ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ или пряничные человечки. Самый простой и вкусный рецепт!

[@ljubimka100]

Испекла! Спасибо! Все просто и вкусно. Хочу только дать свой совет - разрыхлителя 1,5 ложки многовато. 1 ч. л. без верха достаточно. И еще : делала 2 партии. первую подержала в духовке 11 минут - получились настоящие пряники. Вторую - 16 минут и тесто потоньше - вышло хрустящее печенье. Понравилось и то и то ))))) Так что считаю рецепт универсальным ))))

[@youmustbeaweasley7044]

Огромное спасибо!!! Мне 12 лет. Я решила порадовать родителей и приготовить имбирное печенье. С рецептом из книжки не получилось и я открыла ютуб. С Мари Сенн тоже не вышло. Я включила это видео и стала готовить. В итоге получились вкусные печеньки. Даже папе понравилось!!! А он "хороший критик". Супер!!! Спасибо вам большое!!! 😊😊😊

[@mrsAirOlya]

Ооо, мне так приятно) Спасибо, что поделилась своим мнением:)

[@dariapanfilova4868]

Спасибо за совет. Мне тоже 12 лет и я тоже хочу порадовать родителей. Хотела сделать по рецепту Марри Сен, но по вашему мнению попробую рецепт именно с этого канала.

[@РусланаПолтавская]

у вас душа светлая. это чувствуется.)))

[@OmahaTValex]

У нас дети на Рождество кладут печенье на тарелочке под ёлку для Санты, и стакан молока. Вдруг Санта устал с дальней дороги, да и мешок с подарками носить нелегко... И очень радуются когда наутро тарелка пуста, а под ёлкой подарки! Всех с наступающими праздниками!

[@ПоляПандова]

Спасибо большое за рецепт! В этом году решила впервые испечь пряничных человечков. искала простой рецепт остановилась на вашем рецепте и не пожалела. Получилось очень вкусно.

[@NinaKey]

Спасибо за такой вкусный и веселый видеорецепт!

[@ЖаннаСуворова-в8ц]

Очень вкусные получились. Спасибо большое за рецепт!

[@РоманОхотников-к6о]

Мне 10 лет скоро новый год и я решила сделать это Очень вкусно 🤤

[@SiriusStar12]

Второй раз уже пеку эти пряники. Очень вкусные, домашние в восторге. Спасибо за рецепт

[@МаринаАлександровна-ф3у]

Спасибо за отличный рецепт!! Всё получилось идеально и с первого раза! Печеньки хорошо держат форму, поверхность ровная и красивая, и на вкус отличные!

[@silverycherry8699]

А сколько примерно печеньев у вас полочилось за 1 партию?

[@dashaday6090]

Спасибо за рецепт! Печенье получилось очень вкусным и нежным!

[@nataliyasalikova4596]

Я вообще не умею готовить и никогда раньше не пекла печенья вообще, но позавчера испекла печеньки строго следуя этому рецепту и, к моему удивлению, все получилось! Вышло очень вкусно, теперь точно часто буду их готовить.

[@a.nikolaev5666]

спасибо, самое информативное, простое и приятное видео из тех, что посмотрел сегодня

[@meruyertakimzhan9980]

Спасибо за позитивное видео 👍🏽 уже хочется приготовить печенье

[@ИгорьВеремеев-е5б]

Спасибо за рецепт, я его обязательно приготовлю. Почитав много позитивных отзывов теперь я уверен что печенье будет как нужно. Удачи Вам 😉.

[@АннаВасиленко-к4я]

Очень вкусные печеньки. Готовила в прошлом году по вашему рецепту. Вот решила и сегодня их приготовить. С праздником вас, всего вам наилучшего.:-):-):-)

[@mrsAirOlya]

спасибо большое! С праздником и Вас)))

[@Ольга-щ1ы1в]

Здравствуйте! Второй год готовлю эти печеньки по Вашему рецепту - ОЧЕНЬ нравится! Они так долго не черствеют! Спасибо за рецепт!

