イナダのさばき方

[@kiri-2024mt]

丁度、昨日40cm弱のワラサを二本頂きました🐟🐟 料亭の板前さんの動画を見て捌きましたが、簡潔過ぎて疑問点がいっぱい。慌てていたのでこちらの動画に辿り着けず😭　丁寧で痒い所に手が届くようなこの動画を先に見たかった🥲 けんちゃんありがとう。これからはこちらで勉強します🙇‍♀️

[@日本人日本人-z6p]

お若いのに魚さばきも歌も 大変上手ですね 感服しました

[@sakanayakenchan1108]

日本人日本人様コメントありがとうございます😊 お褒めの言葉ありがたく頂戴します🥺 これからもっと更新して参りますので、どうか応援よろしくお願いいたします🤗

[@bt8759]

今日釣り行ったら漁師さんがくれたので捌き方を探してたらこの動画にたどり着きました！勉強になりました！ありがとうございます😊

[@sakanayakenchan1108]

ずっと春8888さんコメントありがとうございます😊 この季節になるとこの動画にたどり着く釣り人の方がいらっしゃいます✨ 是非今後ともよろしくお願いいたします🤲

[@jenniferm6492]

三徳包丁で捌いてるのがすごい好感持てる

[@トゥナイト-r8c]

ほんと綺麗だなー！ めちゃくちゃ参考になります！ よく釣りのプロの人に自分で釣った魚は自分で捌けって説教されるので助かります笑

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます😊 嬉しい☆ 最高の褒め言葉です‼️ いなだの他にも様々なお魚をさばいております( ・∇・) ぜひご覧くださいませ！！

[@トゥナイト-r8c]

魚屋けんちゃん うわー、こちらこそ返信ありがとうございます！！ 凄い丁寧な説明で分かりやす過ぎるくらいです笑 主さんの動画は本当に為になるので勉強のつもりで拝見させて頂きますね！

[@クリオネ-c4b]

いきなり美川に釘付けになり 三枚おろしのやり方記憶から すっ飛びました(笑)(笑)

[@keisukekatagiri]

今まで見たさばき方（動画でないのも含めて）で一番良いし分かりやすい！ありがとうございます

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます😊 そう言ってもらえると嬉しいです！！ こちらこそありがとうございます！！励みになります！ 動画はなかなかアップできませんが、応援よろしくお願いします🤲

[@mendo455]

とても綺麗で分かりやすい捌き方で参考になりました！

[@名なし-w5i]

いなだが１９８円で売ったいたので買ってきて 動画を見ながら捌く予定です 安っい我が家と同じような包丁を見事に扱って捌く姿にほれぼれ 音楽も面白かったです☺️✨がんばって夕飯を準備します☺️

[@stkrina117]

うますぎる！！！ すげー勉強になります！！

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます😊 そう言って頂けるとやっている甲斐があります！ これからも少しずつですが動画アップしていきますので、何卒よろしくお願い致します！

[@junnorum7460]

めちゃ分かりやすいです。でも、自分だとなかなかうまくできないだろうなー。

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます😊 嬉しいお褒めの言葉！！3回くらいやれば完璧にマスターできますよ！ Let’s try( ・∇・)

[@TAKAHIRO.U]

歌がよかったです。勿論魚をさばくうでまえも

[@くろいぬしろいぬ]

まずい。 これは、これはハマる！ 捌きの腕も凄く参考に成りました。 全てを使いきり魚を無駄にしない。 そして、笑いまで取る。 参りましたわ。 チャンネル登録させていただきます。

[@sakanayakenchan1108]

ありがとうございます！ いろんなおろし方アップしていきますので、暖かい目で見守ってくださいませ！

[@noplan-shiki]

捌き方もタメになるし、口調も丁寧で良い動画なんだけどBGMが気になり過ぎて説明が頭に入らない！ またこのBGMが中々にポップで何度も聞いちゃうんだわ。 こんなんチャンネル登録してまうやん！

[@sakanayakenchan1108]

マチーデフさんというラッパーが歌う「タカマル鮮魚店ラップ」です！ 近々pv撮影します！乞うご期待！

[@はたらな]

BGMが中毒すぎるw

[@sakanayakenchan1108]

はたらなさんコメントありがとうございます😊 はい！このBGMは本当に中毒性があります！詳しくは「タカマル鮮魚ラップ」でKZbinで検索してください！ ミュージックビデオが見れますよ！ 応援よろしくお願いいたします🤲

