이래도 진짜 카페 창업하실 건가요? 카페 순수익 얼마 남는지 구체적으로 계산해봤습니다.

[@커피하는람쥐]

영상에서 각종 전기 요금 및 기타 비용 100만원을 제외하지 않아 안내드립니다. 최종 세금 10%까지 제외한 금액이 470만원으로 나왔는데 100만원을 추가로 제외하면 370만원으로 정정합니다. 이 부분 참고 부탁드립니다. 앞으로 수치를 더 정확하게 체크하도록 하겠습니다. 감사합니다. ✔11.30.(토)까지만 진행되는 페사도 할인전 coffeeramg.com/product/list.html?cate_no=95 📌 대폭 할인 받아온 11월 달 람쥐초이스 보기 famouscoffee2204.cafe24.com/product/list.html?cate_no=91 ⭐억셉트 커피 무료 원두샘플 신청 : coffeeramg.com/surl/P/231 📌카페창업 할인 패키지 : coffeeramg.com/product/list.html?cate_no=92 (*머신상담은 커피하는 람쥐 : pf.kakao.com/_ZrpRG/chat) -------------------------------- 🔸커피쇼핑몰은 람쥐몰 : coffeeramg.com 🔸온라인 강의는 람쥐클래스 : ramgclass.com 🔸 멤버십 가입하고, 람쥐의 비밀강의 듣자 : bit.ly/48OVZoV 🔸람쥐의 머신컨설팅 서비스 : www.ramgclass.com/classes/207308

[@tjstodslaRptj]

저희동네 이틀전 저가커피 1200원 생겼습니다. 저가커피 1200원 100잔 팔면 12만원 버는건데 점주가 혼자서 100잔 못내리기때문에 할 수 없이 알바 써야합니다. 알바 월급 주고 나면 점주가 가져가는돈이 없는데다가 커피머신 냉장, 냉동, 제빙기, 그라인더, 핫포트등등...저가커피라서 중저가 보다 더 많은 커피를 내리게되서 장비 사용이 많게되다보니 1년에 500만원이상 수리비로 나가는데 수리비 모두 점주가 내는거라서 매월 마이너스 운영하는 저가커피점 많습니다. 그래서 월임대료 밀리는 커피숖 믾습니다. 월임대료도 점주가 내야되지요 ㅠ 이디아등...중저가 커피점을 망하게하려는 심보로 생긴 저가커피점들 남을 잘되게 만들어서 상생하는 마음으로 사업을 해야 본인도 성공하는겁니다. 요즘 중저가 커피점들이 저가커피들때문에 너무너무 힘들어하고 있습니다.

[@커피하는람쥐]

저 개인적으로도 영상에서 말한적도 있지만 저가커피가 계속해서 만연한 상황을 좋게 보지 않습니다. 저가 경쟁으로만 간다면 시장 자체가 무너진다고 봅니다.

[@lay5600]

@@tjstodslaRptj 설마 그 커피만 팔리는 건 아니겠죠

[@djknbihjo]

대부분 카페사업은 돈 많이 벌려는 것보단 자아실현에 가까울 듯.. 생두 수입부터 로스팅, 납품 하고 자기건물에 청년창업 세금감면 까지 잘 받으면 괜찮을 수도

[@yss5304]

저는 술집하는데 .. 직원2알바3에 14테이블 평일50 주말130-200팔고있는데 카페로70이라.. 왠지쉽지않은매출일거같네요😢

[@sdl5154]

사업은 직장인 보다 100 200 더 벌면 안 하는 게 맞음 수시로 유지 보수비 발생하고 일하는 시간 더 많고 휴일 없고 진상와서 스트레스받으면 할께 아님

[@뱅큐]

영상에 나오는 기준 일매출 75만 나와야 저게 가능함 중간에 기계고장 이러면 들어오는것도 적고 100이상 파는거 아니면 솔직히 가게 접는게 나은수준입니다 요밑으로 들어가면 진짜 입에 풀칠하는수준 그나마 디저트 베이커리쪽으로 재능이 있다면 나아지긴합니다만 여기분야도 기계비 장난 아니고 진짜 좋아서 하는거 아닌이상 체인점 형식으로 하실거면 본사에 개같이 벌어서 돈 갖다 바치는것밖에 안됩니다

[@Young2-80]

더 빠지면 안될거같은데 혹시 배달을한다면 배달 수수료도 어딘가에 포함이 되어있나유 ㅜ 살벌하네요 빠지는 비용의 종류와 규모가 ㅜ ㅜ

[@커피하는람쥐]

저는 배달비는 계산하지 않았는데 배달이 주인 카페라면 배달수수료도 만만치 않죠 ㅠㅠ

[@커피머신공방]

오늘도 유익한 영상 감사합니닷!! 👍🏻👍🏻

[@커피하는람쥐]

항상 봐주셔서 감사해요~~~!!

