이게된다고?? 2가지 스타일 치킨 튀기는 방법

전직 치킨집 사장이었던 쿠자가 알려주는 치킨 튀기는 법!
같은 닭, 같은 반죽으로 '튀기는 방법'만 바꿔서
누구나 집에서 파는 2가지 치킨을 만드실 수 있습니다.
What is in your kitchen?
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#치킨 #옛날통닭 #크리스피치킨 #물결무늬 #치킨튀기는법

[@문규빈-s9l]

제대로 알려주시네 중불로 내리지를 않아서 인지 늘 탔거든요 복받으세요

[@jm-hy8is]

염지할때 생강아주 조금넣으면 고급진맛이납니다^^

[@연중-f6j]

쿠자님 요리 영상은 너무 쉬워. 실제로 하려면 힘들어 ㅠㅠ 정말 맛있게 보이네요. 믹싱볼을 하나 사야겠구나 ㅋㅋ

[@김수경-t3t]

쉽게 하셔서 하고 싶게 하시네요.👏👏👏

[@반짝반짝빛나는-k4w]

영상첨봤는데 치킨 튀기는거 정말 자세하게 제대로 설명해주시네요 그래서 어렵게 느껴졌던게 쉽게 접하기어려웠던것이 집에서 해볼만할꺼같다 라는생각이들었네요 영상 잘봤어요 구독도했어요😊

[@youngjalee3469]

이 영상보고 맛있게 만들어서 먹고 있어요. 진심으로 감사드립니다!!!❤

[@vstories9019]

아이 사람아~ 누가 튀길줄 몰라서 안튀기노? 남은 기름은 어칼껀데? 한마리 튀기고 다음에 또튀겨도 60번은 튀겨야 기름 버리는거야 그래서 정답은? 60계 치킨 걍 사묵어!

[@kkakim162]

아악!! 치킨 자주 튀겨먹는데 너무 감사합니당!!!

[@하기수-f4w]

튀김가루에 한번 더 묻힐때 저렇게 묻히지 말고 가루있는 통에 넣고 뚜껑 덮고 흔들어주신다음에 그대로 빼서 튀기면 훨씬 튀김옷 물결무늬가 이쁘게 나옵니다.

[@vstories9019]

아이 사람아~ 누가 튀길줄 몰라서 안튀기노? 남은 기름은 어칼껀데? 한마리 튀기고 다음에 또튀겨도 60번은 튀겨야 기름 버리는거야 그래서 정답은? 60계 치킨 걍 사묵어!

[@46664666a]

지딴엔 웃겨서 한말이겟지만 세상 무식해보이네...

[@두달-p8n]

오 이렇게 튀겨 볼께용😊😊

[@홀로걸어서]

휴~/쿠자님, 튀김 후 주방청소도 당연히 스스로 하셨겠죠~~~ 나도 2/1만 튀갸봐야지. . . 👍수고하셨습니다.

[@저녁노을-e3t]

감사합니다 쉽게 알려주셔서 감사요

[@hellomoon7633]

둘 다 맛있어 보여요 치킨 is 뭔들...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@kellylee9647]

ㅋ인정!!!

[@아이나쿠-l8b]

이렇게 좋은 영상을 이제야 보다니..ㅜㅜ 아무튼 잘 배워갑니다~!

[@ayeminoo-q6c]

배우고싶퍼요😊

[@susie920]

키햐~알흠답다~~~😍 집에서 한번 튀겨봐야 겠어요!!

[@cross-xi7km]

잘 봣구요.질문있어요 1. 보통 집에서 생닭을 튀길때 크게 잘라서 튀기는데, 그러면 식용유를 많이 쓰게되던데, 집에서 튀길려면, 식용유를 1번쓰고 버리잖아요. 그러면 최대한 적게 쓰려면, 생닭을 갈기갈기 쪼개애서 튀기면 되지않나요? 구석구석 칼집 낼 필요없이, 최대한 생닭을 잘게 쪼개어서 튀기고싶어서요. 2. 껍질이 얇은 게 맛잇다고하던데요..그러면, 보통, 튀김가루와 감저전분 가루를 둘 다 같이 섞어서 튀기던데;요...... ml나 g으로 따진다면 할 때, 닭1마리에 각각, 얼마정도 넣어야하죠 ? 튀김가루와 전분가루의 비율이 궁금해요 3. 궁중팬에 넣고 강불로 튀길 때, 기름이 위로 막 얼굴쪽으로 사방으로 튀어오르는데요. 그건 어떡하죠 ?

[@진주댁-o3k]

와~~보기엔 쉬워요^^ 기름조심하세요. 저는 무서워서 못해요. 언젠간 도전해봐야죠~

[@강-j3w]

순살치킨 초벌 해서 최대 몇시간 까지 놔두고 완벌 해도 괜찮을 까요? 그리고 초벌 보관은 냉장실 온도 몇도가 가장 좋을까요?