[@ferdinandgrossmann5300]

この動画は何度も拝見しています。 特別出演の〇川〇一さんが面白くて主人も楽しんでおります。 イナダは脂が少ないさっぱりとした食感で、私は大きくなったブリよりも好きです。

[@an.3863]

今度釣った時の参考にします。 黒いまな板がオシャレですね。

[@tokoralog]

イナダの捌き方の動画たくさん見ましたが、一番仕事が綺麗！(偉そうにスミマセン;)参考になりました。ありがとうございました！

[@sakanayakenchan1108]

toco and mocha 様コメントありがとうございます！ それとお褒めの言葉ありがとうございます‼️ 参考にしていただき光栄です！年明けには鯖のおろし方の動画をアップしたいと思います！ 応援よろしくお願いいたします🥺🤲

[@MM-ub2tz]

とてもわかりやすいです！

[@かなこ-s7j]

動画見ながらイナダ初めて捌きました！説明上手で上手く捌けました✨最後の歌も面白かったです（笑）

[@777ペンギン]

めっちゃ勉強になります！

[@七色屋]

この人好きやわ〜！イナダ捌いてみます！ありがとう！

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます😊 イナダ是非イナダさばいてみてください( ・∇・)美川さんの歌口ずさみながらよろしくお願いします🤲 動画少しづつあげていきますので、チャンネル登録よろしくお願いします！

[@sanchan_fishing]

わかりやすいです！

[@sakanayakenchan1108]

ありがとうございます！ その他にも色々と動画がありますので、応援よろしくお願いいたします！ リクエストもお待ちしております！

[@Ultrasonicmolester]

皮も食べるべしとするのがいいね 食べ物を大事にするは命を大事にするのに等しい

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます😊 海を大切に、そして命を大切に、島国この日本に生まれたこと大切にしたいです！ お魚ほんとにおいしいです！ これからも動画配信してますので、応援よろしくお願いいたします🤲

[@lqm4ambv]

三徳包丁でよく捌けるね。すごく勉強になった。

[@sakanayakenchan1108]

ありがとうございます！ 簡単に家でできる事をモットーにしています！

[@blackpanther2491]

捌きも料理も歌も上手い！

[@sakanayakenchan1108]

ありがとうございます！ 仕事も遊びも全力でやっております！ 応援よろしくお願いします！

[@釣り好きダイワ]

めっちゃ上手ですね！

[@sakanayakenchan1108]

シンプルに嬉しいです！！ がんばります！！

[@ごうのキッチンから]

勉強になります🙏🙏🙏

[@sakanayakenchan1108]

ごうです。ごはん作ります。さんコメントありがとうございます😊 いろんな動画作ってらっしゃるんですね‼️ 僕も参考にさせていただきます😋チャンネル登録いたしました‼️

[@ごうのキッチンから]

みに来ていただけるなんて思っていませんでした。ありがとうございます！実はさっきイナダ（ハマチ）を捌きました。皮引きが難しくていろいろ動画を見てました。これからも勉強いたします！

[@rodem0606]

伸びて欲しいわ〜😂

[@sakanayakenchan1108]

ありがとうございます！ 少しずつ更新していきます！

[@yoshiwarashougun]

最後の映像が、高評価の決め手！

[@sakanayakenchan1108]

完全にコロッケさんですけどね！藁 評価ありがとうございます！

[@渓流釣りです]

イナダさばくのうまいですね

[@daybyday9x]

Hahaa. 最後ビデオが面白いです🤣！

[@sakanayakenchan1108]

ありがとうございます！ 最後のビデオは自信作です！笑

[@西山直樹-v6j]

今日初めて観ました！最近魚さばきを始めましたが包丁にかなり悩んでいます。アジやキスなど小魚をよく捌きますが今は家にある大きい出刃な上に大変切れ味いです。アジきり包丁とか三徳包丁などいろいろありますが、これ一本持っとけば間違いない包丁ってありますか？

[@西山直樹-v6j]

すみません、大変切れ味悪いが抜けてました。

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます😊 僕が仕事で気にいってずーっと使っている包丁は「GLOBAI-PRO」シリーズの牛刀24センチです！ この包丁はとても硬いし軽いし野菜でも魚でも肉でも何でもいけます！ ですがご家庭で小魚ぐらいならば「関孫六」などの三徳包丁でも充分だと思います！ いろんな包丁試してみるのもありだと思います！ お魚おろすのは楽しいですよね！ リクエスト待ってます！

