PICCOLA GUIDA PER COMPRARE UNO CHAMPAGNE (senza fregature)

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Sensi In Movimento

Sensi In Movimento

Күн бұрын

Пікірлер: 147
@mariorossi7021
@mariorossi7021 Жыл бұрын
Bravissimo come sempre, complimenti! Ma non vedo l'ora che tu ci faccia un video sui migliori Cremant qualità-prezzo!
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Grazie!!! Ho già fatto un video sui Cremant, ma consigliare questa o quella cantina è piu complicato anche perche non sono molti quelli importati in Italia e sarebbe quindi alta la possibilità che poi qualcuno non riesca a trovarli nella sua zona... 🍾PROSIT!
@mariorossi7021
@mariorossi7021 Жыл бұрын
l'ho visto e infatti la curiosità mi è venuta proprio dal tuo video, ma mi sarebbe piaciuto qualche consiglio concreto di acquisto, magari qualcuno che si trova online.@@SensiInMovimento
@marionicolasechi8366
@marionicolasechi8366 Жыл бұрын
Guardarmi il video sapendo che a pranzo ho un Cannonau da 2.50 / L della cantina sociale di Jerzu. 😂😂😂😂 Sempre al top i suoi video. 💪💪💪💪
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
😂 🍾PROSIT!
@quintosella5809
@quintosella5809 4 ай бұрын
Ti seguo seguo sempre e guardo tutte le tue pubblicazioni.sono molto interessanti e istruttive bravo!!!😮
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento 4 ай бұрын
Grazieeee 🍷🍷🍷
@uno78libero
@uno78libero Жыл бұрын
Estremamente chiaro e utile 👍
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
GRAZIEEEE! 🍷PROSIT!
@simonandreasangalli8576
@simonandreasangalli8576 Жыл бұрын
Sempre molto interessante, grazie Mauri
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Grazie Simone!!! 🍾PROSIT!
@otellotagliaferri2103
@otellotagliaferri2103 Жыл бұрын
Che dire… utile come i precedenti. Complimenti 👏
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
GRAZIE!! 🍷PROSIT!
@astronascente81
@astronascente81 Жыл бұрын
Sei un grande! Con tutte le sigle dei produttori… quali sono da preferire? Diccelo!
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
non c'è una regola fissa, ma gli RM, essendo piccoli, hanno controllo totale della filiera, sono da da preferire. certo, se non sanno spumantizzare faranno uno champagne di basso livello... Ma puoi bere bene anche con gli NM o con CM, insomma, dipende... ;-) 🍾PROSIT!
@dbazzani
@dbazzani Жыл бұрын
.....Grazie!! molto interessante agli amanti del genere champagne, come me. Utile per i propri acquisti e per chi intende regalare champagne a chi ne capisce, senza fare figuracce....
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
🍾PROSIT!
@laranicola
@laranicola Жыл бұрын
🔝. Chiaro e preciso come sempre.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
grazieeee! 🍾PROSIT!
@francescociviletti4268
@francescociviletti4268 Жыл бұрын
ciao Maurizio, come sempre i tuoi video li guardo a bocca aperta, ma ho una domanda: hai detto che lo champagne va bevuto entro un o due anni, ma allora tutti gli champagne con annate di vendemmia vecchi di decenni tipo, dom perignon e molti altri ovviamente di pregio sono ambiti e molto costosi? non credo sia solo un fatto di collezionismo no?... grazie e Prosit.
@marcobrinchi9946
@marcobrinchi9946 Жыл бұрын
uno o due anni dalla sboccatura non dalla vendemmia ;) tra l'altro non sono molte le maison che riportano la data di sboccatura evidentemente un po' per pararsi...
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
come dicevo, fa fede la data di sboccatura, non di vendemmia per capire se è vecchio o no. Esempio, Dom Perignon oggi è fuori con la vendemmia (o millesimo) 2013, ma la sboccatura è recentissima... 🍾PROSIT!
@italoedoardopiovesan958
@italoedoardopiovesan958 Жыл бұрын
🔝 hai messo un Terrazze di Montevecchia per mostrare la sboccature... miticoooooooooo 🙂
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
era qualitativa la foto...ahahahah! 🍾PROSIT!
