요~^^

[@100bs]

그쵸! 건강한 반찬입니다!!

[@user-te4hm6dp5n]

절반쯤부터 벌써 의욕이 사라짐ㅎ

[@user-dy2pk5zb4b]

콩가루 대신.미숫가루도 되겠죠?

[@100bs]

날콩가루 사용하시는 것이 가장 좋습니다!!

[@user-ry2mz1ic5v]

감사합니다 ㅎㅎ 꼭 해먹을께요😊

[@100bs]

넵!! 성공후기 기대하겠습니다!

[@user-pq5db7jh5w]

콩가루없는데 찹쌀가루도 되나요?😅

[@100bs]

콩가루를 안쓰시면 맛이 달라서ㅠㅠ 비추드립니다!

[@hJ-gm6gy]

가지 절이지 않고 그냥 콩가루에 버무려 쪄서 양념간장 올려 먹어도 맛나요

[@user-mj5zr4uw4b]

소금물에 절이고 짜고 콩가루 묻히고 찌고 채반에 식히고 들기름 간장에 다진마늘 소금~ 시간이 대박 많이 걸리겠어요ㅋㅋ

[@pill-video]

맛있고 영양 만점 요리네요 넘 좋습니다

[@user-dj1yq7cs8i]

가지는 얼마나 절이나요?

[@user-zh4vr3de1w]

판사야 이러니 재발이 늘어난다.누구탓이냐

[@user-lh1qc8di2q]

생콩가루인가요 볶은콩가루인가요?

[@user-ti7qs9re7z]

부추 대파도 이렇게 해서 먹으면 맛있습니다

[@user-ht2uk8hd6i]

손이 많이 가네요 가지 조림도 있는데 그게 더 편해요 굽고 양념장 올려주면 완성인데

[@hs-hq4os]

한번 해 먹어 봐야 되겠어요 건강에도 좋을 것 같아요 감사합니다❤

[@100bs]

감사합니다!

[@user-dv2yv2fo2v]

건강식 입니다 지혜가 넘치시네요❤❤

[@user-bj6vv6sm2n]

건망증이 심할때는 가지를식사전에 양념을 가볍게 한걸 한개정도 먹고 식사헤보세요 매일한개씩만요 두세달지나면 뇌가 맑은날씨처럼 해복됩니다

[@user-fx6bx2ct7x]

소금 뿌렸으면 물 안넣어도 절여질텐데

[@user-fi8bm6cv8k]

가지는 몇분 절이나요?

[@100bs]

20분 정도 절여주시면 됩니당!

[@user-df4dx2ot5j]

그냥 고추장에 버무려물래요 분답다

[@user-cm9zz5sq2q]

건강식으로 정말 맛있어요

[@user-xs8ze1ml3c]

대박입니다...👍👍👍👍👍👍👍

[@rokcho323]

가지 걍 튀겨가지고 뜨끈할때 장에 찍혀먹으면 존맛탱임

[@user-hx9xf3yz2e]

어우야..손이 엄청 가네ㄷㄷㄷ 저렇게 요리했는데 자식놈이 가지 안먹는다고 하면 뒷통수 한대칠 듯

[@user-le9ud9tw8q]

콩가루없으면 밀가루나 전분가루 뿌려도되겟조?

[@100bs]

가능은 하나 맛이 다를 수 있는 점 참고부탁드립니다!🙏

[@user-lw7ro7hh4r]

아이고~~~~~가지야 애쓴다 가지몇개에 무슨 요리과정이 신나라게 하는지...가지가 별맛이 있는것도 아니고 양념맛이죠 그냥 간단하게 쪄서 무치던 볶던 간만 맞으면 끝인데 이궁...요리는요 싱싱한 채소로 간단하게 고유그대로 향과 식감으로 맛내는게 제일 좋아요 숏트라고 조회수 올릴려고 너무 현혹합니다 면보 보고 완젼 깹니다.

[@user-qx6zz6oz4k]

맛있겠다. 창의력에 박수

[@100bs]

❤감사합니당

[@user-bg8tn9sr2y]

근접촬영이라그런가 소금1큰술이 저리 쏟아질 양인가?

[@hangeule]

절이고 소금넣고 간장을 넣는데 달큰은 어디서 나오는거지....

