입추님 백만언능가즈아 항상 잘보고있습니다^^ 부산 형제섬 나무섬 외섬 참돔 선상할때 45이상 슈퍼전갱이가물땟엇지요 그게가 쿠루시온지 물땟깔이 거므띠띠 햇지요 ㅋ맛또한 기가맥히지요 항상 퐛팅하시고 유익한정보 부탁드리겠습니다
@flugel1235 Жыл бұрын
회로먹어도 맛있고 구워먹어도 맛있고 튀겨먹어도 맛있는 녀석
@JUWONFam Жыл бұрын
저도 해산물, 회 정말 좋아하는데 입질의추억님 덕분에 지식이 날로 늘어가고 있습니다.. 대신에 먹고싶은 생선도 너무 많아졌어요...ㅠㅠ
@junhyeukchoi3715 Жыл бұрын
입질의 추억님 냉장고를 부탁해 한번 나오면 대박인듯..... 프로그램이 없어졌지만... 너무 궁금합니다.. 냉장고에 뭐가있을지 ㅋㅋ
@이성준-d6i9 ай бұрын
갯바위낚시 할때 손님 고기로 오면 찬밥신세 였는데. 루어로 낚시하면서 정말 재미있는 고기네요 회를 안먹어서 맛음 모르는데 주변 분들 돔 종류 보다 전갱이 3-40 썰어드림 더 잘드시는듯. 초밥,토치로 살짝 표면 만 구우면 지방이 튀는모습이 더 맛있게 보이더라구요. 기회되심 드셔보세요. 루어낚시도 특유의 입질 패턴만 익히심 어렵지도 않고 접근성 좋아요.
@뉴고등어 Жыл бұрын
9:50 비쥬얼이 어마어마 합니다 영상 잘봤ㅇㅓ요 ㅎ
@aura9914 Жыл бұрын
회를 싫어하진 않지만 즐기지도 않아요 근데 입추님 영상 보며 입맛이 변한 1인 입니다.ㅎ 회 먹을 일이나 시장을 갈 일 있음 영상 찾아보고 다닙니다.ㅎ 셋팅이 예술이세요^^ 기회가 된다면 입마카세 초빙 받고 싶네요ㅎ 뭘 먹어도 맛나겠어요~~~
예전에 노량진 수산시장에 전갱이랑 준치 사가지고 집에 갔었는데 어머니가 전갱이를 구우시더니 기름이 많은데 냄새도 없고 고기가 고급스러워 보인다고 했어요 맛은 고등어에 비해 무척 깔끔하고 담백했습니다 정말 너무 놀라웠어요 이정도 고기가 왜 대중화 되지 못하였는지 그리고 준치는 충격이었죠
부산에 낚시가 취미인 이모님이 항상 놀러가면 전갱이로 파티해주십니다. 아지라고하던데 막상 아지라고 안부르고 메가리라고 말하시던데 크기가 작은탓이었군요! 회가 진짜 죽여줍니다. 먹고싶은데 마트는 거의 안보여서 허탕치다 며칠전 TOP마트 수산코너에 있길래 아싸하고 샀더니 부산에서 먹던 그맛은 아니라 구이로 먹었네요 ㅋㅋ 저렇게 큰 전갱이도 있네요 ㄷㄷ 초장 간장보다는 기름기있는 막장과 매운고추 조합이 저는 좋더군요
@ljg7211 Жыл бұрын
좋은 영상 잘 봤습니다 수요가 많아지면 가격이 올라가는데 ㅎㅎ; 일반적인 크기도 물론 맛있지만 대전갱이 대방어 맛에 빠지면 헤어나오질 못하죠
@부산수야 Жыл бұрын
와 입질의추억님 칼질이 진짜 많이 느셨어요ㅎ 일식 주방장 하셔도 될듯
@chajunghun6210 Жыл бұрын
백선생 보다... 당신이 더 더 리얼 라이브 쉐푸 임다^^ 내 마음~~♡
@scipiom8119 Жыл бұрын
언제나 유용한 정보 감사합니다.
@diesiract Жыл бұрын
와 저런건 어디서 사나요 부모님 보내드리고 싶습니다 굿굿
@호준이-q6v2 ай бұрын
부산 토박이 입니다 부산 스타일 막장 (쌈장 다진 매널 챔지름 땡초) 거기에 방어 전갱이 전어 푹 찍어 밥 한숟갈 떠서 위에 올려 먹으면 막장에 생선 기름이 적당히 기름지게 느껴져 맛이 좋습니다 꼭 드셔보세요
@jonghopark8275 Жыл бұрын
예전엔 고등어밖에 모르고 살았는데, 전갱이 맛보고 진짜 맛있는 생선인 걸 알았지요. 하루 정도 반건조하면 기름이 반지르 흐르는데 구이하면 끝내줍니다. 그리고 생물을 조림을 해도 고등어에서 나는 특유의 비린내도 전혀 없고 한 번 맛보면 고등어 생각이 안나요. 단지 저런 대형 사이즈는 연안에서 구경하기 힘들어서 문제죠 ^^;; 그래도 손바닥 이상 정도 사이즈면 반찬거리로 정~말 훌륭합니다!!!
