Имбирная пастила придает силы, укрепляет иммунитет. Рецепт пастилы

В этом видео Вы увидите процесс приготовления имбирной пастилы при помощи сушилки Ezidri Ultra FD1000 Digital.
Анна покажет свой способ запекания яблок, при котором пастила будет мягкая и эластичная!
Для её приготовления вам понадобиться:
- 800 грамм печёных яблок;
- 40 грамм тёртого имбиря;
- сок и тёртая цедра 1-го лимона;
- 5-6 грамм листиков мяты;
Эти пропорции рассчитаны на одну чашу блендера (max 1300 мл) - это на два поддона для пастилы, которые устанавливаются в лотки.
Даже если вы сушите всего на одном или двух поддонах/лотках, всегда добавляйте пустые лотки до пяти шт. для правильной циркуляции воздуха и распределения тепла.
Сушили пастилу при температуре + 50 °C - 11 часов на 10 лотках/поддонах.
Дальше Вас ждёт ещё много интересных и полезных рецептов!
Будем рады Вашим идеям и пожеланиям, а также вопросам в комментариях.
Приобрести сушилку Ezidri вы можете на нашем сайте ezidri-master.com/tovary.html
✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ / ezidrimaster
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓
Facebook: / ezidrimaster
Instagram: / ezidrimaster
ВКонтакте: club92489867
Инстаграм Анны / annysmile_natural

[@user-gz8rs6ld9n]

Сделала пастилу по Вашему рецепту но вместо свежей мяты добавила сушеную, измельченную в порошок; получилось очень вкусно, благодарю за рецепт ♥️🙏♥️

[@svpilipyuk2017]

Можно еще и куркуму добавить, будут лечебные конфетки:)

[@intajakovleva6931]

Blagodarju VAS za urok! Bum delatj 🤗!

[@user-fi8zo6uo1c]

Классная идея, спасибо! Надо обязательно попробовать!

[@user-ht3ki4ck4p]

Когда пастила ломается, т.е.пересушенная, нужно оставить её открытой и она потянет влагу из воздуха. Как только станет эластичной, можно прятать на хранение.

[@ludaspektor6379]

Спасибо! Я только недавно приобрела сушилку и я начинающий сушильщик! Поэтому мне очень важна чёткая информация . И это я нашла у вас. Вы молодец! Подписка и лайк!

[@TanjaSo]

Умница.❤😋😋.

[@albinakorogodova590]

Обязательно сделаю, вот только куплю сушилку!)

[@user-if7pb9mv9h]

Спасибо! Очень вкусная пастила!😋 теперь она у меня всегда есть👍

[@EzidriMaster]

Класс, спасибо! 🙂💚

[@nellizyuzina6050]

Спасибо, обязательно попробую сделать по вашему рецепту

[@EzidriMaster]

Класс, поделитесь потом своим впечатлением 👍😉

[@user-rg5mh1yt2h]

Только что посадила имбирь и тут ваше видео. Только созреет он ближе к осени. Придётся подожать.

[@EzidriMaster]

Класс! 👍 Хорошего роста Вашему имбирю 😉 Точно придётся подождать, рецепт того стоит!!!

[@lubovostroverhova2740]

Не плохая идея, люблю все ваши рецепты, обязательно попробую🍏🍋🥜

[@EzidriMaster]

Спасибо! Когда попробуете, напишите понравилось ли Вам 😉🙂

[@user-ve5es3ns7x]

@@EzidriMaster мне понравилось, правда вместо яблок был кабачок, можно еще киви добавить.

[@ssdolg]

Добрый день! 😃 спасибо за интересные идеи 💡! Подскажите, пожалуйста, какой у вас блендер и где покупали. Благодарю 🙏

[@volzhanin_v3973]

Заметил когда в блендоре при вращении образуется воронка Пастила получается более воздушней и однородной

[@EzidriMaster]

Точно, Вы очень внимательны! 😉👍

[@user-br4fu4yo3e]

Я думаю воздушная она потому что блендер может хорошо взбить пюре .. а воронка это только физика))

[@allina.savkas]

Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, в итоге сколько по весу выходит круг пастилы?

[@user-mg3cf8up8v]

Спасибо за рецепт. Подскажите где и как Вы храните пастилу?

[@user-ok7el9go1q]

Здравствуйте на сколько часов и сколько градусов.

[@user-hm6bf7ud4k]

Добрый день, спасибо большое, но вы знаете, что фольга при запекании выделяет вредные вещества, может использовать бумагу для запекания?

[@anahitnazaretyan297]

Здравствуйте Анна. Мне очень понравилось пастила.Жаль, такой сушилки у нас на продаже нет. Подскажите какую мне выбрать. Заранее спасибо. Мир Вашему дому.

[@user-kb8yq4el5b]

Так можно выслать.

[@user-uk7qb6pi9b]

Подскажите пожалуйста подойдёт ли сушёная мята или только свежая?