@cesaresalerno8901
@cesaresalerno8901 Жыл бұрын
Sempre chiaro e puntuale
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
grazie mille! 🍾PROSIT!
@MarcoFerrara-e8v
@MarcoFerrara-e8v Жыл бұрын
Grazie Maurizio, davvero utile 😊😊
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
GRAZIEEE!🍾PROSIT!
@ernestoforcellino2748
@ernestoforcellino2748 Жыл бұрын
Lo Champagne è stupendo, eccezionale, uno dei più evidenti esempi della grandezza della Francia !!! Nessuno spumante italiano, anche il migliore, potrà mai eguagliare lo Champagne. E non è solo un fatto di qualità eccelsa, ma anche un fatto culturale, simbolico, di immagine, un mito, una leggenda, un'icona, un prodotto evocativo di un mondo e di un'epoca, la Belle Epoque. È quel fascino che i francesi chiamano "allure". Vive la France !!!
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
...e viva anche l Italia 😉 PROSIT
@oldmooch
@oldmooch 9 ай бұрын
Ciao hai fatto qualche video anche sul "metodo classico"? Classifiche o come sceglierli? Complimenti per i video semplici simpatici e chiari
@francocolacrai7969
@francocolacrai7969 Жыл бұрын
Sempre utilissimi i tuoi video. Grazie sempre.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Grazie Franco!!!🍾PROSIT!
@rodolfogiorgetti6495
@rodolfogiorgetti6495 Жыл бұрын
ottima puntata , puntuale e sintesi eccezionale per capire meglio 👍
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
🍾PROSIT!
@silvanobriganti6716
@silvanobriganti6716 Жыл бұрын
grazie Maurizio....per le utilissime informazioni
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
ciao Silvano!🍾PROSIT!
@gsantinoli76
@gsantinoli76 Жыл бұрын
Sempre bravo e simpatico 😊
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
grazieeeee!
@mattiac.8892
@mattiac.8892 Жыл бұрын
Sempre utile rinfrescarsi la memoria con queste guide. Io ultimamente ho trovato una piccola enoteca online francese che raccoglie solo piccoli vignerons, quasi tutti RM con basso numero di bottiglie prodotte, diversi grand gru anche della montagna di Reims con prezzi più che abbordabili di norma entro i 60 euro. Essendo nomi di nicchia a volte resta un terno al lotto e non sempre si trova l'eccellenza. Ma il rapporto qualità prezzo lì trovo sia sempre ottimo e con alcune grandi sorprese.
@enzobarretta2510
@enzobarretta2510 Жыл бұрын
Ciao, posso chiederti il nome dell'enoteca online che hai citato? Mi interesserebbe... Grazie mille
@mattiac.8892
@mattiac.8892 Жыл бұрын
@@enzobarretta2510 vediamo se Maurizio ci dice che è ok farlo. Non sono molto nelle dinamiche di KZbin, non vorrei demonetizzargli il video o cose del genere.
@enzobarretta2510
@enzobarretta2510 Жыл бұрын
@@mattiac.8892 giusto! Attendiamo la risposta di Maurizio 👍
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
eccomi! interessante questa "scoperta", Mattia! grazie per il pensiero, ma devo dire che non credo ci siano problemi particolari a mettere dei link nei commenti, anzi è un servizio per tutta la community. dovrei dichiararlo se fosse all'interno del video, come peraltro faccio quando faccio pubblicità. quindi vai pure ;-) 🍾PROSIT!
@EliaRota
@EliaRota 11 ай бұрын
Ma quindi questa cantina come si chiama?
@martino57-cr2bi
@martino57-cr2bi Жыл бұрын
Sempre utile e piacevole
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
GRAZIEEE! 🍾PROSIT!
@zeiladellarte
@zeiladellarte Жыл бұрын
Grande Pandolfi!!😊 mi confermi che champagne e dolci non vanno? I miei colleghi svedesi hanno portato in ufficio torte al cioccolato alla panna e cheesecake con 10 bottiglie di Champagne!! E bevevano felici!!😟
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
ciao, Zeila! il 90% delle persone abbina spumanti secchi (brut, extra brut, pas dosè...) ai dessert...anche in Italia, figurati all'estero.... Certo che non va fatto, ho pubblicato anche un bel video al riguardo, ma è una consuetudine molto radicata, ahime... 🍾PROSIT!
