Impasto 100% BIGA: i segreti e la tecnica perfetta

  Рет қаралды 53,241

Mirko Savoia Pizza Chef

Mirko Savoia Pizza Chef

Күн бұрын

Пікірлер: 203
Che cos'è la biga? Preparazione e inserimento nell'impasto
19:34
Che cos'è la biga? Preparazione e inserimento nell'impasto
Mirko Savoia Pizza Chef
Рет қаралды 69 М.
IMPASTO IN PLANETARIA: impara la giusta tecnica
31:29
IMPASTO IN PLANETARIA: impara la giusta tecnica
Mirko Savoia Pizza Chef
Рет қаралды 175 М.
ЭКСКЛЮЗИВ: «Басым бос емес, бақыттымын»! Айжұлдыз, депрессия, отбасы мен мобилография жайлы
2:57:52
ЭКСКЛЮЗИВ: «Басым бос емес, бақыттымын»! Айжұлдыз, депрессия, отбасы мен мобилография жайлы
НТК Show
Рет қаралды 197 М.
I Sent a Subscriber to Disneyland
0:27
I Sent a Subscriber to Disneyland
MrBeast
Рет қаралды 104 МЛН
Как Ходили родители в ШКОЛУ!
0:49
Как Ходили родители в ШКОЛУ!
Family Box
Рет қаралды 2,3 МЛН
Қайрат Әділгерей Дариға Бадықова - ҚЫЗЫҚ TIMES | Хотя бы в кино, Айсара, Келінжан | Кызык Live
54:58
Қайрат Әділгерей Дариға Бадықова - ҚЫЗЫҚ TIMES | Хотя бы в кино, Айсара, Келінжан | Кызык Live
Marat Oralgazin
Рет қаралды 335 М.
Come fare la BIGA ANCHE A CASA - il tutorial definitivo e completo di pratica e teoria
21:38
Come fare la BIGA ANCHE A CASA - il tutorial definitivo e completo di pratica e teoria
Giochi di Gusto
Рет қаралды 41 М.
IMPASTO: Quanto deve riposare? l'APPRETTO - Spiegazione e consigli
18:52
IMPASTO: Quanto deve riposare? l'APPRETTO - Spiegazione e consigli
Vita da Pizzachef
Рет қаралды 49 М.
LA PUNTATA: i cinque parametri di controllo
21:49
LA PUNTATA: i cinque parametri di controllo
Mirko Savoia Pizza Chef
Рет қаралды 17 М.
🍕 Tutorial MAGLIA GLUTINICA: le Soluzioni ✅ ai problemi più comuni!
24:48
🍕 Tutorial MAGLIA GLUTINICA: le Soluzioni ✅ ai problemi più comuni!
Mirko Savoia Pizza Chef
Рет қаралды 54 М.
BIGA 100%: La ricetta perfetta per Pizza Napoletana del Maestro Roberto Susta
17:49
BIGA 100%: La ricetta perfetta per Pizza Napoletana del Maestro Roberto Susta
Pizza Napoletana Homemade
Рет қаралды 108 М.
Lievitazioni lunghe o lievitazioni corte? Due impasti a confronto..
33:30
Lievitazioni lunghe o lievitazioni corte? Due impasti a confronto..
Mirko Savoia Pizza Chef
Рет қаралды 50 М.
STESURA e COTTURA Pizza Napoletana: TUTTI I SEGRETI
26:40
STESURA e COTTURA Pizza Napoletana: TUTTI I SEGRETI
Malati di Pizza
Рет қаралды 40 М.
IMPASTATRICI A SPIRALE: tutto quello che non ti hanno mai detto
30:52
IMPASTATRICI A SPIRALE: tutto quello che non ti hanno mai detto
Mirko Savoia Pizza Chef
Рет қаралды 16 М.
NAPOLETANA CON BIGA: la provo con la farina Vesuvio
21:58
NAPOLETANA CON BIGA: la provo con la farina Vesuvio
Mirko Savoia Pizza Chef
Рет қаралды 14 М.
Pizza alla pala "Roman style" by Ian Spampatti, Pizza MasterChef
30:33
Pizza alla pala "Roman style" by Ian Spampatti, Pizza MasterChef
AcadèmiaTV
Рет қаралды 40 М.
ЭКСКЛЮЗИВ: «Басым бос емес, бақыттымын»! Айжұлдыз, депрессия, отбасы мен мобилография жайлы
2:57:52
ЭКСКЛЮЗИВ: «Басым бос емес, бақыттымын»! Айжұлдыз, депрессия, отбасы мен мобилография жайлы
НТК Show
Рет қаралды 197 М.