일본 최고급 레스토랑에서도 사용하는 한국산 재료는?

[@찌글래커탈래]

여기 가봤는데 진짜 셰프님 넘 유쾌하고 계절마다 한번씩 가야할 집임

[@soo_cut]

신동민 셰프님은 너무 좋은게 이유를 설명해 주세요.사실 요리를 시작하고 배우는 과정에서 개인적으로는 가장 중요한게 '왜' 라고 생각하거든요.그걸 알려주세요.신동민 셰프님 직원분들이 너무 부럽네요.

[@마니루-g5o]

진정한 오마카세 같네요 계절별로 색다르게 준비를 해주시니

[@Monologue.menshoku.]

멋진 영상 감사합니다❤ 대선배님의 유튜브 출연 영광입니다!!

[@키치요]

신현도 쉐프님을 항상 인스타에서 보지만 정말 요리에 진심이시다

[@마음이따뜻한악질러]

옆에 직원? 후배?한테 설명해주시는것도 너무 좋고, 친절하게 질문해주시는것도 너무 보기좋네요😀 즐겁게 시청했습니다 감사합니다!

[@JANG_Miel]

가볍게 이 셰프님 손맛을 느껴보시고 싶으시면 멘쇼쿠 라는 라멘집을 일단 먼저 가보세요 맛에 대해 정말 통달하신 분 같아요

[@전문규-j3d]

음식은 공산품이 아니다보니 가격을 구성하는 요소는 복합적이겠지요. 원재료코스트는 기본이지만 가게의 위치와 시설, 규모와 고용인력, 셰프의 솜씨, 가게의 명성, 고객의 소비수준, 업계의 경쟁관계, 가게의 정책 등등..소비자는 주관적으로 취향에 맞게 선택하면 될 듯.

[@요웅요웅]

영상퀄리티날이 갈수록 너무 좋아지네요 항상 감사합니다 유익하고 ㅎㅎ

[@Shin_yi1230]

연극과 좋은관상에 웃고갑니다😂😂😂😂😂

[@serendipity_1212]

가이세키는 모노로그👏 여기 제대로입니다

[@이소라-n7w]

오.. 모노로그 좋조 계절 오마카세 중에서는 탑이 아닐까 싶네요 저도 최근에 여러번 방문했지만 식재료는 정말👍

[@kshhhqwsdf123]

여기 겨울 찐 맛집입니다 다른날도 좋은데 겨울이 진짜..

[@Seokyuwon]

꼭 한번 들려봐야겠어요^^

[@노루바나]

식객 갯장어편에서 칼질이 중요하다고 나왔을때는 별생각없었는데 이영상보니까 대단한 식재료였네요ㅋㅋ 역시 아는만큼 보이네요

[@shikm7717]

멋있습니다 ㅎㅎ😊

[@후추후추-f6p]

와 영상미 너무 좋아서 순식간에 다 봤어요ㅋㅋㅋㅋ

[@user-et5nu9vk3s]

모노로그 좋지 가겐이나 산로도 좋지만 가끔 모노로그도 좋음 미토우도 좋고

[@yahayad]

하모 보니까 여수 가고 싶네요. 여수 가면 갓 잡은 선도에 맛도 기가 막힌데.. 츄릅

[@ju_wo_]

겨울에가면 좋아보이네용. 이번겨울 가봐야겠당

[@honsulnam91]

와... 최고네요!!

[@Koi_o11]

가게 분위기도 좋고 다음에 소중한 사람이랑 같이 가보고싶네요!

[@맛초남]

셰프님 요리철학 좋다..!! 빼기의 요리...

[@박종주-t3b]

아 솥밥 오차즈케로도 한그릇 드셔주시지..ㅜㅜ 몇년전 처음 갔을때 맛도 있고 보는 재미도 있고 접객도 좋았던 좋은 기억이 있는 가게에요.. 이번에 한국가면 꼭 들러 보겠습니다

[@homo-viator9361]

오이시소ㅋㅋㅋㅋ 와 진짜 한국가면 한번 꼭 가보고 싶은 가게내요 좋은 영상 감사합니다

[@alswn24848]

와 진짜 맛있어보인다..

[@heonseung]

영상 너무 좋네요

[@youngjunelawrence]

보기만 해도 감동이네요. 😊

[@Cjh_Bboongg]

음식도 음식인데 마스터님 정보도 너무 유익해요ㅎㅎ

[@leejames9895]

왓어 러프가이 !!!! ㅋㅋㅋ

[@woojinchae1500]

와 하모 빵좋다😢😢입에서 침이,,,

[@Vacationintheworld]

오마카세 식당은 지금 제 지갑에 무리를 해서 가야 하는 곳이라 쉽게 도전하지 못하고 있는데 경험을 쌓은 후에 꼭 한번 들러보고 싶네요!!

[@후레-x4y]

너무 가보고싶네요

[@전골렘]

15:48 쉐프님이 그렇게 말씀하시니까 진짠줄 알았네ㅋㅋㅋ

[@Oren0614]

오른쪽에 계신분 승우아빠 가게에서 일하시는분 아닌가요?

[@dalbit321]

궁금해서 가격대 찾아봤는데 아직 저에겐 이른 가격대군요..ㅋㅋㅋ 지갑이 여유로워지면 꼭 예약할게요

[@나는야두꺼비]

'전채' 요리가 '전체' 요리라고 자막이 잘못 달린거 같아요...!

[@bsd4476]

미식은경험이지만 세심하게 배울수있어서 좋네요

[@냠냠상디]

모노로그가 오마카세 1세대라고..??

[@akamiakami7856]

5:25 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@mqwerty6798]

러프좌 여깄네?

[@scalla555]

러프좌 승빠네 직원분 맞나요? ㅎ

[@박대현-c4u]

😊

[@jaygura3416]

초반만봐도 25만 할만하구만

[@김대현-i5g]

10분부터 12분까지 자막에 이름 맞은적이없는데 이럴거면 이름 빼시는게...?

[@jangym4257]

국산 고춧가루...

[@nedved3831]

금태킹

[@intelligentinvestor4003]

가격 미치겠네요.. 저 구성에 25만원이면 비싸다고 생각합니다.. 맛있어 보이고 셰프님 요리실력을 의심하는건 아닙니다. 하지만 서울에 25만원이라는 가격은 오마카세 중에서도 하이엔드에 속합니다. 차라리 돈을 더 주고 가겐이나 미토우 부산에서는 모리정도가 종합적으로 좋아보입니다.

[@시부레-m5r]

가격은 파는사람 맘이고 사는사람은 비싸다 싶으면 안가면 되는겁니다

[@intelligentinvestor4003]

@@시부레-m5r 그 논리면 제가 평가는것도 자유입니다

[@mszapapa]

ㅋㅋㅋ요새25만원 미들급아님?

[@낙지-u5b]

평가하는것도 자유지만 그 평가에 반박하는것도 자유임

[@intelligentinvestor4003]

@@mszapapa 뭐 소수헌이나 하네, 미토우 이런 곳 보면 30만원 이상이긴합니다만.. 거긴 미쉐린인데..

[@Molba_E_jasiga]

1등

[@7fbh5]

자꾸 추임새를 넣으니까 영상에 집중이 안됨 뭐 대선배고수인건 알겠는데 유투버로썬 신경좀 써야할듯

[@BloxLife7]

이번 편은 글쎄다

[@입만열면거짓말이]

거품