@MauroFerrarini
@MauroFerrarini Жыл бұрын
Sempre al top!
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
GRAZIE!! 🍷PROSIT!
@GianlucaAlbera
@GianlucaAlbera Жыл бұрын
i vini con data di sboccatura maggiore non sono più buoni... non beveteli e mandateli a me 😂
@italoedoardopiovesan958
@italoedoardopiovesan958 Жыл бұрын
basta spendere svariate centinaia di euri e sono d'accordo con te...
@anteopellacani3423
@anteopellacani3423 Жыл бұрын
il discorso della sboccatura recente vale al massimo per gli spumantini che ti danno in omaggio per il panettone.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
AHAHAHA! ottima soluzione! 🍾PROSIT!
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
esatto Italo! 🍾PROSIT!
@massimopellegrino5620
@massimopellegrino5620 Жыл бұрын
Ciao, da un anno rappresento un produttore RM e la nostra filosofia è comprare a prezzi da importatore con una partita Iva iscritta al Vies . Pochi come noi possono offrire alta qualità e prezzi piú bassi sul mercato. Lo champagne è un lusso per tutti. E noi siamo gli outsider.
@vidbeppe
@vidbeppe Жыл бұрын
molto bene come sempre!
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
🍾PROSIT!
@matteodefrancesco1213
@matteodefrancesco1213 Жыл бұрын
seguo sempre con piacere e mi complimento per il canale! ma sul discorso sboccature non ci siamo :-P diciamo che forse può valere per un non millesimato base e come regola generale per gli spumanti di fascia medio-bassa..ma io meno di un anno se posso lo evito. un palato "educato" preferirà quasi semppre sboccature vecchie. soprattutto quando si parla di champagne.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
condivido, ma essendo qs un canale di divulgazione, mi devo rivolgere a tutti e non solo ai "palati educati"... quindi va detto che maggior parte delle bott di champagne in commercio (quelle "base", piu economiche) vanno bevute "subito". Per Riserve e Millesimati, il discorso cambia un po. Poi si aggiunge anche il discorso del gusto personale: un amante dei vini ossidati lascia la bott li per anni, ma è una nicchia... e ritorniamo al discorso iniziale ;-)🍾PROSIT!
@fabiomax56
@fabiomax56 Жыл бұрын
sempre preciso ed esaustivo! una domanda: hai parlato di acquistare bottiglie entro, diciamo, due anni dal degorgement va bene, avevo però sentito magnificare bottiglie, come il Dom Perignon, di dieci e passa anni...ciò forse significa che normalmente si acquista entro due anni ma nel caso di marche particolari si può andare molto indietro nel tempo? grazie
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Non devi confondere la data di vendemmia cioè il millesimo con la data di sboccatura. Poi è altrettanto vero che per gli Champagne di alta qualità la longevità è superiore all'anno e mezzo, ma stiamo parlando di una nicchia di prodotti 😉 PROSIT
@Coravin1
@Coravin1 Жыл бұрын
Salute!!🥂
@tepi1520
@tepi1520 Жыл бұрын
Ottimo, grazie
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
🍾PROSIT!
@cappasanta
@cappasanta Жыл бұрын
Quindi ricapitolando. Prima leggiamo l’etichetta bene. Poi comperiamo tutti e tre i”colori” e poi decidiamo. Ma di fondo da uve nere o rosato è meglio. Per così dire. Su tutto come sempre, chi lo fa è dove. GRAZIE sei un mito. Ps oggi ripasso valpolicella 👍
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
GRAZIEEEE 🍾PROSIT!
@giorgiofedeli764
@giorgiofedeli764 Жыл бұрын
Devo dire che a questo giro mi hai letto nel pensiero: cercavo giusto una piccola guida da dare a mia madre che quest'anno vuole regalare a mio padre una bottiglia di champagne. Solo che lei non sa molto di vino e io avrò parecchio da fare, in questi due mesi. Quindi le passo il video, così almeno ha un riferimento. Grazie!
