Il Mondo di Antonietta Polcaro - Zeppole con le patate

[@lidiadeluca1584]

Mi sono appena iscritta. Lei spiega le ricette in modo chiaro, facile facile. Bravissima

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 😘

[@deliafrongia397]

Questa ricetta la farò subito le zeppole più buone e facili da preparare grazie

[@antoniettaaudi9486]

Ciao Antonietta grazie per le tue ricette sai che le faccio quasi tutte con mia zia e abbiamo deciso di farle domani pomeriggio ma è una ricetta che avevi già dato tempo fa le avevamo fatte erano squisite un abbraccio da Ginevra e come sempre mi piace la tua simpatia e anche le Domeniche con tuo marito che saluto

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie carissima si è la stessa ❤️😘

[@valeriamagnimagni8408]

Brava Antonietta, la tua ricetta è ottima grazie per avercela data e di poterla utilizzare . ...

[@ariellaboccalon7873]

Fatte oggi... buonissime ❤.. grazie x la ricetta

[@giuseppinadauria683]

Cara Antonietta e’ la seconda ricetta tua che faccio e le zeppole con patate sono eccezionali😘😘

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@nonnamaria2722]

Che meraviglia Le zeppole ..complimenti Antonella spieghi proprio bene le tue ricette io ti seguo sempre dal Canada.. ..sono anche io da Montefalcione li facevamo sempre a Natale.tutto per la nostra tradizione e ancora li faccio se nò non è Natale senza strufoli.zeppole..tarallucci baccalà e tanta bella robbb..ti auguro tante cose buone nella vita...brava ?saluti dal Canada. Nonna Maria

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie nonna Maria. Amo il Canada ho gli zii a Montreal e sono venuta spesso. 😘

[@rosagioiella2581]

Propio oggi le ho fatte era una settimana che li volevo fare di San Giuseppe ho detto provo o seguito tutte le tue istruzioni una meraviglia molto profumate brava ti seguirò su altre ricette

[@danilolabbate1254]

Cara Antonietta sono un tuo fan , complimenti per tutto ho provato a fare le graffe e sono venute buonissime grazie 🤗

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie Danilo 😍😘😘😘

[@booluchi]

Buome davvero brava!

[@luciacarfora9518]

Bellissime bellissime li farò a natale 🎅 🤶 grazie mille per la bella spiegazione

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@incucinaconlochef]

Bravissima! Parola di Chef!

[@angelocorsi7739]

Sei BRAVISSIMA!!!..Complimenting! !!

[@rosadiana7405]

Sono molto invitanti complimenti 👍

[@francescapassariello1375]

Sei bravissima le provo a farle x Natale sperando che mi vengono buone

[@danielasavarese3801]

SUPER RICETTA... Viene l'acquolina in bocca... Bravissima 👏🏼👏🏼🌹

[@grazianofocacci3931]

👏👏👏👏👏Complimenti

[@giuseppebettoni2721]

❤❤sei molto brava e bella col grembiule

[@giuseppinadauria683]

Cara Antonietta seconda tua ricetta fatta queste zeppole con patate sono eccezionali😘😘

[@ArtStudio_]

Grazie per la ricetta.

[@francescagiovelli9059]

Complimenti

[@mariadisarno5029]

Sei bravissima ma soprattutto simpaticissima

[@CIAO..23975]

Ottime

[@loretamiscio4219]

Sei una poesia.

[@menacaputo1368]

Le ho fatte, buonissime, brava

[@giuseppamuratore8124]

Antonietta sei bravissima come spieghi le ricette brava 👏👏👏👏👍mi sono iscritta con piacere 💓ti🤗

[@silvanavassallo9409]

Cara Antonietta io non aspetto a Natale o Pasqua x fare qualcosa di dolce come x esempio: le zeppole gli struffoli o qualche altro dolce o pizze , io quando ne ho voglia li faccio subito , da me tutti i giorni è festa 🎉 👏🥳🥳🥳comunque sei bravissima 👍 complimenti 🍾🎉 continua così 👋👋👋

[@AntoniettaPolcaro]

Vero fai benissimo 😘😘😘

[@antoniettatuccia-zoina684]

Molte buone ❤😂

[@giuseppinagaritta4541]

Grande!!!! 👏👏👏

[@antonelladerisi2069]

Come quelle di mamma . Bravissima Anto mi compiaccio

[@antoniettacasanova9636]

Brava Antonietta !

[@cirozirpoli7430]

😋😍brava come sempre

[@annadepiano3152]

Che belle chiatte chiatte e sicuramente anche buone😋

[@mariadimauro3172]

Cara Antonietta anche io le faccio e sono buonissimi mia madre li faceva sempre io sono della provincia di Salerno e faccio gli struffoli la pastiera e la pizza rustica noi così la chiamiamo al mio paese ciao 😘😘

[@luciacarfora9518]

Bellissimeee queste zeppole

[@luciacardamone2168]

Bellissime le mangerei subito.... Brava!

