Il più SEMPLICE curry vegano - cremoso, speziato, veloce

Come fare il curry semplice e veloce? in questo video troverete la ricetta di un curry di verdure semplice da fare e potete usare le verdure che preferite. ‪@VeggyRainbow‬
Il curry vegano è uno dei miei piatti preferiti perché è letteralmente capace di trasformare qualsiasi verdura in qualcosa di speciale. Questo curry si prepara in meno di 30 minuti e potete abbinarlo ai cereali che preferite.
Se vi piacciono le ricette vegane semplici iscrivetevi al mio canale:
‪@VeggyRainbow‬
ecco la ricette del più semplice curry vegano:
1 spicchio d’aglio
1/2 cipolla
1cm si zenzero fresco
2 peperoni
2 zucchine
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro oppure 1 pomodoro a pezzetti, o 2-3 cucchiai di passata di 🍅
Lemon grass (opzionale)
Un po’ di peperoncino (opzionale)
1 cucchiaio di miscela curry
Un po’ di coriandolo
Olio evo q.b.
1 lattina a di latte cocco intero
1 barattolo di ceci cotti
Spinaci freschi (opzionale)
Se volete addensare il tutto aggiungere 1 cucchiaio di farina di riso o quella di ceci, oppure un po’ di maizena, mescolato con un po’ d’acqua fredda.
Per la versione invernale del curry vegano usate queste verdure:
cavolfiore, funghi champignon, carote, patate dolci, gli spinaci, broccoli, zucca, cavolo nero.

[@silvialeonardi152]

Il curry per me è una delle ricette più gustose al mondo 😊😊 grazie!

[@VeggyRainbow]

È vero 😍 e penso sia difficile sbagliare la ricetta. Il cocco si abbina perfettamente con la miscela curry 💚 grazie a te cara 💫

[@annacagnoli8055]

Bella idea!! Bravissima!! ❤

[@VeggyRainbow]

Grazie mille Anna 💚

[@liviobabich952]

Grazie Yulia il curry di verdura è una prelibatezza! 😋😋😋 buona Fine d'Anno 🎉🥂🍾

[@VeggyRainbow]

Siiii anche a me piace tanto 😍 grazie a te cara! Buon fine anno 💚💫

[@stefaniapadova1509]

Wow😋😋😋😋😋😋

[@VeggyRainbow]

Grazie Stefania 💚

[@saraconti6848]

Wow. 🤤🤤🤤🤗

[@VeggyRainbow]

Grazie Sara 💚

[@ludo9530]

Ciao!! Grazie per questa ricetta!! Il curry di verdure sarà buonissimo!! Per quanto riguarda la miscela di curry, tu quale usi in particolare? Bisogna miscelare più curry?

[@VeggyRainbow]

Grazie Ludo 💚 a me piace quella che vendono al naturasì ma va un po’ in base ai gusti personali… io leggo le spezie che mettono dentro e poi scelgo in base a quelle che mi piacciono 😊

[@patriziacaroli5386]

Non siamo vegani ma adoriamo le tue ricette ( cmq mangiamo raramente carne) cosa posso usare al posto del latte di cocco che al mik mostro non piace? grazie 3 buon anmo sereno a tutti 🍾🥂👍🏻🤗

[@VeggyRainbow]

Ma grazie 🤩 mmmmm non saprei perché il latte di cocco è un’ingrediente fondamentale di questa ricetta.. prova in alternativa usare le spezie con la passata di pomodoro magari.. potrebbe funzionare 💚

[@patriziacaroli5386]

@@VeggyRainbow Grazie 🤗

[@liviobabich952]

Yulia mi era sfuggita la tua pianta di lemongrass quando è uscito il video ....quindi cresce non solo in zone climatiche calde ! Ha bisogno di quakche accortezza particolare? 🙏🤗 Liviana

[@VeggyRainbow]

Ciao cara. Oddio scusami ho visto solo ora il tuo commento 🙈 comunque alla fine mi è morta 😅 non so se riprenderla 😅