IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA

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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 CONCHIGLIONI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI
05:13 FETTINE DI ARISTA IN SALSA DI SENAPE
09:44 TORTA D'ANANAS
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COSA USO PER CUCINARE:
impastatrice: amzn.to/3zvI3zR
frullatore : amzn.to/2TQajJz​
friggitrice ad aria: amzn.to/3mClnGw​
tritatutto: amzn.to/2JhyQoB​
spremiagrumi: amzn.to/37WsMwe​
pentole: amzn.to/3mzt0gL​
tagliere: amzn.to/3jIMD40
COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO:
telecamera: amzn.to/3msMSmw​​
treppiede: amzn.to/3kfW0ci​​
luci: amzn.to/2ZF7bTN​​
reflex: amzn.to/33Dfe4M​
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🥣INGREDIENTI
-CONCHIGLIONI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI( per 4 persone): 300 g di conchiglioni, 400 g passata di pomodoro, 250 g ricotta, 150 g spinaci cotti, 1 uovo, 50 g di parmigiano, 150 g mozzarella, sale, olio, pepe, uno spicchio di cipolla, noce moscata, timo
-FETTINE DI ARISTA IN SALSA DI SENAPE( per 3 persone): 450 g di fettine di arista, 2 cucchiai di farina, 1-2 cucchiai di senape, 200 ml latte, sale, pepe, olio, prezzemolo, 50 ml di vino bianco
-TORTA D'ANANAS ( per una torta da 24 cm): 2 uova, 250 g farina 00, 150 g zucchero ,70 ml olio di semi, 50 ml di succo d’ananas, buccia di limone, vanillina, 10 fette di ananas fresco o sciroppato ,16 g di lievito per dolci
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🥣INGREDIENTS
-CONCHIGLIONI STUFFED WITH RICOTTA AND SPINACH (for 4 people): 300 g of conchiglioni, 400 g tomato puree, 250 g ricotta, 150 g cooked spinach, 1 egg, 50 g parmesan, 150 g mozzarella, salt, oil, pepper , a clove of onion, nutmeg, thyme
-RISTA SLICES IN MUSTARD SAUCE (for 3 people): 450 g of loin slices, 2 tablespoons of flour, 1-2 tablespoons of mustard, 200 ml milk, salt, pepper, oil, parsley, 50 ml of white wine
-PINEAPPLE CAKE (for a 24 cm cake): 2 eggs, 250 g 00 flour, 150 g sugar, 70 ml seed oil, 50 ml pineapple juice, lemon peel, vanillin, 10 pineapple slices fresh or in syrup, 16 g of baking powder
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🥣INGRÉDIENTS
-CONCHIGLIONI FARCIS À LA RICOTTA ET AUX ÉPINARDS (pour 4 personnes) : 300 g de conchiglioni, 400 g de concentré de tomates, 250 g de ricotta, 150 g d'épinards cuits, 1 œuf, 50 g de parmesan, 150 g de mozzarella, sel, huile, poivre, un gousse d'oignon, muscade, thym
-TRANCHES RISTA SAUCE MOUTARDE (pour 3 personnes) : 450 g de tranches de longe, 2 cuillères à soupe de farine, 1-2 cuillères à soupe de moutarde, 200 ml de lait, sel, poivre, huile, persil, 50 ml de vin blanc
-GÂTEAU À L'ANANAS (pour un gâteau de 24 cm) : 2 œufs, 250 g de farine 00, 150 g de sucre, 70 ml d'huile de pépins, 50 ml de jus d'ananas, zeste de citron, vanilline, 10 tranches d'ananas frais ou au sirop, 16 g de pâtisserie poudre
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🥣INGREDIENTES
-CONCHIGLIONI RELLENOS DE RICOTTA Y ESPINACAS (para 4 personas): 300 g de conchiglioni, 400 g de puré de tomate, 250 g de ricotta, 150 g de espinacas cocidas, 1 huevo, 50 g de parmesano, 150 g de mozzarella, sal, aceite, pimienta, a diente de cebolla, nuez moscada, tomillo
-LONCHAS DE RISTA EN SALSA DE MOSTAZA (para 3 personas): 450 g de lonchas de lomo, 2 cucharadas de harina, 1-2 cucharadas de mostaza, 200 ml de leche, sal, pimienta, aceite, perejil, 50 ml de vino blanco
-TORTA DE PIÑA (para una tarta de 24 cm): 2 huevos, 250 g de harina 00, 150 g de azúcar, 70 ml de aceite de semilla, 50 ml de jugo de piña, piel de limón, vainillina, 10 rodajas de piña fresca o en almíbar, 16 g de bizcocho polvo