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
🍾PROSIT!
@francescore1825
@francescore1825 Жыл бұрын
Ciao ti seguo sempre e mi piacciono molto i video, da sommelier mi permetto di non essere d'accordo su cosa hai detto sulla sboccatura, ci sono Champagne che secondo me anche dopo diversi anni dalla sboccatura danno il loro meglio... Saluti
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
condivido, ma sono Millesimati o Riserve. Nella media, quelli piu economici, i "base" vanno bevuti senno l'ossidazione inizia a deteriorare il prodotto...grazie per i complimenti🍾PROSIT!
@AFMCrime
@AFMCrime 8 ай бұрын
Ho iniziato a seguirti, temevo un po' questo video, da appassionato di champagne, in realtà come tutti gli altri video è molto ben fatto, complimenti, ma che lo champagne vada bevuto entro un anno - un anno e mezzo dalla sboccatura è una eresia (dovrai fare penitenza...). Sotto i sei mesi dalla sboccatura rischi di rovinarti del tutto la degustazione. Un anno e mezzo le cuveè base di RM, ok, anche se quasi sempre la piena maturazione richiede ulteriori 6-12 mesi. Sui millesimi non ne parliamo, sto ancora aspettando diversi 2008 (ok, quell'annata è così, ma per esempio il 2012 è pronto da poco). Consiglio sempre i due anni almeno per le cuveè, anche se comprate in enoteca (sperando in una buona conservazione). Per i millesimi, specialmente delle grandi maison, more is better.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento 8 ай бұрын
È un dato indicativo, per far capire alle persone che non hanno conoscenza di questi dati come ci si muove. è chiaro che ogni etichetta e poi il caso se. Ho assaggiato recentemente delle sboccature 2013 strepitose, ma non ne parlo nel video perché confonderebbe solo le idee... si tratta per altro chiaramente di un'ecceziione...🥂
@AFMCrime
@AFMCrime 8 ай бұрын
​@SensiInMovimento intanto un saluto da Reims dalle degustazioni della Printemps des Champagnes... Mi sono permesso di commentare perché ritengo sia proprio un errore, per lo champagne ma in generale per i metodi classici. Ritengo che sei mesi sia il minimo per non rovinare una sboccatura e un anno, una anno e mezzo un minimo accettabile. Capisco e condivido la tempistica per un bianco fermo o charmat, ma se posso dare un suggerimento, consideratelo invece il tempo minimo per i metodo classico, in particolare per lo champagne, che, in effetti, è l'unico su cui mi sento di esprimermi.
@massimilianopronesti
@massimilianopronesti 9 ай бұрын
Quindi se ho due millesimati uno rosè con sboccatura 2020, e un bianco con sboccatura inverno 21/22 li devo fare secchi? Volevo conservarli ancora un po' 😔
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento 9 ай бұрын
Dipende dalla chi li ha prodotti naturalmente, quindi dal loro livello di qualità. Però senza sapere né leggere né scrivere...🥂
@massimilianopronesti
@massimilianopronesti 9 ай бұрын
@@SensiInMovimento prosit 🥂
@losonesesportivo
@losonesesportivo Жыл бұрын
Ho a casa un Dom Perignon vintage 2012 ma non ho trovato la data del degorgement, è normale o mi hanno fregato ?
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Purtroppo non la dichiarano... PROSIT!
@fabiofranceschini3037
@fabiofranceschini3037 Жыл бұрын
Ho visto la pubblicità di uno champagne blanc de "blanche" con solo pinot bianco. È possibile? Roba arrivata da fb dove arriva la pubblicità del dom perignon a 39.90. La data di sboccatura vale come riferimento così stretto anche per lei bottiglie millesimale o addirittura le grandissime etichette? Ad esempio ho bevuto di recente un Trento non dosato 48 mesi xui lieviti 2015 con una sboccatura di almeno due 3 anni . A me è sembrato ottimo .
