Il vino senza alcol (dealcolato)

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Күн бұрын

Пікірлер: 26

@vittoriocastiglioni7919 3 ай бұрын

Dizionario Treccani, Vino: Prodotto derivato dalla fermentazione alcolica, completa o parziale, del mosto di uve fresche o lievemente appassite, in presenza o in assenza delle parti solide, il cui titolo alcolico, secondo la regolamentazione vigente, non deve essere inferiore all’8,5% = tutto il resto non si può e non si deve chiamare vino perché si configura la truffa in commercio. Fine del discorso.

@IlVinoalCalice 3 ай бұрын

@vittoriocastiglioni7919 sicuramente il vino è quello che corrisponde alla definizione definizione del dizionario, comprensivo di alcol. Il "vino" dealcolato è altro e punta ad una fascia di consumatori differente e, verosimilmente, diversi da quelli appassionati al vino propriamente detto. Grazie per il commento e Alla Salute🥂

@gianpiero.30-06 3 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@lepanto_1571 Жыл бұрын

Molto interessante Sior Luigi! Tante le domande che mi vengono sui vini dealcolati, soprattutto 1- l'esperienza sarà appagante? 2- il prezzo sarà alla portata? 3- il prodotto sarà facilmente reperibile? Attendiamo, curiosi, gli sviluppi 😉

@IlVinoalCalice Жыл бұрын

Buongiorno @lepanto_1571 grazie! Per capire se l'esperienza è appagante proveremo, in un prossimo video, ad assaggiare alcune bottiglie di vino senza alcol. Per quanto riguarda il prezzo, attualmente, per le poche bottiglie che si riescono a trovare (il vino analcolico in Italia al momento non è facilmente reperibile) siamo nella fascia dagli 11 ai 15 euro 🥂

@Giacomo-n5s 9 ай бұрын

@@IlVinoalCalice X 11 o 15 everi mi sbevazzo una buona buteglia alcolica !!!!! 🤪🤪🤪

@DarioMaino Ай бұрын

@@IlVinoalCaliceda sommelier si può considerare vino?

@IlVinoalCalice Ай бұрын

@DarioMaino si e no. Mi spiego: il vino dealcolato si ottiene, semplificando, togliendo l'alcol al vino vero e proprio, frutto della fermentazione alcolica, ecco perché, di fatto, parliamo di vino. Togliendo l'alcol, però, andiamo ad eliminare componenti importanti del vino tradizionale: pseudo calore percepito in bocca, morbidezza e corpo 🥂

@DarioMaino Ай бұрын

@@IlVinoalCalice però togliendo l'alcool e quindi quelle caratteristiche dicono che la scienza alimentare e tecnologia alimentari stiano lavorando per reintrodurli Senza alcool? E non sarà impossibile spero vero?

@sandrofena 3 ай бұрын

C'è un detto che dice : la cotoletta vuol fritta .....altrimenti te magni altro . In questo caso te bevi un bel bicchiere d'acqua 😊

@IlVinoalCalice 3 ай бұрын

@sandrofena i detti popolari nascondono sempre della saggezza 😉🥂

@ivanire3826 6 күн бұрын

Per quando superalcoolice sensa alcool? Dealcoolate si abinano bene con cocoina e altre pastiche.

@_mac0_geeree_908 6 күн бұрын

Cosa vuoi dire scusa? Cocaina meglio lasciarla nel gabinetto, io ad esempio prendendo ansiolitici per prescrizione medica esempio,cerco un'alternativa con meno alcool possibile) senza. Questa è l'idea.

@marcomarcomarco9879 Жыл бұрын

Dove si compra?

@IlVinoalCalice Жыл бұрын

@marcomarcomarco9879 i vini analcolici non sono molto diffusi in Italia e la scelta è davvero limitatissima. Alcune bottiglie si riescono a trovare nelle enoteche on line più conosciute 🥂

@marcomarcomarco9879 Жыл бұрын

@@IlVinoalCalice grazie

@MECCANICISTA082 6 күн бұрын

@@IlVinoalCaliceNon sono diffusi perché agli italioti piace farsi vedere al sabato sera strafatti di alcol, così gli sembra di essere dei duri😂

@guidomaggi8217 Жыл бұрын

Semplicemente demenziale

@IlVinoalCalice Жыл бұрын

Buongiorno @guidomaggi8217 diciamo che parliamo di un prodotto che toglie una componente basilare del vino e cioè l'alcol. Non possiamo pensare che questi prodotti possano sostituirsi al vino (questo probabilmente sarebbe effettivamente assurdo/demenziale). Come dico nel video, probabilmente i destinatari di tali prodotti saranno consumatori che attualmente non consumano vino. Chi consuma e apprezza il vino tradizionale potrà continuare a farlo come sempre. Grazie per il commento 🥂

@ONDANOTA 11 ай бұрын

Non demenziale. Affatto

@danielalocatelli9479 9 ай бұрын

Stiamo andando proprio fuori di testa una delle poche cose piacevoli della vita, la stanno rovinando

@pancettagt6398 6 ай бұрын

Ma smettila di dire stronzate

@MECCANICISTA082 6 күн бұрын

Le cose piacevoli sono altre, altro che sto c...o di alcol

@GabrieleFarina 6 күн бұрын

Ma perché, la obbligheranno a bere questo vino? Non credo. Però si amplierà la platea di mercato e, per esempio, in una comitiva, ci quella sera guida l'auto, può comunque bere in compagnia senza andare fuori legge