Neapolitan Pappardelle With Rabbit Sauce 😍 A King's Dish

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Le ricette di zia Franca

Le ricette di zia Franca

2 жыл бұрын

Neapolitan Pappardelle With Rabbit Sauce 😍 A King's Dish
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Instagram: lericettediziafranca
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Ingredients (for 3 people):
600 g of Rabbit
400 g of peeled tomatoes
250 g of fresh Pappardelle
1 clove of garlic
aromatic bunch (Sage - Rosemary - Laurel)
Extra virgin olive oil
Pecorino cheese from Campania (or other pecorino)
salt
Chili
Follow the steps in the video.
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Пікірлер: 116
@augustasoresi6679
@augustasoresi6679 2 ай бұрын
Bellissima ricetta grazie Zia Franca la faro ' sicuramente 😘😍💓❤️🌹😘
@luciamacellaro9522
@luciamacellaro9522 2 жыл бұрын
Bellissima ricetta grazie zia Franca le farò sicuramente
@carmentorrell6984
@carmentorrell6984 2 жыл бұрын
Que receta tan buena Zia Franca. Exquisita. Muchas gracias y besitos desde España.
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ti ringrazio cara amica mia ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@francescaspada1471
@francescaspada1471 2 жыл бұрын
Ottimo piatto....brava
@gabrielealfonsi6268
@gabrielealfonsi6268 Жыл бұрын
Ottimo, domani la faccio ho mezzo coniglio
@mariaranaudo2069
@mariaranaudo2069 2 жыл бұрын
Hola Franca, que gusto está receta con carne de conejo, gracias 👏👏👏🤗😀😘
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍
@mariaciannella8689
@mariaciannella8689 2 жыл бұрын
Ottimo fatto in questo modo, io farei come secondo ❤️👍😋
@russopaola6208
@russopaola6208 2 жыл бұрын
Bellissima ricetta , la farò sicuramente grazie Franca👏👏👏
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie mille carissima ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@constantin1959
@constantin1959 Жыл бұрын
You are good!! Thank you!!
@ziafranca
@ziafranca Жыл бұрын
Ti ringrazio Costantin 😊😊😊😊
@RiccardoSferruggia
@RiccardoSferruggia 2 жыл бұрын
Sembra buonissimo,la proverò sicuramente grazie 🤗
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Te le consiglio cara Giovanna, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@mariealungu3801
@mariealungu3801 Жыл бұрын
Grazie ci proverò mi ha fatto piacere 😋
@ziafranca
@ziafranca Жыл бұрын
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
@doradinoi7911
@doradinoi7911 2 жыл бұрын
Bravissima zia franca in tutto quello che fai
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ti ringrazio cara Dora 😘😘😘😘
@antonelladerisi2069
@antonelladerisi2069 2 жыл бұрын
Zia non sai che piacere che mi dai con questa ricetta era da tempo che cercavo una ricetta così !!!! Grazie mille tesoro mio la farò e ti faccio sapere . Baci e abbracci TVB tantissimo
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ciao carissima amica mia tvb 😘😍😘😍
@user-yy6ld1dc2o
@user-yy6ld1dc2o 2 жыл бұрын
Sei diventato il mio mito ricette ben fatte semplici è spiegate molto bène Grazie👏👏👏
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore cara amica mia 💓💓💓💓💓
@albacartolaro90
@albacartolaro90 2 жыл бұрын
Cara zia Franca, sono sempre molto interessata alle tue ricette, perché adoro la cucina napoletana, e ho un'adorabile nuora napoletana, che mi piace coccolare quando viene a trovarmi con i suoi piatti preferiti, e non immagini quanto mi hai aiutato, questo piatto non lo avevo mai né assaggiato né sentito, ma poiché dove io abito ho la possibilità di avere conigli cresciuti liberi, e come hai preparto queste tagliatelle con questo fantastico sugo non aspetterò tanto le farò quanto prima, mi sembrava di sentire il profumo!! 🤩🤩Grazie per essere così chiara ed esaustiva, la tua cucina è il top, ti sono riconoscente per condividere queste preziosità.
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ciao carissima Alba, sei fortunata ad avere conigli ruspanti , questo piatto sarà una delizia. A quanto vedo sei anche una brava suocera. Ti abbraccio cara mia, sei dolcissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@elenanappiferraro9918
@elenanappiferraro9918 2 жыл бұрын
Pappardelle al sugo cosi buonissime io le ho fatte a Pasqua, però con passata di pomodoro e carne macinata, poi con mozzarella e infine al forno che delizia sono le pappardelle al sugo di carne macinata, mozzarella e infine il parmigiano,e che dire è una vera bontà squisite e deliziose da leccarsi i baffi, ciao Zia Franca a presto....