[@mrsAirOlya]

+Лёлька Смайлик спасибо! скоро выйдет новый рецепт этих печенек ))

[@Ольга-щ1ы1в]

***** Здорово! Будем пробовать по новому!)

[@_milka_5760]

+Olya Air а мжно добавить сырой , а не сухой имбирь??

[@anacasu38]

+Дашуня Козлова hjhcuy

[@Валерий-ы5р]

Лёлька См

[@djendaiver1182]

Спасибо за рецепт! Реально: и просто, и вкусно!

[@ОксанаКосс]

очень вкусно просто супер...Стряпали всей семьёй. 🤗🤗🤗😉😉😉 (аналогично как украшать новогуднюю ёлку)....

[@ДианаМилак]

Спасибо за рецепт) Всё получилось родным так понравились,скушали быстро.

[@myzaryadka]

Спасибо большое, с вашим рецептом наконец то получилось!

[@mrsAirOlya]

Раиля Огнева отлично, я очень рада!

[@0yeahbaby0]

Очень веселое и интересное видео. Большое спасибо!!

[@timeyavechey7403]

спасибо огромное за рецепт! печень просто сказка! )

[@kristina241805]

Готовила без миксера, но все равно получилось очень очень вкусно! Спасибо за рецепт))

[@МарияКраснова-е8н]

Спасибо! Очень часто готовлю по этому рецепту)

[@ОльгаЖукова-т9д3в]

Вау пряники очень красивые и как нестрано глазурь тоже очень красивая и вкусная (пряники просто шекарные ) и ты как я накладавую глазурь мы с тобой чем-то похоже ты умница ты хороший блогер я уже пятый раз смотрю это видео такое чувство что я его не смотрела но нет я его уже десятый раз смотрю признак того что ты классный и лучший блогер в мире нет в силеной ты лучше всех

[@ЕленаВоробей-я5ъ]

Спасибо за рецепт. Очень просто, быстро и вкусно :)

[@lenagayvoronskaya424]

Спасибо большое за рецепт! Делала первый раз такие печеньки, получились просто объедение) Надеюсь, гостям и друзьям понравится :) Только у меня не была мускатного ореха и я без него обошлась)

[@nikkyjunior]

Вот чем я займусь сегодня!!!! Спасибо!

[@eloyandblue9139]

Спасибо огромное за идею, ты мне очень помогла

[@Корпорациясмеха-р4ч]

спасибо большое, буду пробывать успеху вашему каналу!

[@mrsAirOlya]

+Корпорация смеха :D спасибо!))

[@olgazhdanovich]

благодарю за рецепт, очень просто, всё получилось отлично- семья рада, правда заигрались с украшениями - очень весёлое занятие ))

[@katekulakova2118]

Вы раскрыли мне рецепт моих любимых пиленик;) обезательно заделаю это

[@pani-yulya6697]

Спасибо большое, отличный рецепт, у меня все получилось! Вначале сделала две небольшие пробные партии на разной температуре (от 180 до 200 градусов) и с разным временем запекания, тем самым выбрала оптимальный режим, печенья у меня не сгорели, и потом уже пекла и пекла всласть)))) Получила огромное удовольствие от процесса, под конец уже сама вырезала ножом разные фигурки. P.S. Муки ушло именно столько, сколько указано в рецепте, может быть, даже чуть больше.

[@bellaissimo]

А разрыхлитель обязательно добавлять? Или можно обойтись без него . И можно добавить вместо сухого имбиря свежий мелко натёртый?

[@keirasoins]

Здравствуйте, скажите а можно по такому же рецепту теста готовить пряничный домик, или есть какие-то нюансы?

[@mrsAirOlya]

+Lola La Luna да, можно из этого же теста сделать пряничный домик

[@ОльгаДанилова-н3п]

спасибо) вечная готовка! ЕДЫ -ВИДЕО

[@Anna-sy8tr]

Наконец-то я нашла ваш рецепт. Я готовила мне очень понравилось, вкусненькие печеньки. Скажите, а если мед густой, можно его растопить?