[@ema-rk4ey]

Доброе утро яскажите а как и в каких условиях где хронить ..это для меня самое главное .Благодарю⚘⚘⚘

[@EzidriMaster]

Добрый день! Лучше всего хранить в герметично закрытой стеклянной таре, либо в пластиковом пищевом контейнере, в сухом месте и вдали от прямых солнечных лучей!

[@ema-rk4ey]

@@EzidriMaster благодарю за ответ⚘

[@user-br4fu4yo3e]

@@EzidriMaster это если без меда. Бо если с ним или сахаром-к стеклу пастила может намертво прилипнуть.

[@user-ir1io6eu1d]

Добрый день,если готовить для продажи как сориентироваться с пропорциями яблок,малины и т.д. и воды, чтобы было вкусно?Спасибо

[@EzidriMaster]

Добрый день! В предыдущем видео «Пастила из размороженных ягод», а также в описании к нему, есть пропорции. Вы можете экспериментировать с пропорциями и ингредиентами сами.

[@user-wi7cy9xm4p]

Я в последние время проще яблоки "запекаю", ставлю в микроволновку, получается быстрее и не пригорят если забуду.

[@x-malder1816]

А на каком режиме и скольк о по времени ?

[@user-db3pz7zm2b]

Подскажите пожалуйста открывать сушилку во время работы можно, что бы проверить готовность продуктов?

[@IVA_22]

Здравствуйте. Слышала,что быстро можно. Я открываю, проверяю или,если надо,убираю или добавляю продукты (фрипсы если это).

[@user-br4fu4yo3e]

Вау.. 11ч при 50. У меня до суток при 50 сушится(на Профит М).. А на изидри 10 лотков надо местами переставлять или там хорошая циркуляция и 10 лотков пастилы без вмешательств нормально сушатся?

[@CathiePopova]

на эзидри ничего не переставляют

[@ivanhnyniuk4856]

Здравствуйте спасибо за идеи жду новых видео очень информативно.Подскажите пожалуйста почему у меня пастила когда полежит высыхает и трескается,а у Вас такая получается эластичная?

[@EzidriMaster]

Здравствуйте, спасибо! ☺️ Не знаю, если после высушивания она эластичная, то такая и сохраняется. А как Вы её храните?

[@user-br4fu4yo3e]

Я начала пробовать делать пастилу. Вижу температура 60 пересушивает. Надо 50 и 40. И с медом она более эластичная. Без-жесткая ..

[@user-wi6td2vp9u]

Здравствуйте Анна! Подскажите, пожалуйста, почему трескается пастила из хурмы? И что делать, чтобы маленькие рогалики из пастилы не раскручивались?

[@qweasd_468]

А Вы в хурму яблоки добавляете? Возможно их мало, либо попробуйте немного меда добавить. А вот на счёт рогаликов не знаю, но думаю зависит от силы сушки

[@qweasd_468]

Ну и думаю можно поэкспериментировать. попробовать заморозить и уже размороженную хурму использовать( так с малиной точно работает)

[@user-cc1zj9jv1d]

Добрый день.Добавьте в пастилу тушёные яблоки.Пектин даст эластичность.Но сушёная хурма вкуснее,она как свежая.

[@fati_ash]

Добрый день! Подскажите, как правильно хранить такую пастилу? И сколько времени она может храниться?

[@EzidriMaster]

Добрый день! Лучше всего хранить в герметично закрытой стеклянной таре, либо в пластиковом пищевом контейнере, в сухом месте и вдали от прямых солнечных лучей. При таких условиях моя пастила хранится более года!

[@fati_ash]

@@EzidriMaster Спасибо за ответ! 🌷

[@avseenkoirina8154]

@@fati_ash, хранить не получится: съедается быстро))

[@user-cw5em3op5m]

Запекание яблок с добавлением воды и закрыванием фольгой называется тушением, а не запеканием😂

[@user-sb6pm9sc3p]

Здравствуйте,а можно яблоки не запечённые

[@EzidriMaster]

Добрый день! В печёных яблоках больше пектина и благодаря этому пастила более мягкая и эластичная!

[@user-br4fu4yo3e]

Я провариваю на плите яблоки...мед добавляет эластичности

[@golova_sadovaya]

можно просто вареные, варка также выделяет пектин+ вода в которой варили (вобравшая в себя сок) также идет в блендер

[@galaxyf7246]

"НАШИ С ВАМИ яблочки, МЫ ставим запекать" и пр, и пр МЫ.. Говорите, пожалуйста, о своих действиях в единственном числе, только о себе, зачем вы мыкаете?

[@x-malder1816]

Умыкни отсюда в единственном числе.Это Мы тебе говорим.

[@zvezdanebes]

Кощунство запекать яблоки так долго, всё полезное уйдёт. настоящие с сада 20 минут пеку

[@Zvezdanebes-Alesya]

Так и пишите яблочная чего врать

[@awesomenrg]

Классная идея, спасибо! Надо обязательно попробовать!

[@EzidriMaster]

Спасибо! ☺️ Обязательно попробуйте и поделитесь понравилось ли Вам 😉