Баклажаны больше не жарю! 3 салата из баклажанов на каждый день | Кухня Дель Норте

Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева John Boos - amzn.to/3MLKLcU
Салаты с баклажанами вкусные, полезные и простые в приготовлении. Баклажан универсальный овощ и хорошо сочетается с помидорами, зеленью, разными орехами и специями. Сегодня поделюсь с вами 3 рецептами приготовления салатов на любой вкус. Такие салаты подходят на каждый день, их очень легко приготовить и самое главное не нужно стоять у плиты.
👍Кухонный инвентарь которые я обожаю 👍:
Иерусалим: кулинарная книга - amzn.to/3zYxRAX
Чугунная сковорода Lodge - amzn.to/3MLbbLS
Cuisinart Кухонная посуда из нержавеющей стали - amzn.to/3GLIYkq
KitchenAid погружной блендер - amzn.to/3L3ilKk
ThermoPro Цифровой Термометр - amzn.to/3UGTpf1
Бутановая горелка Iwatani PRO2 - amzn.to/3KIKWU1
Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева John Boos - amzn.to/3MLKLcU
БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ
- баклажаны
- помидоры (снять кожуру)
- лимон
- чеснок
- соль
- уксус
БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ
2 кг баклажан
2 ст л соли
6 ст л сахара
3 ст л красного перца или паприки
3 ч.л. уксуса (5 ст л. 10%)
1 ст л молотой кинзы
1 ст л сырого лука (мелко нарезать)
1/2 cup Растительного масла
1 луковица
1/3 ч л глютамата натрия
молотая кинза (кориандр) по вкусу
молотый красный перец
чеснок по вкусу
БАКЛАЖАНЫ С ЙОГУРТОМ
- баклажаны
- ЙОГУРТ
- лимон
- чеснок
- соль
- орехи по вкусу
- зелень
Кухня "Дель Норте" во всемирной паутине:
/ @delnortekitchen
/ igordelnorte
www.gastronom.ru/user/profile...
/ 690406878142428 (Группа на facebook)
Сделаем мир вкуснее,
Кухня "Дель Норте"
#баклажаны #салаты #баклажанывдуховке #кухнядельнорте

[@amecom]

Красава! Всё как всегда, красиво и понятно! Спасибо!

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@wind8436]

Спасибо! Выглядит вкусно, будем рообовать

[@wind8436]

Пробовать. Извините

[@user-bs3xz1yq7g]

Всё просто супер! 💥👌✊

[@xxxxxxxxx527]

Игорь, благодарю Вас, шикарные рецепты! Спасибо что делитесь опытом и знаниями! 👍👏👌

[@olgabogdanova4927]

В восторге. Рада что ваше видео меня нашло 😊

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@olgayakovleva459]

Вкуснятина! В сезон попробую!

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@anastasiyavislova7342]

Спасибо Игорек за рецепт !!!

[@delnortekitchen]

На Здоровье - Сделаем этот мир вкуснее!

[@user-wv9lq4fe2o]

Превосходно.

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@user-ic5cn1pd5w]

Захлебнулась слюной. Спасибо. Подписалась.

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@user-nc4nt7ze7v]

Спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@SUSLIKKOT]

Здравствуйте! Хотелось бы книгу с Вашими рецептами!

[@delnortekitchen]

Спасибо, работаем над этим. Сделаем этот мир вкуснее!

[@SUSLIKKOT]

@@delnortekitchen с автографом?)

[@valentinavalentina5005]

Спасибо за вкусный рецепт! Баклажаны не заливают в солёной воде( наверное это такой сорт баклажан?)

[@user-gd1lt4lp2u]

Что за специя "аджимото"

[@edemgunes7303]

Спасибо ❤️ Урааа Я первая!

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@user-yc6du4uq1f]

Здравствуйте Игорь . Скажите а с кабачком нечто подобное можно сотворить ?

[@delnortekitchen]

Можно. Но думаю что кабачки нужно немного посолить и оставить минут на 20. Потом просушить салфеткой а потом на протвинь. Пробуйте и напишите что получилось. Сделаем этот мир вкуснее!

[@user-ep6pb6fn2f]

Рецепт хорош, но где купить такие баклажаны???

[@delnortekitchen]

Именно такие не обязательно. Сделаем этот мир вкуснее!

[@user-ep6pb6fn2f]

Это понятно, но хочется же такие красивые и тоненькие.

[@delnortekitchen]

@@user-ep6pb6fn2f Если есть огород то это проблема решаема

[@tatyanadoyle7123]

Что такое аджимота? Не знаю, написала на слух. Вопрос- вы готовите баклажаны с кожурой , но ведь , если их заранее не посолить или не поддержать в солёной воде, то будет много горечи .🤷🏻‍♀️

[@SUSLIKKOT]

Ajinomoto/глутамат натрия

[@user-zz3ph2uc5s]

Сейчас баклажаны не горчаат выведены такие сорта

[@user-bh7kt6hp3n]

Кинза клопами пахнет

[@MrWordssword]

Раньше говорили коньяк ими пахнет. Скорее всего предубеждение и вкусовщина клопами пахнет. В детстве тоже не нравился вкус кинзы, теперь наоборот нравится больше, чем петрушка. Салат из капусты с кинзой хорош, с чёрным перцем чесночком и майонезом.

[@demchukliudmyla9627]

Чтобы знать как пахнут клопы, надо с ними жить в одном помещении? Мне 63, и я не знаю как они пахнут. Кинза, кроме отличного вкуса, имеет неплохой витаминный состав.

[@user-wv9lq4fe2o]

Что за ерунда. Вьі хоть клопа видели?

[@valentinavashenko8510]

я не знаю, как пахнут клопы, но кинза очень нежная , вкусная и полезная травка люблю её больше петрушки

[@delnortekitchen]

На счет клопов не знаю т.к. не разу в жизни не встречал но это генетеческая непереносимость. Сделаем этот мир вкуснее!

[@Rossiya_budet_vezde]

Прикольно. Скажи, ты знаком с Димой Фреско?

[@delnortekitchen]

Нет не знаком но :) kzbin.info/www/bejne/iGnOhZp7ir50oa8

[@Rossiya_budet_vezde]

@@delnortekitchen Я это и имел в виду. Контакт значит есть с ним. Поинтересуйтесь у него, почему он перестал выкладывать ролики.

[@delnortekitchen]

Он про это говорил. Напишите ему в личку. Он всегда отвечает.

[@Rossiya_budet_vezde]

@@delnortekitchen Писал. Не отвечает