[@bhk7054]

회전율이 빠르고 일하는 동선하고 시스템이 잘 되어 있어야 함 카페는 아무리 큰 매장이라도 어차피 디폴트 타임이 정해져 있어서 인원을 3.4명 이상 쓴다고 효율이 그닥 올라가지 않음 오히려 동선 겹쳐서 더 느려질수도 있음 그리고 어설픈 장인정신 비싼재료 쓴다고 어깨에 힘 주고 일하면 바로 골로가기 딱임

[@황금은하수]

창업준비중인데 아주 중요한 영상이네요 감사합니다^^

[@커피하는람쥐]

네 감사합니다! 중간에 계산실수가 있었는데 고정댓글 참고 부탁드려요!

[@찰스-o2v]

건물이 자기 건물이면 해도 되는거죠?

[@커피하는람쥐]

저도 제 건물에 하고 싶습니다 ㅎㅎ

[@든든-r6r]

이 동영상기준 자기 건물에서 40시간 이상 일하면서 매달 300 + a 벌기 vs 숨쉬고 임대료로 300벌기

[@Cocorobin22]

로봇무인커피숍은 어떨까요 궁금하네요ㅠ.ㅠ

[@미희김-w4b]

인테리어 비용, 보증금에 대한 이자율도 계산 해야 되지요

[@LAdam-pi2wy]

영상에서 계산되지 않은 부분이 있습니다. 손익분기입니다. 투자된, 손익분기점을 넘지 못한 대부분의 자영업자 입장에서는 투자가 아닌 지출된 금액을 회수하기까지의 기간이 있습니다. 그 기간동안 말씀하신 예비비에서 더 추가되는 비용(ex.필터 및 장비교체비, 원가상승, 신메뉴개발_극단적 오피스상권제외 등등)을 계산해보면 사실 카페는 식음료업계의 마케팅에 대한 이해가 충분치 않다면 시장에 진입하는 것은 더욱 고려해보아야한다고 생각합니다. *적지않은 매장들을 컨설팅 하고 있습니다. 그렇기에 이 문제를 보다 더 관철하는 것이 중요하기에 질문드립니다.

[@킬킬킬킬]

일 매출 70이 어느정도냐면 배달없는 15평 카페 오픈 10시 마감9시 기준으로 하루종일 홀이 꽉차있고 러시타임은 웨이팅 있어야 가능한 수준

[@yooooon25]

히히.. 카페 하지마세용.. 특히~ 한번해볼까? 싶은분들은 절대 하지마세요..... ㅎㅎ 커피를 너무너무 사랑하고 빵 만드는게 너무너무 행복한사람한테는 추천하는데용 그 행복과 별개로 사장이되어 매장을 하나 운영한다는건 또 다른 개념이긴 하더라고요 나를 완전 갈아 넣어서 할 자신 있으신 분들 워라밸 박살나도 카페하면 행복할것 같은 분들은 하시면 잘하실겁니다 😊 -3년차 초보사장 올림-

[@Kkang_Mi]

@@yooooon25 저 28에 카페일을 처음해봤고 현재 29..30을 앞두고있는데 28되기전 진짜 오만가지 여러 일을 해봤는데 가장 재밌고 좋아하는 일이됐어요 물론 앞으로 어떨지 모르지만 현재 아직 일하면서 자격증은 없지만 여러 레시피나 스팀이나 유툽으로 아직챙겨보고 제 사비로 사서 만들어보고..이러는데 요즘 카페는 디저트가 필수라는 생각은 듭니다 근데 거기에 흥미는 안생겨요.. 커피랑 음료쪽에만.. 이런데 카페 창업 괜찮을까요ˀ̣ 크게 돈벌고싶은것도 아니고 미래를 꿈꾸는것도아니고 그냥 혼자 먹고살정도만 생각하고있거든여

[@YH_76th_version]

홈카페나 해야 하나요? ㅋㅋ 역시 현실은 현실이죠? 잘 봤습니다. ❤

[@커피하는람쥐]

생각보다 많은 수익을 내기 힘든게 현실이죠 ㅠㅠ 그래도 카페를 하고 싶다면 하는게 맞다 봅니다!

