POLPETTE di LENTICCHIE con MAIONESE VEGANA | Ricette Natale facili ed economiche

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[@francescaspalletti1882]

Carlotta ti ho conosciuta in questi giorni ma sei pazzesca ! Anch’io ho un orto immerso , sono mamma e amo cucinare e nn sprecare . Ma il tuo canale e’ pazzesco . ❤️😍

[@carlolli]

Ma grazie Francesca ❤ Felice di trovarti qui e di conoscerti 😊

[@veruskaudali9189]

Ah che spettacolo! Magari durante le vacanze di natale le faccio. Aspetto anche quelle di merluzzo😁😁 È un piacere ascoltarti mentre spieghi; io mi rilasso 😃 Grazie e a domani

[@carlolli]

Grazie Veruska, che complimentone che mi hai fatto!! Le polpette di merluzzo sono già online, le trovi qui: kzbin.info/www/bejne/ZobHoItnZchkeNk&ab_channel=CarlottaLolli Un abbraccio e grazie a te!

[@aleksandrashalyapina6976]

Wow wow wow da replicare assolutamente! Anche la maionese vegetale. Grazie

[@carlolli]

Il tuo entusiasmo mi rende molto felice Aleksandra, grazie a te 🤗

[@susannapicatto3550]

Ottima idea grazie!!!❤❤❤

[@carlolli]

Grazie a te 😊

[@irenebarbensi4244]

Golosissima! 😋😋😋 Nella preparazione della maionese, aggiungi prima sale e aceto/succo di limore? Se non si avesse acqua di legumi, cosa si può mettere come parte liquida? Il canale è sempre una miniera di idee, specialmente per cucinare senza sprechi, grazie!

[@carlolli]

Grazie mille Irene :) Dunque, metto prima sale e liquido per sciogliere meglio il sale, poi vado di olio. Invece per quanto riguarda l'agente emulsionante, se vuoi rimanere nell'ambito vegano, puoi usare latte di soia o mandorla, ovviamente non zuccherato (meglio controllare gli ingredienti prima di comprarlo, altrimenti viene una cosa tremenda... testimonianza di chi per sbaglio ha usato un latte di soia zuccherato 😂) Sono super felice ti piaccia il mio canale e trovi spunti, ci metto tanto impegno e passione quindi mi riempi di soddisfazione e voglia di continuare 😊 Grazie!!

[@irenebarbensi4244]

@@carlolli grazie mille! Proverò sicuramente!

[@licagugoasa9631]

❤❤❤❤❤

[@jennyrasconi8434]

Ciao fantastiche le tue ricette!!! Queste polpette si possono fare con i fagioli borlotti? Grazie 😊

[@carlolli]

Grazie mille ☺🙏 Sì, meglio però partendo da borlotti cotti! Potrebbero venire un po' più dense, i borlotti sono più amidacei ma comunque buonissime :)

[@jennyrasconi8434]

Grazie mille si si li ho cotti con alloro prima poi ti saprò dire...😁

[@concettacesare7964]

Sei molto brava ha spiegare le ricette comlimenti tutto buono

[@rosalombardo1951]

Grazie mille Carlotta, mi piace imparare da una super come te .❤

[@fedemonico7448]

Ciao Carlotta , l'impasto è simile ai falafel che però si fanno con i ceci ammollati vero ? Qualche giorno fa mi sono cimentato per l'appunto con i felafel e mi sono resa conto di non avere un frullatore all'altezza mentre nei video dei vari chef sono sempre molto efficienti.... Che modello usi ?

[@carlolli]

Esattamente :) In effetti per legumi grandi come ceci e fave è bene usare un buon frullatore, potente e che non si surriscaldi. Io ne ho diversi tipi-modelli, quello nel video è marca Aicook e mi trovo benone. Altrimenti uso un Ninja che mi piace molto e non mi lascia mai a piedi o Kenwood :)

[@momaricci1937]

io le farei in forno, anche se fritte dovrebbero essere favolose. Si possono mettere nel congelatore? In caso, meglio metterle crude o cotte? Grazie 💕

[@carlolli]

Ciao Simona, certamente! Come dico nel video minuto 6.37 puoi congelarle. Io consiglio da cotte, da crude potrebbero sgretolarsi e la cottura potrebbe essere difficile dopo averle scongelate. Se le provi in forno fammi sapere 😉

[@momaricci1937]

@@carlolli scusa, mi devo proprio essere assentata mentalmente per qualche secondo. grazie 😅

[@carlolli]

@@momaricci1937 Non è assolutamente un problema :) Ti ho riportato il minuto così puoi trovare l'intero discorso e le due tre tips che do 😘

[@momaricci1937]

@@carlolli 😘

[@marciaduarte7645]

Complimenti!

[@carlolli]

Grazie mille 🙏🏻

[@velvetamerika2253]

ciao Carlotta.. le lenticchie quindi sono solo ammollate? non sono cotte? grazie

[@carlolli]

Esatto, crude, solo ammollate :)

[@vivianahernandez3343]

❤

[@carlolli]

Grazie Viviana!

[@francescacolombo4994]

Ciao Carlotta, mi piacerebbe provare queste polpette, sembrano pazzesche, ma le dosi degli ingredienti dove posso trovarle? Mi piace molto il tuo canale

[@carlolli]

Le trovi in sovraimpressione sul video dal minuto 00:12 (inizio video) :) Grazie mille!

[@liviamartelli5440]

Preparandole in anticipo si possono tenere al caldo in forno?

[@carlolli]

Certamente :) Una scaldatina con forno ventilato e tornano perfette anche il giorno dopo!

[@rossanaforlesi7528]

Buone che sono le polpette di lenticchie

[@carlolli]

Si eh Rossana? Siamo in tanti a pensarlo allora! ☺

[@rossanaforlesi7528]

Gia