[@farinaz005]

Ciao! Il piatto di carne con salsa di senape è impressionante! Vorrei provarlo. ❤ Ti spero un buon sabato e domenica. ❤❤❤

[@graziavizzari219]

Tutto buonissimo, grazie per le belle ricette, un abbraccio e buon weekend ❤️❤️

[@albertochiodi8388]

Congratulazioni buonissimo pranzo della domenica bravissima Rita buon fine settimana!!

[@LacucinadiRita]

grazie Alberto, buon fine settimana a te

[@lilianaspina8045]

Buona domenica tutto facile e veloce 😋😋😋😋😋

[@matildesalodini8882]

Pranzo perfetto per la domenica e non solo, sei molto brava Rita complimenti.

[@alessiatorroni]

Buonissima pranzo della domenica. 😋😋😋😋. Alessia dà Perugia.

[@dominickdelsante7102]

Squisita! Una cena perfetta!

[@AlessandroDevittorio]

Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon fine settimana e un buon Venerdì mattino 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i complimenti sinceri per il tuo pranzo domenicale che metti nella tua tavola per il tuo pranzo di Domenica,deve essere tutto delizioso veramente perché è fatto con AMORE passione e ❤️, che metti nella tua cucina di ogni singolo giorno, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e noi ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre, complimenti e bravissima sei una cuoca eccezionale veramente.❤️🌹💋💯😘.

[@LacucinadiRita]

buongiorno a te Alessandro

[@nadiatommi6642]

Grazie Rita, tutto strepitoso .Buon fine settimana ❤❤

[@dominiqueravarotto5030]

Bravissimo !

[@pinaiannello8044]

Non mangio ananas(utilizzerò arance)ma questa torta ha un aspetto delizioso 😊grazie chef Rita buon weekend

[@linaebrunopignata350]

La faro' certamente, grazie.

[@pinaiannello8044]

Mamma che bontà la mangerei tutta quella teglia😋👍

[@marinatartaglia6747]

👏👏👏

[@tizianaconsalvi4029]

❤

[@rosacecini6883]

Bravissima Rita ❤

[@graziagrillo774]

Al posto degli spinaci ( causa allergia) che verdura si può mettere?

[@LacucinadiRita]

asparagi tritati oppure bieta. Potresti optare anche per la salsiccia

[@graziagrillo774]

Grazie!

[@giuseppamaggiore6838]

Ciao Cara Rita. un bel pranzo domenica viene mio figlio a mangiare con Famiglia ,mi ai dato una bella idea ,sento una bella vocina quella di Martina grazie per la bella ricetta un abbraccio a te e alla bella Martina alla prossima❤🍀

[@LacucinadiRita]

grazie Giuseppa

[@antonellaspigarelli5073]

Strepitose ricette con un tocco di fantasia hai preparato un pranzo con i fiocchi buon appetito buon weekend e un immenso abbraccio a Martina che non si vuole fare vedere ma e simpatica e canterina ciao 😘

[@LacucinadiRita]

Grazie Antonella. Martina si farà vedere lunedì. Abbiamo cucinato insieme ed è stata bravissima

[@pinaiannello8044]

Di chi sono queste dolci voci in sottofondo?

[@LacucinadiRita]

di Martina, la mia bambina