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ciao carissima amica mia, ti auguro una buona notte 🌃🌃🌃
@danielacamerlenghi7835
@danielacamerlenghi7835 2 жыл бұрын
Ma che splendida ricetta ,mai fatte col coniglio ,la provo perché è molto invitante , grazie buona serata 👍😋😋
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Prova e fammi sapere cara 😍😍😍😘
@savourysweet
@savourysweet Жыл бұрын
Buonissima brava 😋😋👍👍💞💞🌹🤗
@ziafranca
@ziafranca Жыл бұрын
Grazie infinite 😉😉😉😊
@noy6796
@noy6796 2 жыл бұрын
Danke schön
@paolaferrua5675
@paolaferrua5675 3 ай бұрын
Come sempre brava
@ziafranca
@ziafranca 3 ай бұрын
Grazie infinite carissima Paola 😘😘😘😘
@tonistoian1480
@tonistoian1480 2 жыл бұрын
Super!!!!
@federico8832
@federico8832 2 жыл бұрын
Signora, ma quanto sarà buona questa ricetta???? È meravigliosa, da mangiare con gli occhi!!!
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
È proprio così Federico.. bisogna provare x capire quanto è buono. Ti auguro una felice serata 😉😊😉😉
@annazi4827
@annazi4827 2 жыл бұрын
Cara Franca ottimo abbinamento pappardelle al coniglio grazie grazie grazie ti auguro una buona serata con il❤🥰
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ti ringrazio cara amica mia ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@silviafanaru5878
@silviafanaru5878 2 жыл бұрын
IO NON GLO MAI FATTO GRAZIE ZIA FRANCA
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Prova cara Silvia e vedrai che bontà 😘😘😘😘
@morenaechevrria9704
@morenaechevrria9704 2 жыл бұрын
No siempre te veo a tiempo, pero te sigo constante, lo hago con pollo casi igual, auque yo comeria pasta, siempre de cualquier manera y forma, pasta, pasta, hasta el infinito,gracias por tus recetas, siempre hay algo diferente, tu marca personal he aprendido a escribirte esto: TVB, 🤣🤣🤣ole mi italiano y VIVA ZIA FRANCA😘😘😘😂😂
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Sei dolcissima cara amica mia.. tvb anch'io. Ti abbraccio forte forte e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@MiafortunaMiafortuna
@MiafortunaMiafortuna 2 жыл бұрын
Grazie per la ricetta! Che brava sei tu!!!
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie a te cara mia 😍😍😍😍😍
@giuseppinadipierri4174
@giuseppinadipierri4174 2 жыл бұрын
Buonasera signora franca noi il coniglio lo cuciniamo quasi tutte le domeniche, chiamo dall'isola di Ischia e il coniglio è famoso per la sua bontà. È quasi identico al suo ma il coniglio allischitana lo condiamo con i bucatini o le pennette e le posso assicurare che è veramente una bontà, comunque complimenti anche a lei io la seguo molto. Grazie 💕💕💕💕💕
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Buonissimo .. sì cara più o meno è simile la ricetta, ti ringrazio cara Giuseppina, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@Angela-zo9yo
@Angela-zo9yo 2 жыл бұрын
È una ricetta oltre che buona anche pratica perché funge da primo e secondo! Io la faccio con i pomodorini freschi e i bucatini! Una vera delizia!
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ne sono certa cara Angela, ti ringrazio e ti auguro un buon fine settimana 😍😍😍😍
@mariaranaudo2069
@mariaranaudo2069 2 жыл бұрын
En mí casa mamá preparaba el conejo con vino blanco y morrones, muy rico👋😘
@paolaferrua5675
@paolaferrua5675 2 жыл бұрын
Buona grazie
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie a te cara mia 💓😘😍😍
@HandleSergio
@HandleSergio 2 жыл бұрын
Ottima ricetta 💓
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie mille Sergio 😉😉😊😊😊
@rosemarievutera443
@rosemarievutera443 2 жыл бұрын
Che bontà zia Franca
@annamariabove5812
@annamariabove5812 2 жыл бұрын
Condivido...😋👏👏👏
@lavitabella8704
@lavitabella8704 2 жыл бұрын
Carissima zia Franca, è propio volevo cucinare le pappardelle al sugo di coniglio e peperoni rose, gialli, faceva la mia suocera. Ma non sapevo trattare il coniglio x sugo. Grazie cara. Un abbraccio 🤗 🥰 dalla Slovenia 💃
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie a te carissima 😘😘😍😍😍
@ross93