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Champagne con Pinot Bianco: impossibile. Per la sboccatura: Nella media, gli spumanti (m.classico e Charmat) vanno consumati in tempi ragionevolmente brevi, come dicevo. Sulle versioni Millesimate e sulle Riserve c'è senz'altro piu agio e, se ben conservati, posso durare alcuni anni. Certo, sarebbe cmq meglio che l'affinamento lo facessero sui lieviti e non una volta messi in commercio: un esempio è il Dom Perignon, ovviamente millesimato, dove la vendemmia dell'ultima versione è la 2013, quindi quasi 10 anni sui lieviti, pero le bott messe in commercio in qs periodo hanno sboccature recentissime, entro i 6 mesi. Ripeto, per le bolle di maggior qualità cmq la vita (una volta in bottiglia) è senz'altro piu lunga di un anno. 🍾PROSIT!
@giusepperossini7779
@giusepperossini7779 Жыл бұрын
Video STRAORDINARIO... CHAPEAU!!!
@unixservices
@unixservices Жыл бұрын
quindi anche un grandissimo champagne o spumante metodo classico non si può tenere in cantina più di 1 anno e mezzo dalla sua sboccatura?
@FilippoOldani-tv4rv
@FilippoOldani-tv4rv Жыл бұрын
Anche io non ho capito questa cosa visto e considerato che “per sentito dire” alcune bottiglie metodo classico se tenute a dovere in cantina, possono esprimersi al meglio con il passare degli anni
@leonardosilver73
@leonardosilver73 Жыл бұрын
Si riferisce a champagne economici, se si parla.di champagne di un certo tipo sono bevibili anche dopo decenni dalla sboccatura
@nikthev
@nikthev Жыл бұрын
​@@leonardosilver73 Hai ragione, non sono solo bevibili, ma anche migliorano col passare degli anni. Anzi, certe bottiglie necessitano di 5, 6 anni o anche dieci, prima di raggiungere il massimo livello (per poi, ovviamente, iniziare il declino). Prova a dire a qualche esperto di aprire un Salon dopo solo due anni dalla sboccatura... Poi se parliamo di Champagne da 20 € a bottiglia, il discorso può cambiare, ma quella è tutta un'altra storia. Come giustamente diceva il nostro ospite c'è Champagne e Champagne e se vuoi stare tranquillo, almeno nel 90% dei casi, il prezzo (almeno oggi come oggi, vista l'impennata che ha avuto negli ultimi due anni) deve essere dai 50€ in su.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Nella media, gli spumanti (m.classico e Charmat) vanno consumati in tempi ragionevolmente brevi, come dicevo. Sulle versioni Millesimate e sulle Riserve c'è senz'altro piu agio e, se ben conservati, posso durare alcuni anni. Certo, sarebbe cmq meglio che l'affinamento lo facessero sui lieviti e non una volta messi in commercio: un esempio è il Dom Perignon, ovviamente millesimato, dove la vendemmia dell'ultima versione dovrebbe essere la 2013, quindi quasi 10 anni sui lieviti, pero le bott messe in commercio in qs periodo hanno sboccature recentissime, entro i 6 mesi. Ripeto, per le bolle di maggior qualità cmq la vita (una volta in bottiglia) è senz'altro piu lunga di un anno. 🍷PROSIT!
@unixservices
@unixservices Жыл бұрын
@@SensiInMovimento grazie infinite, effettivamente se non fosse così che senso avrebbe pagare lo chef de cave per decidere la migliore sboccatura da mettere in commercio 😉 prosit 🥂!
@antoniobuonadonna2302
@antoniobuonadonna2302 Жыл бұрын
Bel video utile, ma per chi vuol bere solo italiano farai una puntata simile a questa sullo spumante. Grazie.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
beh, c è molto meno da dire perche la produzione è molto polverizzata in tutta Italia, certamente vale sempre il discorso della sboccatura 🍾PROSIT!
@birubirubiru897
@birubirubiru897 Жыл бұрын
@@SensiInMovimento . Grazie per il video e ho messo like al commento di antoniobuonadonna anche a me piacerebbe un video in tal senso.
@bertassellodavide1297
@bertassellodavide1297 Жыл бұрын
Merci pour le vôtre bon régal ❤️😃🥂👍
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
pas de quoi...🍾PROSIT!