[@대견한왕아빠]

카페 하루 10만원 매출도 수두룩해요.... 2200만원이요??? 😅 임대료 1000만원인곳이면 가능할지도...

[@커피하는람쥐]

맞아요 ㅠㅠ 10만원이 안 되는 곳들도 정말 많죠 ㅠㅠ 영상에서 나온 임대료와 평균 매출은 실제 특정 지역의 자료를 근거로 만들었습니다!

[@대견한왕아빠]

​@@커피하는람쥐 잘 보고 있습니다. 감사합니다 😊

[@조정례-r1d]

내땅에 지어서 하는거면 될까요.?알바비는 나가지만ㅜㅜ

[@커피하는람쥐]

저도 제 땅에 지어서 하고 싶네요...!!

[@김재영-m9x]

30프로 남으면 잘 남는편이죠... 자기건물이 있어야 그나마 낫겠죠

[@커피하는람쥐]

제가 중간에 계산을 실수해서 최종 결과보다 100만원 정도가 덜 남습니다...! 자기 건물에서 하는게 가장 좋죠!

[@bym4165]

중간에 잡비 100만원이 안빼진것 같은데요?

[@커피하는람쥐]

제가 중간에 계산을 실수했네요. 좋은 지적 감사합니다. 고정 댓글 통해서 안내하도록 하겠습니다. 앞으로는 한 번 더 체크하도록 할게요.

[@_common3887]

좋은내용이네요. 다만 감가상각비는 사실 논외고 4대보혐료 및 지방소득세등 월 최소 100 정도빠집니다.

[@문귀섭-v4l]

많이 도움 되었습니다. 그럼 혹시 푸드트럭 같은 커피차는 어떨까요 ? 혹시 계산해보신적 있나요?

[@김가을-t6z]

푸드트럭도 초기 비용만 줄어들지, 재료비 30% 정도에 음료라는 게 단가가 매우 낮은 장사라는 걸 고려하시는 게 좋습니다. 물장사 물장사 많이 남아 하지만 물장사도 대동강물을 팔아야 부자가 되는구나 깨닫게 됩니다. 그리고 행사장 위주로 장사 돌리시는 분들 이야기 들어보면 돈이 많이 들거나 연줄이 있거나 하는 거 아니면 자리 잡기도 쉽지 않습니다. 3000원 커피 5000원 음료 기준으로 본인이 원하는 매출 대비 어느 정도 팔아야 할지 과연 그 정도 커피가 팔릴지 고민해보면 좋습니다. 그리고 푸드트럭이면 물사용이 제한적인데 음료 장사가 물 사용가능여부에 따라 메뉴가 많이 갈립니다.

[@커피하는람쥐]

안녕하세요. 저는 푸드트럭에 대해서는 잘 알지는 못하지만 답글 먼저 다신 분 의견처럼 사람이 많이 몰리는 지역 축제,행사가 큰 이익이 될텐데 그 자리를 얻는것 조차 많이 어려울것 같습니다. 푸드트럭에 대한 정확한 비용은 계산해보지는 않았습니다. 추후에 기회가 된다면 자세하게 조사해서 영상으로 만들어 볼게요!

[@krjung3546]

사장이 직접 일을 한다 : 월 250~300받아야함 사장이 일을 안한다 : 월100 이상 가져가면 양아치 (직원들 ㅈㄴ 갈아넣고있다는뜻)

[@준수현-d7z]

카페 돈되려면 보증금 권리금 인테리어 다합쳐서 3억이상되는 상권들어가야됨

[@78linoa]

투자금 회수도 중요합니다.

[@thebaddestmale7166]

하지마

[@cafesandbank]

카페 장사 진짜 쉽지않죠ㅠ

[@봉탄소년단-w5x]

네이버 커직에 가보면 하루에 20만원도 못한다고ㅋㅋㅋ그럴꺼면 왜 장사하는지... 할게 없어서 하니 그런 매출일수밖에..

[@든든-r6r]

직원1명이면 + 퇴직금...

[@커피하는람쥐]

정직원은 각종 보험 및 퇴직금도 생각해야죠!

[@든든-r6r]

@@커피하는람쥐 카페로 사업하면 정말 남는거 없고 사장 몸 갈리는건 다른 나라도 모두 공통사항일까요? 갑자기 궁금