[@Салтанаткулымбетова-ч8н]

спасибо за рецепт 😘

[@КарінаКарина-т7л]

Спасибо очень вкусно получилось

[@ЯнинаШульга-з8т]

Мускатный орех обязательно? Может корицы, имбиря достаточно?

[@kudrik1981]

Тесто уже охлаждается)) но муки у меня ушло больше, уж слишком мягким было тесто. А рецепт нашла в инстаграм, один в один с вашим

[@lazzathodjabekova3725]

Подскажите пожалуйста название песенки на видео? очень классная понравилась =)))

[@АнастасияЛизарева]

А имбирь обязательно?

[@ЕкатеринаКим-й6е]

здравствуйте Ольга не могу найти точное описание рецепта. Напишите пожалуйста.

[@ИринаАржаховская]

Здравствуйте,с наступающим Вас Новым Годом,подскажите пожалуйста,печеньки после полного остывания остаются мягкими или становятся хрустящими?

[@mrsAirOlya]

+Ирина Аржаховская и вас с наступающим! печеньки будут хрустящими, если хотите мягкие то положите из в холодильник

[@ЛаураБуркит-р8м]

Здравствуйте, молутую гвоздику не нашла. Можно без неё испечь?

[@dinmukhameddauyrkhanov3561]

Здравствуйте, Оля) Ваши печенья такие вкусненькие!!! Спасибо за рецепт!!!) А не подскажите пожалуйста название песенки на видео!? Ну уж очень понравилась =))

[@mrsAirOlya]

Это ремикс песенки Горилаз - Клинт Иствуд :)

[@yalybly]

Спасибоо)Отличный рецепт)

[@Bilberry1991]

Олечка,скажите пожалуйста, можно ли из этого теста делать пряничные домики???

[@sergeksm5009]

Спасибо Вам за рецепт. Но у меня не получилось. Я все делал по рецепту, но само тесто разваливалось на куски, при раскатывании тоже разваливалось, невозможно было взять фигурку. Подскажите, пожалуйста, в чем моя ошибка?

[@МайяСамсонова-я8г]

Очень понравился рецепт,обязательно приготовлю к новому году:) Подскажите пожалуйста,сколько такое печенье может хранится?(хочу использовать как подарки:) )

[@ВикторияКрикунова-з5р]

Подскажите пожалуйста как сделать порцию поменьше?

[@ОльгаЖукова-т9д3в]

Ты очень похоже на меня я тоже так накладываю глазурь и тд тоже как ты ты очень хорошей блогер люблю тебе

[@mariatarasova8554]

Скажите пожалуйста , через какое время глазурь застынет?

[@ОльгаПерминова-р2д]

вроде получились! спасибо большое! муки только ушло чуть больше чем в рецепте и мускатного ореха у меня нет. а если без меда делать то получится печенье?

[@bertramwinkle9462]

Я сделал мне очень понравилось!!!

[@sashadudnyk6764]

а сколько точно приправ?

[@СергейХ-р7ф]

А можно использовать свежий имбирь?

[@ЛенаШулименко]

Мне нравится что все быстро и понятно. 5+

[@milisenta1773]

Здравствуйте, а что делать, если нет миксера?

[@МуратКупеев-л7з]

здравсвуйте)Какао обязательно ?Будет ли вкусно без него?

[@mrsAirOlya]

+Мурат Купеев можете без какао, его для цвета используем.

[@КаролинаК-щ3р]

А специи обязательно именно эти?

[@ЯнкаЦой-ы3е]

А на ночь оставить в холодильнике можно?

[@polinadolls3706]

ням очень вкусно

[@ofedoretsify]

Добрый день! прошу прощения, а муки сколько необходимо?