[@user-qj4ds6en7m]

ㅋㅋ. 대박사건 ㅋ 넘좋아요 해 본께요

[@100bs]

대박사건!! 꼭! 만들어드세용~

[@user-qr8uu8ns1v]

전저렌지에 크게 잘라서 쪄서 쭉쭉 한번씩 더 찢어서 액젓넣고 들기름 1T 넣고 깨소금 넣고 조물 조물 허던지 고추거루 살쩍 넣어도 맛있어요.

[@tm13865]

가지는 튀기는게 최고

[@jxhand73]

꽈리고추 저렇게 해봤는데 ,맛 없어서 끄적거리다 다 버림

[@user-te8sq4wy9s]

콩가루는 마트에서 사면될까요?😊

[@100bs]

넹! !날콩가루 마트에 판매합니닷!!

[@user-bd3ed1tu5t]

콩가루는 볶은걸까요?? 생콩가루일까요??

[@100bs]

날콩가루입니다!

[@user-hm6wb8hu5u]

콩가루말고는 다른 가루를 사용할순 없나요..??😢

[@100bs]

댓글에 보니 미숫가루나 볶은콩가루를 많이 사용하시더라구요~

[@user-vo1sr6ms8s]

손많이간다 그냥 안먹을란다

[@sunny-ke9qh]

오 아주 맛있겠는데요 ㅎㅎㅎ 좋은 요리 레시피 감사감사합니당 ㅎㅎㅎ

[@100bs]

감사합니다!!👍

[@Lucky-vf9lv]

맛있겠네

[@You-Libra]

먼져 쪄서 물기빼고 양념하면 안되나요?

[@100bs]

먼저 쪄서 물기 제거 후 양념을 하면 콩가루가 아마 다 벗겨질 듯 합니다.

[@You-Libra]

@@100bs 아..그럴수도 있겠네요. 감사합니다♡

[@user-ht6hm9mt2e]

날콩가루 볶은콩가루 가르쳐주세요

[@100bs]

날콩가루입니다!

[@user-mc8cv9ww5g]

지금 집에 가지가 2개 있는데 저는 그냥 간단하게 가지 살짝 쪄서 맛간장 들기름 콩가루만 넣고 무쳐서 먹어볼게요ㅋ

[@100bs]

맛있게 만들어 드세요오오!

[@owpancil84830]

팬에 기름 두르고 가지랑 고추랑 쎈불에 확 볶아도 맛나고 . 된장넣고 끓여도 맛남 .저거 번거로워 보임

[@forenet7942]

볶은 콩가루를 사용해야하나요?

[@100bs]

생콩가루입니당!

[@user-jl1mn7wo2y]

제성격엔 번거로워 패쓰!!

[@user-kl1vx7xj6d]

정말 맛있겠네요

[@__-zd7oh]

오 이렇게 먹는 방법도 괜찮은데요? 저는 오히려 너무 간단한 방법들보다 이렇게 손이 많이 가도 맛있는 방법이 좋아요. 간단한 방법들은 다들 알잖아요 ㅎㅎ 감사합니다.

[@100bs]

감사합니당!

[@user-vt5zo3gj9d]

저희집은 늘 콩가루가 준비되어 있어요 걍 쩌서 양념해서 무쳐만 먹었는데~ 콩가루 넣는다니 영양도있고 간단하니 꼭 해봐야겠어요 꿀팁 감사합니다 복받으세요^^♡~

[@100bs]

도움이 되셨다니 저도 뿌듯합니다!!ㅎㅎ

[@abrakadabra7456]

전 그냥 튀겨먹을께요 😉

[@user-cw9kh7bh1y]

꼭콩가루로 버무려야하나요??

[@100bs]

콩가루를 사용하시는게 가장 좋긴합니다!ㅎㅎ

[@BB-yz3cv]

찜기가 어느제품인지 알고 싶어요~^^

[@100bs]

키친아트입니다!

[@tv-me3lh]

감사합니다 한번해봐야겠어요❤❤❤

[@100bs]

감사합니다!❤

[@timeless9763]

난 못할것같아요😂근데 맛있겠어요. 먹고싶네..으흐~~~~