Il pollo con la lattina di birra sul carbone!

Ricetta #132 - Un grande classico che ritorna in una versione aggiornata. Ottima la birra, se volete informazioni scrivetemi via mail, e rub di eccellenza (poultry rub di ferri - bbq.ferridal1905.com se volete più informazioni), e grandissimo pollo da oltre due chili e mezzo che è andato per un'ora e venti cuocendosi in maniera precisa, complice il mantenimento della temperatura del barbecue da una parte e del meater dall'altra! Noi ci vediamo domani con un bel coniglio, ovviamente alle 11.00. Per domande: [e-mail], per informazioni commerciali: [e-mail], per le vostre foto di griglia: @ilbordons e @bbqooler su Instagram. A domani!