[@vstories9019]

아이 사람아~ 누가 튀길줄 몰라서 안튀기노? 남은 기름은 어칼껀데? 한마리 튀기고 다음에 또튀겨도 60번은 튀겨야 기름 버리는거야 그래서 정답은? 60계 치킨 걍 사묵어!

[@츠나데-p9e]

다좋은데 크리스피로 튀기면 기름이 완전 아작난다는것도 주의사항으로 말씀해주시면 좋을것같아요.

[@sea0920]

나중에 재활용하기 좀 그럼

[@Gyudeok]

그래서 저 요리법은 가정에서는 좀 꺼려짐,,ㅜㅜ

[@hermtm2]

순살 치킨도 동일한 방식으로 하면 될까요? 튀기는 시간은 얼마해야 할까요?

[@Tslagotomars]

근데 비비큐 치킨은 닭다리에 깔집이없어서 육즙이 많던데 칼집 안넣고도 할 수 있나요?

[@ayeminoo-q6c]

튀김가루가 어떤것예요?

[@ayeminoo-q6c]

외국인사람입니다 ☺️

[@KOOZAKitchen]

튀김 가루라고 되어 있는 것이라면 어떤 것이든 가능합니다!

[@ayeminoo-q6c]

@@KOOZAKitchen 예 감사합니다🙏

[@kA-ov9gl]

설명과 영상 깔끔하니 좋네요

[@tubepark1802]

😅 6:25 😅

[@tubepark1802]

😢😮 6:25

[@HH-cv2hv]

나이스~

[@임준아무거나야옹이중]

구독됬다 히힛

[@윤담맘-v4n]

저 오늘 치킨했는데 반죽이 다 벗겨져서 엉망이었는데 꿀팁 주셔서 다음에 한번더 해봐야겠어용^^감사합니다^^

[@히히낄낄]

웍 튀김커버 하나 만들어주세요

[@user-Griezman]

가정용튀김기 있는데 한번쓴 식용유 일이주뒤에 또 사용해도 괜찮겠죠? 기름 좀 시커멓턴데

[@vstories9019]

아이 사람아~ 누가 튀길줄 몰라서 안튀기노? 남은 기름은 어칼껀데? 한마리 튀기고 다음에 또튀겨도 60번은 튀겨야 기름 버리는거야 그래서 정답은? 60계 치킨 걍 사묵어!

[@띵쏭쑹]

겐적으로 뻑뻑살에 칼집내면 더 뻑뻑해져서 ㅠㅠㅠㅠ

[@삼디다스-s3f]

가루가 묻은채로 튀기면 기름이 너무 더러워 지지 않나요?

[@민아름답다]

정제기를 쓰셔야 해요 크리스피는 😂

[@이상준이-h9f]

👍👍👍👍👍

[@jayk253]

쉽게 설명해주셔서 감사합니다~ 1차랑 2차 튀김 사이에 반나절 정도 시간 차이가 있어도 되나요??

[@KOOZAKitchen]

괜찮습니다 다만 여름이니 온도에 주의하셔요 겨울엔 괜찮고 여름엔 냉장고에 잠시 넣어두셔도 괜찮습니다 2차때 시간을 조금 더 가져가주시구요

[@jayk253]

@@KOOZAKitchen 맛있게 해먹었어요. 감사합니다~

[@소나무바람-u5x]

고기에서떨어지는 가루가 너무 많던데 기름이 너무 빨리 상해여

[@mohamadmohamad2011]

ارجوك إضافة ترجمة إلى الفيديوهات

[@이제그만나좀놔줘]

치킨에 치킨 농축액이라니. 마치 모자를 한번에 맛 볼 수 있는 오야꼬동 같은 느낌이네요. 너무 잔인하고 슬퍼서 입에서 침이 흐르네요.

[@seonic4750]

옷 순서만 바뀌면 됨 ㅎ

[@호건-d2z]

이렇게 튀기면은 너무 오버쿡이 되지 않나요? 고기안에 육즙이 없으면은 맛이 없을거 같은데요. 진짜 궁금해서 물어보는것입니다. 제가 브라질에서 치킨을 팔고있는데 순살 3분튀긴후 바로 손님에게 나가고 있습니다.

[@미우-d4i]

순살도 3분은 너무 짧아요

[@미우-d4i]

닭다리는 뼈가 있어서 초벌후 저렇게 칼집을 넣어주어야 마지막에 고기가 균일하게 익습니다 아니면 뼈 있는 부분이 빨갛게 보일때가 있어요 닭다리는 평균 12~13분 정도 튀깁니다 크기마다 조금 다르죠

[@문규빈-s9l]

전문가네

[@성이름-d9g8p]

응 배민

[@vstories9019]

아이 사람아~ 누가 튀길줄 몰라서 안튀기노? 남은 기름은 어칼껀데? 한마리 튀기고 다음에 또튀겨도 60번은 튀겨야 기름 버리는거야 그래서 정답은? 60계 치킨 걍 사묵어!

[@미우-d4i]

1대1 비율이 중량인가요?? 영상에선 비율로 보이네요