@ross93 2 жыл бұрын
Certo che lo preparo!! È buonissimo! L' unica differenza è che io aggiungo qualche oliva nera e metto un pochino meno pomodoro. Quando abitavo ad Ischia ci aggiungevo anche la piperna/ pipernia, mi pare si chiamasse così... Una specie di timo dei prati su a Serrara. Me lo fece assaggiare la prima volta una mia collega.... Che ricordi!!!😋
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Di sicuro eccezionale.. ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
@ferdinandofabozzi6746
@ferdinandofabozzi6746 2 жыл бұрын
Troppo buono
@ferdinandofabozzi6746
@ferdinandofabozzi6746 2 жыл бұрын
Le pettolele faceva sempre mamma☹️😭😟
@patriziadevita1770
@patriziadevita1770 2 жыл бұрын
Ciao zia Franca io oltre all'aglio, metto anche la cipolla
@pasquaboemio8127
@pasquaboemio8127 2 жыл бұрын
Complimenti zia ebuonissimo il coniglio mipiace in tutti modi
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie mille carissima 😘😍😘
@giuseppatripodi5955
@giuseppatripodi5955 2 жыл бұрын
Ciao cara zia Franca. Come sempre ricette stupende. Abitando in campagna e avendo l'orto abbiamo anche conigli e galline. Perciò cucino spesso il coniglio "ruspante", in tante ricette, prendendo spunto anche dalle altre regioni. Questo al sugo lo facciamo anche dalle nostre parti, più o meno come il tuo, poi varia da paese in paese e ognuno aggiunge qualche ingrediente. Io per esempio la marinatura la faccio identica alla tua, poi la cottura è quasi uguale, anche io metto i pelati. Poi o faccio la pasta in casa oppure a volte condisco le penne o altra pasta. Comunque sia è buonissimo ed e bello confrontarsi e scoprire usi e variazioni con altre ricette. Come sempre brava e chiara. Un abbraccio
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ti ringrazio cara amica mia tvb 😘😘😍😘😘
@linazotti5575
@linazotti5575 2 жыл бұрын
Wa grazie, da tempo che nn la mangio
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie a te cara Lina 😉😉😉😉😉
@vincenzocrucinio4251
@vincenzocrucinio4251 2 жыл бұрын
Ciao🙋 zia Franca! Coniglio buonissimo! Ciao🙋 buona serata🙋
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie infinite Vincenzo 😉😊😉😉
@vincenzocrucinio4251
@vincenzocrucinio4251 2 жыл бұрын
Ciao🙋 zia Franca!
@alegiugiu4603
@alegiugiu4603 Жыл бұрын
Il coniglio è troppo buono grande zia piatto top ...❤
@ziafranca
@ziafranca Жыл бұрын
Ti ringrazio Ale 😉😊😊😊😉
@alegiugiu4603
@alegiugiu4603 Жыл бұрын
@@ziafranca 😍
@RealPartySongs
@RealPartySongs 2 жыл бұрын
You and Rossella Rago are the best 🙂
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ti ringrazio Marc sei gentilissimo 😊😉😊😊
@katy3873
@katy3873 2 жыл бұрын
Cara Franca. Che dire è esattamente come lo faccio io.qualche volta faccio una versione in bianco dove alla marinatura aggiungo sedano carota saluti affettuosi
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Benissimo cara Katy, è di sicuro squisito. Ti ringrazio e ti auguro un felice fine settimana 😍😍😍😍
@carmelamolinaro7492
@carmelamolinaro7492 Жыл бұрын
👍😍
@menacapuozzo
@menacapuozzo 2 жыл бұрын
Buona sera zia Franca.. io essendo napoletana mangio spesso questa pietanza, la mia mamma la prepara spesso, però non so se fa il passaggio della marinatura devo chiederglielo… comunque presto la preparo io perché non lo mai preparato a casa mia , e farò tutti i passaggi che hai mostrato… 😋😋
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Benissimo mena, prova e fammi sapere poi il risultato, ti auguro una buona serata 😍😍😍
@sandrinacoppa3895
@sandrinacoppa3895 2 жыл бұрын
Ciao Franca,si io lo preparo spesso ed e buonissimo questo sugo,io procedo così :marinatura come hai fatto tu,però il coniglio una metà lo disosso e lo passo nel tritacarne ,metto anche un po di guanciale o pancetta per dare un sapore in più e rosolo tutto con il solito trito di verdure,aggiungo anche l altra meta di coniglio a pezzi,così ho anche il secondo,pomdoro e cuocio il tutto,faccio le pappardelle a mano e vai.Ciao Franca ,sei bravissima.Un saluto da Roma.