@herosdiliberto4190
@herosdiliberto4190 11 ай бұрын
Caro maurizio chiedevi com è andata...bene dai ho ricevuto dalla mia compagna un louis roederer a natale compreso di scatola e calici per champagne...vino sboccatura fresca di giornata 🤣 però ce diifferenza con certi champagne di alta qualitá in cui li bevi dopo tanti anni...quale sarebbe il metodo per differenziare quelli da bere subito o dopo molti anni...???
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento 11 ай бұрын
direi la data di sboccatura, essendo la sua data di nascita 😉 🍷PROSIT!
@herosdiliberto4190
@herosdiliberto4190 11 ай бұрын
@@SensiInMovimento si ma non mi e chiara la linea di demarcazione tra uno spumante da supermercato tipo il rotari....e un dom perignon in cui puo durare 20 anni dalla sboccatura ...ecco vorrei sapere qualè la tipologia o i metodi di spumantizzazione che dura molti anni...esempio sui rossi i vini tannici alcolici e strutturati ...sugli spumanti? O champagne ? Prosit
@irene5948
@irene5948 4 ай бұрын
Stiamo andando alla nostra casa in champagne e appunto cercheremo qualcosa di inerente per portarla in italia, grazie milel
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento 4 ай бұрын
Ottimo! 🥂
@FedericoGi
@FedericoGi Жыл бұрын
Quando penso di avere capito tutto Maurizio mi butta fuori sempre nuova roba interessante... saggezza ed esperienza. Iscrivetevi
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Grazieeee 😉 PROSIT
@giuseppesoricaro2973
@giuseppesoricaro2973 Жыл бұрын
Ottimo servizio ci voleva una rinfrescata sullo champagne.Un confronto visivo con uno champagne ed un nostro metodo classico?
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Grazie! devo confessarti che non mi piacciono i confronti in qs caso perche i produtti sono davveri diversi per uve (spesso), territori, clima, tempi di maturazione... tante differenze... 🍾PROSIT!
@flaviotam6495
@flaviotam6495 Жыл бұрын
quale champagne di supermercato consiglieresti sotto i 50€ per i comuni mortali?!
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Scrivimi in privato a info@sensilmovimento.it 😉
@Pierro-k5f
@Pierro-k5f 9 ай бұрын
Sei il numero 1
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento 9 ай бұрын
Grazieeee 🥂
@ilbasilisco951
@ilbasilisco951 Жыл бұрын
Sicuramente la Società italiana ed il Mondo intero aspettavano da tempo di conoscere meglio questo argomento , su un prodotto che fatto la storia dell'Uomo e che ha costituito una pietra miliare nella cultura italiana del dopoguerra. Siamo riconoscenti a chi ha trovato il tempo e la capacità di realizzare un tale evento epocale e siamo grati all'esperto , che ha esposto riflessioni e spunti che mai noi avremmo potuto anche solo immaginare e lo ringraziamo per l'acutezza , la profondità e l'importanza delle sue considerazioni , dei suoi argomenti e delle sue parole di cristallina saggezza . Dopo averle ascoltate sono una persona migliore !
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
sono molto felice di questo...😂😂😂 PROSIT! (Considera cmq che nessun ti costringe a stare su qs canale... 😜)
@lucacargnelutti3760
@lucacargnelutti3760 Жыл бұрын
E questo cosa sarebbe, sarcasmo (mal fatto)...?
@saviofatone1428
@saviofatone1428 Жыл бұрын
🔝🔝🔝
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
grazieeee! 🍾PROSIT!
@barbadanilo29
@barbadanilo29 Жыл бұрын
in realtà le varietà di uva che possono essere usate per vinificare uno Champagne sono 7: Chardonnay, Pinot nero, Pinot Munier, Arbane, Petit Mislier, Pinot blanc e Pinot Gris. Le prime 3 qualità di uva sono comunque le più diffuse e rappresentano oltre il 99% dell'uva presente nella zona avocata. Le restanti uve sono una minima parte.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Vero, ma in un canale di divulgazione come questo, bastano le prime tre...😉 PROSIT
@gastonepangallozzi4761
@gastonepangallozzi4761 Жыл бұрын
Grande 💪
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
🍾PROSIT!
@emanuelebortolazzi1365
@emanuelebortolazzi1365 Жыл бұрын
A me piace molto il Gosset, non so cosa ne pensate….