[@nightfish0101]

丁寧できれいですね。やってみました。できると楽しいですね。 ところで僕左利きなんですが、刺身の盛り付けが逆になります。 そういうのって気になりますか？

[@sakanayakenchan1108]

ナイトフィッシュさんコメントありがとうございます😊 刺身の盛り付けが逆になっても全く問題ありません‼️むしろそれが味となり、唯一無二の素敵な作品になると思います！盛り合わせはアートです！決まり事がありそうで無いのが楽しいもんですよ🥳

[@nightfish0101]

@@sakanayakenchan1108 以前母から左利きの包丁は危なっかしくてと言われて気になっていました。なんかすっきりしました。ありがとうございました。

[@やまだ-t6c]

イケメンで魚も捌けるなんて言うことなしですね😎

[@kittychan9451]

ぷろたんのところから飛んできましたー！ イケメン･イケボで面白いなんて最高です(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 魚の捌き方もとても参考になります！ 今度実物拝みに行きます(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜

[@sakanayakenchan1108]

嬉しいコメントありがとうございます😊 ぜひぜひ参考にしてみてください！！ タカマル鮮魚店は年中無休なので、いつでも来てくださいね⭐︎

[@いちご-e5t4t]

タカマル鮮魚店水産食堂って言う外観の飲食店 全国展開して超巨大なフライチェンズ展開現実化して欲しいですね！

[@たけたけたけたけ-p3j]

nice！

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます😊 応援よろしくお願いしま🤲

[@papi-no-bansyaku]

らっぷびと流れてて思わず観てしまった

[@sakanayakenchan1108]

ありがとうございます！ 実は「らっぷびと」さんではなく、「マチーデフ」さんというラッパーさんが歌ってくれてます！！

[@林豊子-e5v]

シマアジのおろしかた

[@haruhitoyamamoto391]

そこまでやると思わんかった。

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます😊 この動画で初めて美川憲一のものまねしました！笑笑

[@たけわか-t2j]

音楽の詳細が知りたい!!笑

[@sakanayakenchan1108]

音楽は「マチーデフ」というラッパーの方の「タカマル鮮魚店ラップ」です！ もう少ししたらpv撮影します！

[@稜真櫻井]

三徳包丁なにげに捌きやすいですよね。 僕は、魚を捌くのが大好きな14歳です。

[@sakanayakenchan1108]

三徳包丁は便利ですね！ 小魚は大体これ1本で大丈夫です！ お魚のことなら何でも聞いてください！ リクエスト待ってます！

[@masaki-ef8zt]

わざと三徳包丁やってるんや😯後、皮どないするんか最後まで見て、当てがハズレた😲皮あげるんやスゲえ‼️皮炙ってヒレ酒で出すとオモタ🕺👍

[@sakanayakenchan1108]

まさたのちゃんねるさんコメントありがとうございます😊 はい‼️あえての三徳包丁でございます！ご家庭の包丁でできるようにとやりました(*´꒳`*) 参考にして頂けたらありがたいです(^○^)

[@SHUNOGURI0314]

イナダ　ちょっと臭いんですがこれて普通何ですか？

[@sakanayakenchan1108]

小栗旬さんイナダは臭くない魚だと思います！ですがお魚なのでお魚臭いと言えばお魚臭いです‼️ 味的には臭みが全くなく旨味が強いお魚ですよ！臭みがある場合は鮮度が良くない可能性がありますね！ お気をつけ下さい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

[@SHUNOGURI0314]

魚屋けんちゃん やっぱりすぐに悪くなりますか？

[@sakanayakenchan1108]

青魚なので、皮をひいた段階で鮮度はどうしても落ちていってしまいます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

[@いしたか-s8g]

本当にこの人は伸びていって欲しい！！

[@sakanayakenchan1108]

なかなかアップできずごめんなさい！ おかげさまで登録人数も増えてきてます！ がんばります！！

[@naocojp3769]

手の大きさと比較してもワカシでしょ？イナダは35cm 以上からですよ。

[@sakanayakenchan1108]

コメントありがとうございます！ おっしゃるとおりでございます！ あれはワカシとイナダのギリギリのLINEですね！ でも市場で言われて買ったのでイナダだと信じております！ 応援よろしくお願いいたします🥺🤲

[@iai-2116]

皮せんべい‼️‼️

[@sakanayakenchan1108]

パリパリして美味しいです！！