[@ofedoretsify]

уже услышала)

[@ksmn9876]

Спасибо большое за такое хорошее видео и рецепт! ) Второй Новый год пеку имбирные печенья. В этом году с Вашим рецептом получилось намного лучше ) Но подскажите, пожалуйста: у Вас тесто совсем-совсем не рассыпается на руках? У меня всегда почему-то тесто получается рыхлое, и приходится очень долго и очень аккуратно, чуть ли не задержав дыхание, переносить фигурные печенья на противень. Особенно тяжело с большими фигурами. Но повторюсь, с Вашим рецептом в этом году мне было намного легче ) Может так и должно быть? Просто на видео Вы так легко их переносите ) Или секрет в том, что слой должен быть потолще? )) Нигде в рецептах не могу найти ответ об этом. У Вас опыт есть, может Вы знаете ) Спасибо! P.S. Для читателей, интересующихся количеством муки - я использовала 260 гр. муки )

[@tarasnechiporenko4061]

пожалуйста ,ответьте можно испечь в микроволновке ,духовка сломона Скоро Новый год,а у меня подарков нет!!!

[@mrsAirOlya]

+Taras Nechiporenko я думаю это сложно, я не пробовала, вы можете попробовать потом напишите как получилось

[@ТамеридаТибилова-ж3т]

Здравствуйте.А если густой мед то тогда можно его растопить на водяной бане?

[@mrsAirOlya]

Да

[@AlenkaRF8]

До скольки градусов нагревать?

[@juliaarmstrong439]

Это человечек с соской или кляпом?)

[@Mariana_Horobets]

А можно пожалуйста точное количество ингридиентов?

[@mrsAirOlya]

В описании под видео все есть, разверните:)

[@iincaendium]

а если духовка мультигорячая то сколько нужно?

[@kristinatumanova6252]

Классно

[@Ralina741ify]

отлично!!!!!!!!!!!!!!

[@Sana-ym5eg]

А можно просто добавить корицу?

[@olga_pryanichnikova_lg]

Доброй ночи.а какое количество пряничков получается из данного теста?

[@mrsAirOlya]

это зависит от диаметра ваших формочек для пряников

[@elizavetakiseleva3698]

А сколько грамм муки?)

[@ПолинчикМалинчик-т7ф]

Я завтра буду его готовить!:-) :-) :-) :-) :-) :-)

[@Redbluefirst]

Олечка, спасибо большое за рецепт! Делаю не в первый на и каждый раз все в восторге! Решила вчера сделать очередную партию, но почему-то они стал прилипать к бумаге, когда достаю из духовки, и часть печеньем остается на бумаге((. Не пойму, в чем дело? Может разрыхлителя больше, чем нужно добавила (маленький пакетик целиком), или бумага новая неудачная..Олечка, подскажи, пожалуйста!

[@mrsAirOlya]

Скорее всего дело в бумаге. Так как в них есть масло, они не должны прилипать.

[@jesterolog7]

Спасибо, очень вкусно смотреть. А можно вопрос: как вы делаете глазурь, что она потом твердая становится?? У меня не получилось. Делал не из пудры , а из сахара. Но хоть и вышло густое, но даже через сутки не застыло, а было липким и густым. Спасибо за ответ.

[@jesterolog7]

а у вас пудра какая была ? не с крахмалом случайно ?

[@jesterolog7]

а чего ж оно с сахара не получается ? ))))

[@jesterolog7]

а на пакетике с пудрой в составе случайно не написано КРАХМАЛ ? есть он в составе пудры ?

[@jesterolog7]

а если есть, то какой именно крахмал ?

[@jesterolog7]

спасибо, буду пробовать )))

[@myspecialspace1]

Вы уверены,что 260-290г муки надо? я добавила где-то 200г ко всем выше перечисленным ингридиентам по рецепту строго, но тесто развалилось и раскатать его не удалось совсем

[@lenovo123qazrt2]

а какая температура то а? а то ,,прогреваем духовку,, как то не конкретно

[@anaraakhmetova1000]

Здраствуйте! Я вчера эти печенье приготовила и они получились твердые. Можете сказать почему? Или эти печенье получится такими твердыми?

