Il coniglio al sugo come lo cucinava nonna Carmela

Chi seguiva nonna Carmela nelle dirette sui Social sa quanto amasse cucinare il coniglio. Forse perché quando era piccola si allevava in casa, e tutte le famiglie dei piccoli paesi collinari lo cucinavano la domenica.
L'abitudine è rimasta anche a casa mia, e anche se io non lo mangio, lo preparo per gli altri.
Molti di voi avranno già capito che "nonna Carmela" era la nonna di tutti, e la chiamavo così per questo motivo, ma in realtà era la mia dolcissima mamma e preparare le sue ricette mi fa sentire più vicina a lei...
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
700 g di coniglio
200 g di passata
170 g di piselli
1 cipolla
2 foglie di alloro
rosmarino
sale, pepe e olio di oliva
La ricetta completa la trovate scritta qui: www.vivomangiando.it/recipe/c...

[@mariagenovese5885]

È buono., brave alle nonne che lo facevano ora facciamo noi, grazie x il video ❤

[@VivoMangiando]

E' un piacere condividere le ricette buone del passato 😙

[@agatamangano5881]

Il suo ricordo è sempre vivo nelle ricette che lei faceva con tanto amore

[@VivoMangiando]

Sì , ha lasciato solo ricordi belli 😙

[@patriziamarinetti8388]

Buona giornata cara,hai un modo di spiegare le tue ricette molto piacevole.Mi hai riportato con questo coniglio al sugo indietro nel tempo,mia madre lo preparava la domenica, come ti dici si condiva la pasta e nel contempo si aveva anche il secondo.Mia madre lo preparava nello stesso modo, però senza piselli.Guardd.sempre con molto piacere i tuoi video.Un abbraccio forte ❤️❤️❤️

[@VivoMangiando]

Sono contenta di richiamare alla memoria un passato che forse era migliore dei nostri tempi, sicuramente più genuino e tranquillo

[@user-fq6vi5tv2n]

Che brava sei proprio come tua nonna ❤

[@VivoMangiando]

Grazie 😙

[@antoniettasantoriello9722]

Buonasera a tutti voi nuova iscritta molto gustoso lo farò grazie mille 🥰

[@VivoMangiando]

Benvenuta sul mio canale, grazie tante 😙