[@ValentinaMinkovskaya]

Grazie

[@Maria-gr7wx]

Ciao Antonietta mi sono iscritta al tuo canale e proprio oggi ho fatto la ricetta del pan canasta a forma di babà, sto aspettando la lievitazione e poi vedo come viene. È la prima volta e ho scelto la tua ricetta. Sei troppo simpatica. Ti volevo chiedere una cosa devo fare le zeppole a mio figlio quale mi consigli seguendo le tue ricette :cin patate o senza patate? Grazie anticipatamente

[@AntoniettaPolcaro]

Con le patate mi piacciono di più ❤️🥰🥰

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@giusydellaversano1585]

Bellissime queste zeppole!Proveró sicuramente!👍🏻👍🏻👍🏻io faccio la ricetta dei suoi roccocó e hanno sempre un successone.Mi iscrivo al canale🥰🥰👍🏻

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@luciacarfora9518]

Buoneeeeeee

[@rosalbacancellara5863]

Fatte...Buonissime Brava!

[@paulettefaura1332]

Ma maman faisait pareil 😢elle était de Naples ❤merci bisous 😗

[@iolegaldieri1899]

Antonietta sei bravissima😘😘

[@gabriellas9057]

Come sono contenta di averti trovato e conosciuta come sei simpatica e brava nelle tue ricette ste zeppole sto na squisitezza 😀😀😋😋😋❤❤❤

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara ❤️😘😘

[@gabriellas9057]

@@AntoniettaPolcaro 😘

[@Jolly6]

GRACIAS MI AMOR ,LA RECETA LA PASÓ A MI NOVIA UNA DELICIA👍👍👍🥰

[@sparano0838]

Sei bravissima, grazie per la ricetta,le ho fatte con mia figlia è sono venute ottime

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie cara 😘😘

[@francescavona3622]

Bongiorno zia Franca sei bravissima

[@AntoniettaPolcaro]

Antonietta 😊

[@mariacampano3911]

Quante ne vengono con questo inpasto. Grazie mi ai fatto venire voglia di farle

[@giovannanavarra41]

Buongiorno cara Antonietta, se utilizzo la farina 0 il risultato è uguale? Grazie

[@AntoniettaPolcaro]

Si

[@mariasicignano2197]

Bravissimaaaaaaa🥰🥰🥰🥰

[@miele7217]

La donna che tutti vorrebbero avere come sorella, di quelle amorevoli che ti invitano a casa, cucinano per te e ti spifferano pure tutti i segreti della loro cucina, per permetterti di fare bella figura con i tuoi amici😊 👩‍❤‍👩

[@AntoniettaPolcaro]

Che cara che sei ❤️

[@miele7217]

@@AntoniettaPolcaro sono sincera...credimi, hai un modo che trasmette tanto calore e affetto. Grazie😘

[@Ricetteconamore]

Ciao Antonietta,ho fatto il pandoro ed è venuto buonissimo,grazie ,bravissima,mi dispiace non so come mandarti la foto.

[@AntoniettaPolcaro]

Non sei nemmeno su Instagram?

[@azzurra5980]

So bell e facc' e bell e core...ahahah sei bravissima Antonietta 😊

[@francescasantonastaso9863]

Brava

[@rosagiudice1404]

Ciao carissima...ma gli struffoli?....ce li fai vedere?

[@AntoniettaPolcaro]

www.antoniettapolcaro.it/gli-struffoli-videoricetta/

[@valeriamagnimagni8408]

La ricetta è ottima, ne ho tante ho scelto questa perché penso sia la migliore, solo unacosami manca di sapere , le patate così gialle dove le troviamo? Perché il loro colore acceso si nota molto grazie mille Valeria. ..

[@AntoniettaPolcaro]

Io al supermercato le trovo oppure chiedi ad un buon fruttivendolo 😘😘

[@marianevepagano7518]

Adesso le faccio vediamo se vengono golose come le sue 👋

[@mariaangiola4810]

Signora Antonietta scusa se la disturbo volevo sapere le zeppole una volta fritte si posso congelare è da poco che scoperto il suo canale e mi siete molto sinbatica per cui sperò che difenderemo amica un bacio

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie ❤️ si si possono congelare. Prima di servirle se le intiepidisci in forno è meglio.