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Squisito ..e magari lo accompagno da un buon bicchiere di vino dei castelli Romani. Ti ringrazio cara amica mia,sei dolcissima e ti auguro un buon fine settimana 😍😍😍😍
@nereasaccuman6898
@nereasaccuman6898 2 жыл бұрын
Ciao zia Franca😍 e come si fa non fidarsi di te 🤷‍♀️ tu sei straordinaria, ci proponi sempre dei piattini così succulenti😋 noi questo piatto lo prepariamo in bianco, cioè senza il pomodoro solo con gli aromi e il vino bianco e poi lo tagliamo tutto a pezzetti, buono e leggero...ora proverò il tuo che mi sa che sarà ancor più gustoso 🥲 grazie mille 👍 un bacione Nerea 🤩
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ciao carissima Nerea, sei un amica dolcissima, ti abbraccio forte forte e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@Tania-kf7ic
@Tania-kf7ic 2 жыл бұрын
@gpdd2022
@gpdd2022 Жыл бұрын
Ciao zia Franca, mi ha ispirato molto questa ricetta e ho deciso di farla domani. Un dubbio: la marinatura che fine fa, visto che mentre la carne cuoce, aggiungi altro vino bianco. Non si può usare quello della marinatura? Grazie milleeeee e un abbraccio 😘😋😘😋
@ziafranca
@ziafranca Жыл бұрын
Puoi usarlo tranquillamente cara. Ti auguro una felice giornata 😘😍😍
@gpdd2022
@gpdd2022 Жыл бұрын
Grazie per la risposta! Buona domenica!!😘
@paolarenna2393
@paolarenna2393 2 жыл бұрын
Zia franca che buone queste pappardelle al sugo di coniglio che hai fatto
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie cara Paola 😘😘😍😘
@mariagervasi4353
@mariagervasi4353 2 жыл бұрын
Trop belle recette je vais la faire mais sans vin blanc Pour mon mari je peux le remplacer avec quoi merci j’aime toutes ces belles recettes
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ti ringrazio cara amica mia ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
@rossellaperrotta5301
@rossellaperrotta5301 2 жыл бұрын
Ciao carissima,io sono Napoletana,e la mia nonna e la mia mamma mi hanno insegnato va fare il coniglio così,con l'unica differenza che noi per la marinatura mettiamo acqua e aceto bianco ..Un bacio 😘
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Benissimo cara Rossella, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@rossellaperrotta5301
@rossellaperrotta5301 2 жыл бұрын
@@ziafranca grazie cara, altrettanto ❤️
@vivianahernandez3343
@vivianahernandez3343 6 ай бұрын
@rachelecarbone4927
@rachelecarbone4927 6 ай бұрын
No, lo preparerò per domani. Grazie.
@rachelecarbone4927
@rachelecarbone4927 6 ай бұрын
Preparato...Ottimo, grazie.
@rachelecarbone4927
@rachelecarbone4927 6 ай бұрын
Pur essendo napoletana non avevo mai preparato questo ottimo piatto...!
@luisacozzolino2379
@luisacozzolino2379 2 жыл бұрын
Zia Franca tU sei la cuoca più brava al mondo in modo semplice fai delle delizie sei infallibile 😘 anche questa la farò sicuramente 😍😍😍❤️
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Grazie di cuore cara mia, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@graziacassoni831
@graziacassoni831 2 жыл бұрын
Ciao carissima Franca, io metterei un chiodo o due al massimo di chiodi di garofano ( polverizzati con il batticarne), prova! I chiodi io li aggiungo nella padella di cottura. I miei complimenti per l'esecuzione della tua ricetta!!!Così si fa Franca!!!!💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘💐
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Ciao carissima Grazia, a dire il vero in quel momento mi mancavano i chiodi di garofano altrimenti li avrei aggiunti. Ti ringrazio cara e ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍
@graziacassoni831
@graziacassoni831 2 жыл бұрын
@@ziafranca grazie mille a te😘😘😘😘
@salwaabdelsayed5933
@salwaabdelsayed5933 2 жыл бұрын
🌷🌷👍👍👍👍😍
@soumiamoutakhaouil66
@soumiamoutakhaouil66 2 жыл бұрын
👌🍝💐❤️😘
@Tania-kf7ic
@Tania-kf7ic 2 жыл бұрын
🤤🌹❤
@antoniointana177
@antoniointana177 7 ай бұрын
Signora una piccola battuta troppo vino non è che il coniglio si ubriaca e da i numeri, grazie per la ricetta
@ziafranca
@ziafranca 7 ай бұрын
Ahhh 🤣🤣😂😂ti ringrazio Antonio 😉😉😉
@elioettore937
@elioettore937 2 жыл бұрын
Mai provato il sugo di coniglio? Ha un sapore forte?
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Assurdamente no.. è molto delicato , ti consiglio di provare. Ti auguro una buona serata 😉😊😉😊
@elioettore937
@elioettore937 2 жыл бұрын
@@ziafranca grazie!
@annamariabove5812
@annamariabove5812 2 жыл бұрын
Ho sostituito l'aglio con la cipollina...sono intollerante all'aglio ...
@ziafranca
@ziafranca 2 жыл бұрын
Va benissimo lo stesso cara, ti auguro una felice Pasqua 😘😘😘😘
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