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
ottimo Champagne, niente da dire. certamente un gradino sopra alle maison commerciali piu conosciute... 🍾PROSIT!
@stefanovedovini
@stefanovedovini Жыл бұрын
...e allora armiamoci di un buon paio di occhiali!🥸 Grazie!
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
esatto! 🍾PROSIT!
@gsantinoli76
@gsantinoli76 Жыл бұрын
A Natale berrò bollicine Oltrepó Farfalla Ballabio e Cà del Ge te le consiglio
@alfredocota4487
@alfredocota4487 Жыл бұрын
W gli champagne con tanti anni dalla data di sboccatura, che se ben conservati regalano gioie sensoriali superiori...
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Vero, ma ci vogliono due cose: uno champagne di alta qualità e non del supermercato, un palato allenato ed esperto... Elementi non comuni 😉 PROSIT
@simonetaddia459
@simonetaddia459 Жыл бұрын
Nella GDO si vedeno sempre più spesso sia sugli scaffali che nelle vetrinette (chiuse) Champagne e Cremant. Miracolo della globalizzazione 😂😂
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
😀🍾PROSIT!
@mariocabras2477
@mariocabras2477 9 ай бұрын
Grazie, ci apri la testa e ci insegni il bere con la testa
@MARRAZZO1976
@MARRAZZO1976 Жыл бұрын
Se devessi comprare uno champagne mediocre più volentieri compro un franciacorta o Trento doc
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
Concordo...
@giuseppeimpellizzeri5563
@giuseppeimpellizzeri5563 9 ай бұрын
Il Negramaro Cuor di Pietra è l'unico vino della Lidl che si può bere.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento 9 ай бұрын
Purtroppo non è stato recensito...😉🍷 PROSIT
@lorenzozeta799
@lorenzozeta799 Жыл бұрын
io ho assaggiati molti Champagne alla gintoneria di Davide Lacerenza
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
sugli champagne siamo al top di gamma, non c'è dubbio...🍾PROSIT!
@carmeloscannella
@carmeloscannella Жыл бұрын
Nei supermercati si trova solo la feccia dei champagne
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
nella maggior parte dei casi è cosi...🍾PROSIT!
@soloio6942
@soloio6942 Жыл бұрын
Quindi con gli Champagne vintage, come ci si comporta? Ho un Cristal 2009..passo?
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
non fa fede la data di vendemmia (o millesimo), ma la data di sboccatura (o degorgement), verifica quella. In ogni caso, per prodotti di categoria superiore come il Cristal, la longevità è senz altro superiore. Come dicevo, io mi riferisco alla media degli champagne, quelli "base", non imillesimati 😉 🍾PROSIT!
@00faso
@00faso Жыл бұрын
Posso chiedere: cosa significa la dicitura "Elaborè par earl champagne p.m.b. A Bagneux-la-Fosse" - Poi c'è la sigla RM-20399-01. Grazie mille.
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
prodotto da... a .... e RM (come dice il video) significa che ha il vigne di proprieta e poi, appunto, vinifica lui ;-) PROSIT
@00faso
@00faso Жыл бұрын
@@SensiInMovimentograzie mille. Mi aveva tratto in inganno quel "Elaborè par".
@simonemartini5808
@simonemartini5808 Жыл бұрын
Vado un po fuori tema... ma che ne pensi dell'articolo uscito da pochi giorni sul brunello Argiano del 2018?! Sono curioso
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
L'imprenditore brasiliano Esteves pare abbia messo una decina di milioni di euro per migliorare la qualità del prodotto e pare pure che il lavoro sia riuscito bene... L'enologo però è italiano. Sono pochi i vini italiani che negli ultimi 30 anni hanno avuto questo ambito riconoscimento 😉 PROSIT
@simonemartini5808
@simonemartini5808 Жыл бұрын
Conviene prenderne qualcuna? Diventerà come la tua biondi santi del 55? Quanto può durare in condizioni di cantina ottimali? Un saluto
@SensiInMovimento
@SensiInMovimento Жыл бұрын
@@simonemartini5808 senz'altro un grande Brunello che dura 10 15 20 anni...😉 PROSIT!
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