[@mrsAirOlya]

+Анара Ахметова да, они должны быть твердыми. это печенье, а не пряники ))

[@anaraakhmetova1000]

+Olya Air Понятно, спасибо что ответили. Печенье были вкусные.

[@ВладиславаСабанова]

Подскажите,пожалуйста,можно ли мед заменить сахарной пудрой

[@КатяНечаєва-н6е]

Мед можно заменить сиропом

[@missdior3823]

а где вы покупали такую миску для смешивания?

[@mrsAirOlya]

ikea

[@Unicorn-hn1js]

а можно для глазури сахар вместо сахарной пудры?

[@mrsAirOlya]

+Анна Unicorn нет, нужна пудра, сахар так не растворится

[@МадинаТеміртас]

Можно ли без корицей?

[@АлександраКапшитёр-л5е]

Можно ли использовать маргарин вместо сливочного масла?

[@mrsAirOlya]

+Александра Капшитер маргарин лучше вообще нигде не исользовать

[@8cy43vb8]

а можно не добавлять мускатный орех? ото я не где не могу найти

[@mrsAirOlya]

+уйгууна кривошапкина можно, все равно получится вкусно! ))

[@asyaedinstvennaya4647]

можно мед не добавлять или заменить чем нибудь

[@mrsAirOlya]

+Asya Kubanychbekova можете просто не добавлять

[@Виталий-г2с3е]

А обязательно мускатный орех?

[@mrsAirOlya]

+Виталий Шаклеин по желанию

[@АлинаЖигалова-в9г]

Спасибо, очень помогли)))

[@mrsAirOlya]

Alina Smith не за что!))

[@sofiganieva790]

Мария Д шрек)

[@Lerafilatikova]

спасибо

[@DraculaJulia]

Вы очень хорошо готовите))) Спасибо Вам за рецепты) Вы учились на повара или просто хобби ваше?

[@stason1945]

Даже Брайн сделал

[@viktor.kuznetsoff]

А можно раскатать тесто потолще, чтобы получились пряники?

[@mrsAirOlya]

+Виктор Кузнецов конечно можно)

[@LudmilaKharchenko]

хочу тоже сделать печеньку такую,но хочу узнать,готовые печенье сухие получаються,или же все таки мягкие?

[@LudmilaKharchenko]

спаксибо)

[@alinadmitrievnaofficial5032]

*****,у меня печенье было толще, чем 4 мм, но они не были мягкие как пряник)

[@ArtLife_coon]

Скажите, а какое количество специй Вы кладете? Разрыхлителя, муки?))

[@ArtLife_coon]

А специй?)))

[@ArtLife_coon]

Спасибо огромное)))успехов вам)

[@oksbox]

у меня вопрос про глазурь: белок с сахарной пудрой используется сырой? нигде не упомянуто ни про заварной крем белковый, ни про дальнейшее подсушивание в духовке после украшения... получается, сырой белок с сахаром есть? О_о

[@mrsAirOlya]

+oksbox да, белок с сахаром, на воздухе он застывает и твердеет

[@oksbox]

+Olya Air но он же без термообработки... это же риск сальмонеллеза... про то, что твердеет - не знала...

[@mrsAirOlya]

oksbox если очень боитесь использовать сырой куриный белок, то замените его перепелиным (перепелиные яйца не заражаются сальмонеллой) из расчета 4 перепелиных белка на один куриный.

[@oksbox]

+Olya Air спасибо, Оля) для меня было открытием, что для такой белой глазури используется сырой белок) не знала) успела прочитать уже про это, и, в принципе, думаю, можно попробовать. Канал ваш нравится, спасибо. С вашей подачи приготовила сегодня шоколад)

[@mrsAirOlya]

+oksbox спасибо! ))