[@mariaangiola4810]

Grazie

[@carmelamauraf.4437]

Ciao Antonietta,si possono impastare anche nel Bimby e nella planetaria? Grazie

[@AntoniettaPolcaro]

Planetaria 😘

[@asterix4036]

ciao, vorrei sapere la forza e le proteine della farina grazie

[@fiorellaiannone8842]

Salve, quanto deve pesare più o meno il pezzo di impasto che serve per fare le zeppole? Grazie

[@AntoniettaPolcaro]

Intorno a 70/80 g dipende da quando le vuoi mollicose. 😊

[@elisaiovine2787]

Sei napoletana vero? Non solo sei brava ma anche bella e simpatica , anche io sono napoletana

[@AntoniettaPolcaro]

Sono avellinese, vicinissimo, , mi sento tanto napoletana

[@carolinagaldi5867]

Diche paese Avellino o vicino io sono di Mercato San Severino le tue ricette mi piacciono . Poi sono stata per 5anni a Montella

[@colonnapennacchio5276]

Quanta farina devo mettere con 2 uova

[@AntoniettaPolcaro]

Se metti due uova cambia tutta la ricetta. Perché ne vuoi mettere due? Dimezza la dose se vuoi fare di meno e metti un uovo e 1 tuorlo

[@gerardoguariglia716]

Una domanda: 250g di patate già lessate e sbucciate o pesate crede? Grazie.

[@AntoniettaPolcaro]

C’è poca differenza perché le patate devono essere molto sode. Io le peso dopo cotte comunque.

[@danielagiustolisi8950]

ciao Antonietta! Le patate vanno pesate quando sono cotte e sbucciate ?grazie

[@AntoniettaPolcaro]

Si baci

[@danielagiustolisi8950]

@@AntoniettaPolcaro fatte... buonissimeeee!!!! 😍 grazie

[@amtigueesteves]

Que bom minha mamã também se chamava Antonietta ela era italiana de Santa Maria dia castellabat

[@AntoniettaPolcaro]

Vicino a noi ❤️😘

[@cosimocerrato6873]

E poi le preparo il giorno dopo

[@cosimocerrato6873]

Questo impasto posso preparare la sera è le metto in frigo?

[@AntoniettaPolcaro]

C’è il rischio che le patate acidifichino ma anche io lo faccio. Uso però una farina 0.

[@teresapeluso9862]

Grazie cara Antonietta questa ricetta è graditissima stai sicura....mo diventiamo noi chiattoneeeee!!!! Ahahah..un caro saluto.

[@rosannasardone2033]

Meravigliose , 👏🏻👏🏻Antonietta si può aumentare la percentuale di patate lesse, e in caso positivo secondo te di quanto?🥰👏🏻

[@AntoniettaPolcaro]

Rosanna non lo farei. Saprebbero troppo di patate. 😘😘😘

[@AntoniettaPolcaro]

Dopo le feste dieta😁

[@teresapeluso9862]

@@AntoniettaPolcaro ok Antonietta ahahah

[@giuseppinafammiano1828]

Brava per non farle Venire crude come si fa 😂😂😂😄❤

[@AntoniettaPolcaro]

Falle più piccole e non friggere in olio troppo bollente. 😘😘

[@teresatufano3792]

Carissima Antonietta se al posto delle patate metti la zucca rossa vedrai che buone ,ancora meglio di quelle con le patate ,bacioni bella ti seguo sempre 👋👍👍👍👍👍🙋🙋🙋🙋🙋😘😘😘😘

[@AntoniettaPolcaro]

Qual è la zucca rossa? Io conosco solo l’arancione. 😘😘

[@mirellaguerriero8928]

😘

[@mariamarchetti4076]

Si chiamano orecchie di coniglio 😊

[@pinacenturami2694]

No n Mequon 4ñoo

[@elisabusico5970]

Che so io l'impasto dovrebbe lievitare

[@teresatufano3792]

Voglio darti un consiglio la pasta stendila con un matterello non troppo sottile ,le tagli con un coppa pasta e al centro con un ditale formando il buco vengono tutte uguali e poi friggi cosi non si aprono quando friggi con quella forma di farfalle tutte ciambelle prova ,fammi sapere ciao bacioni

[@Italia635]

L'acquolina in bocca !!!

[@antonellaromano2741]

Mia mamma le faceva sempre, erano buonissime ma il giorno dopo si indurivano non so perché

[@AntoniettaPolcaro]

Ho scritto come fare per conservarle. 😘😘😘😘

[@makomayko2724]

SI PUÒ FARE IMPASTO UN GIORNO PRIMA? TU METTI POCO ZUCCHERO, SE SI AUMENTA

[@AntoniettaPolcaro]

Perché dopo bruciano in cottura. Aumenta di pochissimo. Impasto in frigo per la notte

[@teresatufano3792]

Si cara la zucca sarebbe quella. Zuccarina alla Napoletana io sono del Sud Dove sta la zizzona ,il peso delle patate lo cambi con la zucca ,però la devi lessare poi sgocciolare e fai l'impasto poi mi farai sapere un bacione grande

[@teresagalderisi]

Ottime