@sssongh5866 Жыл бұрын
제주에선 각재기 맞아요 각재기 조림도 드셔보세요 진짜 맛있어요
@Jinbae33 Жыл бұрын
돌돌말이 좀 해줘요 제발 ㅜㅡㅜ 현기증 난단말이에요
@월루애아재 Жыл бұрын
지난주에 제주도 횟집에서 사장님이 전갱이가 제철이라고 하셔서 전갱이 회와 구이를 맛봤는데, 고등어의 비릿한 맛은 없으면서도 기름진 맛이 아주 일품이더군요. 개인적으로 제주도에서 먹은 방어보다 맛있었습니다.
@찐일상-o2f Жыл бұрын
부산에 사는 팬입니다 전갱이의 지방이 많을 때에는 포를 뜬 상태에서 어름물에 담궈 살짝 씻듯이 주물러준 후에 물기를 제거한 후 회를 드시면 정말 맛있습니다
@mikkim5969 Жыл бұрын
김 정보좀 알려주세요ㅠ
@iiIIiiiIIi-j2p Жыл бұрын
뭐든 호불호가 갈리는게 생선이죠.고향이 통영이라 어머님이 생선자주 택배로 보내주시는데요 전 개인적으로 구이는 쏨뱅이랑 열기가 최고하고 생각합니다. 앞전에 받은 금태는 기름이 너무 많고 살이 흐물흐물하고 생각보다 맛은없었고 이번에 받은 대전갱이는 그럭저럭 잘 먹었는데 엄청맛있다 정도는 아니었고 그냥 먹을만하다 정도였어요. 일본에 있을때 일본아저씨들은 겁나게 작은 새끼전갱이들 잡아서 튀김으로 해서 맥주안주로 주로 한다고 하더라구요
@NewTypeHH_MMD Жыл бұрын
안돼.. 없어서 못먹는 건데 ㅠㅠㅠㅠ 이제 열풍이 불겠군요.. 전갱이가 구이도 맛있는데 회가 진짜 끝내줍니다. 아는 분만 아는 맛. 담백하다고 하셨지만 기름도 많은 생선이라 확실히 덜 물려요.
@Ateliersy1000 Жыл бұрын
훅점줄전갱이(시마아지) 전갱이(아지) 진짜 맛있어요 저 사는 동네에서는 흑점줄전갱이 한 점에 만원 이상하는데 회 떠 먹고 남은 뼈 튀겨서 맥주 안주로도 좋고 전갱이 토막 썰어서 튀겨 먹어도 진짜 맛있습니다. 숙성 고등어회랑은 담백함과 감칠맛이 차원이 달라요. 살짝 초무침해서 미역 생강이랑 먹으면 술도둑
@insfire00 Жыл бұрын
슬슬 100만 구독자 이벤트 준비 하셔야 할듯ㅋㅋ
@sujijo Жыл бұрын
우리 사장님이랑 은근 닮으심!!!존잘레스!!!!!
@jaeyoungoh2573 Жыл бұрын
예전 전갱이 직접 낚시해서 숙소에서 회떠 먹었는데 정말 고소하고 맛있습니다. 넘버 1 입니다. 인정하죠 ㅎㅎ
씨알이 정말 촣네요 거제낚시해서 갯바위에서 바로 잡아 자주 회 먹었고 기름이 많고 맛이 좋습니다
@달콤-s8x Жыл бұрын
지난 추석때 여친 부모님이 전갱이 구워주셨는데 살다살다 이런생선 처음이었어요 그동안 구워먹었던 생선은 전부 생각이 안나고 식감이며 맛이며 저에게는 신세계였습니다 여친본가가 거제도라서 냉동안된 전갱이가 선물로 들어와서 그자리에서 숯불에 구워먹었습니다 저처럼 내성적이고 소심한 사람도 아프리카 bj급으로 리액션 나오는 맛이었습니다
@ccoccomeng Жыл бұрын
여친이 있으시겠다? 오올~~~ 그 부모님이 생선을 구워주셨다? 오올~~ 그 여자를 놓치지 마세요!!
입.추님 너무 잘보고 있습니다. 구독 과 좋아요는 사랑입니다~~^^ 좀 아쉬움이 남는다면..왜 먹는타입이 일본식 같다는 생각을 지울수가 없네요..심지어 구이 까지도..저희 남도쪽에서 먹는건 전갱이를 그렇게 먹질 않아요..회도..구이도..좀더 한국식..(각지방 타입)으로 좀더 토속적이면 더 좋겠다는 생각을 해봅니다..ㅎㅎ 항상 건승하시길 바랍니다.
@siajiapangpang Жыл бұрын
아.... 배고픈데.... 너무 맛있게 드시니까 환장하겠네요 ㅜㅜ
@과유불급-k2k Жыл бұрын
지금 시즌에 방어에 비견되는 횟감이죠... 전 전갱이회를 정말 좋아합니다~^^
@jeLui Жыл бұрын
부산인 고향생선 보니 반갑네요 윗지빙 사는데 전갱이랑 양미리가 제일 그리웠다죠 요즘은 방송 한번 타더니 양미리는 흔해졌지만 아직 전갱이는 흔하지 않아 아쉽습니다
@LINA네 Жыл бұрын
와 곧 100만유튜브~~
@도래미파-e4v Жыл бұрын
아 진짜 진짜 진짜 너무 맛있겠다.. 전갱이 제일 좋아하는 생선인데...ㅠㅠ
@무명-e3i Жыл бұрын
돌돌말이는 입질의추억의 정체성 입질의추억 그 자체 이거늘.. 이것을 하지 않는다는 것은 입질의추억을 부정하는 것과 마찬가지 입니다 옛날처럼 신나고 발랄하게 돌돌말이 하는 모습 보고 싶네요 아..옛날이여…